Zawartość
Utrzymywanie krów mlecznych na działkach pomocniczych wymaga przestrzegania określonych norm żywieniowych, specjalnych warunków hodowli i opieki. Krowa mleczna jest źródłem mięsa, produktów mlecznych, obornika jako nawozu organicznego, a także skóry. Pomyślna hodowla bydła zależy w dużej mierze od wyboru rasy krów mlecznych, kompetentnej opieki i sposobu utrzymania krów. W pierwszej kolejności należy określić oczekiwany rezultat czynności: pozyskanie mięsa, nabiału czy chów cieląt.
Cechy trzymania bydła na osobistych działkach pomocniczych
Hodowla krów mlecznych powinna rozpocząć się od wyboru odpowiedniej rasy. Następnie należy stworzyć warunki do przetrzymywania zwierząt: zbudować lub wyremontować pomieszczenie, zapewnić nieprzerwany dopływ wody do poideł i codzienne czyszczenie obornika. W zimowym okresie utrzymania należy zadbać o ogrzewanie obory, a także zaopatrzyć w prąd.
Jeśli planujesz zbudować dużą farmę do trzymania krów mlecznych, będziesz potrzebować linii paszowej, dojarek, przenośnika do czyszczenia odpadów. Ponadto będziesz potrzebować dojarki i weterynarza. Wskazany jest zakup pojazdu.
Musisz także uwzględnić dodatki w diecie (pasza, zboże, kiszonka). Czysta woda powinna być swobodnie dostępna.
Systemy i metody chowu bydła
Metody i systemy utrzymania bydła to szereg działań o charakterze zootechnicznym, zoohigienicznym, sanitarnym i organizacyjnym, przy minimalnych kosztach materiałowych i robocizny.
W zależności od warunków geograficznych i ekonomicznych stosuje się kilka systemów utrzymania krów mlecznych: obora, wybieg, obora pastwiskowa. Każdy system ma swoje własne subtelności i normy.
Systemy zarządzania bydłem
Ogromny wpływ na jakość chowu zwierząt ma system utrzymania krów. Ważnym warunkiem jej intensyfikacji jest uwzględnienie biologicznych i fizjologicznych potrzeb bydła do utrzymania w gospodarstwie indywidualnym. Dlatego głównym zadaniem rolnika jest wykorzystanie technologii do stworzenia optymalnych warunków bytowych, w których w pełni przejawiają się zdolności produkcyjne krów mlecznych.
System obór dla bydła
Stajnie do trzymania młodego bydła, byków i krów mlecznych różnią się wielkością. Zwierzę musi mieć wystarczająco dużo miejsca, aby spać, nie spać, jeść i zapewnić krowie miejsce do obsługi przez pracownika.
Wymagania dla krów mlecznych:
- naturalna wentylacja w celu uniknięcia przeciągów;
- do ogrzewania stodoła jest izolowana poprzez ułożenie izolacji termicznej;
- obecność okien dla naturalnego źródła światła, elektryczności;
- autonomiczne zaopatrzenie w wodę;
- system usuwania obornika.
Zwykle stoisko jest wykonane z elementów metalowych i desek.Ponieważ stanowisko to jest jedynym siedliskiem dla krów mlecznych, należy zadbać o właściwe ustawienie zwierzęcia. Krowa powinna stać głową w kierunku karmnika, tyłem do rynny.
Jeśli rolnik planuje trzymać bydło w boksach, szerokość kojca dla młodych zwierząt wynosi 1 m, dla dorosłych krów mlecznych - 1,2 m, dla cieląt - 1,5 m. o szerokości 1,2 m jest zwykle wykonywany ...
System utrzymania boksów ma wady: brak aktywności zwierząt i niedostateczne spożycie świeżej trawy. W związku z tym krowy te mają niską odporność i niską produkcję mleka.
Stabilne pastwisko
Utrzymanie obory dla krów mlecznych polega na znajdowaniu zwierząt w oborach zimą. W okresie letnim, od rana do wieczora, bydło wypasane jest na pastwiskach, nocą wpędzane jest do boksów.
Taki system przetrzymywania krów w gospodarstwie indywidualnym zapewnia wysokie wskaźniki produktywności mleka ze względu na aktywność zwierząt podczas spacerów. Ponadto koszty pasz i suplementów witaminowych są znacznie obniżone, ponieważ otrzymują one wszystkie niezbędne substancje z zieloną masą.
Zalety utrzymania krów mlecznych w oborze i pastwisku:
- naturalna pożywna żywność;
- aktywność ruchowa krów;
- obniżenie kosztów utrzymania krów mlecznych w okresie letnim;
- spadek liczby gruntów zajmowanych przez pastwiska.
Przed wyjściem na pastwisko krowy mleczne poddawane są obowiązkowej kontroli, wymiona poddawane są działaniu środka chroniącego przed owadami. Jeśli w pobliżu nie ma zbiornika, konieczne jest zapewnienie dostarczania wody pojazdem.
Przejście do zimy następuje stopniowo, począwszy od września, kiedy na pastwiskach jest mniej pokarmu. W tym czasie do diety zaczyna być dodawana pasza zimowa - słoma, sianokiszonka, rośliny okopowe. Tak więc pod koniec sezonu letniego racja krów mlecznych powinna wynosić 90% paszy zimowej. Podczas przeciągania w zimie szczególnie ważne jest przestrzeganie reżimu karmienia i dojenia.
Hodowla bydła przez cały rok
Zasady trzymania bydła na ulicy wymagają uwzględnienia warunków klimatycznych danego regionu oraz obecności naturalnej wentylacji. Wymiana powietrza powinna odbywać się przez długi otwór w dachu, okapie i ścianach. Korzystny wynik konserwacji zależy od kompetentnego sprzętu wentylacyjnego. Aby uniknąć przeciągów, należy zapewnić bariery przeciwwiatrowe.
Ważna jest również odpowiednia przestrzeń w oborze. Każda krowa potrzebuje około 7 metrów kwadratowych. m.
Jeśli chodzi o optymalne temperatury, w których krowy czują się komfortowo, to maksymalnie -27 ° C. W niższych temperaturach wymagane będzie intensywne odżywianie, co jest niekorzystne ekonomicznie.
Ta metoda utrzymania krów mięsnych nie wpływa negatywnie na produktywność. Utrzymywanie krów mlecznych w zimnych warunkach obniża wydajność mleczną tylko w przypadku silnych mrozów i nieznacznie.
Zwykle używa się do tego słomy, trocin i torfu. Ważne jest, aby ściółka była sucha, aby dopływ krwi do wymienia krowy zwiększył się o 50%, a wydajność mleczna nie zmniejszyła się. Zimą raz w tygodniu na starą kładzie się nową warstwę, która wraz z samą krową pozwala na utrzymanie określonej temperatury w oborze.
Rodzaje chowu bydła
Metody chowu zwierząt - uwiązane i luźne. Każdy ma swoje pozytywne i negatywne strony.
Eksperci wiedzą, jak wypas korzystnie wpływa na produkcję mleka i zdrowie krów. Intensyfikacja hodowli bydła mlecznego zależy bezpośrednio od rodzaju chowu zwierząt.System ten stosowany jest w gospodarstwach, w których istnieje możliwość wydzielenia powierzchni do wypasu.
Metoda trzymania krów na uwięzi
Metoda uwięzi jest jednym z najpopularniejszych sposobów trzymania bydła. Oparty na życiu krów mlecznych w boksach o dobrych warunkach. Każde pomieszczenie wyposażone jest w urządzenia do mocowania zwierząt szelkami. Ta metoda pozwala kontrolować żywotność każdej osoby i zautomatyzować procesy dojenia, karmienia i zbioru.
Do karmienia stada mlecznego wymagane są oddzielne karmniki. Obliczenie ilości paszy zależy od wagi i produkcji mleka zwierzęcia. Woda jest również dostarczana automatycznie do każdej kabiny. Zwierzę spoczywa na specjalnej podłodze. Dojenie urządzeniami przenośnymi znacznie upraszcza i przyspiesza odbiór produktów mlecznych.
Zwierzęta są stale na smyczy, żyją w grupach lub pojedynczo. Metoda jest popularna wśród gospodarstw zależnych, ponieważ wskaźniki wydajności są dość wysokie.
Zalety metody:
- pasza jest wydawana ściśle według normy;
- wyklucza się kolizje między zwierzętami;
- redukcja kosztów paszy do 10%;
- zwiększenie produkcji mleka o 15%;
- ułatwienie rachunkowości zootechnicznej i kontroli fizjologicznych i klinicznych wskaźników stanu bydła.
Jednak ta metoda znacznie zwiększa koszty pracy. Aby je zmniejszyć, podczas dojenia zaleca się stosowanie fajki mlecznej.
Luźny
Technologia chowu bydła metodą sypką polega na zastosowaniu boksów do odpoczynku oraz boksów kombinowanych wyposażonych w karmidła i poidła. Dojenie odbywa się w specjalnie wyposażonych pomieszczeniach. Obornik jest usuwany za pomocą traktora, a do dozowania paszy służą przenośne podajniki paszy.
Dzięki tej zawartości krowy mleczne samodzielnie w określonym czasie przychodzą do karmników, poideł i obszarów dojenia. Pozwala to obniżyć koszty pracy fizycznej.
Główną zaletą luźnych krów mlecznych nad krowami na uwięzi jest zwiększona produktywność pracowników. Dzieje się to za pomocą różnych instalacji, systemów dojenia i metod usuwania obornika. Oczywiście ta metoda jest odpowiednia dla dużych gospodarstw z dużą liczbą krów mlecznych.
Wady metody:
- potrzebują wykwalifikowanego personelu na nowoczesny sprzęt;
- stała kontrola weterynaryjna nad żywym inwentarzem;
- stresujące sytuacje w stadzie;
- zwiększone spożycie paszy.
Stado powinno zostać podzielone na grupy fizjologiczne, aby zmniejszyć napięcie między zwierzętami.
Połączony sposób utrzymania krów
Metoda jest stosowana dość często, ponieważ zawiera elementy metody na uwięzi i luźnej. Pozwala kontrolować jakość żywienia, diety, ale jednocześnie zapewnia zwierzęciu odpowiednią mobilność.
Hodowla młodego bydła
Technologia hodowli bydła w domu jest prosta: nowonarodzone cielęta należy usunąć z pozostałych zwierząt i matki. Do karmienia i trzymania młodych zwierząt w dużych gospodarstwach tworzy się rodzaj przychodni dla cieląt. To wymaga:
- pokój jest jasny, przestronny, bez przeciągów;
- unikać spadków temperatury;
- Obora cielęca powinna być wyposażona w poidła, karmniki, ściółkę i narzędzia do czyszczenia.
Ogromne znaczenie ma nie tylko kompetentna konserwacja, ale także żywienie cieląt. Karmienie odbywa się w kilku etapach.
Pierwszym jest okres mleczny, który rozpoczyna się od urodzenia do sześciu miesięcy. Przez pierwsze kilka dni cielę powinno aktywnie wchłaniać siarę i mleko matki bez mieszania z innymi pokarmami. Od 5 dnia okresu mlecznego dziecko jest przyzwyczajone do wody. Siano jest dodawane od 3 tygodni, a następnie dodaje się paszę i koncentraty.
Drugi etap to ssanie. W tym okresie objętości paszy są stopniowo zwiększane. Trwa około 8 miesięcy.Na tym etapie hodowca musi zdecydować o przeznaczeniu potomstwa (orientacja na mięso lub nabiał).
W trzecim etapie cielęta intensywnie rosną. Przyrost masy zależy bezpośrednio od jakości i ilości pożywienia. Następnie następuje przejście do etapu tuczu.
Nowoczesne technologie chowu bydła
Hodowla bydła mlecznego z roku na rok staje się coraz bardziej dochodowa. Nowoczesne systemy zarządzania bydłem zwiększają rentowność i maksymalizują zyski przy najniższych kosztach. Doświadczenie pokazuje, że wzrost mleczności, wzrost potomstwa na działkach prywatnych, poprawia się po miesiącu stosowania nowoczesnego podejścia. Ograniczenie pracy ludzkiej wpływa pozytywnie na cały proces, ponieważ eliminuje ryzyko błędów popełnianych przez personel, skraca czas wykonywania wszelkiego rodzaju prac z krowami mlecznymi i gospodarstwem, a także stanowi poważne oszczędności w kosztach pracy.
Automatyzacja ma zastosowanie:
- podczas dojenia;
- przygotowanie paszy;
- mycie zwierząt;
- kontrola stanu zwierzęcia.
Wiele procesów uruchamia się samodzielnie przy użyciu timera.
Jedna z innowacji pozwoliła wielu gospodarstwom zrezygnować z konserwantów, co często prowadziło do nieprawidłowości w rozwoju cieląt, wpłynęło na produkcję mleka i zmniejszyło pozytywne cechy mleka. Nowa technologia obejmuje stabilizator promieniowania ultrafioletowego w workach do przechowywania silosów. Pozwala zredukować szkodliwą mikroflorę i znacznie wydłużyć okres przydatności do spożycia produktów mlecznych.
W procesie doju innowacje przewidują obecność specjalnego obszaru doju, w którym mechanizm pobierania produktów mlecznych jest znacznie wydajniejszy. Platforma udojowa pozwala na prowadzenie ewidencji dla każdej krowy, zbieranie informacji za interesujący okres, śledzenie jakości produktów mlecznych na miejscu oraz wczesne wykrywanie chorób.
Zmiany dotknęły również przetwórstwa mleka. Jeśli wcześniej obróbka pierwotna odbywała się już w mleczarni, to teraz zaraz po opuszczeniu hali udojowej mleko jest schładzane do 4 ° C za pomocą specjalnego sprzętu. W tej temperaturze rozwój bakterii ustaje.
Jedną z najważniejszych i najprzyjemniejszych technologii dla każdej krowy, stosowaną na fermach w Europie i Rosji, są szczotki wahadłowe. Te szczotki obracają się w różnych kierunkach i w różnych krokach. Działają tylko wtedy, gdy krowa ma kontakt z urządzeniem. Główne funkcje: oczyszczanie skóry, poprawa ukrwienia, masaż, profilaktyka mastitis.
Weterynaryjne zasady trzymania bydła
Hodowla bydła w osobistym gospodarstwie zależnym podlega pewnym zasadom, ponieważ hodowla bydła wymaga poważnego podejścia. Organy kontrolne sprawdzają zgodność z normami, ale ważne jest, aby właściciele zwracali na nie uwagę.
Właściciele są zobowiązani do:
- terminowe rejestrowanie i rejestrowanie każdego zakupionego lub nowo narodzonego zwierzęcia;
- zaszczepić się na czas;
- powiadomić służby weterynaryjne o masowej śmierci krów i cieląt;
- przeprowadzać środki sanitarne w celu utrzymania krów;
- nie pozwalaj zwierzętom pojawiać się w miejscach publicznych.
Należy pamiętać o dokumentacji weterynaryjnej, którą reguluje prawo federalne. Konieczne jest przygotowanie dokumentów zarówno przy pracy ze stadem, jak i przy sprzedaży produktów z fermy.
Normy sanitarne dotyczące chowu bydła
Zasady sanitarne utrzymania wysokowydajnych krów dotyczą projektowania, budowy i eksploatacji kompleksów inwentarskich i gospodarstw dla krów mlecznych. Zawierają wymagania dotyczące zapobiegania negatywnemu wpływowi na pracowników oraz sanitarnej ochrony środowiska.
Do dezynfekcji obuwia wejście do stodoły wyposażone jest w maty o długości co najmniej 1 m ze specjalną impregnacją.
Dezynsekcja, deakaryzacja, deratyzacja przeprowadzana jest raz w roku, a także z wizualnym wykrywaniem szkodników.
Podczas pracy w oborze pracownicy muszą nosić czyste ubrania i buty. Pasza i dodatki muszą spełniać wymogi weterynaryjne i sanitarne.
Zasady opieki nad bydłem
Główne warunki utrzymania i opieki nad krową mleczną w domu to pomieszczenie, w którym powinno być jasne, ciepłe i suche. Wymaga to codziennego czyszczenia obory oraz czyszczenia koryt i poideł. Przestrzeganie zasad i higieny trzymania krów wpływa na produktywność pogłowia bydła.
W przypadku krów latem ważne jest wyposażenie obszaru spacerowego w baldachim chroniący przed słońcem i deszczem. Dój krów należy przeprowadzać 3 razy dziennie. Przed rozpoczęciem dojenia wymiona poddawane są oględzinom i masowaniu. Dój trwa do ostatniej kropli, aż wymię jest miękkie i puste. Aby uzyskać dobrą produkcję mleka, ważne jest przestrzeganie reżimu karmienia, dojenia i chodzenia.
Zimą izolujemy okna i podłogi, zamykamy pęknięcia. Ściółka ze słomy lub torfu jest często zmieniana, a trociny i gałęzie świerkowe działają dobrze.
Jedzenie najlepiej podawać ze stołu do karmienia. Zwykle przed stoiskiem umieszcza się pojemnik, do którego można wsypać paszę: sianokiszonkę, siano, warzywa, zacier, paszę treściwą, rośliny okopowe. Właściciel zwierzęcia musi również monitorować zachowanie i zdrowie krów mlecznych i cieląt.
Wniosek
Hodowla krów mlecznych to ogromne obciążenie, codzienna uwaga i troska. Ci, którzy zdecydowali się rozpocząć hodowlę krów na swoich osobistych poletkach pomocniczych, powinni zapoznać się ze wszystkimi zaletami i wadami tego typu działalności, aby uniknąć rozczarowań i prawidłowo ocenić swoje możliwości.
Do pozytywnych aspektów hodowli krów mlecznych na prywatnych działkach należy brak konieczności rejestracji. W związku z tym nie ma obciążeń podatkowych i raportów.
Wadą prywatnych działek jest ograniczone terytorium, którego nie można powiększać bez zgody administracji osady.
Początkujący muszą zapoznać się z przepisami federalnymi dotyczącymi pomocy państwa dla prywatnych działek. W oparciu o te przepisy każdy może liczyć na otrzymanie ziemi do użytkowania i zapewnienie infrastruktury do pracy (prąd, woda, transport).
