Zawartość
- 1 Plusy i minusy luźnych krów
- 2 Technologia luźnych krów
- 3 Sprzęt do chowu bydła luzem
- 4 Wymiary obory dla bydła w przypadku chowu wolnostojącego
- 5 Cechy chowu wolnostojącego krów na głębokiej ściółce
- 6 Codzienna rutyna na wolnej farmie bydła
- 7 Przygotowanie do przeprowadzki w celu poluzowania krów
- 8 Wniosek
Rozwój technologii produkcji mleka i mięsa dyktuje warunki utrzymania bydła. Stosowanie dojarek maszynowych i hal specjalnie przystosowanych do tego procesu zmusza hodowców do przestawienia się na obory wolnostojące.
Przed rozpadem ZSRR nawet kołchozy milionerów często nie posiadały sprzętu do automatyzacji procesu produkcji mleka, a dojenie odbywały się ręcznie. Dzięki tej metodzie wygodnie było trzymać zwierzęta na smyczy. Ale ta metoda produkcji znacznie zwiększyła koszt produktu końcowego. A krowy mleczne dawały mniej mleka. Dobrze się czuli mieszkańcy Związku, którzy stali w kolejce po śmietanę i dostawali masło na kartkach przydziałowych.
Plusy i minusy luźnych krów
Wersja na uwięzi jest bardzo wygodna do doju ręcznego, ponieważ krowy pamiętają swoje stanowisko i same do niego wchodzą. W ustroju sowieckim, kiedy do każdej dojarki przypisywano pewne krowy, jest to również sposób na zaoszczędzenie czasu, nie szukając „swoich” krów w boksie.
Łatwiej jest przeprowadzać manipulacje weterynaryjne z uwięzionym bydłem. Każdej krowie można zapewnić indywidualną dietę. Jednak w ZSRR nie myśleli o takich drobiazgach. Dzięki mieszkaniu na uwięzi zaoszczędzono miejsce i nie można było nie myśleć o osobliwościach zachowania poszczególnych krów.
Ale nawet w ZSRR rozumieli potrzebę ruchu, bydło trzymano na smyczy tylko w stodole. Wypędzano ich do kojców, aby „oddychać powietrzem” bez wiązania. Dlatego prawie wszystkie zalety treści na uwięzi, z wyjątkiem inspekcji weterynaryjnej, zniknęły.
Wraz z rozwojem automatyzacji, podejście do zarządzania hodowlą zaczęło się zmieniać. Zalety metody luźnego dopasowania przeważyły nad jej wadami i zaletami smyczy:
- maksymalna automatyzacja gospodarstwa mlecznego;
- redukcja wymaganego personelu;
- zmniejszenie pracochłonności utrzymania zwierząt gospodarskich;
- poprawa zdrowia krów poprzez aktywny tryb życia.
Zwierzęta stadne mają jeszcze jedną osobliwość: w stadzie czują się spokojniej. Metoda luźna pozwala na utrzymanie inwentarza jak najbliżej warunków naturalnych.
Ale luźna treść ma również wady:
- trudniej jest monitorować stan zdrowia, ponieważ nie zawsze można zobaczyć chorego w stadzie;
- nie ma możliwości dobrania indywidualnej dawki pokarmowej dla każdej krowy.
Ta ostatnia w Rosji nadal nie jest popularna, a tej okoliczności nie można poważnie przypisać niedociągnięciom. Jest jeszcze jedna poważna wada wprowadzenia luźnych treści w Rosji: brak specjalistów, którzy rozumieją tę metodę.
Próba samodzielnego wprowadzenia chowu wolnostojącego na istniejących fermach doprowadziła do takiej sytuacji na poniższych zdjęciach.
Zarówno na jednym, jak i na drugim zdjęciu próba samodzielnego zorganizowania swobodnego utrzymania stada. Rezultat: „chcieliśmy najlepszego, ale okazało się, jak zawsze”.
Technologia luźnych krów
Luźna treść może być:
- zapakowane;
- pole kombi;
- na głębokiej ściółce.
Różnica między pierwszymi dwoma to lokalizacja podajników.
We wszystkich przypadkach stado mleczne potrzebuje również konstrukcji lub oddzielnego wyposażenia hali udojowej. Bezpłatna technologia treści krowy mleczne nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.
Babki tuczące można po prostu trzymać w kojcu. W ciepłym regionie wystarczy im lekkie schronienie przed deszczem, wiatrem lub słońcem. Budynek dla bydła mlecznego jest wyposażony w taki sposób, że krowy mogą natychmiast wejść do mleczarni z budynku głównego. Bydło mleczne spędza większość czasu w pomieszczeniach. A luźno dopasowany sprzęt mleczarski to nie tylko wzniesienie 4 ścian i umieszczenie ich pod dachem. Z tego samego powodu starych obór nie da się przestawić na nowe zasady, chociaż rolnicy twierdzą, że nawet w tym przypadku wydajność mleczna rośnie.
W literaturze można znaleźć opinię, że krowy w boksach nie potrzebują ściółki. Ale jeśli właściciel potrzebuje czystego i zdrowego wymienia od swojego zwierzęcia, wymagana jest ściółka.
Materiał na ściółkę
Na Zachodzie do wyściełania krów używa się różnych materiałów:
- słoma;
- trociny;
- piasek;
- papier;
- przetworzony obornik.
W Rosji najczęściej występują tylko dwa pierwsze typy.
Słoma jest prawie idealnym materiałem na ściółkę. Dobrze przepuszcza gnojowicę i jest łatwy do przetworzenia na nawozy. Zanieczyszczona ściółka ze słomy staje się jednak idealną pożywką dla bakterii wywołujących mastitis. Słomiane „legowisko” jest raz w miesiącu dokładnie czyszczone i dodawane codziennie.
Trociny, podobnie jak słoma, dobrze wchłaniają gnojowicę, są łatwe w użyciu i przechowywaniu. Wady: świeże trociny mogą być zbyt mokre, co również prowadzi do rozwoju bakterii chorobotwórczych.
Piasek prawidłowo używany jest bardzo ekonomiczny. Wymiana jest wymagana co sześć miesięcy. Zapobiega rozwojowi bakterii chorobotwórczych. Piasek zapewnia krowie dobrą przyczepność do podłogi. Wymaga mniej miejsca do przechowywania niż słoma. Wadą są wysokie koszty transportu. Nie jest również w pełni zrozumiałe, w jaki sposób piasek oddziałuje z gnojowicą.
Papier jest bardziej odpowiedni do swobodnego trzymania kurczaków. Nie zaleca się jego stosowania w hodowli zwierząt:
- powłoka słabo wchłania płyn, a krowy leżą w wilgoci;
- szybko się brudzi;
- bardzo duży popyt na wysoce chłonne kawałki papieru gazetowego;
- krowy jedzą ściółkę.
Ponieważ na pościel zwykle używa się starych druków, taki papier zawiera dużą ilość ołowiu. Jedyną zaletą papieru jest to, że jest często sprzedawany leczony lekami przeciwbakteryjnymi.
Obornik z recyklingu jest nadal używany tylko w Anglii i Szkocji. Materiał jest nowy i niedostatecznie zbadany. Nie polecany do wyściółki cielęcej i cielęcej.
Sprzęt do chowu bydła luzem
W przypadku utrzymywania na uwięzi krowa stoi głową do koryta, a jej kaszę nad rowem do zbierania obornika. Jeśli sprzęt jest w dobrym stanie, w tym rowku przechodzi przenośnik taśmowy, za pomocą którego usuwany jest obornik. W sytuacji awaryjnej boks można również wyczyścić ręcznie.
W przypadku luźnych mieszkań to nie zadziała, ponieważ zwierzęta gospodarskie poruszają się swobodnie. Oznacza to, że mieszanie się ekskrementów i silne zanieczyszczenie fermy jest nieuniknione. W związku z tym farmy są budowane natychmiast, oczekując luźnej konserwacji. Dotyczy to przede wszystkim podłogi i komunikacji pod nią. Resztę rzeczywiście można wyposażyć w stare stodoły. To stara zasada: budowa domu zaczyna się od ułożenia kanalizacji.
Podłoga
Kanalizacja w gospodarstwie to przenośnik taśmowy ułożony pod podłogą. Zsyp, podobnie jak przenośnik taśmowy, powinien znajdować się na całej szerokości wolnej przestrzeni.Ponieważ podłoga w tym przypadku jest wykonana z żelaznych prętów, krowy przepychają odchody przez otwory na taśmociąg. Ponadto obornik albo przechodzi przez przenośnik do dołu, albo gnije pod podłogą przez sześć miesięcy przed zbiorem.
Ta ostatnia jest niepożądana, ponieważ gwarantuje smród i dużą liczbę much. A mocz szybko zardzewieje żelazo prętów.
Opcja druga: boksy dla krów ze ściółką i podłogą z surowego betonu lub gumy w korytarzach. Podłogę tę można łatwo wyczyścić mini-spychaczem i spłukać wężem. Ale trzeba też układać odpływy na wodę i mocz.
Podajniki i pudełka
Wyposażenie do trzymania krów w boksach luzem różni się od boksu pierwszego jedynie umiejscowieniem karmników. W przypadku podajników skrzynkowych znajdują się one po przeciwnej stronie korytarza. Dzięki kombi są połączone z boksami dla krów.
W przypadku boksowania krów w oborach luźnych należy wykonać trzy przejazdy: dwa pomiędzy karmnikami i boksami oraz jeden dystrybutor. W ciepłym regionie można wyjąć karmniki na zewnątrz pod baldachimem, wtedy nie będzie potrzeby przejścia dozującego w pomieszczeniu.
Dzięki polu kombi koryto znajduje się tuż obok stoiska. Oznacza to, że krowa je tam, gdzie leży, aby odpocząć. Za nią jest wspólna przestrzeń dla całego stada. W tym przypadku jest tylko jeden kanał „roboczy”: kanał dozujący.
Wymiary obory dla bydła w przypadku chowu wolnostojącego
Przy bardzo dużej liczbie krów stado z wolnostanowiskiem podzielone jest na sekcje. Każda sekcja zawiera 30-50 zwierząt. Do odpoczynku krowy wyposażone są w boksy o wymiarach 2,0x1,1 m. W rzeczywistości są to te same boksy, których używam do trzymania na uwięzi, ale w tych boksach nie ma żadnych mocowań do łańcuchów.
W przypadku konserwacji boksu przejście między korytem a boksem powinno mieć szerokość 3 m. „Wanienkę” do odpoczynku wykonuje się z uwzględnieniem możliwości upadku ściółki na podłogę.
„Kąpiel” jest przygotowywana jako jedna dla wszystkich lub osobna dla każdego pudełka. W drugim przypadku czyszczenie brudnej ściółki będzie bardzo niewygodne. Krawędzie „wanny” powinny być o 15-20 cm wyższe od przejść, do powstałego pojemnika wsypuje się ściółkę.
W rosyjskich gospodarstwach, aby zaoszczędzić pieniądze, często praktykują swobodne trzymanie krów bez ściółki. Ale przy takiej zawartości istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia zapalenia wymienia z powodu zimna i obrażeń, gdy krowa leży na gołej podłodze.
Przy dużej liczbie bydła grupy w odcinkach są tworzone z uwzględnieniem wieku i stanu fizjologicznego. Krowy dzielą się na:
- pierwszaków;
- dojenie;
- suchy.
Niepożądane jest również łączenie bardzo młodych i starych osób. Młode szukają swojego miejsca w hierarchii stada, a stare często nie mogą się bronić.
Cechy chowu wolnostojącego krów na głębokiej ściółce
W regionach z dużą ilością taniej słomy wskazane jest trzymanie krów na głębokiej ściółce. Ale z tą treścią są pewne niuanse. Zasada głębokiego ściółkowania dla zwierząt gospodarskich przeszła do hodowli zwierząt z hodowli koni. To stara angielska metoda trzymania koni.
Niuans polega na tym, że głęboka ściółka to nie tylko dużo słomy zgromadzonej w pomieszczeniu. Materac leżący na głębokiej pościeli wykonany jest ze słomy przy użyciu specjalnej technologii. W Rosji nie ma specjalistów, którzy byliby w stanie prawidłowo ułożyć słomę.
Jest jeszcze jeden punkt. Krowa to bardzo mokre zwierzę. Wydala więcej moczu niż koń. Obornik bydlęcy jest również półpłynny. To sprawia, że bardzo trudno jest trzymać bydło na słomianym materacu. Jeśli opiekując się koniem wystarczy podnieść jabłka i natrzeć wierzchnią ściółkę świeżą słomą, to przy przetrzymywaniu krowy trzeba będzie zdjąć całą wierzchnią warstwę. Jeśli inwentarz żywy jest luźno trzymany, miesza słomę i rozprowadza obornik po ściółce.
Powszechne zalecenia, aby zdejmować słomiany materac 1-2 razy w roku, również „pochodziły” z hodowli koni.W przypadku trzymania krów operację tę należy wykonywać co najmniej raz na 3 miesiące. Albo częściej.
Słomkowy materac ma istotny plus: dzięki bakteriom pozostającym na słomie pod wpływem rozkładającego się moczu słoma zaczyna gnić. Po sześciu miesiącach lub roku uzyskuje się z niego gotowy nawóz. Ale duża liczba bakterii okazuje się minusem: gdy słoma jest zanieczyszczona, wywołują rozwój zapalenia wymienia u krów.
Przy konsekwentnie czystej ściółce prawie nie występuje mastitis. Ale jeśli krowy są zmuszane do leżenia na brudnym „łóżku”, ponad 50% zachoruje na zakaźne zapalenie wymienia.
Łóżko z trocin
Prywatni właściciele trzymają krowy na trocinach za pomocą specjalnych bakterii. Technologia wymaga, aby warstwa trocin miała 40 cm, co jest dość zgodne z zawartością głębokiej ściółki. Ale recenzje właścicieli są często negatywne. Twierdzą, że bakterie działają zimą i utrzymują ściółkę w suchości i cieple. Ale wiosną bydło może „pływać”.
W reklamie podaje się, że miot starcza na 3 lata iw tym czasie zamienia się w gotowy nawóz. Powody, dla których „łóżko” upłynnia się podczas pierwszej wiosny, nie są znane. Jedyną odpowiedzią menedżerów jest to, że technologia jest zepsuta.
Obszary żywienia dla wolnostojących na głębokiej ściółce
W przypadku wspólnego obszaru przechowawczego część rufowa jest wykonywana oddzielnie na obszarze spacerowym lub w specjalnej części budynku. W tym miejscu karmniki są wyposażone w soczystą paszę. Siano i słoma podawane są przez ruszty. Nie możesz po prostu umieścić rolki w obszarze podawania, jak na poniższym zdjęciu. Zwierzęta rozkładają siano równomiernie na podłodze i nie jedzą.
Dla rolek wykonano specjalne ogrodzenia, które uniemożliwiają krowom przenoszenie paszy po całej komorze. Zaleca się ustawienie rufy w pomieszczeniu lub pod baldachimem. Karmienie sianem i słomą na świeżym powietrzu przy złej pogodzie doprowadzi do niepotrzebnych strat. Koncentraty wydawane są w sekcji udojowej bezpośrednio podczas dojenia.
Przedział do dojenia
Obszary dojenia są wyposażone w ten sam sposób dla wszystkich typów chlewni wolnostojących. Struktura stanowiska uzależniona jest od rodzaju instalacji udojowej. Ale podstawowym wymaganiem jest to, aby krowy wchodziły na teren bezpośrednio z części mieszkalnej. W małych gospodarstwach małe dojarki są instalowane bezpośrednio w sekcjach krów mlecznych. W takim przypadku nie ma potrzeby wyposażania oddzielnego pomieszczenia.
Wady trzymania się głębokiej ściółki
W hodowli koni ta metoda ma pewne solidne zalety: zmniejsza się pracochłonność pielęgnacji i po sześciu miesiącach właściciel otrzymuje gotowy nawóz. W hodowli zwierząt wszystko jest bardziej skomplikowane. Ponieważ krowa ma półpłynny obornik i miesza go ze słomą, ściółka bardzo szybko się brudzi. Obserwacje wykazały, że krowy częściej stoją na brudnym łóżku niż kładą się. W takich przypadkach wolą położyć się na czystszej, ale betonowej podłodze. Ponadto bydło nie jest w stanie utrzymać pozycji stojącej przez długi czas. W rezultacie zimna podłoga powoduje przeziębienia.
Codzienna rutyna na wolnej farmie bydła
Zwierzęta łatwo przyzwyczajają się do każdej codziennej rutyny i tutaj trzeba dostosować się do personelu, a nie do krów. Pasza objętościowa dla bydła powinna być zawsze swobodnie dostępna. Juicy podaje się w ciągu dnia. Lepiej jest dozować koncentraty podczas dojenia, aby rozwinąć pozytywne odruchy u zwierzęcia. Jednak czas dystrybucji paszy w każdym gospodarstwie może się różnić. Dojenie poranne odbywa się zwykle od 6 rano do 8 rano. Jego czas zależy całkowicie od harmonogramu, który chce zobaczyć właściciel gospodarstwa.
Podczas dojenia dwa razy dziennie, następnym razem krowy umieszcza się w instalacji po 18-20 godzinach. Trzy razy dziennie przerwy między dojeniami powinny wynosić 8 godzin.
Przygotowanie do przeprowadzki w celu poluzowania krów
Wraz z przejściem na luźne obory dla krów tańsze będzie wyburzanie starych budynków i umieszczanie nowych na ich miejscu.Ale to pod warunkiem, że wszystko zostanie wykonane zgodnie z technologią, a nie „jak zawsze”. Podczas przebudowy z budynku gospodarczego pozostaną tylko ściany i dach.
Budynek
Stara podłoga jest całkowicie usuwana, a pod nią układane są szerokie przenośniki taśmowe. Taśmy układane są na głębokości około 30 cm poniżej poziomu podłogi. Nie warto umieszczać obornika bezpośrednio pod podłogą. Gnijące odchody uwalniają zbyt wiele szkodliwych substancji, które będą miały wpływ na zdrowie zarówno zwierząt, jak i personelu. Na wierzchu taśm wykonane są kraty.
Ponadto na terenie przyszłych skrzynek zostaną wyposażone „wanny” do łóżek. Pudełka to nie tylko rozdzielanie rur. Rury te są składane, dzięki czemu podczas sprzątania w „wannie” mini-spychacz może wjechać i zgarnąć brudną ściółkę. W nowoczesnych gospodarstwach zautomatyzowane są nie tylko boksy, ale także dojarki. Drugi etap to szkolenie lub rekrutacja nowego personelu.
Personel
W luźnych mieszkaniach automatyzacja jest stosowana w celu zmniejszenia liczby pracowników. Aby pracować na takim gospodarstwie, personel musi znać komputer. Jeśli gospodarstwo jest duże, wszystkie operacje są w pełni zautomatyzowane i nie będzie już można pracować w staroświecki sposób. Z organizacyjnego punktu widzenia jest to najtrudniejsza część pracy, ponieważ najprawdopodobniej będzie wymagała całkowitej zmiany personelu gospodarstwa.
Sekcje
Podczas napełniania obory brany jest pod uwagę wiek zwierząt i warunki klimatyczne. Całą stodołę można podzielić na sekcje dla zwierząt w różnym wieku. Obliczenie wymaganej przestrzeni odbywa się na podstawie rozmiaru i wieku:
- cielę do 12 miesięcy - 2,5 m²;
- młoda krowa 1-2 lata - od 3 m²;
- dorosłe zwierzę - od 5 m².
Jeśli stado będzie spędzało większość czasu w pomieszczeniach, wówczas powierzchnia dla jednej osoby dorosłej zostanie zwiększona do 7 m2. Można przydzielić więcej miejsca, ale należy pamiętać, że w pomieszczeniu przebywają zwierzęta gospodarskie, jeśli obora znajduje się w zimnym regionie. Ogrzewanie w gospodarstwach zwykle nie jest wykonywane, ponieważ zwierzęta są w stanie ogrzewać pomieszczenia własnym ciepłem. Jeśli obora jest zbyt duża, a liczba zwierząt jest zbyt mała, zimą będzie bardzo zimno.
Wybór zwierząt gospodarskich
Przejście do chowu wolnostojącego lepiej rozpocząć od młodych zwierząt lub przyzwyczajonych do stada krów. Zwierzęta mają swoją własną hierarchię. Przy wspólnym utrzymywaniu młodych zwierząt ustala się go w zabawach iw przyszłości „rewizja” jego miejsca w stadzie odbywa się z mniejszą liczbą urazów lub bez nich. Podczas zbierania dorosłych zwierząt do stada możliwe są poważne bitwy, aż do przekłucia otrzewnej rogami.
Aby uniknąć tej ostatniej sytuacji, lepiej jest początkowo zakupić żywiec bez rogów lub odwortować cielęta w pierwszych dniach życia. Jeśli nie masz nic do wyboru i krów rogatych, będziesz musiał odpiłować około 3 cm rogów, zanim wprowadzisz zwierzęta do stada.
Przegrupowania w już ugruntowanej grupie są postrzegane przez krowy jako bolesne i obniżają wydajność mleczną. Bez specjalnej potrzeby lepiej nie wprowadzać nowej osoby do już istniejącej grupy.
Takie warunki były często praktykowane w kołchozach: w dzień hodowla na wybiegu w plenerze, w nocy w budynku gospodarczym na smyczy. Hierarchia stad krów została z powodzeniem ustalona w ciągu dnia na wybiegach. Biorąc pod uwagę trudności związane z odbudową starych budynków do nowych standardów, taka połączona metoda konserwacji może mieć teraz zastosowanie.
Należy również pamiętać, że na Zachodzie automatyzacja gospodarstw zaczęła się nie ze względu na postępowość i rozwój techniczny, ale z powodu wysokich kosztów pracy fizycznej. Lepiej wydać pieniądze na zautomatyzowane systemy i zatrudnić jedną osobę do obsługi 2000 krów, niż zapłacić 100 pracownikom. W Rosji praca fizyczna jest tańsza. Przed zautomatyzowaniem farmy musisz dowiedzieć się, co będzie bardziej opłacalne.
Wniosek
Hodowla krów na wolności to obiecujący trend w hodowli zwierząt. Ale najbardziej efektywne jest natychmiastowe zbudowanie farmy, oczekując tego rodzaju konserwacji.Odbudowa jest bardzo trudna, prawie niemożliwa.
