Rasy przepiórek: cechy ze zdjęciami

Hodowla i hodowla przepiórek staje się coraz bardziej popularna wśród ludności, ponieważ można z nich uzyskać zarówno jajka, jak i mięso, które różnią się właściwościami dietetycznymi i leczniczymi. A to naprawdę dochodowy biznes! Oceń sam - samica przepiórki jest w stanie w ciągu roku złożyć jaja o łącznej wadze 20 razy większej niż sam ptak. Nawiasem mówiąc, u kurczaków ten stosunek wynosi 1: 8.

Ponadto istnieją ozdobne rasy przepiórek, które mogą ozdobić Twoją witrynę i służyć jako interesujący i egzotyczny przedstawiciel Twojego domowego mini-zoo. W końcu ptaki te dobrze znoszą niewoli, nie jest tak trudno się nimi opiekować, nie są wybredne w kwestii jedzenia.

Na pytanie "Jaka jest najlepsza rasa przepiórek?" nie ma jednej odpowiedzi, ponieważ wszystko zależy przede wszystkim od tego, co chcesz uzyskać od ptaka. Wszystkie znane rasy przepiórek są tradycyjnie podzielone na jaja, mięso, uniwersalne (mięsno-jajowe) i ozdobne. Poniższa tabela przedstawia wszystkie główne cechy ras przepiórek najczęściej występujących w Rosji. Następnie możesz znaleźć zdjęcie i opis.

Przepiórki rasy

Waga mężczyzny (g)

Waga kobiety (g)

Liczba jaj rocznie

Wielkość jajka (g)

Wiek, w którym zaczyna składać jaja

Płodność,%

Wniosek przepiórka,%

Kolor

Dzikie lub pospolite

80-100

110-150

 

9-11

8-9 tygodni

 

 

Żółty brązowy

język japoński

110-120

135-150

300-320

10-12

35-40 dni

80-90

78-80

Brązowy barwny

Marmur

110-120

135-150

300

10-12

35-40 dni

80-90

78-80

Brązowe smugi

Angielski (brytyjski) biały

140-160

160-180

280

11

40-45 dni

80-85

80

Biały (z czarnymi kropkami)

Angielski (brytyjski) czarny

160-170

180-200

280

11

6 tygodni

75

70

Brązowy do czarnego

Smoking

140-160

160-180

270-280

11

6-7 tygodni

80

75

Biały z ciemnobrązowym

Manchu złoty

160-180

180-200 (aż do 300)

240-280

15-16

6 tygodni

80-90

80

Piaszczysta ze złotym połyskiem

NPO „Complex”

160-180

180-200

250-270

10-12

6-7 tygodni

80

75

Japoński lub marmurkowy

estoński

160-170

190-200

280-320

11-12

37-40 dni

92-93

82-83

Ochrowo-brązowy z paskami

faraon

170-260

180-310

200-220

12-18

6-7 tygodni

75

75

Jak japońska przepiórka

Teksas

300-360

370-480

220

12-18

6-7 tygodni

65-75

75-80

Biała z ciemnymi plamkami

Dziewica

 

 

 

 

 

 

 

Brązowo-pstrokaty

Malowane (chińskie)

 

 

 

 

 

 

 

Wielobarwny

Kalifornia

 

 

 

 

 

 

 

Szarawo biały z brązowym

Rasy jaj

Ogólnie wszystko jest teraz istniejące rasy przepiórek pochodzą z dzikiej przepiórki niemej lub japońskiej.

Przepiórka japońska

Przepiórka japońska

I oczywiście najpopularniejszą rasą, jeśli potrzebujesz przede wszystkim jaj przepiórczych, jest przepiórka japońska. Rasa ta jest standardem ubarwienia innych wyhodowanych na jej podstawie. Podczas gdy tułów jest lekko wydłużony, skrzydła i ogon są małe. Zaletą jest to, że płeć młodych przepiórek można określić już od 20 dnia życia. Różnice w polu są wyraźnie widoczne w kolorze upierzenia klatki piersiowej: u samców jest brązowe, u samic jasnoszare z czarnymi plamkami. Dziób samców jest również znacznie ciemniejszy niż u samic.

Ponadto w okresie dojrzewania samce mają wyraźny różowawy gruczoł kloakowy, który wygląda jak lekkie zgrubienie i znajduje się powyżej kloaki. Samice nie mają tego gruczołu, a powierzchnia skóry wokół kloaki jest niebieskawa.

W sprzyjających warunkach samice mogą rozpocząć składanie jaj już w wieku 35-40 dni. W warunkach naturalnych składanie jaj rozpoczyna się zwykle w wieku dwóch miesięcy. Samica przez rok może złożyć ponad 300 jaj, jednak ich waga jest niewielka, około 9-12 g.

Ważny! Podczas gdy hodowcom udało się osiągnąć wysokie wskaźniki produkcji jaj z tej rasy, instynkt inkubacji został całkowicie utracony.

Dlatego wylęg piskląt można przeprowadzić tylko za pomocą inkubatora.

Przepiórka japońska

U tej rasy najbardziej intensywny wzrost występuje w pierwszych tygodniach życia. W wieku 40 dni młode przepiórki osiągają masę dorosłych ptaków.

Ta rasa ma silną odporność, niewymagającą warunków przetrzymywania. Jest często używany jako baza dla nowych odmian przepiórek.

Uwaga! Wadą jest mała żywa waga, więc nieopłacalne jest ich wykorzystanie do produkcji mięsa.

To prawda, że ​​w Europie powstały specjalne linie, w których udało im się osiągnąć wzrost żywej wagi tej rasy przepiórek o 50-70%. Prace w tym kierunku trwają nieustannie.

Ponadto istnieją formy przepiórki japońskiej z kolorowym upierzeniem: Mahurion (złoty), Lotus (biały) i Turedo (biała pierś). W mieszkaniach przepiórka japońska często trzymany jako ptak ozdobny.

Angielski lub brytyjski czarny

Angielski lub brytyjski czarny

Jak sama nazwa wskazuje, rasa została wyprodukowana w Anglii i sprowadzona z Węgier w 1971 roku. Kolor może wahać się od wszystkich odcieni brązu do czerni. Oczy są jasnobrązowe. Dziób jest ciemnobrązowy.

Ptaki mają znacznie większą żywą wagę niż przepiórki japońskie, ale ich produkcja jaj jest niska. Mimo to, zgodnie z tym wskaźnikiem, można je umieścić na trzecim miejscu po Japonii i Estonii. Dlatego są uszeregowane w kierunku jaj, zwłaszcza że tusza, ze względu na ciemny kolor upierzenia, nie wygląda zbyt atrakcyjnie po cięciu (z niebieskim odcieniem), co jest małżeństwem dla niezbyt doświadczonych kupujących.

Otrzymać jaja wylęgowe, przepiórka czarna zazwyczaj siedzą w grupach rodzinnych (1 mężczyzna na dwie lub trzy kobiety). W przyszłości ptaki tej rasy nie reagują dobrze na przegrupowanie (następuje spadek produkcji jaj), dlatego lepiej trzymać je tak, jak było pierwotnie zamierzone.

Komentarz! Aby uzyskać jaja spożywcze, samice są trzymane oddzielnie od samców.

Wadą tej rasy jest raczej niska płodność i niska przeżywalność piskląt (patrz tabele).

Anglicy lub Brytyjczycy

Anglicy lub Brytyjczycy

Ta rasa przepiórek została również uzyskana w Anglii z przepiórek japońskich poprzez utrwalenie białej mutacji. Przyjechała do naszego kraju w taki sam sposób, jak jej czarni krewni, przez Węgry, ale później w 1987 roku. Jak sama nazwa wskazuje, kolor samic jest czysto śnieżnobiały, podczas gdy samce czasami mają pojedyncze czarne plamy. Oczy są szaro-czarne, a dziób i łapy mają delikatny jasnoróżowy odcień.

Uwaga! Rasa jest uważana za dość obiecującą, ponieważ liczba jaj rocznie sięga 280.

Pomimo niewielkiej masy ciała, tylko nieznacznie przewyższającej żywą wagę przepiórek japońskich, kolor tuszy ptaków, ze względu na lekkie upierzenie, jest bardzo atrakcyjny dla kupujących. Dlatego rasa jest również wykorzystywana do produkcji mięsa.

Rasa jest bardzo bezpretensjonalna w utrzymaniu i zjada niewielką ilość paszy na jednego ptaka. Jego jedyną wadę można uznać za trudność w rozróżnieniu płci przed osiągnięciem 7-8 tygodnia życia.

Marmur

Marmur

Rasa ta jest zmutowaną odmianą przepiórki japońskiej, wyhodowaną przez specjalistów z Akademii Timiryazev i Instytutu Genetyki Ogólnej. Kolor upierzenia od czerwonego do jasnoszarego ze wzorem przypominającym marmurkowatość. Podobny kolor uzyskano w wyniku napromieniowania rentgenowskiego jąder przepiórek męskich. Wszystkie cechy są całkowicie identyczne z cechami przepiórek japońskich. Różnice dotyczą tylko koloru.

Smoking

Smoking

Rasę tę uzyskuje się przez skrzyżowanie białych i czarne przepiórki angielskie... Rezultatem jest bardzo oryginalny wygląd ptaka. U przepiórek cała dolna część ciała, a także szyja i głowa są białe.Górna część ciała pokryta jest w różnym stopniu brązowymi i brązowymi piórami. Zgodnie ze swoimi cechami zwykle należy do typu jajecznego lub uniwersalnego. Szczegółowe dane liczbowe znajdują się w tabeli.

Rasy wszechstronne lub mięsiste

Wiele ras przepiórek należących do tej sekcji jest określanych przez wielu autorów zarówno jako jaja, jak i mięso. Nie ma wyraźnego podziału między typami ras, rozpoczęcie jednej lub drugiej rasy jest kwestią gustu każdej osoby.

Manchu złoty

Manchu złoty

Inna nazwa to Golden Phoenix. Przepiórki rasy mandżurskiej złotej są bardzo popularne, przede wszystkim ze względu na ich kolor. Złoty odcień uzyskuje się dzięki pięknemu połączeniu żółtych i brązowych piór na ogólnie jasnym tle. Pod względem liczby wyklutych jaj rasa jest oczywiście gorsza od przepiórek japońskich, ale same jaja są większe.

Rasa jest szczególnie popularna w Europie, głównie dlatego, że młode bardzo szybko przybierają na wadze. Ponadto rasa służy jako podstawa do tworzenia dużych linii brojlerów w przypadku krzyżowania z innymi przepiórkami mięsnymi. Hodowcom udaje się uzyskać samice przepiórek mandżurskiej rasy złotej o wadze do 300 gramów lub więcej. A dzięki jasnej barwie kolor tuszy znów jest atrakcyjny dla kupujących.

Uwaga! Rasa jest również popularna ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację i niewielkie zapotrzebowanie na paszę.

Same ptaki, ze względu na swój ciekawy kolor, są bardzo popularne wśród dzieci, które chętnie pomagają się nimi opiekować. Obejrzyj film z historią o cichych przepiórkach:

NPO „Complex”

Kompleks NPO

Ta rasa do użytku „wewnętrznego” została wyhodowana w fabryce NPO „Complex” poprzez skrzyżowanie ras marmurowych i mięsnych. Kolor ptaków jest absolutnie identyczny z umaszczeniem przepiórek japońskich, ale zgodnie ze swoimi cechami reprezentuje typową rasę mięsno-jajeczną. Czasami można spotkać ptaki marmurkowe, co było wynikiem podziału tej populacji.

estoński

estoński

Inna nazwa tej rasy to kitevers. Została wyhodowana na bazie moskiewskiej linii przepiórek japońskich, ze skrzyżowania rasy angielskiej białej, japońskiej i faraona. Różnice w kolorze płci można dobrze prześledzić. Głównym odcieniem jest brązowa ochra z ciemnymi paskami. Z przodu z tyłu znajduje się niewielki garb. Samce mają głowę i szyję z dużą przewagą ciemnobrązowych odcieni, tylko na głowie znajdują się trzy żółto-białe paski. U samic głowa i szyja są jasno szaro-brązowe. Dziób samca jest czarno-brązowy, ale ma jasną końcówkę. U samic jest brązowo-szara. Co ciekawe, ptaki tej rasy potrafią latać.

Rasa estońska ma wiele zalet:

  • Wysoka przeżywalność i żywotność młodych zwierząt - do 98%.
  • Bezpretensjonalność dla warunków życia i witalności dorosłych przepiórek.
  • Wysokie zapłodnienie jaj - 92-93%.
  • Długa żywotność i długi okres nieśności.
  • Miej szybki przyrost masy ciała w pierwszych tygodniach życia.

Poniżej możesz spojrzeć na tabelę - wykres wzrostu żywej wagi przepiórek estońskich.

Uwaga! Wadą jest nieco większe spożycie paszy w porównaniu z innymi rasami.

Ze względu na swoje wszechstronne cechy i bezpretensjonalność rasa estońska jest najbardziej idealna dla początkujących.

Poniżej możesz obejrzeć film o rasie estońskiej.

Rasy mięsne

Spośród ras mięsnych w naszym kraju w tej chwili rozpowszechnione są tylko dwie rasy przepiórek. Chociaż prace w tym kierunku są bardzo intensywne, a za granicą powstało już wiele linii przepiórek brojlerów.

faraon

faraon

Rasa przyjechała do nas z USA i przepiórki są dość duże - waga samicy przekracza 300, a nawet 400 gramów. Produkcja jaj jest niska, ale same jaja są dość duże, do 18 gramów. Ptaki tej rasy są najbardziej wymagające pod względem warunków utrzymania i karmienia.Wadą jest ciemny kolor upierzenia, który może pogorszyć prezentację tuszy.

Zaletę można nazwać szybkim wzrostem młodych zwierząt, po pięciu tygodniach żywa waga przepiórek osiąga już 140-150 gramów.

Wykresy przyrostu masy ciała dobrze pokazują ten proces w ciągu dnia.

Biały teksański

Nazywany jest również faraonem Teksasu, ponieważ został wyhodowany i używany głównie w stanie Teksas w USA. Do Rosji trafiła kilka lat temu i zaczęła cieszyć się dużą popularnością jako rasa mięsna. Oprócz dużej wagi (do 450-500 g), jaką osiągają samice przepiórek, bardzo atrakcyjny w sprzedaży jest również kolor biały.

Biały teksański

Przewaga Przepiórka biała z Teksasu Chodzi również o to, że ilość paszy, którą spożywają te gigantyczne przepiórki, jest taka sama, jak w przypadku innych ras. Co więcej, młode bardzo szybko przybierają na wadze, podobnie jak u faraona.

Rasa jest bardzo spokojna, co jest również pewną wadą w hodowli, ponieważ na jednego samca nie powinno być więcej niż dwie samice.

Wadą jest również niskie zapłodnienie jaj i niewystarczająco wysoka wylęgowość - patrz dane w tabeli.

Rasy ozdobne

Istnieje wiele ozdobnych ras przepiórek, ale najpopularniejsze w naszym kraju są:

  • Malowane lub chińskie - wystarczy spojrzeć na zdjęcie przepiórki tej rasy i staje się jasne, dlaczego jest uważana za rasę ozdobną. Kolor zawiera różnorodne kolory od niebiesko-niebieskiego, czerwonego do żółtawego. Ptaki są małe, mają 11-14 cm długości, samica wysiaduje zwykle 5-7 jaj przez 15-17 dni. Zaleca się trzymanie ptaków nie w parach, ale w małych grupach. Ich głos jest przyjemny. Przeważnie biegają po ziemi, a nie latają.
  • Dziewica - przepiórka średniej wielkości, do 22 cm długości, kolor barwny brązowo-czerwony. Natura jest posłuszna, łatwo rozmnaża się w niewoli. Samica może wysiadywać lęg 14 jaj przez 24 dni. Te przepiórki są często trzymane nie tylko w celach dekoracyjnych, ale także na mięso.
  • Kalifornia - bardzo dekoracyjni przedstawiciele grupy przepiórek czubatych. Lęg składa się z 9-15 jaj, które wysiadują przez około 20 dni. Te przepiórki są bardzo ciepłolubne i nie wytrzymują temperatur poniżej + 10 ° C. Dlatego potrzebują izolowanych kurników na zimę.

Po zapoznaniu się ze wszystkimi głównymi rasami przepiórek możesz wybrać tę, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom i zainteresowaniom.

Przekaż opinię

Ogród

Kwiaty

Budowa