Zawartość
Jeśli zamierzasz hodować przepiórki wyłącznie na mięso, nie koncentrując się na ich produkcji jaj, lepiej wybrać jedną z dwóch istniejących obecnie ras przepiórek brojlerów: faraona i texas biały.
Obie rasy przepiórek brojlerów charakteryzują się szybkim przyrostem masy ciała i są „krewnymi”, ponieważ przepiórka japońska jest źródłem wszystkich ras przepiórek udomowionych. Chociaż w przyrodzie występuje wiele gatunków dzikich przepiórek, gatunki te nie mają wartości produkcyjnej.
Przepiórka faraona
Wyhodowany w USA do produkcji wyrobów mięsnych o dużej masie tuszy. Na zdjęciu bez skali faraona nie można odróżnić od język japoński, Estońskie lub jakikolwiek inny „dziki” kolor przepiórki.
Reklama twierdzi, że waga poszczególnych przedstawicieli rasy może osiągnąć 0,5 kg. Ale najprawdopodobniej jest to ptak z nadwagą, który był specjalnie karmiony przed ubojem. Waga zwykłej przepiórki znoszącej jaja nie przekracza 350 g. Jest to jednak prawie 2 razy więcej niż waga rasy przodka - przepiórki japońskiej.
Charakterystyka produkcyjna
Przepiórki osiągają dojrzałość płciową w wieku półtora miesiąca. Produkcja jaj wynosi do 280 jaj rocznie przy wadze jaj 12-17 g.
Do hodowli należy kupować przepiórki nie starsze niż 1,5 miesiąca.
Waga dorosłej przepiórki wynosi około 250 g, przepiórki - do 350 g.
Zalety faraona to wytrzymałość przepiórki i zapłodnienie jaj w 90%.
Wady to kapryśna zawartość i wymagające warunki temperaturowe.
Przepiórka rasy Texas biała
Pojawiające się dziś zamieszanie z nazwami sprawia, że początkującym bardzo trudno jest wybrać rasę.
Czasami można je nazwać amerykańskimi brojlerami albinosami lub białymi albinosami, chociaż przepiórki nie są w rzeczywistości albinosami. Najprawdopodobniej ma to na celu sprzedaż „nowej, unikalnej rasy”.
Rasa wzięła swoją nazwę od stanu, w którym została wyhodowana przy użyciu innych ras przepiórek, które mogą szybko przybrać na wadze. W hodowli faraona z Teksasu został użyty angielska przepiórka biała... To od niego Teksańczyk otrzymał białe upierzenie.
Faraonowie z Teksasu
Wielkość przepiórek z Teksasu jest znacznie większa niż u ras innych niż brojlery. Nawet te, które same w sobie nie różnią się zbyt małym rozmiarem.
Przepiórka estońska większy niż jego japoński protoplasta, ale nawet on wygląda na małego na tle białego faraona.
Opis rasy
Główną cechą pełnej krwi białego faraona jest jego upierzenie, w którym dozwolone są tylko pojedyncze czarne pióra. Co więcej, im mniej takich piór, tym lepiej.
Teksańczycy preferują białe piórko, ponieważ skóra pod spodem ma atrakcyjny, żółtawy kolor. To właśnie ta okoliczność decyduje o wymaganiu standardu rasy: jak najmniej kolorowych piór. Dziób jest jasny, czasem z ciemną końcówką.
Waga samicy Teksańczyka to około 470 g, samca - 350 g. Niektóre osobniki mogą ważyć nawet 550 g, ale są to osobniki otyłe, nadające się tylko do uboju. Masa gotowej tuszy teksańskiej wynosi 250 - 350 g, w zależności od tego, czy tusza ta należała do samca czy samicy.
Przewaga faraona z Teksasu nad przepiórką japońską jest oczywista.
Przepiórka białego faraona zaczyna składać jaja od 2 miesięcy. Produkcja jaj przepiórek z Teksasu wynosi do 200 jaj rocznie. Jaja karmione paszą dla brojlerów mogą ważyć ponad 20 g. Ale jaja te mogą być używane tylko jako pokarm. Często zawierają 2 żółtka i nie nadają się do inkubacji. Jajo wylęgowe przepiórki z Teksasu waży 10-11g.
Naturalnie, zużycie paszy do uprawy białego faraona jest wyższe, ponieważ rasy brojlerów potrzebują zwiększonej dawki paszy, aby szybko uzyskać masę mięśniową. Ale nie tak duże, jak mogłoby się wydawać, biorąc pod uwagę ich duży rozmiar. Niskie spożycie paszy w stosunku do masy ciała wynika z flegmatycznego charakteru przepiórek z Teksasu. Wyrażenie „nerwy są przydatne dla sylwetki”, które jest zwykle używane, co oznacza, że osoby o zwiększonej pobudliwości, zużywające energię na pracę układu nerwowego, nie mają zastosowania do faraonów z Teksasu.
Chociaż Teksańczycy są wybredni jeśli chodzi o jedzenie, są bezpretensjonalni w utrzymaniu.
Z drugiej strony Teksańczycy mają najniższe współczynniki konwersji paszy w porównaniu z innymi rasami przepiórek.
Wady obejmują niską wykluwalność (do 80%).
Inkubacja i odchów kurczaków białego faraona
Ze względu na flegmatyczne usposobienie teksaskich faraonów jeden samiec musi zidentyfikować dwie samice, podczas gdy u innych ras do samca dodaje się 3-4 przepiórki. Ale Teksańczycy z większą liczbą przepiórek będą mieli słabą płodność jaj.
Przepiórki do rozrodu należy wyselekcjonować w wieku 2-10 miesięcy. W trakcie zbioru jaja należy przechowywać w temperaturze + 12 ° C, bezpośrednio przed umieszczeniem w inkubatorze jaja należy ogrzać do + 18 ° C rozłożąc je w pomieszczeniu.
Inkubacja trwa 17-18 dni. Po wykluciu przepiórki pozostawia się do wyschnięcia i umieszcza w wylęgarni o temperaturze 28-30 ° C. Rasa Texas White została wyhodowana w Ameryce do hodowli przemysłowej, więc przepiórki z Teksasu lepiej nadają się na specjalistyczną paszę dla młodych zwierząt niż na własną rękę.
Specyfika chowu brojlerów w Teksasie
Jeśli przepiórki są trzymane w klatkach, należy zachować prawidłowy stosunek liczby przepiórek do powierzchni klatki. Przy zbyt dużej gęstości żywego inwentarza przepiórki zaczynają się ze sobą konfliktować, co prowadzi do walk i krwawych ran. Infekcja przenika do otwartych ran, w wyniku czego cała populacja przepiórek może umrzeć.
Na 30 młodych Teksańczyków potrzebna jest klatka o wymiarach 0,9 x 0,4 mi wysokości 30 cm.
Możesz trzymać przepiórki i „na wolności” w stodole. Tylko na podłodze. To prawda, że w tym przypadku na pewno będą pędy przepiórek lub naloty myśliwych (kotów, psów, lisów, fretek, łasic) na smaczne i bezbronne ptaki.
W przypadku przepiórek każdego rodzaju pielęgnacji, do normalnej produkcji i rozwoju jaj konieczne jest oświetlenie, ale powinno być przyćmione, ponieważ jasne światło pobudza układ nerwowy przepiórek i rozpoczynają walkę.
Podczas wzrostu pisklęta można przechowywać w kartonowym pojemniku, wybierając pudełka w zależności od wielkości. Ponieważ pisklęta na początku wymagają ruchu, powierzchnia podłogi na jeden otulacz powinna wynosić 50 cm². Na ściółkę można użyć wiórów drewnianych, siana lub słomy.Pierwsza nie jest zbyt pożądana, ponieważ suche wióry ślizgają się i gubią w rogach gładkiej tektury. W rezultacie przepiórki pozostają na śliskiej tekturze i mogą uszkodzić nadal kruche więzadła.
Porównanie ras przepiórek Texas i Estończyków
Ostrzeżenie dla tych, którzy chcą kupić przepiórkę rasy Texas White
Na tle gwałtownego popytu na białych faraonów w Internecie pojawiły się reklamy sprzedaży jaj i przepiórek hodowlanych faraona brojlera Tanyushkin i białego olbrzyma pod Moskwą. Ponadto jest wiele reklam, ale nie ma recenzji od właścicieli.
Cechy produkcyjne tych ras nie różnią się od cech teksańskiej bieli, ale jajo wylęgowe kosztuje półtora raza więcej niż „teksańskie”.
Obie „rasy” są sprzedawane przez tę samą osobę. Oczywiście przepiórki te nie zostały zarejestrowane jako rasy. I nie jest możliwe, aby przez tak krótki czas, jaki minął od pojawienia się pierwszych białych teksasów na rynku rosyjskim, wyhodować dwie zupełnie nowe rasy.
Być może jest to roszczenie do hodowli nowych ras, a jeśli eksperyment się powiedzie, z czasem pojawią się domowe rasy przepiórek brojlerów. Znacznie częściej takie eksperymenty rzemieślnicze kończą się całkowitą porażką.
Jeśli chcesz eksperymentować, możesz wziąć przepiórki z tych linii. Jeśli zależy ci na gwarantowanym wyniku, lepiej kupić plemiennego białego faraona na sprawdzonej farmie.
Inna rasa lub linia brojlerów Manchu przepiórka złota, wyhodowana we Francji, lub „to wszystko oszustka oszustów” to złoty feniks.
Phoenix złoty
Ta przepiórka kopiuje mandżurski złoty prawie we wszystkim, z wyjątkiem wagi. Waga przepiórek feniksowych sięga 400 g, a samców do 300 g.
Referencje od właścicieli białych w Teksasie
Wniosek
Ze wszystkich ras przepiórek brojlerów biała teksańska jest najbardziej ekonomiczną i opłacalną opcją, pomimo jej wad w postaci kapryśności i niskiej płodności jaj.
