Zawartość
Pochodzenie kurczaków Cochin nie jest pewne. W delcie Mekongu w południowo-zachodniej części Wietnamu znajduje się region Cochin Khin, a jedna z wersji twierdzi, że rasa kurczaka Cochin pochodzi z tego regionu i tylko bogaci ludzie trzymali kurczaki tej rasy jako ozdobę podwórka.
Inna wersja, odwołująca się do źródeł pisanych, dowodzi, że na dworze chińskiego cesarza pojawili się Koczinowie, a zwłaszcza krasnoludy, a chińscy dworzanie uwielbiali je oddawać zagranicznym dyplomatom.
Być może obie wersje są prawdziwe, a Cochinchins naprawdę pojawił się w Wietnamie, a później, po dotarciu do Chin, rasa była dalej rozwijana. Blue Cochinchins hodowano w Szanghaju i kiedyś nazywano je „Shanghai Chickens”. Jest prawdopodobne, że karłowate Cochinchins były również hodowane w Chinach.
W pierwszej połowie XIX wieku francuscy dyplomaci sprowadzili Cochinchins do Europy, gdzie kurczaki wywołały spore zamieszanie. Europejczycy szybko docenili nie tylko piękny wygląd kurczaków, ale także ich pyszne mięso. Kurczaki przybyły do Rosji po pięćdziesięciu latach.
Kury Cochinchin mają jedną cechę, która była wysoko ceniona w przedrewolucyjnej Rosji: szczyt produkcji jaj tej rasy przypada na zimę. W tamtych czasach kupujący drogo płacili za świeżo złożone jaja zimowe. Po zakończeniu składania jaj Cochinchins były zwykle albo ubijane, albo sprzedawane jako kury w okresie od marca do kwietnia, otrzymując wówczas za nie bardzo znaczną ilość.
Wraz z rozwojem przemysłowej hodowli drobiu, Cochinchins straciły na znaczeniu i są teraz trzymane w gospodarstwach amatorskich i na stacjach hodowlanych w celu zachowania inwentarza żywego.
Opis rasy kurczaków Cochinchin
Ze względu na bujne upierzenie, zakrywające nawet łapy, Cochinchins wyglądają jak bardzo masywne ptaki. Jednak częściowo są takie, ponieważ waga dorosłego koguta wynosi 5 kg, a kurczaka 4. Po 4 miesiącach, przy prawidłowym karmieniu, ślimak może przybrać 2,7 kg. To właśnie waga kurczaków Cochinchin jest powodem zachowania ich puli genowej w stacjach hodowlanych: jest to rasa odpowiednia do hodowli mięsnych krzyżówek przemysłowych, ponieważ ich właściwości niosek są niskie: do 120 jaj rocznie z średnia masa jaja 55 g. Kurczęta nieśne nie wcześniej niż 7 miesięcy.
Chociaż często mylone są koszeniny z podobną rasą, hodowaną w przybliżeniu w tym samym regionie - kurczaki rasy Brama, również posiadające upierzenie na łapach, chociaż wyszkolonemu oku nie będzie trudno odróżnić jedną rasę kurczaków od inne.
Cochinchins są raczej krótkimi nogami i przypominają kulki z piór, zwłaszcza kury. Brahmy są długonogimi, nogi wyraźnie odstają pod ciałem.
Wzorzec rasy Cochinchin
Cochinchins to kurczaki o wysokości 50 cm z tyłu. Ciało jest krótkie i szerokie z bardzo szeroką klatką piersiową. Wyraźne przejście od szyi do ramion. Szyja i nogi są stosunkowo krótkie, co sprawia wrażenie kuli Cochinchin. Jest to szczególnie ważne w przypadku niosek, ponieważ ich nogi są krótsze niż u koguta.
Skrzydła są wysoko osadzone razem z grzbietem, tworząc górną linię siodła.
Mała głowa wieńczy krótką, mocną szyję. Oczy są ciemnopomarańczowe. Dziób krótki, w zależności od koloru upierzenia może być żółty lub czarno-żółty. Pojedynczy grzebień, prosty kształt.
Upierzenie jest bardzo bujne. Krótki szeroki ogon koguta przypomina łuk z powodu pokrywających go sierpowatych piór.
Wady kurczaków cochin
Istnieją wady, które są niedopuszczalne w przypadku kurczaków Cochinchin, ponieważ wyraźnie wskazują na zwyrodnienie lub domieszkę innej rasy. Te wady to:
- słabo upierzony śródstopie (najczęściej skrzyżowanie);
- wąskie, długie plecy (może być oznaką zwyrodnienia, które jest znacznie gorsze niż krzyż);
- wąska, płytka klatka piersiowa (oznaka zwyrodnienia);
- białe płatki (najprawdopodobniej skrzyżowanie);
- duży, szorstki grzebień (krzyż);
- zbyt wyłupiaste oczy.
Kupując kurczaki dla plemienia, należy zwrócić szczególną uwagę na te niedociągnięcia.
Zabarwienie
Wzorzec rasy Cochinchins określa kilka kolorów: czarny i biały, kuropatwa, niebieski, płowy, w paski, czysta czerń i czysta biel.
W Rosji najczęściej występuje płowy kolor Cochinchin, chociaż można go bezpiecznie nazwać czerwonym.
Kolory czarny, biały i płowy są monochromatyczne i nie wymagają opisu.
Kurczak płowy.
Kogut płowy.
Cochin-khin płowy
Czarne Cochinchins.
Czarny koszenin
Biały kurczak.
Biały kogut.
Reszta kolorów, choć nie różni się kolorem przelewania się po ciele ptaka, jak np. araucan lub milfleur, ale zasługują na bardziej szczegółowe rozważenie.
Kolor kuropatwy
Kurczak kuropatwowy.
Kogut kuropatwy.
To, by tak rzec, oryginalny kolor nieodłączny od dzikich przodków - kurczaków bankowych. I być może jedyny, w którym występuje kilka przenikających się kolorów.
Kurczak jest „prostszy” niż kogut. Główną gamą kolorów kuropatw u kurczaków jest brązowa. Głowa pokryta jest czerwonym piórem, które na szyi zmienia się w złocisto-czarne upierzenie. Tył jest brązowy, klatka piersiowa jest brązowo-żółta, na każdym naprzemiennie czarne i brązowe paski. Pióra prowadzące na ogonie są czarne, pióro okrywowe jest brązowe.
Kogut ma jaśniejszy kolor niż kura. Ogólne wrażenie patrząc na chodzącego koguta ma kolor czerwono-czerwony. Chociaż w rzeczywistości jego ogon, klatka piersiowa i brzuch są czarne. Kogut ma ciemnoczerwone skrzydła. Na grzywie i dolnej części grzbietu pióro jest żółto-pomarańczowe. Głowa jest czerwona.
Kolor w paski
Po rosyjsku nazywano by je ciastami. Chociaż ten kolor jest taki sam na całym ciele kurczaka, każde pióro jest otoczone ciemnym paskiem. Dzięki naprzemiennemu występowaniu białych i czarnych pasków na piórze powstaje ogólne wrażenie pstrokatego kurczaka.
Kury rasy Cochinchin w paski
Kolor czarno-biały
Czarno-biały kurczak
Czarno-biały kogut
Kolor czarno-biały nazywany jest również marmurem. Ilość czerni i bieli w tym kolorze może się różnić, ale każde pióro ma tylko jeden kolor: biały lub czarny. Na tym samym wstrzykiwaczu nie ma przerywanych pasków ani kolorowych obszarów.
Cochin niebieski
Niebieski kurczak
Niebieski kogut
Do pewnego stopnia niebieski kolor można już nazwać dwukolorowym. Pióro na szyi kurczaka jest ciemniejsze niż główny kolor ciała. Kogut ma ciemne plecy, szyję i skrzydła. Brzuch, nogi i klatka piersiowa są jaśniejsze.
We wszystkich kolorach Cochinchins pojawienie się białego pióra, którego nie przewiduje norma, jest wadą, w której ptak jest odrzucany z hodowli. Z kolei żółte piórko to wada u białych Cochinchins.
Kurczaki hodują karłowate Cochinchin
To nie jest miniaturowa wersja Cochin Chin, to niezależna, równoległa rasa mniejszych kurczaków hodowanych w Chinach. Jednocześnie u ślimaków karłowatych występują odpusty w kolorze upierzenia. Tak więc na zdjęciu pręgowanego koguta wyraźnie widać kolorowe pióra na piersi i skrzydłach.
Cochinchins karłowate mają również srebrzysto-grzywiasty kolor z frędzlami.
Jest kolor brzozy.
Ale najczęściej w tej rasie jest złoty kolor.
Oprócz małych kopii dużej odmiany Cochinchin, dotychczasowi hodowcy wyhodowali karłowate Cochinchins z kręconymi piórami, zwanymi czasami chryzantemami. Kolory tych cochinchinów są takie same jak u zwykłych krasnoludów.
Młode kury o karłowatym kręconym kolorze białym.
Kogut karłowaty Cochinchin biały kręcone.
Czarny kręcony cochinchin.
Niebieska kura krasnoluda cochinchin.
Charakterystyka produkcyjna koszenochów karłowatych
Produktywność koszwinek karłowatych jest niska. Waga kurczaka 800 g, kogut 1 kg. Nioski składają 80 jaj rocznie o masie do 45 g. Jaja o masie co najmniej 30 g. Powinny być składane do inkubacji. Mniejsze pisklęta nie będą działać.
Czarny kręcony koszenil
Funkcje trzymania i karmienia Cochinchins
Kury tej rasy mają spokojne usposobienie, są nieaktywne i nie wymagają dużo chodzenia. Jeśli nie ma możliwości zorganizowania dla nich woliery, Cochinchins można po prostu trzymać w stodole. Kurczaki nie potrafią latać: wyraźne potwierdzenie powiedzenia „kura to nie ptak”, więc nie ma potrzeby stawiania ich na wysokich grzędach. Nie będą skakać. Kurczaki tej rasy można po prostu trzymać na podłodze, na łóżku ze słomy lub dużych wiórach.
Są karmione jak każdy inny kurczak rasy mięsnej. Trzeba jednak mieć na uwadze, że ze względu na siedzący tryb życia, Cochinchins są podatne na otyłość, a nadmiar tłuszczu negatywnie wpływa na i tak już niezbyt wysoką produkcję jaj. Jeśli kurczaki zaczną się tuczić, konieczne jest przeniesienie ich na niskokaloryczną paszę.
Wszystko jest jak ludzie. Nadwaga? Przechodzimy na dietę. Kurczom jest tylko łatwiej przestrzegać diety, ponieważ nikt nie zaoferuje im niczego zbędnego.
Ale w tym przypadku prawie niemożliwe jest zrównoważenie wszystkich witamin, pierwiastków śladowych i składników odżywczych, których potrzebują w diecie.
W przypadku karmienia „na sucho” kurczaki są karmione gotową pełnowartościową paszą. Ta metoda jest droższa, ale zwalnia właściciela z kłopotów z obliczaniem diety. Sucha karma powinna zawsze znajdować się w karmnikach, aby kury mogły zjeść tyle, ile potrzebują.
Hodowla
Podczas hodowli na jednego koguta określa się 5 kurczaków. Kury cochin chin to dobre kury, które nie straciły instynktu lęgowego. Po wykluciu się piskląt okazują się troskliwymi matkami.
Kurczaki w pełni zdobędą pióra dopiero po roku, gdy są już ptakami dojrzałymi płciowo.
