Zawartość
Inna bardzo dekoracyjna rasa kurczaków do produkcji mięsa była kiedyś hodowana we Francji w miejscowości Faverolle. Do wyhodowania rasy wykorzystano miejscowe kurczaki, które skrzyżowano z tradycyjnymi rasami mięsnymi eksportowanymi z Indii: brama i cochinquin.
Kurczaki Faverol zostały zarejestrowane we Francji jako rasa w latach 60-tych XIX wieku. W 1886 r. Kurczaki przybyły do Anglii, gdzie w procesie selekcji nieznacznie zmieniono ich standard, w zależności od wymagań wystawienniczych. Angielska wersja rasy ma dłuższe pióra ogonowe niż populacje niemieckie czy francuskie.
Pierwotnie hodowane jako rasa wołowa, pod koniec XIX wieku faveroli zaczęły ustępować miejsca innym rasom kurczaków, a dziś faveroli można zobaczyć częściej na wystawach niż na podwórkach.
Należy zauważyć, że rasa jest niezasłużenie zapomniana. Oprócz smacznego mięsa ten kurczak może produkować wystarczająco duże jajka. Jednak prywatni handlarze, którzy hodują kurczaki nie tylko dla produkcji, ale także dla duszy, coraz częściej rodzą faverole, oprócz cech produkcyjnych, które mają również oryginalny wygląd.
Ptaki chodzą, jak wszystkie szanujące się kurczaki, na trzech palcach. Dodatkowy palec rośnie z tyłu śródstopia, obok czwartego.
Opis, cechy produkcyjne rasy kurczaków Faverol
Faveroli to masywne kurczaki o dość krótkich nogach. Kurczaki wyglądają na bardziej krępe niż koguty. Rasa jest ciężka, może osiągnąć 3,6 kg. Biorąc pod uwagę kierunek mięsny, ptaki te charakteryzują się dobrą produkcją jaj: kury znoszą 4 jaja tygodniowo, co będzie stanowić ponad 200 sztuk rocznie. Kurczaki najlepiej znoszą się w pierwszym roku życia. W drugim roku produkcja jaj spada, ale zwiększa się wielkość jaja. Skorupa jajka jest jasnobrązowa.
Kurczaki są mrozoodporne i latają nawet w temperaturach kurnik poniżej + 10 ° С, najważniejsze jest to, że temperatura powietrza w pomieszczeniu nie jest niższa od zera.
Kurczaki Faverol
Standardowy faverol ze zdjęciem
Mała głowa z potężnym, lekkim dziobem. Prosty grzebień pionowy. Oczy są czerwono-pomarańczowe, kolczyki są słabo zaznaczone. U kurczaków baczki biegną od oczu do dna dzioba, łącząc się z falbanką na szyi. U kogutów rasy faverole znak ten jest mniej wyraźny, chociaż jest również obecny.
Kierunek wzrostu piór tej dekoracji jest inny niż reszty upierzenia szyi. Pióra na bokobrodach i falbankach skierowane są w kierunku tyłu głowy.
Szyjka faveroli jest średniej długości z długą grzywą opadającą na grzbiet.
Kształt ciała dla kurczaków to kwadrat, dla kogutów - stojący prostokąt. Kury mają poziomą pozycję ciała i szeroką, mięsistą klatkę piersiową.
Przy dość masywnym ciele faverole, podobnie jak wszystkie rasy mięsne zwierząt, mają cienkie kości, co pozwala uzyskać maksymalną ilość mięsa przy minimalnej ilości odpadów.
Lędźwie gęste, z grubym piórem.
Ogon jest ustawiony pionowo, pióra ogonowe są krótkie. Kury są dość bujne.
Wysoko osadzone pióra są mocno dociśnięte do ciała.
Nogi są krótkie. Ponadto kury mają krótsze śródstopie niż koguty, przez co kurczak wygląda na bardziej krępego. Grube upierzenie na śródstopiu.
Piąty palec, który odróżnia faveroli, jest umieszczony nad czwartym i skierowany w górę, podczas gdy czwarty wystaje poziomo. Ponadto piąty palec u nogi ma długi pazur.
Standard oficjalnie uznaje trzy kolory faveroli: biały, łososiowy i mahoniowy.
Jak widać na zdjęciu, kolor biały to czysta biel, w końcu tak nie jest. W grzywie kurczaków, piórach z czarną obwódką i białym trzonkiem, w ogonie pióra są czysto czarne.
W łososiu tylko kurczak jest beżowy. Kogut ma prawie białe pióra na głowie, grzywę i lędźwie, czarną klatkę piersiową, brzuch i ogon oraz czerwone pióro na łopatkach. Faverole z łososia to najczęściej spotykany kolor u kurczaków tej rasy.
Wśród faveroli z łososia odrzuca się z hodowli koguty z kolorowymi plamkami na grzywie, pstrokatymi brzuchami i falbanką, z białymi plamami na brzuchu i klatce piersiowej, bez czerwonych piór na grzbiecie i skrzydłach. Kury nie powinny mieć piór pokrytych czarną falbanką, z trzonkiem białego pióra i nie koloru łososiowego.
Kury mahoniowe są podobne do ciemnego łososia. Koguty mają lekkie kasztanowe pióro zamiast jasnego kasztanowego pióra na głowie, szyi i dolnej części pleców.
Standardowy opis rasy nie przewiduje innych umaszczeń, ale różne kraje mogą mieć własne standardy dla tej rasy. Dlatego wśród faveroli czasami można znaleźć:
Srebrzysty
W srebrze odrzuca się koguty z czarnym piórem w grzywie lub żółtymi piórami.
niebieski
czarny
Ptaki mają obfite pióra, luźne upierzenie. Taka struktura pióra pomaga im utrzymać ciepło w chłodniejsze miesiące. Skóra jest cienka.
Dymorfizm płciowy u kurczaków pojawia się po 2 miesiącach. U kogucików zaczynają rosnąć baki i falbanka, pióra na końcach skrzydeł są ciemniejsze niż u kur.
Podczas hodowli faveroli na mięso kolor tak naprawdę nie ma znaczenia, więc można również znaleźć faverole w kolorze łososiowym, czerwono-srokatym, pasiastym, gronostajowym. Ptaki mogą być rasowe, ale nie zostaną wpuszczone na pokaz.
Te znaki to:
- brak piątego palca lub jego niestandardowe położenie;
- żółty dziób;
- duży grzebień;
- żółte lub niebieskie śródstopie;
- obecność „kępki jastrzębia” na śródstopiach;
- mankiety;
- śródstopie nisko upierzone;
- brak charakterystycznych piór w okolicy głowy kurczaków;
- długi ogon;
- zbyt duże „poduszki” w pobliżu górnej części ogona;
- słabo rozwinięte mięśnie;
- krótka cienka szyja;
- śródstopie za krótkie lub za długie.
Faveroli mają spokojny charakter, szybko oswajają się. Prowadzą siedzący tryb życia, ale uwielbiają jeść, dlatego mają skłonność do otyłości.
Cechy produkcyjne rasy
Ponieważ rasa faverole została stworzona jako rasa mięsna, główny nacisk położono na szybki przyrost masy ciała przez kury. Po 4,5 miesiąca kogut farevol może ważyć 3 kg.
Waga Faverole zgodnie ze standardami związków rasowych z różnych krajów, kg
| Kraj | Kogut | kurczak | Kogucik | Miazga |
|---|---|---|---|---|
| Wielka Brytania | 4,08-4,98 | 3,4 – 4,3 | 3,4-4,53 | 3,17 – 4,08 |
| Australia | 3,6 – 4,5 | 3,0 – 4,0 | ||
| USA | 4,0 | 3,0 | ||
| Francja | 3,5 – 4,0 | 2,8 – 3,5 |
Oprócz dużej odmiany mięsnej faverolu wyhodowano również miniaturową wersję tej rasy. Kurki miniaturowe faveroli ważą 1130-1360 g, kurczęta 907-1133 g. Ich produkcja jaj wynosi 120 jaj rocznie. Jest za miniaturowe faveroli i pobłażanie w ilości kolorów.
Cechy treści
Ze względu na swoją wielkość i wagę faverolle uzasadnia stwierdzenie „kurczak nie jest ptakiem”. Nie lubi latać. Ale siedzenie na ziemi dla kurczaków, chociaż być może jest stresującym stanem. Instynktownie kurczaki próbują wspiąć się wyżej. Nie ma sensu robić wysokich grzęd na faveroli, nawet ustawiając dla nich drabinę. Podczas lotu z dużej wysokości ciężkie kury mogą zranić nogi. Na faveroli lepiej jest zrobić okonie o wysokości 30-40 cm, na których mogą spokojnie spać w nocy, ale nie robią sobie krzywdy, gdy zeskakują z baru.
Grzęda jest tak gruba, że ptak może ją zakryć palcami z góry. W górnej części rogi są wygładzone, aby nie uciskały palców kurczaków.
Na podłodze kurnika rozprowadzana jest gruba warstwa słomy lub trocin.
Podczas budowy kurnika należy wziąć pod uwagę ten punkt.
Faveroli nie nadają się do trzymania w klatkach. Minimum, którego potrzebują, to woliera. Jednak doświadczeni hodowcy kurczaków twierdzą, że woliera jest dla nich za mała, ponieważ ze względu na skłonność do otyłości rasa ta musi zapewniać możliwość ruchu fizycznego, który właściwie jest możliwy tylko na wolnym wybiegu i niedożywieniem, aby zmusić ptaka próbować zdobyć własne pożywienie.
Bardziej zwinne i zuchwałe kury innych ras mogą zacząć bić faveroli.
Hodowla
Faveroli zaczynają się spieszyć po sześciu miesiącach, pod warunkiem, że dzień trwa co najmniej 13 godzin. Faveroli nie boją się mrozu i można je nosić nawet zimą. Kury tej rasy nie są zbyt dobrymi kurami, więc jaja są zwykle zbierane do inkubacji. Jaja wylęgowe można zbierać tylko od kur, które ukończyły jeden rok życia. Jednocześnie jaja są przechowywane nie dłużej niż 2 tygodnie w temperaturze + 10 °.
Początkowe stado należy kupować ze sprawdzonych szkółek, ponieważ kurczaki czystej krwi tej rasy są dziś dość rzadkie. Dobre ptaki hodowlane są dostarczane z Węgier i Niemiec, ale istnieje już kilka rosyjskich czystorasowych linii faveroli.
Funkcje karmienia
Ze względu na zbyt bujne upierzenie niepożądane jest podawanie kurom tej rasy mokrego zacieru. Dlatego przy przechowywaniu faveroli preferowane są mieszanki suche. Latem w diecie może znajdować się nawet jedna trzecia drobno posiekanej trawy.
Dziennie podaje się 150-160 g mieszanki paszowej na głowę. Jeśli ptak przybiera na wadze, wskaźnik zmniejsza się o połowę.
Zimą zamiast trawy kurczakom podaje się kiełkujące ziarno.
Recenzje właścicieli kurczaków rasy Faverol
Wniosek
Faverol jest dziś dość rzadką rasą i niewielu może sobie na nią pozwolić, nawet ze względu na rzadkość, ale ze względu na cenę młodych zwierząt i jaj. Koszt półrocznego kurczaka zaczyna się od 5000 rubli. Ale jeśli uda ci się zdobyć kilka takich kurczaków, to możesz nie tylko podziwiać piękne ptaki, ale także zjeść mięso o smaku bażanta.
