Zawartość
Pomidorowa Żurawina w cukrze zajmuje jedno z honorowych miejsc wśród odmian pomidorków koktajlowych. Jest to wszechstronna odmiana, która jest bezpretensjonalna w utrzymaniu i może być uprawiana w każdych warunkach, od otwartego terenu po parapet we własnym domu.
Opis odmiany pomidora Żurawina w cukrze
Pomidor żurawinowy w cukrze wyhodowali krajowi hodowcy z firmy rolniczej Aelita. Jego twórcy: M.N. Gulkin, V.G. Kachainik i N.V. Nastenko. Odmiana pomyślnie przeszła wszystkie badania i została oficjalnie wpisana do rejestru państwowego w 2012 roku. Nie ma ograniczeń co do terenu i metod uprawy.
Metody uprawy odmiany:
- otwarta przestrzeń;
- szklarnia;
- duże pudełka na parapecie lub balkonie;
- uprawa na zewnątrz w doniczkach.
Dekoracyjny wygląd rośliny pozwala uprawiać ją nie tylko w celu uzyskania owoców, ale także w celu uszlachetnienia wyglądu pomieszczenia.
Ogólny opis pomidora cukrowego żurawinowego
Żurawina pomidorowa w cukrze jest rośliną determinującą niskorosnące, z reguły nie wymagającą formowania i podwiązki. Jego wysokość dochodzi do 60 cm, po osiągnięciu punktu granicznego krzew przestaje rosnąć, a na jego szczycie pojawiają się skupiska kwiatów. Kiedy pomidor intensywnie owocuje, na szczotkach tworzą się grona z małymi czerwonymi owocami.
Jest to standardowa odmiana pomidora rosnąca w formie zwartego drzewa bez pędów bocznych. Z biegiem czasu krzew porasta małymi ciemnozielonymi liśćmi. Liście są rzadkie. Kwiatostany rośliny są złożone, szypułka ma charakterystyczną artykulację.
Dodatkowe informacje na temat opisu żurawiny pomidorowej w cukrze - na filmie:
Krótki opis i smak owoców
Jak widać na zdjęciu, pomidor cukrowo-żurawinowy produkuje małe, zaokrąglone, ciemnoczerwone owoce, nieco większe niż groszek. Są bardzo podobne do żurawiny, dlatego roślina nosi tę nazwę.
Średnia waga jednego pomidora to 15 - 18 g. W jednym gnieździe są jednocześnie 2 - 3 sztuki.
Skórka owocu jest jędrna, gruba, gładka i błyszcząca. Wokół szypułki występuje lekkie żebrowanie. Grubsze skórki do pomidorów szklarniowych. Mniej gęsty - w roślinach sadzonych w otwartym terenie.
Miąższ jest soczysty, średnio jędrny, nie wodnisty, z kilkoma małymi nasionami. Owoce mają wyraźny pomidorowy aromat, słodkawy smak z wyraźną kwaskowatością.
Producenci odmiany zalecają stosowanie pomidora cukrowo-żurawinowego do przygotowywania świeżych sałatek i konserwowania całych owoców. Ze względu na swoją gęstość skórka nie pęka podczas obróbki cieplnej.
Cechy odmianowe
Żurawina w cukrze to wczesna roślina dojrzewająca, która zaczyna owocować około 100 dni po posadzeniu (80 dni po wykiełkowaniu nasion).
Przy przestrzeganiu zaleceń pielęgnacyjnych żurawina posadzona na otwartym polu w cukrze dojrzewa na początku czerwca, a okres owocowania kończy się dopiero w połowie września.
W szklarni o powierzchni 1 m2 m. zbiera się około 3 kg pomidorów; na otwartym polu plon odmiany może być mniejszy. Takie wskaźniki są uważane za wysokie wśród innych odmian pomidorów koktajlowych, ale jednocześnie są znacznie gorsze od innych, większych odmian. Zwiększ plony poprzez regularne karmienie i przestrzeganie zaleceń dotyczących podlewania.
Żurawina w cukrze jest odporna na niekorzystne warunki atmosferyczne i może być uprawiana w każdym regionie klimatycznym. Ogrodnicy zwracają również uwagę na wysoką odporność na zarazę i choroby grzybowe.
Plusy i minusy tej odmiany
Korzyści | niedogodności |
1. Jasny i soczysty smak. 2. Gęsta skórka, dzięki której owoce pomidora wykorzystywane są do marynowania i solenia. 3. Różnorodne metody uprawy. 4. Wysoka odporność żurawiny w cukrze na zarazę i atak grzybów. 5. Bezpretensjonalność odmiany w stosunku do warunków klimatycznych, odporność na ekstremalne warunki pogodowe. 6. Kompaktowy rozmiar krzewu, którego wzrost jest naturalnie ograniczony. Po czym krzew rozwija się tylko na szerokość. 7. Odmiana pomidora nie wymaga podwiązki. Nie wymaga przypinania. 8. Niskokaloryczna zawartość owoców sprawia, że odmiana ta jest idealna do żywienia dietetycznego. 9. Niewymagająca pielęgnacja: nawet początkujący ogrodnik poradzi sobie z uprawą żurawiny w cukrze. 10. Atrakcyjny dekoracyjny wygląd rośliny, dzięki czemu można ją wykorzystać do dekoracji pomieszczeń. | 1. Niskie plony żurawiny w cukrze w porównaniu z większymi odmianami. 2. Nuty kwaśne na podniebieniu. 3. Gruba skórka, która powoduje, że owoce są zbyt twarde, gdy są spożywane na świeżo. 4. W idealnych warunkach szklarniowych krzew pomidora może dorastać do 1,6 m długości, wbrew twierdzeniom hodowców. 5. Ryzyko choroby wirusem mozaiki. |
Dodatkowym atutem tej odmiany jest bogata podaż witamin i minerałów. Główne korzystne właściwości pomidora żurawinowego w cukrze to:
- obniżenie poziomu cholesterolu;
- normalizacja układu sercowo-naczyniowego;
- poprawa przewodu pokarmowego.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
W otwartym terenie nasiona żurawiny w cukrze sadzi się wyłącznie na obszarach o ciepłym klimacie. Sadzenie odmiany przez sadzonki jest bardziej powszechne.
Wysiew nasion do sadzonek
Sadzenie nasion rozpoczyna się w połowie marca. Aby zwiększyć kiełkowanie, należy je moczyć przez 12 godzin w roztworze z biostymulatorem.
Pływające nasiona są wyrzucane: są puste i dlatego nie mogą kiełkować.
W przypadku sadzonek pomidorów tej odmiany wymagana jest pożywna i luźna gleba. Przygotowanie podłoża:
- 2 kawałki murawy;
- 2 części próchnicy;
- 1 część piasku rzecznego.
Procedura sadzenia nasion:
- Wziąć pojemniki o głębokości 6-8 cm, dokładnie zdezynfekować i napełnić przygotowaną ziemią. Glebę sterylizuj w wygodny sposób: zamrażając lub parą. Gładź i lekko podlej glebę.
- Wykonać wgłębienia 2-3 mm i sadzić w nich nasiona w odstępach 4-5 cm.
- Ułóż na wierzchu cienką warstwę torfu lub piasku. Spryskać butelką z rozpylaczem osiadłą wodą.
- Dokręć pojemniki folią spożywczą i przechowuj w ciemnym miejscu. Temperatura powinna wynosić 24 - 27 stopni.
- Aby zapobiec gromadzeniu się kondensatu, folię należy usuwać raz dziennie na 10 - 15 minut. Gleba zawsze musi być wilgotna.
- Po tym, jak kiełki żurawiny wykiełkują w cukrze, należy umieścić pojemniki w jasnym, ciepłym miejscu: idealne są parapety od strony południowej.
- Po utworzeniu dwóch par liści pomidory należy ostrożnie sadzić w oddzielnych pojemnikach.
- Po 4 dniach zaleca się karmienie dowolnym uniwersalnym nawozem. Podlewanie 1-2 razy w tygodniu.
Przesadzanie sadzonek
Sadzenie sadzonek odmiany Cranberry w cukrze w otwartym terenie rozpoczyna się w połowie maja. W szklarniach - od połowy kwietnia. Najważniejsze jest to, że od wylądowania minęło co najmniej 60 dni.
Opóźnienia w sadzeniu mogą negatywnie wpłynąć na roślinę, spowolnić jej wzrost i zmniejszyć plon. Wysokość sadzonki w tej klasie nie może przekraczać 35 cm.
Na 1 mkw. m.Posadzono 5 roślin w odstępie co najmniej 30 cm: jedną pośrodku, a resztę w rogach. Najlepszy czas na sadzenie to ciepły, pochmurny wieczór. Zaleca się nawilżyć sadzonki w ciągu 2-3 godzin.
Jak przeszczepić żurawinę w cukrze:
- Wykop dołki na głębokość 6-10 cm w ziemi, a dno posyp szczyptą żywicy.
- Najważniejsze podczas przesadzania jest głębokie pogłębienie szyjki korzenia pomidora do pierwszych liści i zagęszczenie ziemi.
- Na żurawinę z cukrem zalać 2 litry wody na 1 krzew, przykryć ściółką.
- Po przesadzeniu codziennie podlewaj pomidory przez 4-5 dni.
- Po tygodniu poluzuj przestrzeń między rzędami o 5 cm.
Pielęgnacja pomidorów
Żurawina w cukrze jest bezpretensjonalna w pielęgnacji. Dla rośliny ważne jest regularne podlewanie i karmienie.
Podlewaj pomidory rano ciepłą wodą. Przed utworzeniem pąków podlewanie odbywa się raz w tygodniu w ilości 5 litrów wody na 1 m2. m. W okresie kwitnienia i zawiązywania owoców zaleca się zwiększenie ilości wody do 10 - 15 litrów.
W okresie wegetacji żurawina w cukrze przyda się 2 - 3 karmienie. Pierwsza jest przeprowadzana 2 tygodnie po przeszczepie. Możesz karmić krzaki azotanem amonu (2 łyżki roztworu na przeciętne wiadro wody).
Po 3 tygodniach od ostatniego karmienia żurawinę w cukrze nawozi się superfosfatem (2 łyżki stołowe na wiadro wody). Każdy krzew pomidora należy podlać 0,5 litra roztworu.
Wniosek
Żurawina pomidorowa w cukrze jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, nawet początkujący poradzi sobie z jej uprawą. Odmiana ta jest również ceniona ze względu na jasny smak, owoce można spożywać na świeżo lub używać do marynowania i konserwowania. Charakterystyczna kwaskowatość doda pikanterii sosom i daniom głównym.
