Zawartość
Kiedy pomidory po raz pierwszy przybyły do Europy, były dostępne tylko w 2 kolorach: czerwonym i żółtym. Od tego czasu paleta kolorystyczna tych warzyw znacznie się poszerzyła, a kolor żółty został wzbogacony różnymi odcieniami: od prawie białego do żółto-pomarańczowego. To właśnie te pomidory są najbardziej lubiane przez wielu ogrodników, nie tylko ze względu na ich doskonały smak, ale także za ich niewątpliwe zalety.
Zalety żółtych pomidorów
Naukowcy odkryli, że żółte pomidory są 2 razy bardziej przydatne niż czerwone. Mają maksymalną zawartość likopenu, który jest silnym przeciwutleniaczem. Jego wpływ na organizm jest wielopłaszczyznowy, aż do spowolnienia procesu starzenia się organizmu. Efekt nasila się wraz z wiekiem. Te same właściwości ma tetra-cis-likopen. Jest pigmentem karotenoidowym i wykazuje właściwości przeciwutleniające. Żółte pomidory mają unikalny skład witaminowo-mineralny i najniższą kaloryczność spośród wszystkich pomidorów.
Są przydatne w następujących warunkach:
- choroby onkologiczne, w tym rak prostaty i pęcherza;
- choroby układu sercowo-naczyniowego - miocyna, która występuje w odmianach pomidorów o żółtych owocach, wzmacnia serce i naczynia krwionośne;
- choroba wątroby i nerek;
- problemy trawienne.
Ze względu na niższą zawartość kwasu mogą być spożywane przez osoby, dla których przeciwwskazane są odmiany czerwono-kwaśne. Odmiany o żółtych owocach to jedyne pomidory, które mogą być spożywane przez alergików, ponieważ nie ma na nie alergii.
Istnieje wiele odmian pomidorów w kolorze żółtym. Ale według opinii ogrodników jednym z najlepszych jest Golden Królewca.
To jedyna odmiana o żółtych owocach spośród wszystkich królewieckich i najsłodsza z nich. Odmiana została wyhodowana na Syberii i pierwotnie była przeznaczona do uprawy na terenach, gdzie lata są krótkie, ale gorące. Okazało się, że rośnie również dobrze w innych regionach, więc Złoty Królewca osiadł na działkach wielu ogrodników w różnych częściach naszego kraju. Aby zrozumieć, dlaczego tak przyciąga fanów do uprawy pomidorów, spójrz na jego zdjęcie i przeczytaj pełny opis i recenzje, poznaj główne cechy.
Charakterystyka i opis pomidora
Odmiana pomidora Zolotoy Königsberg jest nieokreślona. Oznacza to, że nie przestanie samodzielnie rosnąć, ogrodnik będzie musiał o to zadbać przy racjonowaniu plonu i kształtowaniu krzewu. Jeśli sadzisz go na otwartym terenie, gdzie dobrze rośnie, wysokość krzewu wyniesie do 1,5 m. W szklarni liczba ta jest wyższa i osiąga 2 m. W krótkim lecie pomidor Golden Konigsberg jest w stanie wyprodukować plon tylko na dwóch pędach. Podczas kształtowania krzewu, oprócz głównej łodygi, pasierb pozostaje pod pierwszym pędzlem kwiatowym, ponieważ ma dużą siłę wzrostu. Wszystkich innych pasierbów należy regularnie usuwać na pniu.
Dwa pędy pachowe i utworzą główne łodygi. Ta metoda jest również odpowiednia dla pomidora Golden Konigsberg.
Na pomidorach pozostawia się nie więcej niż 8 pędzli, w niesprzyjające lato lub osłabioną roślinę nie więcej niż 6. Następnie uszczypnij wierzchołek, pozostawiając 2-3 listki nad krzakiem kwiatowym dla lepszego odżywienia. Jednocześnie zbiory będą spore, gdyż każdy pędzel wiąże zwykle do 6 pomidorów, waga pierwszych do 400g, w kolejnych szczotkach jest nieco mniejsza. Z należytą starannością doświadczeni ogrodnicy usuwają do 2 wiader pomidora z jednej rośliny.
O owocach Złotego Królewca można powiedzieć, że jest to połączenie piękna, walorów i doskonałego smaku. Ciężki złocistopomarańczowy krem z ledwo zauważalnym ustnikiem właśnie błaga o stół.
Miąższ jest gęsty, w pomidorach jest niewiele nasion, ale jest dużo cukrów i suchych substancji, dzięki czemu ma bogaty smak, który jest bliższy owocom niż warzywom. Z tego powodu oraz ze względu na piękny kolor i kształt owoców, mieszkańcy Złotego Królewca nazywani są czasem „syberyjską morelą”.
Pod względem dojrzewania określany jest mianem odmian w połowie sezonu. Wysiewane na sadzonki w marcu pierwsze owoce można posmakować w lipcu.
Aby spróbować pysznych i zdrowych owoców pomidora Golden Konigsberg, musisz ciężko pracować.
Funkcje pielęgnacyjne
Podobnie jak wszystkie pomidory w połowie sezonu, odmiana Golden Konigsberg jest uprawiana przez sadzonki. Musisz wysiać nasiona 2 miesiące przed przeniesieniem sadzonek na ziemię. Każdy region będzie miał swoje własne warunki. W przypadku środkowego pasa jest to koniec lutego, początek marca w przypadku uprawy w szklarni i połowa marca w przypadku sadzenia pomidorów w otwartym terenie.
Uprawa sadzonek
Nasiona należy przygotować przed siewem. Wybrane są tylko dobrze wykonane duże nasiona - wyrosną z nich silne rośliny. Aby dodatkowo chronić pomidory przed chorobami, marynuje się je w roztworze nadmanganianu potasu, popularnie nazywanego nadmanganianem potasu. Nie można ich trzymać w roztworze dłużej niż pół godziny. Po przetworzeniu nasiona pomidora należy dobrze opłukać pod bieżącą wodą, a następnie namoczyć w jakimkolwiek używku. Zwiększy to wigor kiełkowania nasion, zapewni przyszłym roślinom pomidora Golden Konigsberg siłę i odporność na choroby. Możesz połączyć dezynfekcję i stymulację mocząc nasiona w soku z aloesu rozcieńczonym do połowy wodą.
Nasiona pęcznieją przez około 18 godzin. Następnie wysiewa się je natychmiast w pojemnikach we wstępnie przygotowanej mieszance piasku, zakupionej ziemi i darni lub ziemi liściastej w równych częściach. Jeśli jest popiół, można go również dodać do mieszanki do sadzenia. Wystarczająco sztuki. łyżki na 1 kg gleby.
Głębokość sadzenia wynosi 2 cm, a odległość między sąsiednimi nasionami wynosi od 2 do 3 cm.Jeśli nie zamierzasz zajmować się zbieraniem sadzonek, nasiona pomidora Golden Konigsberg można sadzić w małych oddzielnych kasetkach lub kubkach. W przyszłości rośliny będą musiały zostać przeniesione do dużych pojemników. Takie pomidory zaczną owocować wcześniej. Nie można ich sadzić od razu w pojemniku o dużej objętości. Korzenie nie mają czasu na opanowanie dużej objętości, a gleba może kwaśna.
Wysiane nasiona przykrywa się ziemią i umieszcza w plastikowej torbie. Co najważniejsze, nasiona pomidora Golden Konigsberg kiełkują w temperaturze około 25 stopni, dlatego pojemnik z nasionami należy przechowywać w ciepłym miejscu. Gdy tylko wyklują się pierwsze pętle sadzonek, opakowanie jest usuwane, a pojemnik jest umieszczany w najjaśniejszym i najchłodniejszym miejscu. Po kilku dniach temperatura wzrasta do 20 stopni w dzień i 17 w nocy.
Rośliny pomidora Golden Konigsberg nurkują, gdy tylko pojawią się 2 prawdziwe liście.
Podlewanie sadzonek powinno być umiarkowane tylko ciepłą, osiadłą wodą. W okresie wegetacji sadzonek pomidorów Zolotoy Konigsberg 2-3 dodatkowe karmienie należy wykonać złożonym rozpuszczalnym nawozem mineralnym zawierającym pierwiastki śladowe. Dawkowanie zmniejsza się o połowę w stosunku do normy dla żywienia na otwartym polu.
Przed przeniesieniem na stałe sadzonki pomidora Golden Konigsberg należy przyzwyczaić do świeżego powietrza.Aby to zrobić, wyjmuje się go na ulicę, najpierw na krótki czas, a następnie stopniowo zwiększa.
Wyjście po zejściu na ląd
Sadzonki sadzone w glebie dobrze wypełnionej próchnicą i nawozami są podlewane i zacienione, aby szybciej się zakorzeniły. W przyszłości opieka polega na regularnym podlewaniu i karmieniu. W pierwszym etapie wzrostu raz w tygodniu wylewa się 10 litrów na metr kwadratowy. Podczas kwitnienia i wylewania owoców - 2 razy w tygodniu tyle samo. Gdy tylko owoce są w pełni uformowane na wszystkich pędzlach, podlewanie jest zmniejszone. Podlewać tylko pod korzeń ciepłą wodą 3 godziny przed zachodem słońca.
Ta odmiana pomidora jest karmiona co dekadę pełnym kompleksowym nawozem, zwiększającym dawkę potasu wraz z początkiem kwitnienia. Pomidor Golden Konigsberg ma tendencję do gnicia wierzchołkowego, dlatego w momencie powstania pierwszego krzewu i po 2 tygodniach wymagane będzie 1-2 dodatkowe nawożenie roztworem saletry wapniowej. Ta odmiana pomidora wymaga profilaktyki chorób, zwłaszcza phytophthora. Na początku sezonu wegetacyjnego można używać chemikaliów, wraz z początkiem kwitnienia należy przejść na metody ludowe.
Prosta, ale regularna pielęgnacja pozwoli uzyskać dobre zbiory smacznych i zdrowych owoców o działaniu leczniczym.
Referencje
