Zawartość
Pomidory uprawiane we wszystkich ogrodach i sadach. Każdy kocha pomidor za ich gust. Każdy wie, jak gotować pomidory. Ale prawdopodobnie nie wszyscy wiedzą o korzyściach zdrowotnych pomidorów.
Przydatne właściwości pomidorów
Zawierają dużo witamin - to dobrze znany fakt. Pomidory zawierają likopen, bardzo silny przeciwutleniacz. Likopen jest znacznie lepiej wchłaniany, jeśli pomidory są ugotowane, doprawić sałatkę ze świeżych pomidorów olejem roślinnym, wtedy likopen zostanie wchłonięty w jak największym stopniu. Pomidory mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, ponieważ zawierają serotoninę - „hormon radości”, który uchroni Cię przed depresją.
Wysoka zawartość żelaza chroni serce i naczynia krwionośne przed chorobami. Skórka i nasiona pomidorów poprawiają ruchliwość jelit. Osoby, które chcą schudnąć, zdecydowanie powinny mieć w swojej diecie pomidory. Miłość do pomidorów jest zasłużona, co doprowadziło do tego, że stały się one najpopularniejszym i najczęściej uprawianym warzywem na świecie.
Zalety odmian selekcji syberyjskiej
Odmiany warzyw selekcji syberyjskiej z roku na rok cieszą się dużą popularnością wśród ogrodników. Odmiany hodowane specjalnie na Syberię wyróżniają się odpornością na choroby, wysokim plonem i szybkim dojrzewaniem w krótkim lecie, nagłymi zmianami temperatury i niewielką ilością światła słonecznego. Pomimo tego, że pomidor jest kulturą ciepłolubną, w warunkach ostro kontynentalnego klimatu ogrodnicy Syberii uzyskują przyzwoity zbiór smacznych, aromatycznych owoców. Pomidory syberyjskie nadają się na Ural i środkowy pas Rosja, na obszary o ryzykownym rolnictwie, gdzie lato również nie pozwala na obfitość ciepła i słońca.
Przyszłe zbiory zależą całkowicie od odpowiednio dobranych nasion. Zdecyduj, jakie wymagania będziesz stawiał dla przyszłej rośliny:
- Terminy dojrzewania;
- Metoda uprawy;
- Walory smakowe;
- Kształt i wysokość buszu;
- Wydajność.
Więc wybrałeś przyszłe pomidory według swoich kryteriów i wybrałeś najwięcej owocny nasiona pomidorów selekcji syberyjskiej. Pomidory pochodzące od hodowców syberyjskich nadają się do uprawy zarówno w gruncie otwartym, jak i chronionym. Uprawa bez ochrony jest uprawą ryzykowną, plony w zbyt dużym stopniu zależą od kaprysów Matki Natury. W szklarni zbiory są gwarantowane, znacznie obfitsze niż na otwartym polu i prawie 3 tygodnie szybsze. A pomidory w dojrzałości technicznej można usunąć bezpośrednio z buszu. Jest mało prawdopodobne, że zobaczysz dojrzałe stojące pomidory na otwartym polu. Ale na początku lata organizm potrzebuje więcej witamin.
Dbanie o przyszłe zbiory rozpoczynamy wiosną, nawet zimą, kiedy nadchodzi czas sadzenia nasion na sadzonki. Utwardzaj nasiona przed sadzeniem. Ledwo wyklute nasiona wstaw do lodówki na 12 godzin, następnie wyjmij i trzymaj w temperaturze pokojowej przez jeden dzień. Więc powtórz 2-3 razy. Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że plon wzrasta o 30-40 procent. Sadzonki pomidorów bardzo pozytywnie reagują na dobre oświetlenie i ciepło.Nie zapomnij obrócić roślin, wtedy nie rozciągną się i będą mocne. Jak dbać o sadzonki pomidorów, zobacz wideo:
W kwietniu - maju przeprowadzić proces hartowania młodych roślin. Otwórz okno, w ciągu dnia wyjmij skrzynki z sadzonkami na balkonie. Gdy rośliny osiągną wysokość około 30 cm, są gotowe do przesadzenia do gleby szklarniowej. Wysokie odmiany i hybrydy sadzić w rzędzie lub naprzemiennie w odległości 40 - 60 cm.Wcześniej przygotuj mieszankę gleby w szklarni. Pomidory uwielbiają piaszczysto-gliniastą lub lekką gliniastą glebę.
Przed sadzeniem rozlać dołki roztworem nadmanganianu potasu o lekko różowym kolorze.
Dalsza pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu, usuwaniu pasierbów. Nie przesadzaj z podlewaniem. W przeciwnym razie otrzymasz wodniste pomidory, które nie będą dobrze smakować i pękną. Podlewaj co 5 dni. Usuwanie pasierbów to najważniejszy proces dla ogrodników. Najlepiej usunąć pędy boczne, które nie urosły do 5 cm, sadzonki zwiąż po 14 dniach.
Syberyjscy producenci nasion
Agrofirms Syberii: "Sibiriada", "Syberyjski Ogród", "Nasiona Ałtaju" mają własną produkcję, prowadzą hodowlę, dostarczają podstawowych informacji o odmianach, oferują swoim klientom najlepsze nasiona syberyjskich pomidorów hodowlanych. Ogrodnicy mają gwarancję dobrych wyników.
Odmiany pomidorów o wysokiej wydajności
Bez wątpienia wszyscy ogrodnicy chcą uzyskać bogate zbiory. Zwróć uwagę na pomidory syberyjskie hodowla:
Abakan różowy
Nadaje się do szklarni, owocnikujący - rozciągnięty. Owocowanie rozpoczyna się 115 dni po wykiełkowaniu. Pomidory są duże, do 500 g, różowa miazga. Kształt pomidora jest bardzo podobny do dobrze znanej odmiany. Serce byka... Miąższ ma przyjemny smak, bardziej odpowiedni do sałatek. Krzew dorasta do 2 m.
Grand
Odnosi się do odmian w połowie sezonu, do pojawienia się owoców potrzeba 110-120 dni. Pomidory są smaczne, aromatyczne, ważą nawet 350g. Aplikacje do gotowania: sałatki. Wysokość rośliny 55 - 60 cm.
Duma Syberii
Wczesna dojrzała niezawodna odmiana, po posadzeniu sadzonek w szklarni, po 85 dniach można usunąć pierwsze pomidory. Owoce są płaskie, w dojrzałości technicznej, jasnoczerwone, niezwykle duże, pierwsze pomidory ważą około 900 g, następne 600-700 g. Wydajność: około 25 kg pomidora na 1 m2. m. Sok pomidorowy, makarony i sałatki są zrobione z owoców. Przypisują im najbardziej pozytywne opinie ogrodników na temat tej odmiany Duma Syberii do odmian najlepszych pomidorów.
wielki wojownik
Wysoka odmiana, wymaga podwiązki. Owocowanie rozpoczyna się po 110 dniach od pierwszych pędów. Pomidory są płaskie, o wadze do 500 g. Ze względu na wielkość owoców trudno je stosować w puszkach, ale idealnie nadają się do sałatek. Wydajność: 19 kg na 1 mkw. m.
Sensei
Daje wczesne zbiory. Roślina jest zwarta, do 1,5 mw szklarni, nieco mniejsza na otwartym polu. Owoce o masie około 400 g, w kształcie serca. Owocujące prawie do mrozu. O technicznej dojrzałości owoców decyduje karmazynowy kolor. Miąższ przyjemny w smaku, słodki, niskoziarnisty.
Król gigantów
W połowie sezonu, bardzo wielkoowocowe... Masa pomidorów 800 - 1000 g. W dojrzałości technicznej, bogata czerwień, przyjemny słodkawy smak, bardzo mięsisty... Cel kulinarny - sałatki.
Alsou
Mała roślina, dorastająca do 80 cm w szklarni, hodowcy empirycznie ustalili, że plon osiąga 9 kg na 1 m2. m. Pomidory są duże, mięsiste, około 500 g.
Szkarłatne świece
Odnosi się do odmian w połowie sezonu, kształt owocu jest podłużny, cylindryczny, w kształcie cygara. Owoce o masie 100 - 120 g. Małe, ale jest ich dużo, cały krzew usiany pomidorami. Wydajność 11, -12 kg na 1 mkw. m. Gęsta skórka zapobiega pękaniu pomidorów.
Pieprznik
Około 110 cm wysokości, dobrze znosi zmiany temperatury, odmiana o wysokiej wydajności, 9,1 kg od 1 mkw. Owoce są małe, ich waga to 110 g.W dojrzałości technicznej są pomarańczowe. Podłużny kształt. Skóra nie pęka podczas puszkowania.
Król Syberii
Według ogrodników najlepsza i najbardziej produktywna odmiana. Owoce o masie około 700 g, wyróżniają się bogatym smakiem i gęstością, nie pękają, kolor - pomarańczowy. Konieczne jest zawiązanie krzaka, w przeciwnym razie nie można uniknąć zerwania gałęzi.
Złote kopuły
Daj od 1 mkw. m 10-13 kg pomarańczowych pomidorów. W połowie sezonu, masa owoców 200 - 400 g, przyjemny, słodkawy smak. Niestety Złote Kopuły nie wytrzymują długo i źle znoszą transport.
Pudełko malachitowe
Niezwykły pomidor z selekcji syberyjskiej. Różni się od innych odmian kolorem i smakiem. W dojrzałości technicznej owoce żółkną z zielonymi paskami. Bardzo smaczne. Do 200 g. Na nacięciu jest bladozielony. Według ogrodników są słabo transportowane, trzeba przyzwyczaić się do odmiany, ponieważ nie jest jasne, jak określić dojrzałość techniczną.
Posiłek klasztorny
Odmianę, która ma jasny pomarańczowy kolor, można porównać do pomarańczy. Waga pomidora 150 - 200 g, w sprzyjających warunkach do 450 g. Można przyrządzać sosy, sałatki. Nie nadają się do konserw, ponieważ skóra pęka, a pomidor rozpada się na kawałki.
Demidov
Waga pomidorów 80 - 120 g, kolor ciemnoróżowy z pełną dojrzałością, dobry smak, długo można przechowywać. Dlatego roślina jest słabo rozgałęziona nie wymaga przypinania... Plon wysoki, odmiana bardzo odporna na choroby, pomidory wiązane nawet w niesprzyjających warunkach naturalnych.
Sekret babci
Odmiana o bardzo dużych owocach, ich waga do 1 kg, kształt pomidora okrągły, lekko spłaszczony. Miąższ jest gęsty, soczysty. Robi bardzo udany sok pomidorowy, makaron, keczup. Sałatki mają bogaty smak pomidorowy. Bardzo mało nasion. Trudno je zebrać na przyszłe zbiory. Sama roślina jest silna, potężna, wysoka.
Czoło bydlęce
Odmiana jest wyjątkowo bezpretensjonalna i odporna na ekstremalne temperatury. Wydajność jest wysoka: 17-18 kg z 1 m2. m. Pomidory są duże z gęstym miąższem. Bardziej nadaje się do przygotowywania świeżych sałatek. Ich waga dochodzi do 400g.
Gęsie jajo
Odmiana, która w rzeczywistości przypomina kształtem gęsie jajo. Miazga jest bardzo gęsta, nie rozprowadza się, nie marszczy się, jest pokryta gęstą skórką, łatwo ją usunąć. Waga owoców 300 g. Z 1 kwadratu można dostać 9 kg pomidorów. m. Krzewy w szklarni dorastają do 2 m.
Nowe pozycje od hodowców syberyjskich
Zwróć uwagę na nowe odmiany pomidory z selekcji syberyjskiej:
Jesiotr gwiaździsty
Bardziej odpowiedni do szklarni. Wysokość rośliny 1,8 m.Owoce duże. Niektórym ogrodnikom udaje się przybrać na wadze do 1 kg. Średnia waga to około 500 g. Pomidory są gęste, przyjemne w smaku, mają mało nasion. Przy tak dużych rozmiarach konserwowanie jest trudne.
Dziób orła
Niezwykły pomidor w kształcie dzioba. Pierwsze owoce o wadze do 800 g, następnie do 400 g. Od 1 m2. m możesz dostać 8 - 9 kg pomidorów. Miazga jest jędrna, skóra nie pęka. Prezentacja pomidorów nie ucierpi podczas transportu. Są przechowywane przez długi czas.
Syberyjski wczesne dojrzewanie
Mała wysokość 35 - 95 cm. 120 dni mija od kiełkowania do pierwszych owoców. 65 - 115 g - masa owoców, kolor jasnoczerwony, kształt pomidora okrągły, lekko spłaszczony. Smak jest doskonały.
Syberyjski atut
Różni się stabilnym owocowaniem, wysokość krzewu 90 cm.Duże pomidory do 700 g. W dojrzałości technicznej, kolor ciemnoróżowy. Dobrze zmagazynowany, dobrze przetransportowany.
Andreevsky niespodzianka
Pomidory są bardzo duże do 900 g. W idealnych warunkach do 1,5 kg. Miąższ jest soczysty, o doskonałym smaku. Pomidory mają atrakcyjny wygląd.
Grecki F1
Odnosi się do mieszańców wcześnie dojrzewających, odpornych na choroby. Owoce są średniej wielkości, ważą 130 g. Kolor różowy. Aplikacja jest uniwersalna.
Odporny na choroby chińskie
Nowa odmiana. Owoce o jasnoczerwonej barwie 200 g. Doskonały smak zadowoli nawet smakoszy. Odmiana odporna na wszelkie choroby dotykające pomidory.
Giant Novikov
Owoce w dojrzałości technicznej są koloru ciemnoróżowego, średniej wielkości 500 g, dorastają do 1 kg. Doskonały smak. Rośnie zarówno na zewnątrz, jak iw szklarniach. W chronionym terenie prawdziwe olbrzymy dorastają do 2 m wysokości. Ogrodnicy uwielbiają tę odmianę za wysoką wydajność i wyjątkową słodycz pomidorów.
Wniosek
Oczywiście nie jest to pełna lista najlepszych odmian pomidorów hodowlanych syberyjskich. Syberyjscy naukowcy stale uzupełniają asortyment pomidorów, aby ogrodnicy mieli wybór i mogli wybrać roślinę do swojej strefy klimatycznej. A co najważniejsze, aby uzyskać bogate zbiory, które wystarczą nie tylko na świeżą żywność, ale także zapewnią rodzinie przygotowania na długą zimę.
