Zawartość
- 1 Gatunki grochu
- 2 Najlepsze odmiany grochu ze zdjęciami i opisami
- 3 Regionalizowane odmiany grochu
- 4 Wniosek
Istnieją dziesiątki odmian grochu - są gatunki duże, małe, niewymiarowe i wysokie. Przed wyborem nasion do sadzenia należy dokładnie przestudiować istniejącą odmianę.
Gatunki grochu
Groch jest klasyfikowany według kilku cech - według kształtu strąków i fasoli, według czasu dojrzewania i przeznaczenia. Niektóre odmiany dobrze nadają się do spożycia w stanie świeżym, inne służą do konserwacji.
Według struktury fasoli
Zgodnie ze strukturą fasoli z nasionami groszek dzieli się na dwa rodzaje:
- Peeling. Liście tej odmiany pokryte są od wewnątrz twardą warstwą pergaminu. Nie nadają się do spożycia, należy je wyrzucić.
- Cukier. Łupiny fasoli są miękkie, bez warstwy pergaminu, mają słodki smak i nadają się do spożycia.
Odmiany cukru są często używane jako świeże w sałatkach wraz z zewnętrzną skorupą.
Groch do łuskania jest używany głównie do gotowania i konserwowania.
Po wcześniejszym umówieniu
Siew grochu dzieli się na trzy typy w zależności od ich przeznaczenia:
- konserwowanie - nasiona są używane niedojrzałe do zbioru na zimę;
- jadalnia - do zimnych i gorących potraw dodaje się dojrzałe ziarna;
- uniwersalny - owoce są równie często spożywane zarówno świeże, jak i wytrawne.
Po kształcie ziaren
W zależności od kształtu nasion groszek dzieli się na dwa rodzaje:
- zwykły - z gładkimi okrągłymi ziarnami;
- mózgowe - nasiona są kanciaste i pomarszczone po wysuszeniu.
W świeżej formie często stosuje się zwykłe odmiany. Mózg jest używany do gotowania i konserwacji, ponieważ nie kruszy się ze względu na niską zawartość skrobi.
Według dojrzałości
Wybierając rodzaj uprawy, musisz pomyśleć o tym, jak długo chcesz zbierać plony. Odmiany grochu to:
- wcześnie - nasiona dojrzewają w ciągu 1,5-2 miesięcy;
- średni - mija 2-2,6 miesiąca przed zbiorem;
- późno - nasiona mogą dojrzewać do trzech miesięcy.
Najlepsze odmiany grochu ze zdjęciami i opisami
Kultura ogrodowa jest bardzo popularna wśród hodowców. Istnieją dziesiątki uniwersalnych i regionalnych odmian grochu ze zdjęciami i nazwami.
Odmiany do łuskania grochu
Odmiany peelingujące w porównaniu z odmianami cukru są bardziej zachowujące jakość. Powinny być sadzone, jeśli nasiona grochu mają być zbierane na zimę w celu długotrwałego przechowywania.
Dakota
Groch ze skorupek Dakota dojrzewa w ciągu 55 dni i wytwarza długie strąki, z których każdy zawiera osiem zielonych nasion. Roślina ma około 65 cm wysokości.Gatunek dobrze znosi niekorzystną pogodę i daje stabilne plony.
Dakota rzadko cierpi na mączniaka prawdziwego i fusarium
Widelec
Kamerton unosi się na wysokość 120 cm nad ziemią i przynosi mocne, długie strąki z jasnozieloną fasolką. Nie kładzie się i nie kruszy się, choć wymaga podwiązki, dojrzewa średnio. Dobrze nadaje się do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych.
Gatunki widelców zawierają dużo białka w dojrzałym grochu
Adagumsky
Odmiana w połowie sezonu daje okrągłe, ciemnozielone fasolki ze spiczastymi wierzchołkami. Wznosi się do 75 cm nad ziemią, przy czym można pominąć podparcie dla odmiany. Każdy strąk zawiera osiem średnich ziaren.
Odmiana Adagumsky dojrzewa w 68 dni
Odmiany grochu mózgowego
Pyszny groszek mózgowy jest szczególnie słodki. Jest uprawiany głównie do gotowania i konserwacji.
Harfa
Ta przepyszna odmiana grochu dojrzewa średnio 57 dni. Daje dobre plony do 700 g na metr kwadratowy. Strąki zawierają dwie fasole i do dziewięciu nasion w długich kątach. Owoce mają przyjemny słodki smak i dobrą soczystość.
Gatunek Arf rzadko cierpi na fusarium i askochitis.
Monogram
Niska odmiana do 70 cm daje prostą fasolę ze spiczastymi wierzchołkami, wewnątrz znajduje się gęsty i soczysty zielony groszek. Od kiełkowania do dojrzewania trwa około 60 dni. Odmiana rzadko jest dotknięta dolegliwościami grzybiczymi i ma wysoki plon.
Monogram grochu jest używany w przystawkach i zupach
Woroneż zielony
Wczesny groszek zaczyna owocować 45 dni po wyjęciu z gleby kiełków. Nasiona odmiany są duże, do 1 cm średnicy, w kolorze jasnozielonym. Mają doskonałe właściwości odżywcze i są używane w stanie świeżym oraz w preparatach.
Zielony groszek Woroneża dorasta do 1 m
Najsłodsze (cukrowe) odmiany grochu
Groszek cukrowy jest popularny ze względu na to, że nadaje się do spożycia w całości wraz z zaworami. Ma wyśmienity smak i jest szczególnie często stosowany do sałatek i konserw.
Cukier dla niemowląt
Pyszny groszek charakteryzuje się długą, lekko zakrzywioną fasolą o gęstych, okrągłych owocach. W strąkach nie ma warstwy pergaminu, więc możesz zjeść całą odmianę. Wydajność wynosi 2,5 kg na metr sadzenia.
Cukier dla niemowląt dojrzewa w ciągu 1,5-2 miesięcy
Strąka miodu
Średnio dojrzewający groch krótki plonuje po około 55 dniach od wykiełkowania. Ziarna są słodkie, małe, z pomarszczonymi nasionami, dolne strąki znajdują się 40 cm nad ziemią.
Odmiana Honey Pod daje skromne, ale stabilne plony.
Cukrowa dziewczyna
Odmiana średniej wielkości przynosi do 1,3 kg owoców na metr kwadratowy, strąki są długie, ze spiczastym wierzchołkiem. Wewnątrz nie ma twardej warstwy, nasiona są delikatne w smaku i słodkie. Dolna fasola znajduje się 70 cm nad ziemią.
Peas Sugar Girlfriend dojrzewa w 65 dni
Nisko rosnące odmiany grochu, które nie wymagają wsparcia
Uprawę kultury w letnim domku komplikuje fakt, że większość gatunków wymaga instalacji krat. Istnieją jednak odmiany grochu, które nie wymagają wiązania, nie unoszą się wysoko nad ziemią i nie kładą się nawet w okresie owocowania.
Niespodzianka babci
Odmiana peelingująca z kiełkowaniem w 1,5 miesiąca od wzejścia pędów dostarcza do 500 g nasion na metr ogrodu. Owoce są słodkie i duże, fasola lekko zakrzywiona i twarda wewnątrz. Wysokość odmiany wzrasta do 65 cm.
Zaskoczenie Groszkiem Babuszkina dobrze znosi zimno i nadaje się do północnych regionów
Watan
Wytrzymała odmiana grochu o wzniesieniu do 75 cm wysokości, daje obfite plony średniej wielkości fasoli z żółtawymi, okrągłymi nasionami. Nie kruszy się, rzadko cierpi na choroby i szkodniki. Ma zmodyfikowane liście przypominające czułki.
Odmiana Vatan dojrzewa w ciągu 70 dni
Suwak
Bezlistny Slider dorasta do 70 cm i wydaje wąskie, zielone owoce o dużych ziarnach.Nie potrzebuje wsparcia i nie leży, charakteryzuje się bezpretensjonalnością. Wadą tej odmiany jest długi okres wegetacji do 7,5 tygodnia.
Odmiana Slider wyróżnia się słodkim smakiem i soczystością.
Wysokie odmiany grochu
Wysokie odmiany kultury wymagają obowiązkowej podwiązki i starannej pielęgnacji. Ale ich zalety to wysoka wydajność.
Telefon
Odmiana Telephone plonuje około 100 dni po siewie, przy czym najpierw dojrzewa fasola dolna, a następnie fasola górna. Łodyga może rozciągać się do 2-3 m, a długość owocu przekracza 10 cm Groch w tej odmianie jest duży i kulisty.
Po zebraniu strąków na dnie odmiana Phone może tworzyć nowe ziarna
Zhegalova 112
Gatunki cukru o dojrzałości technicznej 60 dni po wykiełkowaniu dają stabilne i obfite plony. Fasola grochowa jest jasnozielona, prosta do 15 cm, łodyga osiąga 1,8 m wysokości.
Groch Zhegalova 112 jest jednym z najstarszych - uprawiany jest w Rosji od 1943 roku
Rosyjski gigant
Wysoki groszek do 1,7 m nad ziemią daje gęste, długie ziarna o mięsistych ścianach. Uważany jest za dietetyczny, zawiera dużo białka i cukru. W uprawie wymaga podparcia, przynosi do 1,4 kg plonu na metr ogrodu.
Rosyjski gigant dojrzewa w 1,5 miesiąca
Duże odmiany grochu
Odmiany o dużych nasionach są szczególnie soczyste. Dbając o takie odmiany, należy zwrócić uwagę na podlewanie - przy braku wilgoci fasola staje się mniejsza.
Prelado
Odmiana łuszcząca się grochu dojrzewająca w ciągu 90 dni, daje duże strąki do 10 cm, dobrze znosi upały, ale wymaga regularnego podlewania. Odporny na choroby grzybowe, charakteryzuje się zwiększoną słodyczą i produktywnością.
Łodyga grochu Prelado dorasta do 65 cm
Gribovsky 11
Wczesne odmiany grochu łuskanego są znane w kulturze od 1964 roku. Łodyga odmiany jest krótka, do 40 cm, fasola jest prosta lub lekko zakrzywiona, ciemnozielona, do 10 cm długości. Możesz jeść owoce groszku konserwowane i świeże.
Gribovsky 11 dojrzewa w 54 dni
Rosyjski rozmiar F1
Odmiana produkuje groszek o średnicy do 1 cm o słodkim i delikatnym smaku deserowym. Różni się dobrą mrozoodpornością i nadaje się do siewu w gruncie wczesną wiosną. Szybko się rozwija, potrzebuje rekwizytów i wysokiej jakości nawadniania. Pozytywnie reaguje na karmienie fosforem i potasem.
Groszek w rozmiarze rosyjskim rozciąga się do 90 cm
Wczesne odmiany grochu na otwartym terenie
Gatunki wcześnie dojrzewające pozwalają na zbiory w 1,5 miesiąca po wykiełkowaniu. W smaku takie odmiany nie ustępują późnym i wyróżniają się dobrą soczystością i słodyczą.
Aria
Jedna z ultra wczesnych odmian dojrzewa w ciągu 52 dni i produkuje fasolę prostą z 6-9 groszkami w jednym strąku. Różni się zwiększonym zapotrzebowaniem na podlewanie, ale dobrze znosi zimne trzaski i nie zamarza podczas sadzenia wiosną.
Gatunek Aria polecany jest do uprawy w rejonach południowych.
Virtush
Odmiana wczesna osiąga dojrzałość średnio 47 dni i rodzi soczyste i słodkie owoce. Wady obejmują niestabilną wydajność. Z metra sadzenia można zebrać 300-600 g nasion, w zależności od pogody i warunków wzrostu.
Gatunek Virtush jest odporny na fusarium
Ładny chłopiec
Wczesna odmiana dojrzewa w ciągu około 50 dni, ale nie może zadowolić się stabilnością, plony są zarówno duże, jak i bardzo słabe. Ziarna grochu są długie, z 5-7 groszkami, smak jest przyjemny lub deserowy w zależności od warunków.
W tym samym czasie dojrzewają piękne nasiona grochu
Wysokowydajny groszek
Gatunki wysokowydajne są szczególnie interesujące dla tych, którzy uprawiają rośliny na dużą skalę na sprzedaż. Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę nie tylko na wielkość owocowania, ale także na regularność.
Oscar
Gatunek w połowie sezonu dojrzewa w ciągu 65 dni i daje zakrzywione strąki do 12 cm.Rzadko cierpi na grzyby, chociaż może na nie wpływać fusarium. Średni plon wynosi około 900 g na metr kwadratowy, ale przy dobrej pielęgnacji nasion, jest ich więcej.
Oscar osiąga 80 cm wzrostu i trzeba go zawiązać
Alfa
Plonujący groszek do 55 cm wysokości ma dobry słodki smak i nadaje się do sałatek i długotrwałego przechowywania. Polecana do uprawy na Ałtaju i Kamczatce, przy dobrej pielęgnacji daje do 2,8 kg owoców na metr ogrodu. Dojrzewanie strąków jest równoczesne.
Groszek alfa osiąga dojrzałość średnio w 53 dni
Cud Calvedon
Odmiana grochu cukrowego o dużych ciemnozielonych strąkach dobrze znosi zimno i nie wylega podczas uprawy. Owoce są duże, bogate w białko. Roślina lekko się rozgałęzia i rozciąga do 55 cm.
Dojrzewanie odmiany Miracle Kelvedona trwa do 75 dni
Regionalizowane odmiany grochu
Wybierając odmianę, należy zwrócić uwagę na stopień jej mrozoodporności oraz wymagania klimatyczne. Groch, który może rosnąć na środkowym pasie, nie zawsze dobrze się zakorzenia w regionach północnych.
Najlepsze odmiany grochu na Syberię
Na Syberii najlepiej rozwijają się i owocują odmiany średniej wielkości o wysokiej odporności na zimno. Groch powinien również dobrze tolerować niedobór wilgoci i letnie upały.
Varangian
Odmiana przeznaczona dla zachodniej Syberii i Ałtaju osiąga 1 m wysokości i wymaga podwiązki. Nie kruszy się ani nie osiada w warunkach suszy, ale może cierpieć na zapalenie jelita grubego. Dojrzałość osiąga w 80 dni, daje jajowate, gładkie nasiona, 4-7 w jednym strąku.
W grochu Varyag zawartość białka sięga 30%
Yakhont
Odmiana wąsatego grochu z prostymi strąkami i okrągłymi nasionami może rosnąć na zachodniej i wschodniej Syberii. Ma średni plon, dojrzewa w około 100 dni. Dobrze znosi suszę i nie kruszy się.
Odmiana Yakhont dorasta do 1 m
Perła
Groch odporny na mróz dla Syberii Wschodniej i terytorium Krasnojarska jest odporny na wyleganie, nie kruszy się i rzadko cierpi z powodu suszy. Produkuje lekko zakrzywione strąki z kulistymi nasionami. Dojrzewa średnio po około trzech miesiącach.
Odmiana perłowa osiąga 104 cm nad ziemią
Najlepsze odmiany grochu dla regionu Leningradu
W regionie Leningradu dobrze rozwijają się odmiany odporne na zimno, brak światła słonecznego i wilgotne gleby. Aby kultura dawała obfite zbiory, należy zwracać uwagę na karmienie i regularnie sprawdzać nasadzenia pod kątem obecności infekcji grzybiczych.
Ambrozja
Odmiana nadaje się do zbioru 50 dni po wykiełkowaniu. Strąki są duże, soczyste i słodkie, nadają się do sałatek, przekąsek i przetworów. Metr sadzenia w dobrych warunkach daje nawet 600 g owoców.
Odmiana Ambrosia osiąga 70 cm wzrostu i wymaga podparcia
Majski 13
Groch warzywny z prostymi strąkami i okrągłymi nasionami rozwija się w ciągu 60 dni. Rzadko cierpi na grzyby i dobrze znosi nocne przymrozki, fasola dojrzewa w tym samym czasie.
Peas Maisky 13 potrzebuje podwiązki lub podpórek, ponieważ może leżeć na ziemi
Henz
Odmiana grochu do sadzenia w regionie Leningradu pozwala na zebranie pierwszego plonu średnio 40 dni po wykiełkowaniu. Dojrzewa nierównomiernie, więc strąki są odrywane w kilku etapach. Ziarna są lekkie, do 8 cm długości.
Odmianę grochu Henry można zbierać już na etapie dojrzałości technicznej.
Odmiany grochu dla regionu moskiewskiego
W regionie moskiewskim prawie wszystkie odmiany dobrze się rozwijają, z wyjątkiem najbardziej ciepłolubnych. Do sadzenia szczególnie polecane są gatunki odporne na zimno, które nie cierpią na późne przymrozki wiosenne.
Gloriosa
Groch łuskany o wysokości do 70 cm z fasolą szpiczastą w kształcie szabli osiąga dojrzałość techniczną około 55 dni. Ma słodki, soczysty smak, rzadko choruje na fusarium i askochitis. Dojrzewanie strąków jest polubowne, wskaźnik plonu dochodzi do 1,5 kg na metr gleby.
Groch Gloriosa preferuje słoneczne obszary ogrodu
Radość dzieci
Średnio rozgałęziona odmiana grochu krzewiastego do 60 cm wys. O ciemnozielonych dużych owocach owocuje obficie i jednocześnie. Nadaje się do zamrażania i konserwowania, a także jako dodatek do sałatek bezpośrednio po zbiorach. Ma dobre wartości odżywcze i zawiera dużo białka.
Możesz zbierać groszek Radość dzieci dwa miesiące po wykiełkowaniu
Znayka
Odmiana jest przeznaczona dla Regionu Centralnego i Regionu Moskiewskiego. Okres dojrzewania jest wczesny, łodyga średniej długości do 70 cm, strąki proste, ciemne. Owoce mają przyjemny smak, nasiona są typu mózgowego, koloru zielonego.
Fasola dolna odmiany Zaznayka dojrzewa 40 cm nad ziemią
Wniosek
Odmiany grochu są prezentowane w wielu odmianach. Z istniejącej odmiany można wybrać gatunki dla północnych i południowych regionów kraju, na wczesne i późne zbiory. Większość odmian nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji i dobrze się rozwija dzięki regularnemu podlewaniu.
