Pomidory syberyjskie na otwarty teren mają swoje własne charakterystyczne cechy. Większość z tych czynników wiąże się ze specyfiką klimatu na północy Rosji, ponieważ lato tutaj jest bardzo krótkie i chłodne - nie każda uprawa może przynosić owoce w takich warunkach.
Jak wybrać odpowiedni dla Syberia odmiany, a które z pomidorów owocują lepiej w tym regionie - w tym artykule.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze nasion
Wybierając nasiona pomidorów, musisz wiedzieć o niektórych cechach tej ciepłolubnej kultury. Na przykład o czasie dojrzewania lub wymaganiach dotyczących pielęgnacji.
Ponadto pomidory są potrzebne do uprawy na zewnątrz, a te odmiany mają również swoje własne cechy.
Ogólnie wymagania dotyczące odmian pomidorów na łóżka syberyjskie są następujące:
- Szybki czas dojrzewania - sezon wegetacyjny powinien wynosić od 70 do 100 dni. Tylko w ten sposób pomidor zdąży dojrzeć przed nadejściem chłodu sierpnia, rozprzestrzenianiem się zarazy i groźbą zepsucia liści, łodyg i owoców w warunkach wysokiej wilgotności.
- Mocne łodygi i minimum pędów bocznych z dużym wzrostem krzewu... Syberyjskie lato charakteryzuje się obfitością opadów, przewagą pochmurnej pogody, w wyniku czego zbyt grube nasadzenia będą słabo wentylowane, co doprowadzi do próchnicy i zakażenia innymi chorobami.
- Opcja wiązania nieokreślone pomidory. Jeśli zakupione pomidory należą do odmian wysokich, musisz wcześniej pomyśleć o sposobie ich wiązania (może to być krata, kołki, podpory).
- Odporność na niskie temperatury - niezastąpiona jakość na północy. Tutaj większość pomidorów sadzi się dopiero na początku czerwca, ponieważ do tego czasu możliwe są nocne przymrozki. A potem, latem, prawdopodobne jest, że dzienna temperatura spadnie, czasami przez długi czas. Powszechne odmiany pomidorów w takich warunkach zrzucają liście i owoce, a stwardniałe „z północy” nie tracą plonu.
- Oporność na choroby.
- Bezpretensjonalność w składzie gleby... Z reguły gleby w letnich domkach na Syberii nie są zbyt żyzne - trzeba wybrać pomidory, które mogą rosnąć w takich warunkach.
- Uniwersalny cel... Jeśli na środkowym pasie lub na południu możesz uprawiać odmiany o różnych okresach dojrzewania, to na północy będziesz musiał ograniczyć się tylko do wczesnych dojrzewających pomidorów. Dlatego ich owoce muszą nadawać się do świeżego spożycia i do konserwowania, przetwarzania.
A w przyszłym roku ogrodnik będzie mógł sadzić tylko najbardziej udane odmiany.
„Dubok”
Pomidor należy do wyznacznika, wysokość krzewów o mocnych pędach bocznych dochodzi do 40-60 cm.Roślina przeznaczona do uprawy w otwartym terenie. Nadchodzą wczesne czasy dojrzewania pomidor ta odmiana nadaje się do uprawy na Syberii. Owoce dojrzewają już 85 dnia po wysianiu nasion na sadzonki.
Powierzchnia pomidorów jest gładka, kształt okrągły. Waga każdego pomidora może wynosić od 50 do 110 gramów. Pomidor ma słodko-kwaśny smak, jego miąższ jest gęsty, aromatyczny. Te pomidory dobrze znoszą transport i długotrwałe przechowywanie.
Owoce odmiany Dubok dojrzewają bardzo przyjaźnie i szybko, co pozwala na zbiory przed nadejściem chłodów i rozwojem najgroźniejszej choroby pomidorów - zarazy.
Roślina jest odporna na mróz, nie wymaga przypinaniawięc uprawa pomidorów jest łatwa.
Pomidory średniej wielkości świetnie nadają się do przetworów z całych owoców, soków i sosów.
"Rodak"
Samokończący pomidor dorastający do maks. 75 cm. Bez wiązania, bez szczypania ten pomidor nie jest wymagany. Owoce dojrzewają w gronach, z których każda zawiera około 15 pomidorów. Tempo dojrzewania jest wysokie - od 95 do 100 dni.
Owoce dojrzewają razem. Największą zaletą odmiany jest jej wysoki plon, z każdego metra kwadratowego można zebrać do 18 kg, co w przypadku pomidorów na otwartym polu jest dużo.
Ta odmiana może rosnąć nie tylko z sadzonkami, ale także z nasionami wysiewanymi bezpośrednio w ogrodzie. W przypadku tej drugiej metody uprawy nasiona wysiewa się do gruntu po 5 maja.
Pomidor "Countryman" został pierwotnie wyhodowany dla rejonów zachodniej Syberii, dzięki czemu kultura normalnie reaguje na niskie temperatury, jest odporna na większość chorób, daje wysokie plony i nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.
Drobne owoce można wykorzystać do dowolnego celu. Świetnie nadają się również do transportu i przechowywania. Pomidory można zbierać niedojrzałe, są dobre dojrzewać w pudełkach.
„Królewiec”
Aklimatyzowana na syberyjskich stacjach hodowlanych odmiana może być sadzona zarówno w szklarniach, jak i na otwartych zagonach. Roślina nieokreślonego typu, osiągająca wysokość ponad 160 cm.
Charakterystyczną cechą krzewów królewskich jest ich zwiększony plon. Krzewy są niejako pokryte czerwonymi owocami - przy dobrej pielęgnacji z każdego potężnego krzewu można wydobyć 2-3 wiadra owoców.
Sami duże pomidoryo wadze około 300 gramów. Kształt owocu jest niezwykły, w kształcie bakłażana, wydłużony. Te pomidory są pyszne świeże, można je konserwować, używać do sałatek i innych potraw.
Przy uprawie odmiany bardzo ważne jest przestrzeganie schematu sadzenia - na metr kwadratowy nie powinno być więcej niż trzy rośliny.
„Uzdrowiska miodowe”
Roślina determinująca (wysokość 70-140 cm), na której owoce dojrzewają w gronach. Charakterystyczną cechą odmiany jest niezwykła barwa owoców, kiedy dojrzałe pomidory stają się pomarańczowo-pomarańczowe (zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz).
Możesz uprawiać pomidory zarówno w ogrodzie, jak iw szklarni. Plon odmiany w dużej mierze zależy od warunków uprawy. Zwykle krzewy mają od 7 do 9 szczotek, w których dojrzewają owoce tej samej wielkości i kształtu.
Waga każdego pomidora to około 300 gramów, ich kształt jest okrągły, smak jest bardzo słodki. Pomidory te zawierają niewielką ilość kwasów, dlatego często są używane do przygotowywania posiłków dietetycznych, przecierów i soków do żywności dla niemowląt.
„Olya F1”
Wysokość krzewów tej odmiany wynosi około 1,5 metra. Na każdej roślinie formuje się jednocześnie około 15 pędzli, które są formowane naraz w trzech kawałkach, w tym samym czasie są nalewane i dojrzewające.
Odmiana uważana za obficie plenną. Uprawa pomidora „Olya F1” jest jeszcze lepsza w szklarni, co zwiększy plon do 25 kg na metr kwadratowy. Ale na zachodniej Syberii całkiem możliwe jest posadzenie pomidora w ogrodzie.
Uwzględniono odmianę bardzo dojrzałew związku z tym owoce dojrzewają przed nadejściem nocnego chłodu. Okres wegetacji trwa od 95 do 100 dni.
Pomidory mają kształt spłaszczonej kuli, ich powierzchnia jest równa lub lekko karbowana. Średnia waga - około 120 gramów. Smak pomidorów jest słodko-kwaśny, aromatyczny.
Rośliny są odporne na większość chorób, gnicie i grzyby. Krzewy tolerują zarówno ostry trzask zimna, jak i ekstremalne ciepło.
Owoce dojrzewają w tym samym czasie i bardzo wcześnie, plonują polubownie iw dużych ilościach. Te pomidory są najczęściej używane w świeżych sałatkach i świetnie nadają się do sprzedaży.
Bezpretensjonalność w pielęgnacji, dobre dostosowanie do warunków klimatycznych regionu sprawiają, że odmiana „Olya F1” jest jedną z najbardziej odpowiednich dla niedoświadczonych ogrodników lub letnich mieszkańców „weekendu”.
„Dziób orła”
Rośliny średniej wielkości nadają się do uprawy na zewnątrz iw szklarniach. Odmiana różni się ciekawymi owocami - dość dużymi pomidorami o wydłużonym, lekko zakrzywionym kształcie.
Średnia waga pomidorów to 800 gramów. Ich kolor jest głęboko karmazynowy. Smaczność jest wystarczająco wysoka, miazga jest jędrna i słodka. Pomidory dobrze znoszą transport i świetnie nadają się do długotrwałego przechowywania.
Krzewy 120 cm należy związać i umiarkowanie przypiąć. W owocu jest kilka nasion, są one wystarczająco małe.
„Petrusha ogrodnik”
Ta odmiana należy do grupy hodowlanej Ałtaj i jest stosunkowo nowa. Krzewy rosną nisko (do 60 cm), z mocnymi pędami i pędami. Każda roślina ozdobiona jest różowymi, owalnymi owocami o wadze około 200 gramów.
Pomidory odmiany "Petrusha ogrodnik" są bardzo smaczne w każdej postaci, mają apetyczny, słodki miąższ i bogaty "pomidorowy" smak.
Odmiana uważana jest za średnio wczesną, rośliny owocują w tym samym czasie, co doskonale sprawdza się w klimatach Syberii.
„Rakieta czerwona”
Jedna z najbardziej znanych i ulubionych odmian ogrodników. Krzewy są małe, zdeterminowane, nie silnie rozgałęzione, lekko ulistnione. Główna łodyga „zdobi” 3-4 kwiatostany, z których każdy składa się z 4-8 pomidorów.
Konieczne jest sadzenie pomidorów według zagęszczonego schematu - na każdym metrze kwadratowym powinno być około 11 roślin. Odmiana przeznaczona do uprawy w terenie otwartym, z każdego metra można zebrać ponad 6 kg pomidorów.
Lochy pomidorów po około 115 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Owoce są czerwone, o błyszczącej powierzchni, wydłużone, z charakterystycznym „noskiem” na końcu. Masa każdego pomidora może wynosić od 30 do 60 gramów. Pomidory są przenośne, smaczne, gęste, odporne na uszkodzenia i nadmierne dojrzewanie.
Niski wzrost i bezpretensjonalność odmiany sprawiają, że nadaje się do uprawy na podmiejskich obszarach podmiejskich. Małe owoce nadają się do konserw i świeżego spożycia.
„Syberyjskie wczesne dojrzewanie”
Krzewy determinujące w otwartym polu należy uformować w trzy łodygi. Zatem plon odmiany wyniesie około 1,2 kg z każdego krzewu. Krzewy zwarte, silnie ulistnione, plonujące razem.
Owoce są koloru czerwonego, mają kształt spłaszczonej kulki, gładką powierzchnię. Wewnątrz pomidor jest podzielony na kilka komór i ma w swoim składzie duży procent suchej masy. Zapewnia to pomidorom dobrą jakość przechowywania i łatwość transportu.
Pomidory dobrze radzą sobie z przeziębieniem, ale nadal „boją się” niektórych chorób.
Ta odmiana jest jedną z najbardziej lubianych i poszukiwanych na Syberii. Ze względu na to, że zbiory szybko dojrzewają, a same rośliny są odporne na zimno, pomidory można uprawiać w surowym klimacie Syberii, nawet na otwartych zagonach.
„Gile”
Do nowych odmian należy super wcześnie dojrzewający pomidor typu determinant. Owoce dojrzewają 95 dnia po zejściu ze statku. Krzewy są zwyczajne, niewymiarowe - do 40 cm wysokości, nie wymagają szczypania i kształtowania.
Pomidory są gładkie, okrągłe, czerwone. Każdy waży około 150 gramów. Pomidory dobrze smakują i mają jędrny miąższ. Nadaje się do konserwacji i obróbki.
Odmiana przeznaczona do sadzenia w centralnej lub północnej Rosji, dobrze znosi niskie temperatury, nie cierpi na zarazę późną.
Pomidor Snegiri uprawiany na Syberii można zbierać już 20 lipca.
„Czerwień truflowa”
Roślina nieokreślona, wysoka, lekko ulistniona. W każdej z pęczków jednocześnie dojrzewa do 20 owoców. Ponadto pomidory są dość duże, ich waga wynosi od 110 do 150 gramów.
Pomidory mają kształt gruszki, na ich powierzchni widoczne są podłużne żebra.Kolor owocu jest czerwony, smak doskonały.
Odmiana jest bardzo poszukiwana, nawet same krzewy mają pewną wartość - są dość spektakularne, mogą ozdobić każde miejsce lub ogród. Główną zaletą pomidora Red Truffle jest to, że w ogóle nie ma wpływu na zarazę, a także może wytrzymać spadek temperatury do 2 stopni bez utraty plonu.
Możesz uprawiać te pomidory aż do pierwszych przymrozków, owoce, które nie zdążyły dojrzeć, można zebrać i pozostawić do dojrzewania. Pomidory mogą być świeże aż do Nowego Roku. Najczęściej owoce tej odmiany są używane do świeżych konserw.
„Bardzo dojrzałe”
Odmiana przeznaczona do sadzenia w otwartym terenie lub tymczasowych schroniskach filmowych. Krzewy dorastają do zaledwie 40 cm, więc nie wymagają wiązania. Nie będziesz też musiał uprawiać tych pomidorów, roślina tworzy się sama.
Dojrzałość pomidora rozpoczyna się już 70-75 dnia po wysianiu sadzonek. Takie tempo dojrzewania zapewnia wysokie plony wczesnych warzyw, pozwala pomidorom uniknąć „napotkania” zarazy, która rozprzestrzenia się po zbiorach.
Owoce są jaskrawoczerwone, mają okrągły kształt, gładką powierzchnię i waży około 100 gramów. Pomidory przeznaczone są do sałatek i świeżej konsumpcji.
"Czółenko"
Krzak standard, lekko rozgałęziona, ok. 45 cm wys. Odmiana przeznaczona do uprawy w gruncie, może rosnąć na Syberii. Pomidory nie wymagają szczypania i wiązania, co znacznie upraszcza ich pielęgnację.
Pomidory dojrzewają bardzo szybko - po 84 dniach na krzakach można znaleźć dojrzałe owoce. Pomidory są małe (około 50 gramów), gładkie, śliwkowe, koloru czerwonego. Wyróżniają się dobrym smakiem, zdolnością do transportu, długotrwałym przechowywaniem.
Okres owocowania jest wydłużony, co pozwala na delektowanie się świeżymi warzywami do czasu dojrzewania odmian późno dojrzewających. Rośliny doskonale tolerują niskie temperatury, nie wymagają skomplikowanej pielęgnacji, dlatego nadają się nawet dla początkujących ogrodników.
Małe pomidory świetnie wyglądają w małych słoiczkach.
Jaka jest moc pomidorów
Jak wiesz, pomidory są magazynem witamin i przydatnych mikroelementów. Jest to szczególnie ważne w regionach Syberii, gdzie nie wszystkie warzywa i owoce mogą rosnąć.
Jedząc pomidora z ogrodu, człowiek może być pewien, że jego organizm otrzyma niezbędną dawkę witamin z grupy A, karotenu, aminokwasów, witaminy C, kilku mikroelementów.
Wszystkie te „użyteczności” można zachować na długi czas. W tym celu pomidory są konserwowane w całej postaci, marynowane, dodawane do sałatek w puszkach, przetwarzane na soki, tłuczone ziemniaki, sosy. Wszystko to jest nie tylko zdrowe, ale i niesamowicie smaczne!
Wybór odpowiedniej odmiany pomidora zapewni całej rodzinie niezbędne witaminy. Na Syberię musisz wybrać tylko specjalne odmiany pomidorów, które mogą wytrzymać surowy lokalny klimat.
