Zawartość
Ziemniaki to główne warzywo w ogrodach Rosjan. I to nie tylko dlatego, że jest stosunkowo łatwy w uprawie. Najważniejszą rzeczą, za którą cenione są ziemniaki, jest smak. Spróbuj, wymień osobę, która mogłaby się obejść bez tego warzywa korzeniowego podczas gotowania.
Każdy ma inne preferencje smakowe: jedne lubią różowe odmiany, inne białe. Dziś raczej trudno dokonać wyboru, ponieważ z każdym rokiem pojawia się coraz więcej odmian hodowców rosyjskich i zagranicznych. Wśród nich jest odmiana ziemniaka Ryabinushka, na zdjęciu jest przystojny.
Trochę historii
Zacznijmy mówić o ziemniakach Ryabinushka nie od opisu odmiany, ale od historii jej powstania.
To różnorodność rosyjskich hodowców z miasta Wsiewołżsk. Jest stosunkowo młody, „urodził się” w 2007 roku. Ziemniaki są wpisane do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej.
Od dziesięciu lat odmiana Ryabinushka rozprzestrzeniła się na wiele regionów Rosji. Jest uprawiany nie tylko w regionach centralnych, ale także na Syberii, Dalekim Wschodzie i na Kaukazie. Różowe warzywo, sądząc po recenzjach, zakochało się także w mieszkańcach byłych republik Związku Radzieckiego: Mołdawianach, Białorusinach, Ukraińcach.
Opis
Ziemniaki jarzębiny mają wierzchołki z wyprostowanymi lub częściowo wyprostowanymi łodygami. Średniej wielkości krzew o falistych, ciemnozielonych liściach. Mają różne rozmiary: niższe są duże, bliżej korony stają się mniejsze. Kwiaty są fioletowo-niebieskie (patrz zdjęcie), balabolki powstają w miejscu kwiatostanu.
Bulwy są różowawo-malinowe, gładkie o cienkiej skórce. Kształt jest owalny. Oczy na ziemniakach są praktycznie niewidoczne, ale podczas kiełkowania uzyskuje się potężne pędy. Miąższ ma bogaty, żółtawo-kremowy kolor.
Średnia waga bulwy wynosi 90-130 gramów, w buszu od 10 do 15 sztuk.
Charakterystyka
Ziemniaki Ryabinushka mają ogromną liczbę zalet:
- Odnosi się do odmian w połowie sezonu. Po 2,5 miesiącu od sadzenia możesz kopać młode ziemniaki, a po kolejnym pół miesiąca możesz rozpocząć zbiory.
- Wydajność ziemniaków Ryabinushka jest doskonała - od 220 do 450 centów na hektar. Dlatego odmiany uprawiane są nie tylko w prywatnych gospodarstwach, ale także na skalę przemysłową.
- Wysoka zawartość skrobi - do 18%.
- Doskonały smak.
- Roślina jest odporna na wiele chorób, w tym zarazę późną. Procent uszkodzeń liści i bulw jest niski.
- Wysoka jakość utrzymania. Wiosną zachowuje się do 90% wyniesionych bulw.
- Uszkodzenie mechaniczne nie prowadzi do ciemnienia miazgi. Ziemniaki można transportować na dowolną odległość.
Walory smakowe
Odmiana ziemniaka Ryabinushka, biorąc pod uwagę recenzje czytelników, ma doskonały smak. Podczas gotowania (gotowania, smażenia) kawałki pozostają nienaruszone. Ugotowane ziemniaki pokryte są ziarnami skrobi na wierzchu. Służy do przygotowywania dowolnych potraw. Ciemnokremowy miąższ jarzębiny nie traci koloru podczas obróbki cieplnej.
Rosnące funkcje
Lądowanie
Ziemniaki Ryabinushka są bezpretensjonalne, ale najlepiej do ich sadzenia wybrać miejsce, w którym w zeszłym roku uprawiano fasolę, groch, łubin i zboża.
Materiał do sadzenia jest dobrze przechowywany, więc jest wyjmowany z magazynu do kiełkowania na miesiąc przed sadzeniem. Po dokładnej przegrodzie bulwy są sortowane według wielkości. Najlepiej używać ziemniaków o wielkości zbliżonej do kurzego jaja.Przed sadzeniem można namoczyć w roztworze kwasu borowego (przez pół godziny) lub siarczanu miedzi (przez 3-5 minut).
Sadzeniaki układa się w odległości 25-30 cm Głębokość dołu nie przekracza 10 cm Wierzch pokryty popiołem i przykryty ziemią.
Opieka
Nie ma specjalnych trudności w opiece nad odmianą Ryabinushka, potrzebujesz:
- Poluzuj glebę, usuń chwasty.
- Śledź i eliminuj szkodniki.
- W celu zapobiegania chorobom można leczyć krzewy specjalnymi preparatami.
- Odmiana wymaga wilgoci, dlatego przy braku deszczu konieczne jest podlewanie nasadzeń, nawożenie.
- Hilling ziemniaków przeprowadza się dwukrotnie.
Spójrz na zdjęcie, jest się z czego cieszyć! W każdym gnieździe znajduje się kilkanaście równych ziemniaków. I wystarczy na jedzenie, a na nasiona jest w czym wybierać.
Wideo: Odmiany do zbioru:
Zasady przechowywania elitarnych ziemniaków
Po zbiorach powinieneś pomyśleć o jego przechowywaniu.
Ziemniaki zostawiamy na 12 dni do dojrzewania i suszenia. Potem trzeba zacząć sortować, po co na nasiona, po co na potrzeby farmy, po co pożywienie.
Materiał siewny pobierany jest jesienią. W końcu nadal musi być przygotowany do zimowania. Do przyszłych nasadzeń wybieramy ziemniaki Ryabinushka według wielkości, bez uszkodzeń i oznak choroby. Myjemy go i umieszczamy na słońcu w celu zagospodarowania terenu. Więc nasiona są lepiej przechowywane.
Materiał siewny jest przechowywany oddzielnie od żywności. Możesz użyć toreb lub pudełek jak na zdjęciu. W piwnicy należy przestrzegać określonej temperatury i wilgotności.
