Zawartość
Trudno przecenić zalety zielonej cebuli. Ci, którzy nie lubią tego typu zieleni, czasami na nią patrzą. I nie bez powodu. W okresie wielosezonowego braku witamin w organizmie uzupełnia brakujące pierwiastki, podnosząc odporność na choroby takie jak ARVI i grypa. A teraz ceny są na warzywa rosną nieubłaganie, problem ratowania budżetu rodzinnego rośnie wprost. Jeśli dla doświadczonych gospodyń domowych uprawa zieleni nie sprawi żadnych szczególnych trudności, to młode i niedoświadczone gospodynie domowe pytania o to, jak uprawiać zieloną cebulę w domu, oszczędzać pieniądze i uzyskać produkt przyjazny dla środowiska, mogą być mylące.
Nie ma nic skomplikowanego w procesie uprawy zielonej cebuli w domu. Potrzebujesz tylko chęci. W każdej kuchni są zawsze dostępne materiały i akcesoria.
Metody uprawy cebuli
Przed sadzeniem cebuli w domu na zieleniach należy zapoznać się z metodami i zasadami sadzenia oraz wybrać najbardziej optymalną opcję.
Istnieją dwa sposoby uprawy zielonej cebuli w domu:
- Destylacja w wodzie;
- Sadzenie cebuli w ziemi.
Obie metody od dawna zdobyły zwolenników i są popularne. Każda gospodyni wybiera ten, który najbardziej jej odpowiada, koncentrując się na oświetleniu parapetów, temperaturze i wilgotności oraz wielkości wolnej przestrzeni.
Wymuszanie cebuli w wodzie
W takim przypadku każda cebula nadaje się do uprawy. Nawet cebule kupione w sklepie gwarantują dobre zbiory w ciągu 3 tygodni, a Ty możesz rozpieszczać swoje gospodarstwo domem zieloną cebulą i ciastami jajecznymi lub zrobić sałatkę witaminową.
Ale ma też jedną wadę - po kilku dniach bez odpowiedniej pielęgnacji cebula zaczyna gnić. Pojawia się nieprzyjemny, zgniły zapach i muszki. Aby temu zapobiec, stan wody w pojemnikach z cebulą musi być monitorowany i regularnie zmieniany.
Zasady uprawy zielonej cebuli w wodzie
Do uprawy cebuli w domu najlepiej jest wziąć te cebulki, które już zaczęły kiełkować. Dodatkowo będziesz potrzebował pojemnika z wodą. W tym celu możesz odebrać wszystko: szklane słoiki, plastikowe wiaderka lub szklanki do majonezu / śmietany, a nawet komórki jajowe.
Wodę do uprawy zielonej cebuli należy przefiltrować lub osadzić. Temperatura wody powinna być zbliżona do temperatury pokojowej.
Do forsowania cebuli na piórze w domu nadają się tylko zdrowe cebule, bez oznak zgnilizny i uszkodzeń.
Przed wymuszeniem zaleca się przetwarzanie bulwiastych głów w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 15-20 minut. To ochroni je przed rozkładem. Wypłucz je dobrze pod bieżącą wodą, zwłaszcza na dnie. A górę, jeśli cebula nie wykiełkuje, należy odciąć o 0,5-0,7 cm.
Przygotowaną cebulę włożyć szczelnie do pojemnika. Najważniejsze jest to, że nie toczą się, ale "siedzą" ciasno i są ściśle w pozycji pionowej.
Dodaj wystarczającą ilość wody do pojemnika, aby pokrywał jedną czwartą materiału do sadzenia. Dodaj wymaganą ilość płynu do pojemnika w miarę jego zmniejszania, aż cebulki będą miały wystarczająco długie i mocne korzenie.
Następnie poziom płynu w pojemnikach z cebulą musi zostać znacznie zmniejszony.Pomiędzy cebulką a wodą powinna znajdować się niewielka poduszka powietrzna, ale jednocześnie korzenie cebuli powinny swobodnie docierać do życiodajnej wilgoci. W tym stanie musisz utrzymać sadzenie do końca.
Początkowo żarówki nie potrzebują jasnego światła i ciepła. Dlatego wskazane jest umieszczenie pojemnika z cebulą w ciemnym, chłodnym miejscu, aż pojawią się pierwsze zielone pióra. Gdy tylko pojawią się oznaki wzrostu piór, przenieś pojemniki z cebulą w wystarczająco jasne i ciepłe miejsce. Co najważniejsze, zielona cebula rośnie w domu w temperaturze + 25˚C + 27˚C.
Jak możesz uprawiać zieloną cebulę w domu, jeśli nie ma wystarczającej ilości światła słonecznego do sadzenia? W takim przypadku możesz zapewnić im dodatkowe sztuczne oświetlenie. Ważne jest, aby włączać i wyłączać światła o tej samej porze dnia. Bardzo łatwo jest stwierdzić, że żarówki nie mają wystarczającej ilości światła - powie o tym nasycenie koloru piór zielonej cebuli i ich stan. Jeśli pióra są blade, cienkie i szybko się łamią, musisz zadbać o dodatkowe oświetlenie.
Pielęgnacja sadzenia
W profilaktyce próchnicy wodę w pojemnikach z zieloną cebulką należy regularnie wymieniać. W pierwszym etapie, aż do pojawienia się korzeni, płyn należy zmieniać codziennie. Na drugim etapie możesz zmieniać wodę 2-3 razy w tygodniu.
Jeśli w pojemnikach z cebulą pojawi się nieprzyjemny zapach, należy ostrożnie, starając się nie uszkodzić korzeni, opłukać cebulki pod bieżącą ciepłą wodą. Jeśli nie udało Ci się pozbyć bursztynu, wskazane jest wyrzucenie gnijącej cebuli. W przeciwnym razie ryzykujesz utratę całej uprawy.
Podczas wymuszania zielonej cebuli w domu w wodzie niepożądane jest stosowanie różnych przyspieszaczy wzrostu. Powodują nieprzyjemny zapach i powodują gnicie materiału sadzeniowego. W razie potrzeby możesz użyć uniwersalnego opatrunku górnego. Wymieszaj 5 gramów (1-2 łyżeczki) popiołu drzewnego w 1 litrze wody. Wlać powstały roztwór do pojemników z cebulą, gdy woda spada.
Aby pióra były jasnozielone i soczyste podczas uprawy zielonej cebuli, codziennie spryskuj nasadzenia butelką z rozpylaczem. Zwróć uwagę, że należy nawilżać tylko zieloną masę. W żadnym wypadku nie należy zwilżać cebulek.
Żniwny
Domowe cebule dojrzewają wcześnie. Po 2-3 tygodniach możesz odciąć zielone pióra i dodać do potraw świeże, pachnące i pełne witamin warzywa.
Istnieją dwa sposoby zbierania zielonej cebuli:
- gdy pióra rosną;
- czekanie, aż zielona cebula w pełni dojrzeje.
Podczas wciskania cebuli w wodę pióra nigdy nie są tej samej wysokości. Dlatego trudno jest określić ich dojrzałość. Ale jest kilka oznak, że nadszedł czas na zbiory:
- Żarówka jest bardzo miękka w dotyku.
- Wierzchołki piór zaczynają żółknąć.
- Aktywny wzrost piór cebuli znacznie spowalnia.
Gdy tylko znajdziesz którykolwiek z tych znaków, natychmiast odetnij całą uprawę.
Niektóre gospodynie domowe nie czekają, aż zielona cebula dojrzeje i stopniowo odcinają pióra w miarę wzrostu, zwiększając w ten sposób plon o 2-2,5 razy. Bulwa często pozostaje twarda do końca forsowania tą metodą zbioru.
Uprawa cebuli w ziemi
Jak prawidłowo sadzić zieloną cebulę w ziemi w domu? Jakie rodzaje cebuli nadają się do tego celu? Jak wybrać i przygotować odpowiednią ziemię? Nowicjusze mają wiele pytań.
Sadząc cebulę na zieleni w ziemi, zaleca się preferowanie odmian wczesnych i średnich. Następujące odmiany sprawdziły się dobrze:
- Unia;
- Arzamassky;
- Timiryazevsky.
Oprócz wczesnej dojrzałości mają jeszcze jedną zaletę, ponieważ są wieloprzedmiotowe, co pozwala na kilkakrotne zwiększenie plonu.
Jeśli nie masz materiału do sadzenia określonego rodzaju domu, możesz sadzić cebule, a nawet zwykłą cebulę kupioną w sklepie w ziemi.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Do jednoczesnego zbioru cebul pożądane jest wybranie średniej wielkości cebul o tej samej wielkości.
Zbadaj materiał nasadzeniowy pod kątem oznak rozkładu i uszkodzeń. W przypadku nawet niewielkich zmian lepiej jest wyrzucić cebulkę.
Dobry materiał do sadzenia ma następujące cechy:
- Żarówki powinny być mocne w dotyku;
- Błyszcząca łuska;
- Czysty i wystarczająco duży kielich na korzenie.
Wybierając cebule pamiętaj, że sadząc cebulę porośniętą, będziesz zbierać znacznie szybciej.
Wybrany materiał do sadzenia należy namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 20-30 minut. Po namoczeniu usuń górną łuskę z cebulek. Wierzchołek należy przyciąć 0,5 cm, aby przyspieszyć pojawienie się zielonych pędów.
Nie musisz odcinać wierzchołka porośniętych cebulek.
Przygotowanie gleby
Najbardziej idealnym pojemnikiem do uprawy zielonej cebuli w domu są plastikowe skrzynki na sadzonki. Ale wiele gospodyń domowych, w przypadku braku takich pudeł, wychodzi z sytuacji, sadząc cebulę na piórze w doniczkach, paletach, jednorazowych pojemnikach z różnych produktów, a nawet w butelkach.
Na dnie pojemnika do uprawy zielonej cebuli wlej warstwę drenażową o grubości co najmniej 2 cm, aby nadmiar wilgoci nie pozostawał w ziemi. Jako drenaż można użyć małych kamieni lub keramzytu.
Do sadzenia cebuli na zieleni w domu odpowiednia jest neutralna i luźna gleba. W przypadku braku dobrej gleby można kupić uniwersalną mieszankę gleby lub glebę do uprawy sadzonek. Warstwa gleby powinna mieć co najmniej 10-12 cm.
Sadzenie cebul
Sadzenie cebulek na piórku w domu można wykonać jednorazowo. Lub możesz sadzić cebulę w regularnych odstępach czasu, aby regularnie zbierać plony.
Glebę w przygotowanych pojemnikach należy zwilżyć. Musisz sadzić cebulki na 1/3 wysokości głowy. Odległość między nimi powinna wynosić 2-3 cm Aby uformować system korzeniowy, pojemniki z sadzoną cebulą należy przenieść do chłodnego i ciemnego miejsca na 8-10 dni.
Po upływie określonego czasu pudełka lub pojemniki z cebulą należy umieścić w jasnym i wystarczająco ciepłym miejscu - na parapecie lub przeszklonej, izolowanej loggii.
Uprawiając cebulę na zielenie w domu, należy pamiętać, że im więcej światła otrzymuje w ciągu dnia, tym intensywniejszy jest wzrost i kolor zielonej masy. Przy pochmurnej pogodzie lub w okresie, gdy godziny dzienne są krótkie, a także gdy okna wychodzą na północ, nasadzenia wymagają dodatkowego oświetlenia. Świetlówki lub specjalistyczne fitolampy umieszcza się na wysokości 60-70 cm nad nasadzeniami. Oświetlenie musi być włączane i wyłączane w tym samym czasie.
Oprócz światła mikroklimat pomieszczenia wpływa na ilość i jakość zbioru zielonej cebuli. Przy braku wilgoci pióra natychmiast stają się wyblakłe, ospałe i cienkie. Aby temu zapobiec, raz dziennie spryskaj nasadzenia z butelki z rozpylaczem.
Temperatura powietrza w pomieszczeniu nie powinna przekraczać oznaczenia termometru przy + 23˚С + 27˚С. Po stworzeniu takich warunków mikroklimatu pióra zielonej cebuli osiągną wysokość 30 cm po 15-18 dniach.
Podwyższona temperatura powietrza jest szkodliwa dla zielonej masy. Jego wzrost spowalnia, aw glebie rozpoczynają się procesy gnilne. Upewnij się, że żarówki się nie przegrzewają.Jeśli to konieczne, możesz owinąć pojemniki zieloną cebulą w folię - odbije to jasne światło słoneczne.
Regularnie przeglądaj nasadzenia. Od momentu pojawienia się pierwszych zielonych pędów gleba w pojemnikach lub pojemnikach zawsze powinna być wilgotna. Lepiej jest używać wody do podlewania cebuli, która osiadła, której temperatura jest jak najbardziej zbliżona do temperatury pokojowej. Nie podlewaj zbyt dużej ilości cebuli, w przeciwnym razie zacznie gnić.
Nie jest wymagane wprowadzanie opatrunku górnego w ziemię i podczas podlewania cebuli. Gotowe mieszanki glebowe są doskonale zbilansowane. Aby zbudować zieloną masę, wystarczy ilość składników odżywczych zawartych w glebie i cebulce.
Żniwny
Możesz ciąć pióra zielonej cebuli uprawianej w domu, gdy osiągną wysokość 25-30 cm, lub możesz stopniowo. Druga opcja jest lepsza. Możesz pokroić zielenie ostrym nożem lub nożyczkami. Odrywanie piór jest wyjątkowo niepożądane - można wyciągnąć żarówkę z ziemi.
O tym, że jakaś cebula zrezygnowała już ze wszystkich składników odżywczych potrzebnych do wzrostu zielonej masy, będzie świadczyć jej pojawienie się - będzie ona pomarszczona, miękka lub zacznie gnić. Takie warzywa korzeniowe należy wyrzucić. W wolnej przestrzeni można zasadzić nową żarówkę.
Dzięki tej metodzie uprawy zielonej cebuli w domu prawie do wiosny dostaniesz świeżą zieleninę wypełnioną witaminami i mikroelementami.
Mini łóżko ogrodowe z butelki
Często gospodynie domowe odmawiają uprawy zielonej cebuli w domu z jednego prostego powodu - nie ma wystarczającej ilości wolnego miejsca. Ale nawet w takiej sytuacji można znaleźć wyjście i posadzić cebulę na zieleniach w plastikowej butelce. Technika sadzenia i późniejsza pielęgnacja nie różni się od poprzedniej metody uprawy zielonej cebuli w glebie.
- Szyjkę butelki należy odciąć. Zbij kilka małych otworów w dnie.
- Wytnij otwory w ścianach w szachownicę. Odległość między nimi powinna wynosić co najmniej 4-5 cm.
- Stopniowo wypełniając pojemnik ziemią, włóż żarówki do otworów.
- Bezpośrednio po posadzeniu gleba musi być dobrze nawilżona.
Teraz wystarczy terminowo podlać zasadzone cebulki, monitorować mikroklimat i odcinać wyrosłe zielone pióra, gdy dojrzewają.
Autor filmu powie Ci, jak uprawiać zieloną cebulę w domu w plastikowej butelce.
Wniosek
Na kruchych barkach wielu gospodyń domowych spoczywa trudne zadanie nakarmienia domu smaczną, pełnowartościową i zdrową żywnością. Uprawiając zieloną cebulę w domu, nie tylko otrzymasz przyjazny dla środowiska i pożywny produkt, ale także zaoszczędzisz znaczną ilość pieniędzy.
