Zawartość
Uprawą cebuli zajmie się każdy właściciel osobistej działki, ponieważ nawet jeśli działka jest mała, dobrze jest mieć zawsze pod ręką świeżą zieleninę cebuli. Tak, a niektóre atrakcyjne odmiany cebuli nie zawsze są możliwe do wprowadzenia na rynek w postaci zestawów, ale można je wyhodować z nasion, których różnorodność olśniewa w okresie jesienno-wiosennym ladach każdego sklepu ogrodniczego .
W ostatnich latach metoda uprawa cebula z sadzenia sevka przed zimą. Wcześniej z jakiegoś powodu uważano, że jest to możliwe tylko w południowych regionach Rosji z łagodnymi zimami. Okazało się jednak, że wcale tak nie jest - na prawie całym terytorium Rosji, z wyjątkiem najbardziej północnych i wschodnich regionów, sadzenie cebuli przed zimą umożliwia uzyskanie dobrych zbiorów, a nawet 3-5 tygodni wcześniej niż zwykle. Aby jednak uzyskać gwarantowany wynik, dość ważne jest, aby wybrać odpowiednią odmianę zestawów cebuli do sadzenia przed zimą dla danego regionu.
Cebula: kryteria wyboru odmiany
Możliwe, że dla początkujących ogrodników odmiany cebuli mogą różnić się tylko kolorem i ostrością smaku. W rzeczywistości istnieje wiele kryteriów, według których można odróżnić i wybrać jeden lub inny rodzaj cebuli. Dlatego przed zastanowieniem się, która odmiana jest najlepsza siew zimowy, musisz się z nimi zapoznać.
Okres dojrzewania
W zależności od okresu dojrzewania cebulę zwykle dzieli się na:
- odmiany wcześnie dojrzewające (lub wcześnie dojrzewające) - okres wegetacji zwykle nie przekracza 90 dni;
- dojrzewanie średnie - czas od pojawienia się liści do pełnego dojrzewania cebulek wynosi około 100-110 dni;
- późno - cebule dojrzewają co najmniej 120 dni od początku sezonu wegetacyjnego.
Może to być korzystne, jeśli uprawiasz cebulę na sprzedaż.
Charakter rozgałęzienia
Na tej podstawie wszystkie odmiany cebuli są podzielone na małe, średnio zagnieżdżone i wielozagnieżdżone. W pierwszej grupie w okresie wegetacji z sadzonek tworzy się tylko jedna cebula, maksymalnie dwie. Odmiany drugiej grupy mogą tworzyć od dwóch do czterech cebulek. Wreszcie, odmiany cebuli z wieloma gniazdami często tworzą pięć lub więcej cebul w jednym gnieździe. Typowym przedstawicielem takiej cebuli jest odmiana Pechora.
To kryterium nie wpływa szczególnie na wybór odmiany do sadzenia zimą. Najpopularniejsze odmiany to cebula drobnopierśna, ale nikt nie powstrzyma Cię przed sadzeniem innych odmian.
Rozmiar żarówki
Wielkość uprawianych cebul często ma znaczenie, szczególnie dla tych, którzy uprawiają cebulę na sprzedaż. Istnieją odmiany, w stosunku do których nie ma sensu stosować różnych technik rolniczych - w każdym razie nie urosną. Najczęściej waga jednej cebuli nie przekracza 50 gramów. Zazwyczaj są to odmiany cebuli z wieloma gniazdami.
Waga dojrzałej cebuli odmian średnich waha się od 50 do 120 gramów. A duże odmiany cebuli wyróżniają się masą ponad 120-130 gramów.
Wielkość cebuli również nie wpływa na jej sadzenie, jest to raczej kwestia przyzwyczajenia i gustu osoby, która będzie uprawiać cebulę.
Odmiany o długim i krótkim dniu
Ale to kryterium jest jednym z najważniejszych przy wyborze odpowiedniej odmiany zimowych zestawów cebuli. Odmiany, które wymagają długich godzin dziennych do dobrego wzrostu, prawdopodobnie nie będą odpowiednie do twoich celów, ponieważ będą już w pełni rosnąć, podczas gdy godziny dzienne będą nadal dość krótkie.
Ale do siewu zimowego idealne są odmiany o średnich i krótkich godzinach dziennych. Już od początku do połowy kwietnia zaczną się intensywnie rozwijać i do czerwca będą mogły praktycznie dojrzewać.
Smak i kolor cebulek
To kryterium w ogóle nie wpływa na wybór odmiany do sadzenia przed zimą, ale jest bardzo ważne dla samego ogrodnika, ponieważ to właśnie te cechy często decydują o przywiązaniu osoby do określonej odmiany cebuli.
Cebula jest ostra, półostra i słodka w smaku. Ale jeśli chodzi o kolor, zwykle wyróżnia się:
- Łuk o żółtej łusce;
- Biała cebula;
- Malina lub czerwona cebula;
- Cebula z brązowymi łuskami.
Warto wspomnieć, że istnieją odmiany cebuli, które można wyhodować tylko z nasion lub nawet z sadzonek. Takim jest na przykład słynny łuk Wystawowy. Oczywiście ta cebula jest całkowicie nieodpowiednia do sadzenia zimą, ponieważ jest rośliną ciepłolubną.
Najlepsze odmiany zimowe
Pomimo tego, że holenderskie odmiany cebuli są uważane za najlepsze do sadzenia przed zimą, w poniższym przeglądzie zostaną wymienione niektóre z najlepszych rosyjskich odmian. Z reguły w zimotrwalości nie są w żaden sposób gorsze od swoich holenderskich towarzyszy i są uprawiane w różnych regionach Rosji od kilku stuleci, a to wystarczy, aby byli najbardziej niezawodnymi pretendentami do sadzenia na zimę.
Arzamas
Odmiana staroruska należy do średniego i średniego okresu lęgowego. Smak jest ostry. Łuski są od ciemnożółtego do brązowego. Jest doskonale przechowywany i odporny na mrozy, ale jest niestabilny na peronosporozę, a mucha cebulowa ją uwielbia.
Bambergera
Odmiana niemiecka, średnio późna. Same cebulki są małe, wydłużone, mają żółte łuski i półostry smak.
Daniłowski
Stara rosyjska odmiana cebuli należy do średnich i małych hodowli. Dobra wydajność i dobra jakość utrzymania. Barwa czerwono-fioletowa, kształt bańki raczej płaski. Pod względem wielkości można go zaliczyć do średniej wielkości, dorasta do 150-160 gramów. Smak jest półostry, ze słodkimi nutami.
Radar
Jedna z najpopularniejszych odmian holenderskich do sadzenia przed zimą, w połowie sezonu. Łuk radaru jest odporny na wszelkie warunki atmosferyczne, więc praktycznie nie strzela. Żarówki są duże, płaskie o okrągłym kształcie z żółtymi łuskami. Ma półostry smak.
Czerwony Baron
Cebula charakteryzuje się wczesną dojrzałością, dojrzewającą w ciągu 90 dni. Żarówki są bardzo piękne, czerwono-fioletowe, prawie okrągłe. Smak jest półostry, bliższy słodkiemu, rozmiar jest dość duży, osiągając 200 gramów.
Senshui
Wcześnie dojrzewająca odmiana japońskiej selekcji, odporna na strzelanie i mączniaka rzekomego. Różni się dobrymi wskaźnikami plonu. Półkoliste cebulki z ciemnozłotymi łuskami są prawie słodkie w smaku i bardzo aromatyczne. Ale jest przechowywany, jak większość słodkiej cebuli, przez krótki czas.
Strigunowski
Należy również do starych rosyjskich odmian o małym typie hodowlanym. Odporne na zimno i dobrze utrzymane. Dojrzewa wcześnie i ma dobre wskaźniki wydajności. Smak jest ostry i nie zawsze odporny na niektóre choroby.
Sturon
Tę ulepszoną próbkę opracowali holenderscy hodowcy ze słynnego Stuttgarter Riesen. Różni się odpornością zarówno na strzelanie, jak i różne choroby. Dobre wskaźniki produktywności i trwałości. W smaku dość pikantne, eliptyczne cebulki z ciemnożółtymi łuskami, osiągają duże rozmiary, do 190-200 gramów.
Timiryazevsky
Jedna z najstarszych odmian rosyjskich, najlepiej nadająca się do uprawy w północnych regionach Rosji. Małe gniazdowanie, wczesne dojrzewanie, ma dobre wskaźniki produktywności. Doskonała jakość utrzymania, możliwość przechowywania do wiosny. Żarówki są małe i mają ostry smak. Łuski są żółtawo-szare.
Troy
Bardzo wczesna odmiana holenderska, dojrzewa 65-75 dni. Ciekawostką jest to, że można go sadzić zarówno jesienią, przed zimą, jak i wczesną wiosną. Wytrzymuje różne warunki atmosferyczne i jest odporny na strzelanie. Plon jest dobry, cebule są duże, płasko-okrągłe o półostrym smaku i złocistobrązowych łuskach. Ich forma może być bardzo różnorodna.
Centurion
Odmiana mieszańcowa o średnio wczesnej dojrzałości. Strzelanie mu nie grozi. Różni się wysoką produktywnością, cebulami o ostrym smaku, półkolistym kształcie, średniej wielkości. Nie jest przechowywany długo, do trzech miesięcy. Zewnętrzne łuski są złocistobrązowe, ściśle przylegające.
Szekspir
Uważana jest za najlepszą cebulę wśród najnowszych holenderskich odmian do sadzenia zimą. Jest bardzo odporny na zimno, nie boi się chorób i szkodników, ma również odporność na strzelanie. Żarówki są duże i lekko spłaszczone o półostrym smaku. Cebula wcześnie dojrzewająca - okres wegetacji może trwać zaledwie 2,5 miesiąca.
Stuttgarter Riesen
Kolejna odmiana, którą można sadzić o każdej porze roku. Nadaje się zarówno do sadzenia jesienią, jak i wiosną. Ponieważ różni się średnimi czasami dojrzewania i bezpretensjonalnością, będzie miał czas na dojrzewanie w prawie każdych warunkach. Żarówki są dość duże, spłaszczone ze złotobrązowymi łuskami. Smak jest półostry. Żarówki są również dość dobrze przechowywane.
Ellan
Najsłodsza odmiana cebuli do nasadzeń zimowych. Wyróżnia się wczesną dojrzałością i odpornością na zimno. Jest to typowy przedstawiciel odmian krótkodniowych i może dojrzewać do początku czerwca, kiedy inne cebule są jeszcze dalekie od dojrzewania. Daje dobre plony, cebule są okrągłe, z łuskami koloru słomy.
Zasady doboru i sadzenia cebul
Powiedzmy, że wybrałeś najlepsze odmiany do sadzenia przed zimą. Ale to nie wszystko. Aby twoje wysiłki nie poszły na marne, przy wyborze zestawów cebuli do sadzenia musisz przestrzegać następujących zasad.
- Jeśli masz choć trochę wątpliwości co do odporności na strzelanie wybranej odmiany, sadz tylko najmniejsze cebulki o średnicy nie większej niż 1 cm, a jeśli cebulki o tak małych rozmiarach w jakikolwiek sposób do Ciebie dotarły, to posadź je na zimę, nawet nie myśląc o ich przynależności odmianowej. Nadal nie będziesz mógł ich uratować do wiosny, ale otrzymasz przynajmniej jakieś plony.
- Z nasion - materiału do sadzenia - nie powinno być zapachów zgnilizny, pleśni i wilgoci i powinno przyjemnie szeleścić.
- Sevok nie powinien zawierać śladów infekcji, plam, zadrapań i innych uszkodzeń mechanicznych.
- Rozłóż sadzonki od razu i sadz tylko materiał nasadzeniowy tej samej frakcji w jednym miejscu, aby uniknąć problemów z nierównomiernym kiełkowaniem wiosną.
- Wszystkie żarówki muszą być mocne i twarde.
Cebulę ozimą sadzi się na głębokość około 10 cm, między cebulami powinno być również około 10 cm, a rozstaw rzędów można zwiększyć do 10-15 cm, terminy sadzenia ustalane są w zależności od warunków pogodowych w regionie, ale 20-30 musi jeszcze minąć przed nadejściem stabilnych mrozów, dni po zejściu na ląd.
Zimowe grzbiety zaleca się ściółkować słomą lub świerkiem lub innym materiałem organicznym.
Sadzenie cebuli przed zimą wcale nie jest tak trudne, jak się wydaje i pozwala zaoszczędzić czas i energię wiosną, kiedy ogrodnik naprawdę ich potrzebuje.
