Zawartość
Cebula jest jedną z „podstawowych” upraw na prywatnych działkach rosyjskich ogrodników. Spośród wielu odmian i mieszańców wyhodowanych przez hodowców krajowych i zagranicznych najczęściej wybierają te, które są łatwe w pielęgnacji, mają dobry smak i umiejętność dostosowania się do specyfiki lokalnego klimatu. Wszystkie te kryteria spełnia łuk Stardust F1, który nie jest pozbawiony innych zalet.
Historia pochodzenia
Onions Stardust F1 - hybryda wyhodowana przez hodowców z Holandii. Pomysłodawcą jest światowej sławy firma rolnicza Bejo Zaden B. V.
Cebulę gwiezdnego pyłu można uznać za odmianę dwuletnią. W pierwszym sezonie zapewnia ogrodnikowi dobre zbiory zieleni, w następnym roku cebulki dojrzewają.
W Europie odmiana trafiła do sprzedaży w połowie lat 90-tych. Wniosek o przyjęcie do Rosji pomysłodawca złożył w 1998 roku. Po rocznych próbach odmian cebula Stardust została oficjalnie uznana za nadającą się do uprawy we wszystkich regionach Rosji, w których ogólnie można uprawiać ogrodnictwo. Z odpowiednią rekomendacją został wpisany do rejestru państwowego w 1999 roku.
Hodowcy postawili sobie za cel stworzenie hybrydy dwa w jednym i zrobili to
Opis i cechy cebuli Stardust
Recenzje ogrodników i dość długa praktyka uprawy cebuli gwiezdnego pyłu w różnych krajach sugerują, że hybryda prawie dokładnie pasuje do opisu podanego przez pomysłodawcę. Można ją uprawiać w prawie każdych warunkach.
Wygląd
Roślina jest dość mocna, z grubą szyją. Liście cebuli Stardust są wyprostowane, wysokie na 20-30 cm, koloru zielonego, typowego dla „piór”, pokryte niezbyt gęstą warstwą nalotu „woskowego”.
Kształt żarówek w hybrydzie Stardust waha się od prawie okrągłego i lekko spłaszczonego do romboidalnego i pryzmatycznego. Suche łuski powierzchni są srebrzystobiałe, soczyste wewnętrzne są śnieżnobiałe, jakby z perłowym odcieniem. Waga waha się od 40 do 60 g.
Zewnętrzne łuski słabo przylegają do cebulek, ale wewnątrz są gęste
Czas dojrzewania i plon
Stardust F1 - wczesna dojrzała cebula. Według pomysłodawcy dojrzałość techniczna następuje 68-85 dni po wykiełkowaniu nasion. Jednak wielu ogrodników wskazuje na dłuższy okres - 90-100 dni. Na tej podstawie Stardust jest cebulą w połowie sezonu. To „rozprzestrzenianie się” wynika z cech klimatycznych różnych regionów. Hybryda jest ciepłolubna, chłodne lato może również „spowolnić” jej dojrzewanie.
Cebula Stardust uprawiana na zielenie jest uprawiana z nasion jako roślina jednoroczna, wyróżnia się wysoką produktywnością, intensywnym formowaniem liści. Jedna roślina daje 30-50 g "pierza" na sezon, od 1 m² do 3 kg.
Cebule można uzyskać sadząc sadzonki, które dojrzewają po pierwszym sezonie w ogrodzie w przyszłym roku. Wydajność waha się między 4-6 kg / m². Przy dobrej pielęgnacji liczba ta może wzrosnąć do 8 kg / m².Jeśli cebula Stardust jest uprawiana na skalę przemysłową, plon wynosi 42-45 ton z hektara. W czasie zbioru, zdaniem pomysłodawcy, dojrzewa około 87% cebul, po dojrzewaniu odsetek ten wzrasta do 98%.
W przypadku zieleni cebulę gwiezdnego pyłu można uprawiać przez cały rok w szklarniach
Odporność na choroby i szkodniki
Na cebulę gwiezdnego pyłu rzadko wpływają choroby i szkodniki. Hodowcy zapewnili mu wysoką odporność (ale nie absolutną) na typowe dla kultury choroby wirusowe, mączniaka prawdziwego i rzekomego.
W przypadku większości szkodników cebula jest zasadniczo niejadalna ze względu na jej cierpkość. Jednak te, które są wyjątkami (muszka cebulowa, nicienie korzeni i łodygi), również nie są szczególnie zainteresowane tą hybrydą.
Skład i właściwości
Cebula gwiezdnego pyłu jest bardzo zdrowa. Dzięki niskiej (około 40 kcal na 100 g) zawartości kalorii zawiera:
- witamina C, E, PP, grupa B;
- makroskładniki odżywcze (fosfor, potas, sód, magnez, siarka);
- pierwiastki śladowe (żelazo, jod, mangan, miedź, cynk, aluminium, chlor, fluor, molibden, krzem, kobalt, chrom);
- kwasy organiczne;
- aminokwasy;
- fitoncydy;
- flawonoidy.
Pozytywny wpływ cebuli Stardust na organizm jest następujący:
- normalizacja składu krwi, obniżenie poziomu cukru i cholesterolu;
- przywrócenie i utrzymanie elastyczności naczyń.
- silne działanie antyoksydacyjne - zwalczające wolne rodniki, zapobiegające starzeniu się organizmu;
- wzmocnienie odporności, zapobieganie sezonowym przeziębieniom, gruźlicy, infekcjom paciorkowcowym, wiosennemu niedoborowi witamin;
- działanie moczopędne na problemy z nerkami, ciężki obrzęk;
- promowanie wydzielania plwociny w chorobach oskrzeli i płuc.
Onion Stardust może być również stosowany w kosmetyce domowej w celu poprawy kondycji włosów. Po umyciu opłukuje się je wywarami z łuski, kleik służy jako środek do „aktywacji” mieszków włosowych. Sok z cebuli dodany do maseczek wyrównuje i przywraca zdrowy koloryt skóry.
Aplikacje
Cebula gwiezdnego pyłu jest ceniona przez ogrodników za oryginalny smak i wysoką soczystość. Nie jest zbyt ostry, raczej ostry, ze słodkawym posmakiem. Doskonałe właściwości zapewniają wszechstronność zastosowania.
Gwiezdny pył jest szczególnie pożądany w kuchni europejskiej. Świeży jest dodawany do sałatek warzywnych. Nadaje się również do przyrządzania zup cebulowych, wszelkich drugich dań i dodatków, domowych przetworów na zimę.
Cebula pyłu gwiezdnego jest często używana do marynowania. Można go również zamrażać bez utraty smaku i soczystości łusek. Hybryda nadaje się również do suszenia.
Charakterystyczny aromat cebuli hybrydy nie jest szczególnie wyraźny.
Plusy i minusy tej odmiany
Luke Stardust pozostaje popularny przez kilka pokoleń ogrodników ze względu na swoje ważne zalety:
- wysokie kiełkowanie nasion;
- niezmiennie dobre plony zieleni i cebul, w niewielkim stopniu zależne od kaprysów pogody;
- względna łatwość uprawy;
- obecność dobrej odporności, ochrona przed niektórymi szkodnikami;
- praktycznie ewidencjonowana jakość, dobra przenośność;
- możliwość uprawy w cyklu rocznym lub dwuletnim;
- wczesny termin zbioru, szybkie tempo wzrostu zielonej masy;
- doskonały smak cebulek, ich jednowymiarowość;
- wysokiej jakości zieleń;
- łatwość czyszczenia.
Jedyną istotną wadą cebuli Stardust jest konieczność starannego racjonowania podlewania. Przy niedoborze wilgoci traci soczystość, uzyskując nieprzyjemny gorzki posmak. Przy jego nadmiarze żarówki szybko gniją.
Stardust jest jedną z nielicznych mieszańców wczesnej cebuli białej nadających się do długotrwałego przechowywania.
Metody sadzenia cebuli Stardust
Większość ogrodników uprawia hybrydę w cyklu dwuletnim. Najpierw sadzi się nasiona, uzyskując zestaw cebuli Stardust F1.
W następnym sezonie dojrzewają z niego pełnoprawne cebulki.
Uprawa sadzonek z nasion
Najpopularniejszą praktyką jest uprawa sadzonek cebuli Stardust. Podczas sadzenia nasion w otwartym terenie, biorąc pod uwagę termofilność hybrydy, istnieje ryzyko, że będą one cierpieć z powodu nawracających przymrozków.
Przed sadzeniem nasiona należy odrzucić, zanurzając je w roztworze soli (25-30 g / l). Te bez zarazka są dużo lżejsze, dzięki czemu szybko wypływają na powierzchnię. Następnie nasiona cebuli Stardust wytrawia się przez 30-40 minut w roztworze środka grzybobójczego lub nadmanganianu potasu (kolor karmazynowo-różowy), aby zapobiec infekcjom grzybiczym.
Uprawa sadzonek cebuli Stardust jest łatwa:
- Kiełkuj nasiona, owijając je wilgotną szmatką i pozostawiając obok grzejnika na 2-3 dni. Nie pozwól tkaninie wyschnąć.
- Nasiona sadzić we wcześniej przygotowanych pojemnikach z wilgotną glebą, pogłębiając je o 1-1,5 cm, odstęp między sąsiednimi roślinami wynosi 1,5-2 cm, między rzędami - 2,5-3 cm.
- Spryskaj glebę, zamień pojemnik w szklarnię, mocno dokręć folią spożywczą lub przykryj szkłem. Nie zapewniają światła i ciepła. Nie pozwól, aby gleba wyschła, a kondensacja nie powinna się gromadzić.
- Po pojawieniu się sadzonek przenieś w jasne miejsce, obniżając temperaturę zawartości z 24-27 ° C do 20-22 ° C. Kontynuuj kontrolowanie wilgotności gleby.
- W fazie trzeciego liścia uszczypnij „piórka” skracając je o około 2/3.
Sadzonki cebuli pyłu gwiezdnego są gotowe do sadzenia w ziemi 55-60 dni po wykiełkowaniu nasion. W centralnej Rosji jest to druga połowa kwietnia. Sadzi się je w odstępach 7-8 cm z rozstawem rzędów 15-20 cm Po posadzeniu dołki i rośliny należy dobrze podlać. Dopóki sadzonki nie zakorzenią się, zaleca się instalowanie łuków nad łóżkiem, naciągając na nie biały materiał pokrywający.
Na dwa tygodnie przed przesadzeniem do ogrodu zaleca się rozpoczęcie utwardzania sadzonek
Sadzenie sadzonek w otwartym terenie
Zbiory cebuli Gwiezdny pył należy zbadać przed sadzeniem, odrzucając cebulki ze śladami pleśni i zgnilizny, uszkodzeniami mechanicznymi, wszelkimi podejrzanymi plamami na powierzchni łusek, a także pozornie suchymi.
2-3 dni przed sadzeniem są dezynfekowane, podobnie jak nasiona, a następnie dokładnie suszone. Bezpośrednio przed nim - ostro zaostrzonym czystym nożem odetnij górę i skróć korzenie o około jedną trzecią.
Lokalizacja łuku Stardust jest tak dobrana, aby zapewnić mu wystarczające światło i ochronę przed zimnymi przeciągami. Gleba będzie dla niego pożywna, ale lekka, z obojętną reakcją kwasowo-zasadową. Łóżko ogrodowe jest przygotowywane jesienią, kopiąc je, usuwając wszystkie zanieczyszczenia, stosując nawozy.
Bez dobrego oświetlenia nie można liczyć na bogate zbiory cebuli Stardust
Gwiezdny pył sadzi się w dobrze nawilżonych dołkach o głębokości 4-5 cm, między sąsiednimi cebulkami pozostawia się 10-12 cm Zalecany rozstaw rzędów 20-25 cm
Pielęgnacja cebuli Stardust
Pielęgnacja cebuli pyłu gwiezdnego obejmuje następujące czynności:
- Podlewanie. Przedziały są stale dostosowywane, aby odzwierciedlić częstotliwość i intensywność naturalnych opadów. Przy stosunkowo chłodnej pogodzie wystarcza średnio jedno podlewanie na tydzień. W upale cebulę Stardust należy podlewać dwa razy częściej. Na 1 m² łóżek zużywa się 5-7 litrów wody. Podlewanie zatrzymuje się na 12-15 dni przed zbiorem. Jest to konieczne, aby cebulki nabrały soczystości i bogatego smaku. Ale jeśli pogoda jest bardzo gorąca i sucha, gleba jest umiarkowanie nawilżana mniej więcej raz w tygodniu.
- Pielenie i rozluźnienie. Przeprowadza się w razie potrzeby, co najmniej raz na 7-10 dni.Wygodne jest łączenie poluzowania cebuli Stardust z podlewaniem - wilgotna gleba jest łatwiejsza w obróbce. Rozluźniają sadzenie na głębokość 5 cm Nie można zaniedbać pielenia, w przeciwnym razie plon gwałtownie spadnie.
- Zapłodnienie. Cebulę gwiezdnego pyłu podaje się trzykrotnie w odstępach 10-12 dni od momentu zejścia na ląd. Po raz pierwszy stosowane są nawozy mineralne lub organiczne zawierające głównie azot. Ponadto rośliny wymagają głównie fosforu i potasu. Można je karmić popiołem drzewnym lub specjalnym handlowym nawozem do cebuli.
- Zapobieganie chorobom. Aby uniknąć rozwoju infekcji grzybiczych, doświadczeni ogrodnicy zalecają odkurzanie cebuli Stardust przesianym popiołem drzewnym, siarką koloidalną. Zamiast zwykłej wody można ją podlewać co 2-3 tygodnie słabym roztworem nadmanganianu potasu lub dowolnego biofungicydu.
Wniosek
Onion Stardust F1 to idealna propozycja dla niezbyt doświadczonego ogrodnika. Jedynym ważnym niuansem w pielęgnacji, którego nie można zaniedbać, jest prawidłowe podlewanie. Reszta rośliny jest bardzo bezpretensjonalna. Ogrodnicy doceniają hybrydę za jej wyjątkowy smak i niezmiennie wysoką produktywność. Dotyczy to zarówno zielonych „piór”, jak i samych cebulek.
Recenzje ogrodników na temat cebuli Stardust
