Zawartość
Każdego roku ogrodnicy odkrywają nowe odmiany upraw. Ale czasami nawet słynne warzywa stają się odkryciem. Por stał się miłą niespodzianką dla miłośników zdrowej żywności. W domkach letniskowych jest rzadko uprawiany. Powód jest bardzo powszechny - brak informacji. Niewielu może podzielić się doświadczeniem rozwoju. A rozpowszechnione informacje o wybredności porów powstrzymują plantatorów warzyw przed próbami zdobycia własnych plonów.
Wiedząc o walorach, soczystości i doskonałym smaku porów, kupuje się je w supermarketach, choć nie jest to tanie. Opiszemy szczegółowo proces uprawy sadzonek porów w domu. Oddzielnie zastanowimy się, kiedy sadzić pory na sadzonki. Trzeba o tym wiedzieć, aby kultura zajęła należne jej miejsce w domkach letniskowych.
Korzyści dla zdrowia
Trochę o właściwościach odżywczych porów. Zawartość składników odżywczych w nim jest bardzo zrównoważona. Cebula perłowa, jak botanicy nazywają pory, jest ceniona za swój skład i wszechstronność. Jest zawarta w różnych potrawach i preparatach. Jakie substancje pozwoliły roślinie zająć tak zaszczytne miejsce? Nazwanie wszystkiego będzie żmudne i długie, odciągnie nas od celu artykułu. Dlatego krótko wymienimy najbardziej znane grupy niezbędne dla ludzkiego ciała:
- kompleks witamin;
- cała lista olejków eterycznych;
- lista soli mineralnych;
- pierwiastki śladowe;
- białka;
- celuloza.
Dietetycy zalecają, aby osoby z chorobami metabolicznymi i chorobami stawów uwzględniały pory w swoim menu.
Istnieje również przeciwwskazanie do stosowania przydatnego produktu - nieżyt żołądka i wrzodziejące objawy w fazie zaostrzenia. Ograniczenia te są związane z dużą ilością olejków eterycznych, które mogą podrażniać błony śluzowe przewodu pokarmowego.
Opis i ważne cechy
Jest to roślina wieloletnia, której cykl rozwojowy od nasion do nasion trwa 2 lata. W pierwszym roku powstaje rozeta liści i narząd produkcyjny - fałszywa łodyga.
Jest to wybielona fałszywa łodyga cebuli, która jest główną częścią rośliny, dla której jest uprawiana. Zjadają „nogę” na każdym etapie rozwoju.
Liście pora są płaskie, dość długie (80 cm) i szerokie (do 6 cm) z woskowym nalotem. Kolor liścia może się różnić w różnych odcieniach zieleni. U dołu liście mają kształt rurki. Dzięki tym fajkom zamykają się i tworzą soczystą „nogę”. Średnica (2-6 cm) i długość (10-60 cm) tuby zależą od odmiany.
Roślina nie tworzy dla nas zwykłych cebulek. W pierwszym roku na cebuli wyrastają fałszywe łodygi, które są główną wartością dla hodowców warzyw. W drugim roku roślina produkuje szypułkę i dojrzewają nasiona pora.
Ogrodnicy zwykle nie uprawiają cebuli perłowej na nasiona. Możesz je swobodnie kupić, wybierając najbardziej produktywne odmiany lub hybrydy. Kiełkowanie nasion pora trwa 3 lata.
System korzeniowy cebuli perłowej jest bardzo silny. Jeśli po zbiorze korzenie cebuli pozostaną w glebie, dobrze wzbogacą glebę w materię organiczną.
Pory są przechowywane przez około sześć miesięcy, zachowując w pełni swoje właściwości. Ta jakość umożliwia uzyskanie świeżej zieleni prawie przez całą zimę.
Podobnie jak większość roślin, odmiany cebuli perłowej są podzielone według okresu dojrzewania:
- Wczesne dojrzewanie (lato). Dojrzałe cebule zbierane są pod koniec lata - w sierpniu.Łodyga wczesnych odmian dojrzewających ma głupi lub prosty kształt, liście jasnozielonego koloru znajdują się pod ostrym kątem do łodygi. Różnica między wczesnymi typami porów polega na luźnym ułożeniu liści i nietolerancji na niskie temperatury. Dlatego bezpośrednia produkcja nasion kultury rozwija się tylko w regionach południowych. Przykładem odmiany letniej jest „bułgarski olbrzym”.
- W połowie sezonu lub jesienią. Kształt łodyg przypomina gruby walec, niektóre mają tylko niewielkie zgrubienie w dolnej części. Liście są bardziej intensywne, zielone lub szaro-zielone, mocne i gęstsze. Zebrać zbiór średnich porów w pierwszej dekadzie października. Zimą z łagodnym klimatem rośliny pozostają w ziemi do wiosny, po czym w przyszłym roku można uzyskać nasiona. Odmiany Karantansky i Sizokryl.
- Późne dojrzewanie lub zima. Rosną znacznie wolniej niż inne odmiany porów, ale charakteryzują się zwiększoną odpornością na zimno. W regionach o łagodnych zimach zbiory odbywają się od października do kwietnia. Fałszywa łodyga u późniejszych gatunków jest krótka i pogrubiona w dolnej części. Liście pokryte są woskowym nalotem szaro-zielonym z oryginalnym wachlarzem ułożonym w stosunku do łodygi.
Rozważ główną metodę uprawy porów - sadzonkę. Wynika to z długości sezonu wegetacyjnego, który trwa 6-7 miesięcy. Bezpośredni siew do ziemi nie może czekać na zbiory w warunkach klimatycznych środkowego pasa. Dlatego główna część artykułu zostanie poświęcona kwestii uprawy porów przez sadzonki.
Etapy wzrostu sadzonek
Pierwsze pytanie, które zadają hodowcy, brzmi: jak prawidłowo sadzić pory na sadzonki? Aby wyhodować wysokiej jakości sadzonki porów, należy wykonać następujące czynności:
- Określ czas sadzenia porów dla sadzonek. Jest to ważny punkt, z którym powiązane są pozostałe działania. Najważniejsze jest, aby zapobiec zarastaniu sadzonek.
- Wybierz żądaną odmianę i kup wysokiej jakości materiał do sadzenia.
- Przygotuj glebę do siewu porów na sadzonki. Mieszanka gleby musi spełniać wymagania rośliny uprawnej pod względem składu, wartości odżywczej i struktury.
- Wybierz wygodne pojemniki i przygotuj je w momencie wysiewu nasion.
- Wykonaj przygotowanie nasion pora przed sadzeniem.
- Siać nasiona pora na sadzonki.
Każdy etap ma swoje własne niuanse, na których się skupimy.
Określ czas siewu
Czas siewu dobiera się w zależności od planowanego terminu zbioru. Jeśli dojrzałe łodygi należy uzyskać wczesną jesienią, to sadzenie nasion pora mianowany na przełomie lutego i marca. Wtedy już na początku kwietnia można przenieść sadzonki pora do uprawy w szklarni. Aby sadzić sadzonki na otwartym terenie pod folią, siew nasion zaplanowano na koniec marca.
Jeśli wygodniej jest siać nasiona jesienią, sprawdź datę z prognozą pogody. Konieczne jest wylądowanie przed nadejściem mrozów.
Oczywiście przy wyborze należy wziąć pod uwagę warunki pogodowe, temperaturę powietrza w rosnącym regionie. Od tego zależy w dużej mierze sukces. W regionach północnych sadzenia porów na sadzonki nie należy rozpoczynać w 2019 roku wcześniej niż kwiecień-maj. Już w czerwcu będzie można sadzić sadzonki w otwartym terenie. W regionach centralnych siew rozpoczyna się w połowie lutego, sadzenie w szklarni odbywa się w połowie kwietnia, a na otwartym terenie w ostatniej dekadzie maja.
Wybór nasion
Optymalnie - kup torebkę nasion od znanego producenta w specjalistycznym sklepie. W rzeczywistych warunkach cechy odmianowe będą nieco słabsze, dlatego lepiej jest zdecydować się na wysokowydajne odmiany hybrydowe. Producent podaje zalecenia dotyczące technik uprawy rolnej, dlatego przed zakupem należy je sprawdzić. Wtedy możesz być pewien, że zapewnisz roślinie niezbędne warunki i opiekę. Do sadzenia sadzonek porów wiosną
weź odmiany wcześnie dojrzewające, aby zapewnić oczekiwanie zbiorów.
Przygotowanie gleby
Sadzonki porów uprawiane w domu mają określone wymagania co do gleby. Mieszankę składników odżywczych przygotowuje się z równych części kompostu, darni, torfu i próchnicy. Skład wskazuje, że gleba powinna być pożywna i luźna. Jeśli planowane jest sadzenie porów na sadzonki w torfie, należy dodać 5 kg zwilżonej substancji:
- mąka dolomitowa - 250 g;
- podwójny superfosfat - 50 g;
- mocznik - 30 g;
- siarczan potasu - 40 g.
Sadzonki porów potrzebują pierwiastków śladowych, więc jeśli istnieje możliwość zakupu nawozów mikroelementowych w tabletkach, dodaj je zgodnie z instrukcją.
Przygotowanie pojemnika
Sadzonki porów nie tolerują dobrze zrywania, dlatego należy przyjąć odpowiedzialne podejście do wyboru pojemników na sadzonki. Głębokość pojemnika powinna wynosić co najmniej 10-12 cm, ponieważ roślina ma długie korzenie.
Decydując się na sadzenie porów na sadzonki w skrzynkach, nie wolno przekraczać zalecanej dawki wysiewu. W pudełkach o wymiarach 35 cm x 50 cm można umieścić nie więcej niż 3 g nasion pora. Jest dobre wyjście - pokrój ziemię w pudełku w kostkę, a następnie zasiej w każdym 3-4 nasiona. Najlepiej siać pory na sadzonki w małych pojemnikach do sadzenia z komórkami.
Przed wysianiem porów z nasionami do sadzonek przygotowane pojemniki dezynfekuje się mocnym roztworem nadmanganianu potasu i suszy.
Przygotowanie nasion do siewu
Aby uzyskać przyjazne i wysokiej jakości sadzonki porów z nasion w domu, potrzebujesz:
- zdezynfekować nasiona przez 30 minut w roztworze nadmanganianu potasu, podgrzewając go do stanu ciepłego;
- utwardzać przez 30 minut w zimnej wodzie;
- moczyć w wilgotnej szmatce przez tydzień;
- wysuszyć i rozpocząć siew.
Po wykonaniu wszystkich czynności przygotowawczych możesz zacząć uprawiać pory przez sadzonki.
Wysiew nasion
Rozważ następny krok - jak sadzić pory na sadzonki.
Najpierw pojemnik na przyszłe sadzonki jest wypełniony ziemią, trochę ubity i zwilżony.
Wytrenowane nasiona wysiewa się w rzędach w pudełkach. Podczas uprawy porów z nasion umieszcza się je w odległości 5 cm od siebie. Głębokość siewu nie przekracza 1,5 cm Podczas sadzenia w oddzielnych pojemnikach, 2-3 nasiona sadzi się w jednym. Uprawy są starannie przykrywane folią i przenoszone w miejsce, w którym można utrzymać temperaturę + 22 ° C ... + 25 ° C i zapewnić sadzonkom wystarczającą ilość światła. Okresowo folia jest usuwana, a gleba jest nawilżana. Zwykle pierwsze pędy pojawiają się za 10-15 dni.
Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, film można całkowicie usunąć, a temperaturę obniżyć do
+ 17 ° C w dzień i +12 ° C w nocy. Utrzymują taki reżim temperaturowy przez tydzień, aby sadzonki się nie rozciągały. Następnie wskaźnik dzienny ponownie zwiększa się do + 20 ° C, a nocny do + 14 ° C. Utrzymują tę równowagę przez cały okres rozwoju sadzonek.
Sadzenie porów do sadzonek, przydatne wideo:
Jest jeszcze jeden sposób, aby wspomnieć, jak wyhodować pory z nasion. Rośnie na grzbietach. Nasiona wysiewa się bezpośrednio na otwarty teren. Czas, w którym należy wysiewać pory na sadzonki przy użyciu tej technologii, różni się od omówionych powyżej. Ważne jest, aby wziąć tutaj pod uwagę temperaturę gleby. Nie powinna być niższa niż + 2 ° C. Jak sadzić pory na zewnątrz, aby uzyskać dobre zbiory? Konieczne jest zwrócenie szczególnej uwagi na przygotowanie gleby. Pory nie rosną na ciężkich glebach gliniastych. Potrzebuje luźnej, lekkiej, przepuszczalnej dla powietrza gleby z dodatkiem próchnicy liści. Reakcja jest lekko kwaśna lub obojętna. Wskazane jest zajęcie terenu pod sadzonki pod drzewami owocowymi, wierzbami lub akacjami. Nie będzie możliwe uzyskanie pełnego zbioru próchnicy z liści topoli i dębu.
Pielęgnacja sadzonek
Ważne jest nie tylko, aby zasiać nasiona, ale także wiedzieć, jak wyhodować zdrowe sadzonki porów. Rozważ główne punkty opieki nad sadzonkami porów. Oprócz przestrzegania reżimu temperaturowego bardzo ważne jest:
- Podlewanie.Do nawadniania używaj wyłącznie ciepłej wody i tylko po wyschnięciu wierzchniej warstwy. Przelew może spowodować tak groźną chorobę sadzonek jak „czarna noga”. Musisz ostrożnie zwilżyć glebę, starając się nie uszkodzić delikatnych łodyg.
- Top dressing. Pory dobrze reagują na nawozy organiczne, dlatego zwyczajowo podlewa się sadzonki „herbatą kompostową”. Tak hodowcy warzyw nazywają słaby napar kompostu w wodzie (1:10). Można przygotować roztwór nawozów mineralnych „Agricola” (roślinny) „Kemira-Universal”.
- Przycinanie liści. Aby zapewnić dobry wzrost korzeni i uzyskać zgrubienie łodygi, liście sadzonek są przycinane. Tę procedurę można wykonać raz na dwa tygodnie, pozostawiając liście o długości 8-10 cm.
- Wietrzenie. Obowiązkowy wymóg. Więc sadzonki rozciągają się mniej i zaczynają przygotowywać się do stwardnienia.
- Hartowanie. Konieczne jest w przypadku sadzonek pora, zaczynając 5-6 dni przed sadzeniem w miejscu stałego wzrostu.
Jeśli sadzonki zostaną wysiane na czas, sadzenie porów w stałym miejscu jest optymalne po 50 dniach.
Sadzenie sadzonek i dalsza pielęgnacja
Ziemia na tym terenie jest nawożona jesienią, najbardziej pożądanymi prekursorami porów są ziemniaki, rośliny strączkowe, ogórki, kapusta.
Wybierają miejsce na redliny i przygotowują glebę. Ziemia jest wykopana, wyrównana i wyżłobiona. Optymalna głębokość to 15 cm, odstęp między rzędami 20 cm Sadzonki umieszcza się w bruzdach w odległości 15 cm - 25 cm (w zależności od parametrów odmiany).
Podczas sadzenia do bruzd można dodać popiół drzewny.
Liście i korzenie sadzonek są skracane o jedną trzecią, sadzonki są podlewane natychmiast po posadzeniu. Gdy tylko średnica łodyg osiągnie 1 cm, konieczne jest dodanie gleby wokół roślin.
Podstawowa pielęgnacja składa się z:
- Hilling roślin. Ta technika pozwala roślinie uformować dobrze wybieloną nogę.
- Pielenie i rozluźnienie. Takie działania ratują roślinę chwasty i zatrzymują składniki odżywcze w glebie. Dobrze jest ściółkować nasadzenia słomą lub torfem.
- Top dressing. Użyj organicznych 3 tygodnie po posadzeniu. Następnie kompozycje mineralne - raz na 2-3 tygodnie. Wiosną przyjmuj kompleksy o wysokiej zawartości azotu, w połowie lipca - fosfor i potas.
- Rębnia. Niezbędny do zagęszczonych nasadzeń.
Zbadaliśmy technologię uprawy porów z nasion, kiedy sadzić i jak dbać o sadzonki. Zatrzymaliśmy się szczegółowo na etapie, jak siać pory na sadzonki. Teraz możesz samodzielnie wyhodować pożywne warzywo.
