Zawartość
Zimną miętę przetransportowano do Rosji w 1885 roku z Anglii. Na skalę przemysłową zaczęto ją uprawiać dopiero w 1938 roku.
Opis zimnej mięty
Zimna mięta należy do roślin z rodziny Lipocyst. Osiąga wysokość 1 m, ma charakterystyczny zapach i uczucie chłodu podczas gryzienia blaszki liściowej.
Kłącze zimnej mięty pieprzowej jest poziome, włókniste, blisko powierzchni ziemi. Łodygi są wyprostowane, ale oprócz nich roślina rozwija również pełzające pędy typu nadziemnego lub podziemnego.
U podstawy wznoszą się dolne gałęzie, mają kształt czworościenny. Są gęsto ulistnione, charakteryzują się ciemnofioletowym odcieniem.
Blaszki liściowe znajdują się naprzeciwko, jajowato-lancetowate, z ostrymi krawędziami, koloru zielonego.
Zimno różowe kwiaty mięty zbierane są w postaci fałszywych okółków. Owoce są rzadko formowane, składają się z 4 orzechów, umieszczonych w filiżance.
Okres kwitnienia zimnej mięty trwa od czerwca do września. Rozmnażanie rośliny odbywa się za pomocą wegetatywnych segmentów korzeni lub młodych pędów z kłącza, które z powodzeniem przetrwało zimowe przymrozki.
Nasiona powstają rzadko, mają niską zdolność kiełkowania: od 10 do 25%. Przy stosowaniu tej metody uprawy istnieje duże ryzyko otrzymania rośliny, która nie dziedziczy cech matczynych.
Zastosowanie mięty angielskiej
Obszar zastosowania rośliny jest rozległy: warzone są z niej herbaty, wytwarzane są leki, dodawane do wywarów i naparów według ludowych receptur.
Mięta angielska znana jest ze swoich właściwości przeciwbólowych i antyseptycznych, przeciwskurczowych, dlatego roślina ta jest stosowana w postaci mentolu w następujących chorobach:
- ból neuralgiczny;
- dusznica bolesna;
- patologia przewodu żołądkowo-jelitowego;
- ból zęba;
- padaczka, depresja;
- choroby ginekologiczne;
- procesy zapalne w górnych drogach oddechowych.
Zewnętrznie płytki liściowe rośliny nakłada się w postaci okładu na wrzody, ukąszenia i wrzody.
Główne postacie dawkowania zimnej mięty to olejek, wywary i napary, tabletki, preparaty ziołowe i inne.
Jaki jest smak zimnej mięty
Pomimo swojej nazwy angielska mięta nie przypomina pieprzu. Zawiera dużą ilość mentolu, dzięki czemu posiada odpowiedni aromat i chłodny smak, który następnie nabiera palących odcieni. Dzięki swoim właściwościom rozszerza naczynia krwionośne. Zimną miętę można scharakteryzować jako roślinę, która „chłodzi usta, ale rozgrzewa jelita”.
Gdzie mogę dodać zimną miętę
Oprócz zastosowania rośliny w przemyśle medycznym, zimna mięta jest dodawana jako przyprawa do różnych potraw. Olejek eteryczny z niego jest stosowany nie tylko w cukiernictwie, ale także w przemyśle perfumeryjnym. Powstałe odpady nie są utylizowane, ale wysyłane do paszy dla zwierząt.
Dodaj zimną miętę do kosmetyków pielęgnacyjnych. Jest stosowany jako środek odświeżający i bakteriobójczy w pastach do zębów. Do mieszanki aromaterapeutycznej można dodać liście kultury.
Zasady lądowania
Ze zdjęcia łatwo odróżnić odmiany zimnej mięty: są gatunki czarno-białe. Zasady uprawy roślin są podobne. U czarnej odmiany mięty odcień łodygi i blaszek liściowych jest purpurowy, u białej zimnej mięty liście mają kolor jasnozielony.
Na glebie zawierającej azot plony są wyższe. Roślina wymaga również wilgoci: nie toleruje sezonów suszy. Optymalna temperatura do uprawy to + 18-20 ° C.
Bylina jest odporna na mróz, wytrzymuje do -10 ° C, ale jeśli gleba zamarznie, roślina szybko umiera. Zapewniając schronienie, zimna mięta z powodzeniem jest odporna na mróz do -25 ° C.
Optymalny czas na sadzenie plonu to koniec kwietnia lub początek maja.
Nasiona zimnej mięty są bardzo małe, nie kiełkują dobrze, dlatego należy je kupować tylko od zaufanych dostawców. Sadzeniu podlegają wyłącznie dojrzałe, całe okazy.
Materiał siewny umieszcza się w pojemnikach z otworami wentylacyjnymi, umieszczając je w glebie na głębokość 2-3 mm. Są posypane ziemią na wierzchu i zwilżone butelką z rozpylaczem. Do momentu pojawienia się kiełków pojemniki należy przechowywać na parapecie wolnym od przeciągów, w razie potrzeby podlewać. Optymalna temperatura w pomieszczeniu to do + 24 ° C. Pierwsze pędy pojawiają się 14 dni po posadzeniu.
Sadzonki należy przenieść na otwarty teren, gdy roślina osiągnie wysokość 6 cm Przed sadzeniem sadzonki należy zanurzyć w osobnych doniczkach i wstępnie utwardzić, wyprowadzając roślinę na kilka godzin w ciągu 10-14 dni.
Przed posadzeniem zimnej mięty w otwartym terenie miejsce należy wykopać i dodać do niego humus zgodnie ze schematem: 3 kg na 1 m2... Wraz z nim zaleca się dodanie 2 łyżek do gleby. l. popiół i 15 g azotanu.
Po uformowaniu łóżka przygotowuje się w nim rowki, zachowując między nimi odległość 20-30 cm Rozstaw rzędów powinien wynosić 40 cm Sadzonka jest ostrożnie wyjmowana z pojemnika i umieszczana w otworze, po czym jest pokryte ziemią i obficie podlewane.
Rosnące funkcje
Zimna mięta może rosnąć na miejscu do 5 lat, po czym wymaga przeszczepu. Krzewy należy odmłodzić poprzez przycinanie.
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się mięty na terenie, zaleca się ustawienie ograniczeń w postaci ogrodzenia.
Roślina uwielbia wilgoć, ale podlewanie ma katastrofalny wpływ na system korzeniowy, dlatego konieczne jest podlewanie, gdy gleba wysycha.
Pielenie i spulchnianie należy wykonywać regularnie, aby zapewnić korzeniom odpowiedni dopływ tlenu. Minimalna liczba zabiegów to raz w miesiącu.
Szkodniki i choroby
Roślina wieloletnia musi być chroniona przed atakami szkodników. Po pojawieniu się pierwszych blaszek liściowych możliwe jest pojawienie się pcheł miętowej. Niszczy liście i uaktywnia się w okresach suszy. Rozwiązanie Actellik służy do jego zniszczenia.
Górna część pędów mszyc jest niszczona, a krawędzie blaszek liściowych wpływają na ryjkowce. Aktywność ćmy łąkowej jest wyjątkowo szkodliwa dla pędów rośliny.
W celu zwalczania szkodników należy preferować środki owadobójcze Fufanon, Karbofos, Decis.
Najlepszym sposobem zapobiegania atakom szkodników jest wieloletni przeszczep co 2 lata.
Zimna mięta jest podatna na mączniaka prawdziwego, który atakuje blaszki liściowe, pozostawiając na nich biały nalot. W celu zapobiegania glebę należy co roku wykopywać wokół rośliny, a bylinę należy traktować roztworem siarki koloidalnej.
Na plamistość liści spryskaj zimną miętę płynem Bordeaux. Choroba objawia się brązowymi plamami na płytkach liściowych.
Kiedy i jak zbierać miętę
Maksymalne stężenie mentolu w roślinie obserwuje się w okresie kwitnienia, dlatego należy go zebrać w tym czasie.
Zasady zbioru roślin:
- łodygę należy odciąć ostrym nożem na jedną trzecią długości, aby zimna mięta mogła się zregenerować w przyszłości;
- należy pobierać tylko zdrowe okazy;
- zaleca się przycinanie rośliny w słoneczny dzień bez opadów (nadmiar wilgoci może wywołać proces gnicia blaszek liściowych);
- aby zapobiec przedwczesnemu więdnięciu, przycięte łodygi należy umieścić w wilgotnej szmatce i przenieść do domu.
Aby zachować wszystkie korzystne właściwości rośliny, należy ją odpowiednio przetworzyć.
Jak prawidłowo suszyć zimną miętę
Po zbiorze pędy z liśćmi należy dokładnie umyć i wysuszyć. Aby to zrobić, jest zbierany w pęczkach i zawieszany w wentylowanym pomieszczeniu. Unikaj ekspozycji na słońce na zimną miętę. Pęczki nie powinny być duże, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko zgnilizny liści.
Jeśli nie można zawiesić wiązek, łodygi układa się na warstwie gazety lub tkaniny, a następnie okresowo odwraca, aby wyschły równomiernie.
Najczęściej proces suszenia trwa 7 dni. Aby sprawdzić gotowość surowca, konieczne jest złamanie łodygi. Liście gotowe do spożycia łatwo łamią się.
Przechowuj zimną miętę w zamkniętym pojemniku z dala od słońca przez 1 rok. Jeśli nie można wysuszyć liści, zaleca się ich zamrożenie: wszystkie korzystne właściwości rośliny zostaną zachowane.
Wniosek
Zimna mięta to roślina znana ze swoich właściwości leczniczych. Szeroki zakres zastosowań i bezpretensjonalna pielęgnacja to częste przyczyny uprawy bylin na tym terenie. Zebrane plony można zachować na zimę.
Recenzje mięty angielskiej
