Zawartość
W każdym ogrodzie powinien wyrosnąć przynajmniej jeden krzew czarnej porzeczki, bo ta jagoda jest niesamowicie przydatna, poza tym ma bardzo przyjemny smak i mocny aromat. Oczywiście każdy właściciel chce wyhodować największe i najsłodsze owoce - ku zazdrości wszystkich sąsiadów. Doskonałą opcją dla letnich mieszkańców i rolników jest czarna porzeczka Hercules. Ktoś nazywa tę odmianę Herkulesem, ale istota tego się nie zmienia: kultura cieszy się niezmiennie wysokimi plonami, bardzo dużymi jagodami i doskonałym smakiem. Najważniejsze zalety Herkulesa są oczywiste - można się o nich przekonać ze zdjęcia, ale ta odmiana ma też inne, nie mniej cenne zalety.
W tym artykule podano opis porzeczki odmiany Hercules ze zdjęciami i recenzjami domowych mieszkańców lata. Poniżej zostaną wymienione wszystkie mocne strony kultury i porozmawiamy o jej wadach. Początkujący będą mogli poznać zasady techniki rolniczej oraz dowiedzieć się, jak sadzić czarne porzeczki, dbać o nie.
Charakterystyka odmiany
Pod koniec ubiegłego wieku pojawiła się stosunkowo młoda odmiana czarnej porzeczki Hercules. Autorem była L. Zabelina, pracownik Syberyjskiego Instytutu Badawczego. Hercules to późna, wielkoowocowa i owocna odmiana o cennych właściwościach odżywczych.
Szczegółowy opis odmiany czarnej porzeczki Hercules:
- roślina jest wysoka, krzewy wyprostowane, nie rozprzestrzeniające się;
- liściastość pędów jest przeciętna, co znacznie upraszcza zbieranie jagód;
- grubość młodych pędów jest średnia, są pomalowane na zielono z różowym „rumieńcem”;
- stare gałęzie są zdrewniałe, koloru jasnobrązowego z lekkim nalotem woskowym;
- pąki średniej wielkości porzeczek, okrągłe, jajowate, znajdują się pojedynczo;
- Liście Herkulesa mają trzy płaty, są błyszczące, gęste, jasnozielone, duże;
- krawędź liścia jest drobno ząbkowana, zęby są zaokrąglone;
- ogonki liściowe są dość grube i krótkie, lekko owłosione;
- kwiaty średniej wielkości, beżowo-różowe;
- szczotki długie, ciasno upakowane, każda zawiera 8-12 jagód;
- owoce Herkulesa są bardzo duże - waga każdej jagody wynosi od 1,6 do 3,5 grama;
- kształt jagód jest prawidłowy, okrągły, jednowymiarowy;
- skórka jest cienka, ale elastyczna, praktycznie nie ma połysku, z lekkim nalotem;
- wewnątrz owocu znajduje się niewielka ilość jasnobrązowych małych nasion;
- separacja porzeczek na sucho, co zapewnia Herkulesowi przydatność do transportu i krótkotrwałego przechowywania (jagody nie „osuszają”);
- smak odmiany Hercules jest uważany za deser: silny aromat, słodki miąższ z niewielką ilością kwasowości;
- porzeczki samopłodne - około 50%, nie potrzebują zapylaczy (ale obecność innych odmian w pobliżu zwiększa produktywność i dobrze wpływa na smak Herkulesa);
- plon odmiany jest doskonały - ponad 11 ton z hektara, około 3,5-4 kg z krzewu;
- roślina jest odporna na zimę, zdolna do zimowania bez schronienia nawet na Syberii (zarówno pąki Herkulesa, jak i jego kwiaty tolerują mróz);
- porzeczki mają silną odporność na infekcje grzybicze, takie jak antraknoza i septoria;
- odmiana jest bezpretensjonalna dla mechanicznego i chemicznego składu gleby - Herkules można uprawiać na dowolnej glebie;
- istnieje słaba odporność Herkulesa na roztocza nerek, dlatego wymagane jest zapobiegawcze leczenie krzewów.
Zalety i wady
Prawie wszystkie recenzje czarnej porzeczki Hercules są pozytywne: wszyscy bez wyjątku lubią tę odmianę. Co więcej, opinia ogrodników nie zależy od warunków klimatycznych ich zamieszkania: kultura dobrze się sprawdziła na północy, na południu iw centrum kraju.
W owocach Herkulesa docenia się nie tylko przyjemny smak, ale także skład tej porzeczki:
- 1,7% kwas askorbinowy;
- 8,7% cukru;
- 2,2% kwasów owocowych;
- 18,4% suchych substancji rozpuszczalnych.
Wady odmiany Hercules są nieistotne, a najważniejszym z nich jest brak odporności na roztocze nerki. Problem ten można rozwiązać w prosty sposób - poprzez regularne opryskiwanie krzewu dwa razy w roku (wczesną wiosną i późną jesienią) oraz wykopywanie ziemi wokół roślin.
Ale czarna porzeczka Hercules nadal ma wiele zalet:
- wysoka i stabilna wydajność;
- doskonały smak;
- duże rozmiary jagód (Hercules jest jedną z odmian o największych owocach w Rosji);
- przydatność uprawy do transportu i przechowywania;
- doskonała zimotrwalosc;
- wysoka mrozoodporność kwiatów wiosną;
- płodność;
- odporność na infekcje grzybicze;
- bezpretensjonalność w składzie i rodzaju gleby.
Porzeczki Herkulesa są jednymi z najbardziej bezpretensjonalnych wśród kultur tego rodzaju. Zdecydowanie można go polecić nawet początkującym ogrodnikom i niedoświadczonym letnim mieszkańcom. Odmiana nie mniej dobrze sprawdziła się w nasadzeniach przemysłowych: jagody są zaawansowane technologicznie, zbiory można zbierać za pomocą automatycznych maszyn i wykorzystywać do dowolnego celu.
Techniki agrotechniczne
Żadnej czarnej porzeczki, czy to rosyjskiej, czy zagranicznej, nie można nazwać kulturą bezproblemową. Uprawa jagód o czarnych owocach ma swoje własne cechy i niuanse. Dość często można usłyszeć skargi rolników na niedopuszczalność i kapryśność tej kultury.
Aby krzew porzeczki zapuścił korzenie i co roku dawał dobre plony, najpierw należy go odpowiednio posadzić. A następnie - aby zapewnić kompetentną opiekę.
Podnieś czas i miejsce
Zasadniczo sadzenie czarnych porzeczek jest dozwolone wiosną i jesienią. W większości regionów Rosji wiosna jest wczesna, a lato raczej duszne. W takich warunkach niedojrzałe sadzonki wiosenne często znikają, giną z powodu upałów i suszy. w związku z tym Herkules najlepiej sadzić jesienią: od początku września do drugiej dekady października.
Do prawidłowego rozwoju czarne porzeczki potrzebują słońca i wystarczającej ilości powietrza. Dlatego miejsce do sadzenia Herkulesa należy wybrać na otwartym, słonecznym obszarze.
Pomimo bezpretensjonalności odmiany w składzie gleby, nadal zaleca się unikanie nadmiernej kwasowości gleby. W takich przypadkach przed sadzeniem glebę można podlać mlekiem wapiennym lub zastosować inne metody odtleniania.
Konieczne jest wybranie odstępu między sąsiednimi krzewami, biorąc pod uwagę wysokość Herkulesa. Jest to wysoka roślina i chociaż pędy porzeczki są wyprostowane, nie mają skłonności do wylegania, odległość między krzewami powinna być przyzwoita. Jeśli cień zarośniętego krzewu padnie na sąsiednie rośliny, nie można uniknąć infekcji grzybiczych porzeczek i rozprzestrzeniania się kleszczy.
Proces sadzenia
Późnego Herkulesa można sadzić zarówno w dołach, jak iw okopach. Głębokość otworów powinna wynosić 30-40 cm. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wcześniejsze przygotowanie otworów do sadzenia porzeczek - co najmniej kilka miesięcy przed sadzeniem. Umożliwi to zagęszczenie i zasiedlenie ziemi, co będzie miało korzystny wpływ na posadzone później porzeczki.
Nawozy należy umieszczać na dnie dołów do sadzenia. Może to być próchnica, kompost, obornik koński, próchnica. Materię organiczną można mieszać z popiołem drzewnym lub mineralnymi nawozami fosforowo-potasowymi. Wlej trochę ziemi na wierzch i zacznij sadzić porzeczki.
Wielu ogrodników zauważa najlepszą przeżywalność czarnej porzeczki podczas sadzenia krzewów pod kątem. W tym przypadku sadzonka jest umieszczona pod kątem 45 stopni do horyzontu. Więc korzenie Herkulesa będą rosły szybciej, porzeczki zapuszczą korzenie i rosną.
Jeszcze zanim korzenie zostaną pokryte ziemią, woda wlewa się do dołu. Dopiero potem zaczynają zagęszczać glebę i wypełniać dół do sadzenia ziemią. Aby odmłodzić koronę i skierować siły porzeczki na korzenie, pędy krzewu są cięte o jedną trzecią lub połowę.
Przycinanie krzewów
W późniejszej uprawie czarnej porzeczki Hercules nie ma nic trudnego, wymaga takiej samej pielęgnacji, jak każda inna odmiana. Najważniejszym warunkiem wysokiego plonu i długiego „życia” rośliny jest umiejętne przycinanie.
Porzeczki należy kroić dwa razy w roku: wiosną i jesienią. Przycinanie wiosenne należy przeprowadzać, aż pąki puchną na gałęziach. Jesienią Hercules jest przycinany między ostatnimi zbiorami a pierwszymi silnymi mrozami.
Zasady przycinania czarnej porzeczki są następujące:
- Wszystkie pędy są przycinane do samej ziemi lub do większej gałęzi - nie powinny pozostać żadne pnie.
- Te pędy, które leżą na ziemi lub znajdują się blisko jej powierzchni, należy wyciąć. W przeciwnym razie mogą spowodować infekcję krzewu.
- Wszystkie chore, suche i stare pędy starsze niż pięć lat należy usunąć.
- Z młodego przyrostu należy pozostawić tylko wyprostowane i największe pędy, wycinamy krzywe i słabe gałęzie.
- W wieku pięciu lat krzew porzeczki powinien składać się z trzech starych pędów, trzech dwulatków i trzech młodych gałęzi. Na jednym krzaku nie powinno być więcej niż 12-15 pędów.
Informacje zwrotne
Wniosek
Czarną porzeczkę Hercules można nazwać odmianą wszechstronną. Uprawa ta jest z powodzeniem uprawiana zarówno w gospodarstwach indywidualnych, jak i na dużą skalę przemysłową. Odmiana Hercules ma wiele zalet, ale ma też istotną wadę - słabą odporność na roztocza nerek. Dlatego lepiej posadzić tę porzeczkę tam, gdzie wcześniej nie odnotowano obecności szkodnika.
Jagoda jest kwaśna. Twoja skóra się zadławi. Wiem, co mówię. Uprawiam od 30 lat i znam wiele odmian, może ta odmiana jest zbawieniem dla Syberii, ale na Białorusi lepiej nie zajmować się kleszczem.