Zawartość
Ludzie już dawno zaczęli zbierać głogi i popularne jest zbieranie nie tylko jagód, ale także kwiatostanów, kory i liści. Roślina przyciąga uwagę ludzi ze względu na swój smak i właściwości lecznicze.
Gdzie rośnie głóg w Rosji?
Na terytorium Federacji Rosyjskiej rośnie około 47 gatunków tego drzewa. Popularnych jest tylko kilka gatunków roślin.
- Krwawy głóg (Crataégussanguínea)... Drugie imię rośliny to głóg syberyjski. Obszary naturalnego wzrostu to regiony Wschodniej Syberii i Zachodniej Syberii, Transbaikalia i terytorium europejskiej części Federacji Rosyjskiej. W tych regionach drzewa można znaleźć na polanach i krawędziach suchych rzadkich lasów, na stepach i na terenach zalewowych rzek.
- Głóg ałtajski (Crataégusaltaíca)... W warunkach naturalnych można go spotkać w regionie wschodniej Syberii (Republika Tuwy). Może rosnąć pojedynczo lub w nasadzeniach grupowych. Preferuje tereny skaliste, rozlewiska rzek i kredowe wzgórza.
- Głóg dauryjski (Crataégusdahuríca)... Rosnące regiony - Południowo-Wschodnia Syberia i Daleki Wschód. W warunkach naturalnych drzewa tego gatunku można spotkać na brzegach rzek, na zalewowych łąkach, obrzeżach lasów, w zaroślach lasów mieszanych i liściastych, na zboczach gór.
Wszystkie powyższe gatunki nie są szczególnie kapryśne na ziemi. Dla lepszego rozwoju drzewa nadają się na gleby aluwialne, żwirowe, piaszczyste. Istnieją częste przypadki udanego wzrostu na słabo uprawianej glebie. Drzewo preferuje obszary słoneczne i toleruje lekkie zacienienie.
Gleby silnie kwaśne i podmokłe, miejsca z bliskim występowaniem rzek podziemnych absolutnie nie nadają się do uprawy drzew. Obszary przybrzeżne zalane roztopioną wodą i nisko położone obszary ze stojącymi zimnymi prądami powietrza również nie są odpowiednimi miejscami do uprawy tej rośliny.
Głóg wielkokwiatowy (Crataégusmacracantha).
W warunkach naturalnych rośnie tylko w regionie północnoamerykańskim, ale jako gatunek uprawny jest najbardziej rozpowszechniony w europejskiej części Federacji Rosyjskiej (region moskiewski, Ural, regiony środkowego pasa). Można spotkać nasadzenia drzew na zboczach pasm górskich oraz w strefach przybrzeżnych jezior i rzek. Preferuje gleby żyzne, umiarkowanie wilgotne, przepuszczalne, bogate w wapienie. Niezwykle trudno tolerować silnie kwaśne, gliniaste i podmokłe podłoże. Uwielbia dobrze oświetlone, nasłonecznione miejsca i świetnie radzi sobie z lekkim cieniowaniem.
Hawthorn Maximovich (Crataégusmaximowiczii).
Gatunek pospolity na Dalekim Wschodzie iw regionach wschodniej Syberii. Ze względu na regiony uprawy gatunek ten został nazwany na cześć rosyjskiego botanika Karola Maksimowicza, który badał nowe rośliny kwitnące w regionach Amur i Ussuri. Naturalne warunki uprawy - na podmokłych łąkach, zalanych dolinach, suchych zboczach gór, brzegach rzek, skrajach lasów z dębami i na plantacjach liściastych (nielicznych).
Roślina preferuje gleby żyzne, umiarkowanie wilgotne, gliniaste, o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Uwielbia światło i świetnie radzi sobie z lekkim cieniowaniem.
Głóg pospolity (Crataéguslaevigata).
Obszar dystrybucji tego gatunku to całe terytorium Europy, ale w środkowej strefie i południowych regionach Federacji Rosyjskiej popularność uprawy drzewa wynika nie tylko z owoców, ale także z dekoracyjnych form Roślina. W swoim wyglądzie zawiera kilka podgatunków, wyróżniających się kształtami i kolorami blaszki liściowej i szypułek.
W warunkach naturalnych rośnie na obrzeżach lasów sosnowych lub liściastych, brzegach rzek, kępie oraz w zaroślach zarośli. Widok jest wybredny pod względem oświetlenia i absolutnie nie znosi cieniowania. Preferuje tylko żyzne, przepuszczalne i słabo nawilżone gleby.
Kiedy głóg dojrzewa
Kwitnienie drzew rozpoczyna się w drugiej dekadzie maja i może trwać do końca czerwca. I tylko w przypadku gatunków z dużymi pylnikami (dużymi pylnikami) kwitnienie trwa tylko 10 dni.
Jeśli chcesz zebrać kwiaty głogu, powinieneś dokładnie rozważyć ramy czasowe kwitnienia i przestać zbierać po 6 dniach od początku kwitnienia.
Dojrzewanie jagód głogu, niezależnie od rodzaju, następuje od sierpnia do września, w rzadkich przypadkach do października.
Wczesna wiosna to czas zbioru kory głogu. W tym okresie rozpoczyna się aktywny ruch soku wewnątrz rośliny.
Czasami liście głogu są również używane do celów leczniczych, które należy zbierać przed rozpoczęciem kwitnienia i można je kontynuować do końca.
Kiedy zbierać owoce głogu
Lepiej jest zbierać owoce głogu na zimę przed nadejściem pierwszych mrozów. Mrożona jagoda absolutnie nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, ale jest idealna do przetwarzania.
Najlepszy czas na zbiór owoców głogu to suche, spokojne popołudnie. W tym okresie poranna rosa już wyparowała, a owoce wyschły. Jedynie sucha, nie przejrzała i nie zepsuta przez ptaki jagoda jest najlepszym materiałem do długotrwałego przechowywania.
Kiedy zbierać głóg w regionie moskiewskim
W warunkach regionu moskiewskiego najczęściej pierwsze przymrozki występują już 20-22 września. Dlatego owoce głogu można zbierać już w sierpniu i wrześniu. Ten okres zbiorów jest ułatwiony dzięki łagodniejszemu klimatowi i bardziej słonecznym dniom. W każdym razie owoce, które są twarde w dotyku i nieuszkodzone nadają się do zbioru. Lepiej jest pozostawić miękkie jagody ptakom na możliwość przyszłej hodowli.
Kiedy zbierać głóg na środkowym pasie
Centralną Rosję charakteryzuje pojawienie się pierwszych przymrozków od drugiej połowy października (najczęściej pierwsze przymrozki spodziewane są 14 października - święto wstawiennictwa Najświętszych Bogurodzicy). Biorąc pod uwagę te cechy klimatyczne, zbiór owoców powinien zostać zakończony przed tym czasem.
Kiedy zbierać głóg na Uralu
Klimat Uralu to pierwsze wrześniowe przymrozki. Musisz mieć czas na zebranie owoców, zanim zostaną lekko zamrożone. Głóg jest zbierany na Uralu w sierpniu.
Kiedy zbierać jagody głogu na Syberii
Syberia to najzimniejszy region Rosji z krótkimi latami i długimi zimami. W oparciu o te cechy klimatyczne zbiory owoców rozpoczynają się dokładnie w sierpniu. W ostatniej dekadzie lipca (w zależności od letniej pogody i liczby słonecznych dni) często zdarzają się zbieranie jagód.
Jak zbierać głóg
Aby prawidłowo zbierać owoce, musisz przestrzegać następujących zasad:
- Chroń swoje ciało obcisłą odzieżą. Głóg ma bardzo długie i ostre igły, które mogą spowodować poważne obrażenia.
- Możesz zacząć zbierać owoce głogu z niższego poziomu, stopniowo przechodząc do górnych gałęzi.
- Do zbioru nadają się tylko całe jagody, nie zepsute przez ptaki, bez pleśni.
- Możesz zrywać owoce, ale jagodę najlepiej zbierać razem z tarczą.
- Zbiór najlepiej wykonać po opadnięciu liści. W takich warunkach jagody są wyraźnie widoczne.
- Przejrzałe owoce można zbierać, ale nie nadają się do przechowywania. Najlepszym zastosowaniem dla przejrzałych jagód jest przygotowanie kompotu, dżemu lub dżemu.
- Do zbierania przydatny jest kosz przypominający koszyczek na grzyby.
- Owoce lepiej zbierać w głębi plantacji, z dala od autostrad i przedsiębiorstw przemysłowych.
- Nie musisz zbierać absolutnie wszystkich jagód z drzewa. Będą służyć jako pokarm dla ptaków zimą.
Do zbierania jagód można użyć zbieraczy owoców. Jak prawidłowo zebrać głóg za ich pomocą pokazano na wideo:
Wniosek
Zbieranie głogu jest nie tylko możliwe, ale i konieczne. Jagoda zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Ma to korzystny wpływ nie tylko na smak, ale także na właściwości lecznicze jagody.
