Zawartość
Piękny hygrocybe jest jadalnym przedstawicielem rodziny Gigroforaceae z rzędu blaszkowatych. Łacińska nazwa gatunku to Gliophorus laetus. Można też spotkać inne nazwy: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Jak wygląda hygrocybe?
Aby nie zbierać w koszu niejadalnych okazów, należy zapoznać się z cechami strukturalnymi Beautiful hygrocybe.
Grzyb nie jest duży. Średnica kapelusza waha się od 1 do 3,5 cm Początkowo kapelusz jest wypukły, w miarę wzrostu otwiera się, spłaszczając lub zagłębiając. Kolor kapelusza waha się od liliowo-szarego do ciemnoszarego z oliwkowym odcieniem. Starsze osobniki mają czerwonawo-pomarańczowe lub czerwonawe zabarwienie. Powierzchnia jest gładka, śluzowata.
Na nóżce pięknej higrocyby nie ma pierścienia
Kolor miazgi jest nieco jaśniejszy niż kolor kapelusza. Słaby zapach grzybów. Smak również nie jest wyrażony.
Długość nogawki od 3 do 12 cm, grubość 0,2-0,6 cm Kolor jest identyczny z kolorem czapki, przeważa odcień szaro-liliowy. Noga wewnątrz pusta, powierzchnia gładka, śluzowata.
Płyty są uformowane pod czapką. Dorastają do nogi lub schodzą na nią. Krawędzie warstwy lamelarnej są równe, kolor identyczny z kolorem czapki, brzegi mogą różnić się odcieniami różowo-liliowymi.
Zarodniki są jajowate lub eliptyczne.
Gdzie hygrocybe rośnie pięknie
Ten rodzaj grzybów występuje w Europie, Japonii i Ameryce. Preferuje gleby próchniczne, rośnie w lasach iglastych i mieszanych, uwielbia ściółkę z mchu lub trawy. Najczęściej rośnie w grupach, występuje w zaroślach krzewów.
Okres owocowania przypada na miesiące letnie. Pierwsze egzemplarze znajdują się w lipcu, ostatnie we wrześniu.
Czy można zjeść piękną hygrocybe
Ten rodzaj małego grzyba jest często mylony z trującym, więc jest bardzo rzadko zbierany.
Fałszywe podwójne
Hygrocybe Beautiful można pomylić z innymi przedstawicielami gatunku:
żółto-zielony jest nieco większy. Średnica kapelusza wynosi od 2 do 7 cm Jasny cytrynowy lub pomarańczowo-żółty kolor grzyba jest główną różnicą w stosunku do pięknego hygrocybe, który ma oliwkowo-liliowe odcienie. Rzadko występuje żółto-zielony przedstawiciel, powszechny w Eurazji i Ameryce Północnej. Ma słaby smak, więc rzadko jest używany do jedzenia. Sezon pojawienia się trwa od maja do października. Rośnie pojedynczo lub w małych grupach. Można je znaleźć w lasach, na łąkach;
Charakterystyczną cechą żółto-zielonego hygrocybe jest jasny cytrynowy kolor
pseudo-stożek jest również duży. Średnica kapelusza waha się od 3,5-9 cm, kolor czerwono-pomarańczowy, żółtawy. Kolor nogi jest nieco jaśniejszy, może cytrynowożółty. W miejscu uszkodzenia pojawia się czerń. Grzyb nie różni się wyraźnym smakiem i aromatem. Odnosi się do trujących okazów.Jego stosowanie w pożywieniu jest obarczone łagodną niestrawnością;
Fałszywe stożkowate hygrocybe - trujący członek rodziny
Fałszywe stożkowate hygrocybe - trujący członek rodziny
łąka ma czapkę płasko-stożkową o wymiarach od 2 do 10 cm w kolorze pomarańczowym. Powierzchnia jest śliska przy dużej wilgotności. Noga jest delikatna, włóknista. Płytki są nieco lżejsze niż cała powierzchnia. Proszek zarodników ma kolor biały. Występuje na polanach łąkowych, na obrzeżach lasów, owocuje od września do listopada. Odnosi się do okazów warunkowo jadalnych;
Warunkowo grzyb jadalny - hygrocybe łąkowa
odmiana szkarłatna ma czerwonawo-szkarłatny odcień, czasami przechodzący w pomarańczowy. Przedstawiciele tego gatunku występują wszędzie na terenach podmokłych.
Grzyby charakteryzują się dobrym smakiem, dzięki czemu można je smażyć i konserwować.
Posługiwać się
Zaleca się gotować minimum 20 minut, następnie spuścić wodę i dodać do zupy grzyby, smażyć lub dusić z warzywami. Może być doskonałym substytutem zwykłych grzybów w kuchni.
Wniosek
Hygrocybe Krasivaya to grzyb, którego można używać do przygotowywania różnych potraw. Ze względu na mały rozmiar jest rzadko zbierany, mylony z trującymi okazami.
