Zawartość
Popularny w Europie drób z mięsem podobnym do dziczyzny zaczyna interesować rosyjskich hodowców drobiu. To jest o perliczka: ptak o pięknym ciekawym upierzeniu i głowie „dla amatora”. Niektórym ta głowa wyda się przerażająca, dla niektórych piękna.
To prawda, że rosyjscy hodowcy drobiu nie znają jednej europejskiej tajemnicy: praktyczni Europejczycy wolą hodować perliczki w specjalnych gospodarstwach położonych z dala od domów. I nie chodzi o to, że perliczki powodują jakiekolwiek problemy podczas trzymania ich na prywatnym podwórku. Po prostu ptaki są bardzo hałaśliwe i ekscentryczne. Perliczki krzyczą przy najmniejszej prowokacji, a nawet próbują latać. Robotnicy rolni wchodzą do pomieszczenia z perliczką po założeniu zatyczek do uszu.
Ale w takiej głośności jest plus. Pod względem czujności i poziomu krzyku perliczki przewyższają nawet legendarne gęsi, które uratowały Rzym. Nikt nie przejdzie obok perliczki niezauważony, a każdy intruz wchodzący do domu zostanie natychmiast przez te ptaki zdradzony.
Jednocześnie hodowla perliczek w domu dla początkujących nie jest tak trudna, jak hodowla gęsi popularnych w Rosji. Płodność perliczek jest wyższa, a inkubacja jaj jest podobna do inkubacji jaj kurzych. Są różnice, ale małe, więc wielu właścicieli perliczek, nie zawracając sobie głowy ustawieniem inkubatorów, korzysta z tego samego trybu, co przy wylęganiu się kurczaków. W nieco mniejszej liczbie, ale Cezary są również wyświetlani w tym trybie. Często jest to łatwiejsze i mniej kosztowne niż próba dostosowania się do „rodzimego” reżimu, zwłaszcza jeśli jaja kurze są również składane razem z cesarzami.
Hodowla i utrzymywanie perliczek na prywatnym podwórku
Początkujący hodowcy drobiu mogą obawiać się posiadania perliczki, ponieważ nie wiedzą, jaki to ptak.
Perliczka, dziki przodek domowego, jest nieśmiałym mieszkańcem jałowych regionów, niosącym niewielką liczbę jaj i rozmnażającym potomstwo w odosobnionych miejscach. Ptaki żyją w stadach.
Domowe perliczki pod względem cech ekonomicznych są prawie takie same jak dzikie. Zaczęła składać więcej jaj (60 - 80 rocznie), ale ze względu na brak cichych zacisznych krzaków krzewu nie pali się z chęcią ich wysiadywania. W rzeczywistości ptak po prostu się boi. Jeśli uda się zapewnić perliczce warunki zbliżone do dzikich, to ona sama wykluje pisklęta, co z powodzeniem udowadnia perliczka na zdjęciuz możliwością wykluwania piskląt w cichym miejscu.
Perliczki nie porzuciły dzikiego zwyczaju chodzenia wszędzie tylko w stadzie. Czasami ciekawie jest zobaczyć, jak kilkanaście ptaków powraca z całodniowej „wędrówki”. Tak, nawet będąc wolnymi i zdolnymi do latania, nigdzie nie pójdą i wrócą wieczorem. Oczywiście, chyba że ktoś ich złapie podczas chodzenia. Nawet pisklęta cały czas trzymają się razem.
Najważniejsze jest, aby złapać stopioną perliczkę na czas podczas linienia i wznowić nawijanie. Drugim sposobem zapobiegania odlatywaniu ptaków latających jest przecięcie ścięgien w stawie skrzydłowym. Ale ta operacja musi być wykonana przez weterynarza.
Jeśli nie można zapewnić ptakom życia w przestronnej wolierze, perliczki będą musiały być hodowane w inkubatorze.
Aby otrzymać inkubator, a nie jajko spożywcze, potrzeba jednego cesarza na 5-6 samic. Ale przy określaniu płci perliczek właściciele mają pewne problemy.Dymorfizm płciowy perliczek jest słabo wyrażony i łatwo o pomyłkę.
Jak odróżnić samicę od samca perliczki
Zwykle zaleca się odróżnianie ptaków już dojrzałych płciowo po kolczykach i naroślach na głowie.
Guz na dziobie obu płci zwykle wygląda tak samo.
Kolczyki są bardzo różne.
W teorii. W praktyce praktycznie nie ma różnicy. Ale u cesarza kolczyki są często zakrzywione i wystają na boki, podczas gdy u perliczek są mniejsze, proste i skierowane w dół.
Druga różnica: na grzbiecie na głowie.
U samców grzebień jest zwykle gładszy i gładszy w kierunku ogona. U perliczki grzebień przypomina raczej stożek wulkaniczny.
Te ptaki również mają różne krzyki. Cezar „pęka”, ale krzyk perliczki musi być słyszalny.
Jednak inni właściciele perliczek uważają, że próby określenia płci na podstawie kształtu głowy są nieskuteczne, ponieważ często u ptaków tego gatunku drugorzędne cechy płciowe są bardzo podobne. Perliczki również niewiele się od siebie różnią pod względem wielkości i zawsze istnieje ryzyko pomylenia perliczki z nadwagą z samcem. Dlatego doświadczeni hodowcy perliczek wolą określać płeć ptaków na podstawie wyników badań kloaki.
Określanie płci perliczek
Pobieranie i inkubacja jaj
Nie zamierzając wysiadywać jaj, perliczki mogą je rozrzucić w dowolnym miejscu w swoim zasięgu, więc właściciel będzie musiał albo ograniczyć obszar spacerowy perliczek w okresie nieśności, albo opanować zawód wyszukiwarki. Ponieważ nikt nie chce być wyszukiwarką, zwykle ograniczają one chodzenie perliczek.
Tu zaczynają się inne problemy. Perliczki są bardzo nieostrożne w stosunku do swoich jaj i mogą łatwo zakopać je w ściółce lub poplamić odchodami. Dzięki takiemu zabiegowi od strony ptaków jaja perliczek nie świecą czystością.
Zasady składania jaj w inkubatorze wymagają umycia zabrudzonych jaj przed inkubacją i dezynfekcji roztworem nadmanganianu potasu. Ale podczas mycia łatwo jest zetrzeć folię ochronną, która zapobiega przedostawaniu się bakterii do jaj. Inkubator, jednak zdezynfekowany przed każdym złożeniem jaj, nie zostanie wyczyszczony w 100%. W powietrzu obecne są również bakterie.
Dlatego można zdecydować, czy umyć jaja eksperymentalnie, usuwając dwie partie perliczek z czystych i brudnych jaj. Ale w każdym razie, jeśli możliwe jest posadzenie lęgowej kury nawet na brudnych jajach, procent wylęgowości będzie wyższy, ponieważ ptak może zapewnić opiekę i warunki temperaturowe niezbędne dla jaj. Inkubator, nawet najdoskonalszy, nie jest w stanie tak precyzyjnej regulacji.
Jaja średniej wielkości są składane do inkubacji. Z małych jaj prawdopodobnie urodzi się niedorozwinięte pisklę, a duże jaja mogą mieć podwójne żółtko. Jaja powinny mieć regularny kształt i brązowawą barwę. Zazwyczaj jaja perliczek są kremowe, ale kolor skorupy może w dużej mierze zależeć od indywidualnych cech ptaka.
Inkubacja jaj perliczek trwa dłużej niż jaja kurze, ale krócej niż jaja kacze lub indycze. Należy pamiętać, że dane z inkubacji często mogą odbiegać w tym czy innym kierunku. Zależy to w dużej mierze od temperatury w inkubatorze. Jeśli jest zbyt wysoki, pisklęta wyklują się wcześniej, ale będzie wśród nich wiele niezdolnych do życia. W niższej temperaturze inkubacja potrwa dłużej, ale pisklęta wyjdą w pełni rozwinięte. Oczywiście maksymalne i minimalne temperatury nie powinny zbytnio odbiegać od zalecanych. Zwykle jest to ± 0,5 ° C.
Jaja perliczek należy odwracać co najmniej 4 razy dziennie. Inkubator, w zależności od modelu, obraca jaja samodzielnie lub może być zaprogramowany na określoną liczbę obrotów lub jaja należy obracać w nim ręcznie
U niedorozwiniętych piskląt podczas wyklucia znaczna część żółtka pozostaje w jaju, które wysycha lub ma czas na wciągnięcie do brzucha.
Możesz także eksperymentować i próbować hodować różne ptaki w tym samym inkubatorze. Do tej metody potrzebne są dwa inkubatory, w jednym z których będzie odbywał się główny proces inkubacji, aw drugim, w niższej temperaturze, wyklują się pisklęta, na które nadszedł czas.
Wspólna inkubacja jaj różnych gatunków drobiu
Aby się nie pomylić, które jaja zostały włożone do inkubatora, kiedy piszą na nich datę.
Wymagania dotyczące utrzymania i opieki książąt
Po wykluciu pisklęta przenoszone są do lęgów. Możesz zostawić pisklęta w inkubatorze do wyschnięcia, możesz je od razu przenieść do wylęgarni. Zwykle pisklęta całkowicie wysychają.
Po umieszczeniu w wylęgu opieka nad Cezarami odbywa się w taki sam sposób, jak w przypadku kurczaków. Nie ma dużej różnicy między tymi dwoma typami ptaków, więc wszystko, co jest odpowiednie dla kurczaka, nadaje się również dla perliczki.
Początkowo pisklęta są trzymane w dość wysokiej temperaturze co najmniej 30 ° C. Nie jest to jednak dogmat i lepiej skupić się na zachowaniu samych piskląt, zwłaszcza jeśli nie ma termometru. Jeśli pisklęta jest zimne, gromadzą się razem, piszczą i próbują dostać się do środka stada. Jeśli pisklęta spokojnie wędrują po wylęgu, okresowo próbując coś dziobać, to jest im wygodnie w tej temperaturze. Gorzej, jeśli pisklęta rozrzucone po rogach leżą i ciężko oddychają. Przegrzewają się. Mrożone pisklę łatwo się rozgrzeje. Szybkie chłodzenie bez zanurzania w wodzie jest bardzo trudne. A podczas pływania w wodzie pisklę dostanie hipotermii.
Podczas wykluwania się w inkubatorze pisklęta często mają problemy, takie jak nieprawidłowy rozwój kończyn. Pisklęta często rodzą się z nogami rozłożonymi w różnych kierunkach. Możesz spróbować związać łapy taśmą elektryczną, ale z dużym prawdopodobieństwem taka laska nadal umrze.
Utrzymanie i opieka nad dorosłymi perliczkami
Podobnie jak kurczaki, kurczaki wychodzą i rosną bardzo szybko. Wyhodowane pisklęta przenoszone są do woliery, a prawie dorosłe ptaki są wypuszczane do wspólnego stada. Należy pamiętać, że dopiero wtedy, gdy dojrzeją, zaczynają rozróżniać ptaki ze względu na płeć, a Ty musisz od razu zdecydować, którą część stada wysłać na ubój, a którą pozostawić do rozrodu. Jeśli młode nie zostaną poddane ubojowi w wieku 3 miesięcy, ptaki mogą stać się tłuste. Francuska rasa brojlerów jest szczególnie dobra w przybieraniu tłuszczu.
Ptaki te nie wymagają specjalnej opieki. Ferma dla perliczek jest zorganizowana w taki sam sposób jak dla kur. Oba te gatunki ptaków uwielbiają spać na grzędach, dlatego miejsce na nocleg musi być wyposażone w kurniku.
Perliczki nie boją się szczególnie zim. Najważniejsze jest to, że jest jedzenie, głęboka pościel i ochrona przed zimnym wiatrem.
Hodowla perliczek. Woliera wewnętrzna.
W Europie uwielbiają mięso perliczek, a co najważniejsze potrafią je ugotować, bo mięso tych ptaków, jeśli jest źle ugotowane, będzie twarde, choć smaczne. Ale dziś łatwo jest znaleźć przepisy na gotowanie perliczki we Francji czy we Włoszech, więc perliczki mogą urozmaicić potrawy na stole Rosjan.
