Zawartość
Na tle wędrującej po wioskach populacji kurczaków tubylec kontynentu północnoamerykańskiego, indyk, jest całkowicie zagubiony. Niska popularność indyków jako drobiu wynika najprawdopodobniej z niskiej produkcji jaj indyków (120 jaj rocznie uważa się za dobry wynik) oraz długich okresów chowu indyków.
Z wyjątkiem brojlerów, reszta indyków potrzebuje około sześciu miesięcy, aby osiągnąć wagę handlową. Krzyżówki mięsa brojlerów z indyków, podobnie jak brojlerów, rosną w ciągu 3 miesięcy.
Ponadto wielu właścicieli prywatnych podwórek uważa, że hodowla indyków jest obarczona znacznymi trudnościami. W rzeczywistości jest to zarówno prawda, jak i nieprawda.
Hodowla indyków w domu na ogół nie jest trudniejsza niż trzymanie kurczaków. To prawda, należy pamiętać, że obszar do trzymania jednego indyka jest znacznie większy.
Zwykle, chcąc mieć ptaka, kupują nie dorosłych, ale jajko do inkubatora lub piskląt. Nie mając doświadczenia w wykluwaniu indyków, lepiej kupować pisklęta indycze.
Uprawa indyków w domu
Powszechnie przyjmuje się, że pisklęta indycze są bardzo nastrojowe w okresie wychowania i często umierają w bardzo młodym wieku. Jest to również jeden z powodów, dla których hodowcy drobiu niechętnie rozpoczynają hodowlę indyków w domu.
W rzeczywistości problem nie tkwi w drobiu, ale ... w przemysłowych kompleksach wylęgowych. Niestety infekcje nieustannie wędrują w tych gigantycznych inkubatorach. Epizootia czasami przybiera takie formy, że import piskląt z kraju rozprzestrzeniającego infekcję jest zamykany na poziomie państwowym. Na przykład doświadczeni hodowcy gęsi wskazują, że kupując pisklęta gęsie z dużego kompleksu, nawet 60% młodych zwierząt nowo przybyłych umiera z powodu wirusowego zapalenia jelit w pierwszych trzech tygodniach życia.
Pisklęta wylęgowe mają podobne problemy. Często cała zakupiona partia może wymrzeć. Od infekcji. Jednocześnie wskaźnik przeżywalności niezainfekowanych indyków hodowanych w domu wynosi prawie sto procent, przy minimalnym poświęceniu im uwagi. Te, które umierają, budzą wątpliwości nawet wtedy, gdy wykluwają się z jaja, ponieważ najwyraźniej wykluwają się zbyt wcześnie, aw jajku można zauważyć bardzo duże niestrawione żółtko. Taki indyk prawdopodobnie umrze.
Drugim powodem śmierci wylęgowych piskląt indyczych jest przekonanie prywatnych handlarzy, że w pierwszych dniach życia młodym kurom (dowolnego gatunku) trzeba podawać jajka i gotowaną kaszę jaglaną. Obecnie dostępne są gotowe karmy dla młodych kurczaków, indyków i innych, które zawierają niezbędną dla piskląt w pierwszych dniach życia ilość białka, węglowodanów, witamin i minerałów.
Na terenie kompleksu nikt nie będzie gotował kaszy jaglanej i jajek dla wyklutych indyków, a następnie ich pocierał. Dadzą ci specjalną mieszankę paszową. Kiedy prywatny handlarz, zgodnie z rozkazami doświadczonych hodowców kurczaków, zacznie wpychać do indyka kaszę jaglaną z jajkiem, indyk nieprzyzwyczajony do takiego pożywienia dostanie rozstrój przewodu pokarmowego, biegunkę iw efekcie śmierć.
Dlatego kupując nawet wyhodowane pisklęta indycze (ta opcja jest lepsza niż dzienna dieta) z prywatnych rąk, należy zapytać, co poprzedni właściciele karmili ptaka i, jeśli to konieczne, zmienić dietę, stopniowo dodając nowy rodzaj paszy . Kupując pisklęta indycze na dużej farmie, lepiej jest wcześniej zdziwić, kupując specjalną paszę dla młodych zwierząt.Niemal na pewno taki był rodzaj pożywienia, jakie dawano na takiej farmie.
Trzecim powodem może być długotrwały strajk głodowy piskląt indyczych kupowanych z dzienną dietą. Pierwszego dnia nowo wyklute pisklęta dowolnego ptaka nic nie jedzą, nie wchłonęły jeszcze całego żółtka. Drugiego dnia powinny już dziobać. Co więcej, jeśli drugiego dnia pisklęta indycze nadal jedzą bardzo mało, to od trzeciego mają czas tylko na dodanie pokarmu.
Hodowla indyków w domu
Dla początkujących nie jest to taki trudny problem, ponieważ wiele zasobów informacyjnych często próbuje go przedstawić. Prawdziwym problemem są dziedziczne deformacje spowodowane blisko spokrewnionym krzyżowaniem podczas hodowli ciężkich ras indyków, chorobami przywiezionymi z inkubatora i dużą masą indyków, które zostały zbyt wysoko zakorzenione.
Indyki bardzo dobrze znoszą mrozy, nawet jeśli pada grad. W temperaturach od +5 (według odczuć na wietrze i deszczu - minus 5) indyki dobrze sobie radzą nawet bez baldachimu. Jeśli indyk nie przyciął jeszcze skrzydeł, to na ogół nie zauważy złej pogody. Ale indyki latają bardzo dobrze, jeśli mają taką możliwość. Tak, pozory mylą. Z obciętymi skrzydłami indyk nie może zmiękczyć lądowania i zranić nogi podczas lądowania.
Jednocześnie nie należy oczekiwać, że indyki są w stanie spędzać noc na świeżym powietrzu w rzeczywistych temperaturach poniżej zera. Jeśli zimą w regionie występują mrozy, indyki potrzebują izolowanej stodoły. Przy wyposażaniu schroniska należy wziąć pod uwagę wielkość indyków. Chociaż zasady kurnika są takie same jak dla kurnika, powierzchnia powinna być znacznie większa.
Indyki można trzymać z innym drobiem. Pomimo groźnego wyglądu indyk jest stworzeniem kochającym pokój. Albo walczą ze swoimi krewnymi o indyki, albo odpędzają nieznajomych od siedzenia gniazdo indyki. We wszystkich innych przypadkach indyk woli nie wywoływać konfliktów.
Indyki to doskonałe matki, które dobrze siedzą na gnieździe. To prawda, nie bez żartu. Jeśli indyk zdecydował, że będzie gnieździł się „tutaj”, będzie gnieździł się „tutaj”. I jest prawie niemożliwe, aby odrzucić indyka z tej myśli. Nawet kąpiel indyka w beczce z zimną wodą niewiele pomaga. Więc łatwiej to znieść i pozwolić indykowi usiąść (lub nie usiąść) w sprzęgle, w którym postanowił się spieszyć.
Jest okazja, aby poprawić ten moment. Indyki wolą wysiadywać pisklęta indycze w ustronnych miejscach. Mając wybór między rogiem ukrytym przed nieskromnym wyglądem a otwartym pudełkiem ze słomą, indyk wybierze róg.
Jeśli wyposażysz wystarczającą liczbę schronień, indyki będą częściej składać tam jaja.
Początkujący zwykle rozpoczynają hodowlę indyków od zakupu piskląt indyczych i ich hodowli.
Jak hodować indyki
Jeśli zakupiono dorosłe, raczkujące indyki, możesz je wypuścić do woliery. Lepiej dowiedzieć się, jak były karmione od poprzedniego właściciela i najpierw skopiować dietę, a następnie przenieść ją do swojej paszy.
Jednodniowe pisklęta indycze najpierw umieszcza się w wylęgach lub zaimprowizowanych pojemnikach, w których można utrzymać wysoką temperaturę powietrza.
Początkujący hodowcy zwykle nie mają jeszcze inkubatorów ani lęgów. Latem nawet takie pudełko może się sprawdzić.
Na dnie układa się ściółkę: trociny, słoma, siano.
Na wierzch kładzie się patyk o odpowiedniej długości, na który nawija się drut z lampy grzewczej. Do ogrzewania wystarczy 40-watowa lampa, ale potrzebna jest lampa w starym stylu, czyli zwykła żarówka.
Zwykle zaleca się utrzymywanie temperatury w granicach 30-33 stopni, w rzeczywistości wystarczy 28. Bez termometru można ustawić żądany reżim temperaturowy, po prostu obniżając - podnosząc lampę.
Musisz skupić się na zachowaniu piskląt indyczych i samej lampie. Podane 40 watów może podgrzać szkło do oparzenia, lub tak, aby lampę można było bezpiecznie trzymać gołą ręką. Dlatego patrzymy na pisklęta indycze.
Jeśli gromadzą się razem, próbują wczołgać się do środka stada i piszczeć, wtedy jest im zimno. Lampa zostaje obniżona lub zmieniona na mocniejszą.
Jeśli pisklęta indycze są skulone w pęczku obok / pod lampą, ale śpią spokojnie, wtedy odpowiada im reżim temperaturowy.
Jeśli pisklęta znajdują się w pewnej odległości od lampy i siedzą cicho, wiele z nich śpi, to znaczy, że są już gorące pod lampą, a lampę można podnieść wyżej lub zmienić na słabszą.
Ale jednocześnie pudełko musi być zakryte od góry, aby ciepło nie zniknęło. Dlatego w skrzynce należy wyciąć otwory wentylacyjne.
Karmienie indyków od pierwszego dnia
Najlepsza i najprostsza jest specjalna karma dla piskląt indyczych, która zawiera wszystko, czego potrzebujesz. Nawiasem mówiąc, biorąc pod uwagę, że wszystkie zawarte w nim składniki są mielone na pył, a następnie ponownie prasowane na ziarna, podczas karmienia takiej żywności piasek nie jest nawet wymagany.
Nie ma potrzeby po prostu wysypywania paszy na dno skrzyni. Jedzenie wlewa się do płytkiego i niskiego pojemnika. Same pisklęta na drugi dzień doskonale to odnajdą.
Żywienie i cechy indyków
Jeśli nie ma możliwości zakupu takiej żywności, będziesz musiał karmić staroświecki sposób, przez pierwszy tydzień pamiętaj, aby dodać tarte jajko na twardo. Liczba jaj będzie w dużej mierze zależała od liczby piskląt i kondycji finansowej właścicieli.
Oprócz jajek dostarczają drobno zmielonej pszenicy, jęczmienia, owsa. Ale drobno zmielony, a nie mąka. W osobnej misce umieść piasek. Do kaszy wsypuje się zmielone gotowane skorupki jajek. Po tygodniu możesz stopniowo dodawać drobno posiekane zioła, w tym warzywa i zwykłą trawę.
Oprócz zbóż indykom można podawać namoczone otręby i wcierać. Ale w tym przypadku należy upewnić się, że te pasze nie kwaśną w upale, ponieważ mają wysoką zdolność fermentacji. Te rodzaje paszy moczy się bezpośrednio przed daczą. Pasza nie powinna być płynna.
Wymagana jest również czysta woda. Wodę można również po prostu umieścić w pojemniku wystarczająco niskim, aby pisklęta mogły pić, i wystarczająco wysokim, aby nie zmieściły się w nim, gdy po prostu poruszają się po pudełku.
Jako takie pojemniki dobrze sprawdzają się dna z ciętych półtora, dwulitrowych butelek. Ale na dnie pojemnika z wodą należy umieścić jakiś środek obciążający, aby pisklęta indycze go nie przewróciły. Konieczny jest również środek obciążający na dnie pojemnika z wodą, aby indyk, który przypadkowo się do niego dostał, mógł bez problemu wyskoczyć. Bardzo mokry indyk może umrzeć z powodu hipotermii.
Taka gęstość jest niedopuszczalna, jeśli musisz zatrzymać cały inwentarz i nie stracić 25 procent.
Przy tej gęstości, zwłaszcza w przypadku piskląt poniżej tygodnia życia, słabe pisklęta mogą być stratowane przez pisklęta silniejsze, gdy kładą się do odpoczynku.
Ponadto dla normalnego rozwoju pisklęta indycze muszą dużo się ruszać. W przeciwnym razie pisklęta indycze nieuchronnie będą miały problemy z nogami.
Ale lepiej, jeśli pisklęta od urodzenia mają możliwość dużo się ruszać. Dobrze jest, gdy pisklęta skulone w kupie zajmują tylko jeden róg przydzielonego im obszaru. Gdy pisklęta dorastają, należy je posadzić lub przenieść do bardziej przestronnego obszaru.
Szczegóły dotyczące hodowli indyków w domu
Dojrzewanie u indyków następuje po 10 miesiącach. Dlatego pisklęta indycze zakupione wczesnym latem są już w stanie rozmnażać się wiosną. Na jednego indyka zostaje 8-10 indyków. Większe ilości nie są zalecane, ponieważ indyk nie będzie w stanie prawidłowo zapłodnić wszystkich indyków.
Jeśli indyki nie są hodowane na skalę przemysłową, ale po prostu jako dodatkowe źródło mięsa na podwórku, należy przeznaczyć na indyka co najmniej 3-4 indyki.
Kiedy indyk zostanie ustalony, gdzie zagnieździ się, złoży jaja bezpośrednio na gołej ziemi. Indyk znosi jaja, jedno na dzień. Nie musisz martwić się o gołą ziemię. Wraz z jajami pojawia się tam zupełnie niewidoczne gniazdo, często składające się z tego, co mógł znaleźć indyk. Dlatego należy zapewnić indykom rozrzuconą słomę w całym pomieszczeniu. Gniazdo ze słomy dla indyka zostanie złożone samodzielnie.
Po złożeniu 25-28 jaj indyk siada, aby je wysiedlić. Indyk siedzi na gnieździe bardzo ciasno, często nawet bez dziobania jedzenia. Jeśli wcześniej indyki były wystarczająco dobrze karmione, a indyk ma pewne zapasy tłuszczu (indyk nie powinien mieć nadwagi), to nie ma się czym martwić. W pierwszych dniach inkubacji indyk zwykle spokojnie opuszcza gniazdo. Indyk przestaje opuszczać gniazdo w ostatnich dniach przed wykluciem.
Indyk wysiaduje przez 28 dni. Następnie możesz zdecydować, czy chcesz zbierać pisklęta indycze i hodować je ręcznie, czy zostawić je z indykiem. W drugim przypadku indykowi z pisklętami należy zapewnić odpowiednią karmę i zadbać o to, aby inne ptaki go nie zjadły.
Jak hodować indyki w inkubatorze domowym
Pisklęta indycze można również hodować w inkubatorze domowym, jeśli zapadła decyzja o niepozostawianiu jaj pod indykiem lub zakupiono jajo inkubatora. Ponadto indyki wyhodowane w inkubatorze na ogół nie mają instynktu wylęgowego, więc indyki wylęgowe mogą również nie wykluwać jaj.
Do umieszczenia w inkubatorze pobiera się jaja, które były przechowywane nie dłużej niż 10 dni. Jajka powinny być czyste, ale nie myte. Jajka są przechowywane w temperaturze 12 stopni i wilgotności 80% z tępym końcem. Jajka są przewracane co 4 dni.
Przed złożeniem skorupki jaj są oczyszczane z gruzu, poczekaj, aż jaja ogrzeją się do temperatury pokojowej i zanurzone w roztworze dezynfekującym. Następnie jaja są sprawdzane za pomocą owoskopu.
Żółtko wysokiej jakości jajka nie ma wyraźnych granic, białko jest przezroczyste, a komora powietrzna znajduje się na tępym końcu jajka. Te jaja można wykorzystać do inkubacji.
Ze względu na cętkowany kolor i grubszy film jajka indyczego widoczność będzie gorsza, ale najważniejsze będzie widać.
Drugie jaja indycze poddaje się ogniskowaniu 8 dni po zniesieniu. I po raz trzeci 26 dnia.
Jeśli którykolwiek z tych defektów jest obecny, jajo wyjmuje się z inkubatora.
Owoskopia w domu:
Etapy inkubacji jaj indyczych
1-8 dni:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- wilgotność - 60-65%;
- liczba obrotów jaj - 6 dziennie.
8-14 dni:
- temperatura 37,5 - 38 °;
- wilgotność - 45-50%;
- liczba obrotów jaj - 6 dziennie.
15-25 dni:
- temperatura 37,5 °;
- wilgotność - 65%;
- liczba obrotów jaj - 4 dziennie;
- schłodzenie jajek - 10-15 minut, pod koniec, gdy dotkniesz powieki, jajko nie powinno być ani zimne, ani ciepłe.
Dzień 25 - 28: Jajom nie przeszkadza się aż do wyklucia się piskląt.
Wylęg zaczyna się od małych przekąsek na skorupce jajka. W tej pozycji jaja mogą mieć nawet jeden dzień. Nie próbuj pomagać pisklętom w otwieraniu jajka. Po nabraniu siły pisklęta indycze same otworzą skorupkę i wydostaną się z niej. Jeśli im „pomożesz”, może się okazać, że pisklęta nie są jeszcze dostatecznie rozwinięte iw jajku jest za dużo żółtka. Po otwarciu skorupy jaja żółtko wyschnie, indyk nie będzie miał czasu na rozwój i umrze.
Owoskop do samodzielnego wykonania
Prymitywny owoskop do jaj można wykonać niezależnie od zwykłej lampy i jakiegoś pudełka. Na przykład spod butów. Ale w tym przypadku jajka będą świecić gorzej, ponieważ lampa jest mocniejsza w fabrycznym owoskopie.
W wieczku pudełka wycina się otwór do wielkości jajka, w środku wkłada się lampkę, a wieczko szczelnie zamyka. Aby zamknąć wieko, wycina się szczelinę na drut w bocznej ścianie pudełka.
Lepiej jest owoskopować jaja w całkowitej ciemności, aby lepiej widzieć.
Wniosek
Dzięki temu nie musisz bać się zakładać i hodować indyków. Hodowla indyków jest trudniejsza tylko pod względem ilości paszy i pieniędzy wydanych na paszę. Ale wydajność mięsa jest również bardzo wysoka. Indyki brojlery dają jeszcze więcej mięsa, ale wymagają znacznie więcej paszy. A takie indyki lepiej karmić mieszanką paszową dla brojlerów.
