Zawartość
Brąz z szerokimi piersiami indyk jest ulubieńcem hodowców tych ptaków. Rasa ta została wyhodowana dla zamkniętych ferm w Stanach Zjednoczonych Ameryki, uzyskana ze skrzyżowania indyków domowych i dzikich. Następnie w Wielkiej Brytanii opracowano oryginalną formę Orlopp Bronze, na bazie której we Francji produkowane są indyki Bronze 708 (ciężki krzyż). Nazwa rasy pochodzi od upierzenia brązowego przypływu.
Korzyści dla rasy
- Szybkie dojrzewanie ptaka: już po 23 tygodniach samica nadaje się do pozyskania mięsa, indyk - po 24 tygodniach.
- Dorosłe indyki brązowe osiągają rekordowe rozmiary dla drobiu: waga samic sięga 10 kg, indyków - dwa razy więcej.
- Pomimo dużych rozmiarów ptaki nie potrzebują zbyt dużej ilości paszy.
- Mięso z indyka tej rasy ma doskonały smak.
- Samice nie wymagają sztucznego zapłodnienia.
- Produkcja jaj przez samice jest na wysokim poziomie - w granicach 120 jaj w okresie rozrodczym.
- Duży procent zarówno wylęgowości indyków (85-90), jak i ich przeżywalności, co zapewnia dobry wzrost liczebności ptaków.
- Ptaki o brązowych szerokich piersiach są odporne na wiele chorób.
Jedyną niedogodnością w hodowli brązowego indyka szerokopierśnego jest potrzeba woliery (wtedy produktywność ptaka będzie na wysokim poziomie).
Krzyż „BRONZE-708”
Obecnie krajem pochodzenia tego ciężkiego krzyża jest Francja.
Indyki z brązu krzyżowego 708 są większe niż ptaki z brązu o szerokich piersiach. Jak wszystkie krzyże, pisklęta z brązu 708 nie dziedziczą cech swoich rodziców.
Indyk jest uważany za brojlera. Może ważyć do 30 kg, z zastrzeżeniem wszystkich warunków przetrzymywania: stabilnej określonej temperatury w pomieszczeniu, w którym trzymane są ptaki, oraz zweryfikowanej diety. Z reguły trudno jest spełnić te wymagania w domu (zwłaszcza w celu utrzymania reżimu temperaturowego, ponieważ wymaga to systemu mikroklimatu). Dlatego przy hodowli indyków tej krzyżówki w warunkach nieprzemysłowych rzeczywista waga samic mieści się w granicach 9 kg, samców - 18 kg.
Delikatne mięso indyków, które smakuje jak dziczyzna, idealnie nadaje się do żywienia - zawiera tylko 8-9% tłuszczu. Część mięsna tuszy to 60-80% (większość mięsa znajduje się na klatce piersiowej, grzbiecie i nogach).
W wieku 10 miesięcy indyk zaczyna nieść. Produkcja jaj przez samice jest bardzo wysoka: w sezonie można uzyskać maksymalnie 150 jaj, a 120 z nich zostanie zapłodnionych. Jajka są duże, brązowo nakrapiane, mają doskonały smak. Zwykle instynkt macierzyński nie jest wyrażany w krzyżykach, ale nie dotyczy to samic Bronze 708 - są to dobre kury i potrafią nawet wykluć się z lęgów innych ludzi.
Do rozrodu nadają się indyki w wieku od roku do 3-4 lat, a najlepsze kury to dwuletnie samice.
Jak wygląda krzyż z brązu 708 można zobaczyć na wideo:
Warunki zatrzymania
Woliera powinna być przestronna - co najmniej jeden metr kwadratowy na ptaka. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 20 stopni Celsjusza latem i nie spadać poniżej 5 stopni poniżej zera zimą. Należy unikać przeciągów. Komórki należy utrzymywać w czystości.
Pamiętaj, aby na podłodze położyć trociny, słomę lub siano. Matę należy regularnie zmieniać.
Aby zainstalować okonie, musisz wybrać najcieplejsze miejsce w pomieszczeniu. Muszą być umieszczone na wysokości 40-50 cm od podłogi. Gniazda muszą zidentyfikować najciemniejsze miejsce.
Aby zapobiec pojawianiu się pasożytów u indyków, w kurniku należy ustawić pojemniki z popiołem i piaskiem, w których krzyże będą się „kąpać”.
Indyki można wyprowadzać tylko w ciepłym sezonie na suchej powierzchni podwórka lub w wolierze. Na ulicy miejsce do spacerów można obsiać trawą i zaopatrzyć w baldachim.
Wiosną należy zdezynfekować miejsce, w którym trzymane są indyki. Zabieg przeprowadzany jest gorącą wodą z dodatkiem sody (żrącej).
Idealne rozmieszczenie ptaków: samca i dwóch samic w jednym wybiegu. Nie możesz rozliczyć kilku samców jednocześnie - będą urządzać krwawe walki, aż do poważnych obrażeń.
Pielęgnacja drobiu z indyka
Z całego lęgu co najmniej 70% indyków przeżywa, ale muszą one stworzyć warunki szklarniowe: aby wykluczyć zarówno przeciągi, jak i zastój powietrza, aby zapobiec zawilgoceniu w pomieszczeniu. Drób indyk wymaga co najmniej 10 godzin światła dziennego, dlatego w kurniku należy zainstalować dodatkowe oświetlenie.
Na 20 piskląt potrzeba co najmniej pięciu metrów kwadratowych powierzchni pomieszczenia; gdy indyki osiągną cztery miesiące, powierzchnię należy podwoić.
Karmienie ptaków
Młode zwierzęta należy karmić 3 do 4 razy dziennie.
Pasza powinna być zbilansowana, zawierać witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Musisz również dodać opatrunek górny. Ptaki jedzą zboża, posiekaną trawę, warzywa i zacier. Do paszy dodaje się mączkę kostną. Jeden młody ptak zjada średnio 2 kg pożywienia.
Jakie składniki odżywcze są potrzebne do żywienia indyków i dorosłych ptaków, można zobaczyć ze stołu na zdjęciu:
Zimą, aby nie było niedoboru witamin, do karmy należy dodawać: pokrzywy, miotły drzewne, siano zielone, mąkę witaminowo-iglastą i ziołową, kapustę kiszoną. Możesz łączyć zboża z roślinami strączkowymi. Aby potrawa była lepiej zmielona, do podajnika dodaje się drobny żwir zmieszany z wapieniem. Stosunek ziół, zielonych warzyw i suchych koncentratów powinien być równy.
Kiedy indyki składają jaja, muszą zmniejszyć ilość ziaren w swojej diecie i zwiększyć ilość ziół i warzyw. Aby skorupka jajka była mocna, do karmy dla niosek dodaje się twarożek, mączkę kostną i odtłuszczone mleko.
Pisklęta z brązu 708 potrzebują więcej białka niż inne. Aby wzmocnić paszę, dodaje się do niej zieloną cebulę, buraki, wierzchołki marchwi i rzepak.
Wniosek
Hodowla i hodowla indyków brązowych jest niezwykle opłacalna w gospodarstwie domowym: środki wydane na ich utrzymanie zwracają się bardzo szybko. Najważniejsze jest przestrzeganie warunków zatrzymania - i możesz cieszyć się smacznym i zdrowym produktem.
