Zawartość
Dill Monk's Beard to średnio dojrzewająca odmiana o wysokiej wydajności. Dzięki soczystej, aromatycznej zieleni roślina ma szerokie zastosowanie w kuchni. Odmiana jest bezpretensjonalna, kiełkowanie nasion jest wysokie, dzięki tym cechom koperek Broda mnicha jest bardzo popularna wśród ogrodników.
Opis brody Dill Monk Beard
Dill Monk's Beard to jednoroczne zioło z rodziny selerowatych. Odmiana jest bardzo plenna i w połowie sezonu, odpowiednia do uprawy na zieleni. Pełne dojrzewanie następuje 40 dni po wysianiu nasion. Koper osiąga 1 m, tworząc duże, wzniesione rozety liściowe o bogatym oliwkowym kolorze z niebieskawym odcieniem.
Roślina długo nie kwitnie, co umożliwia odcięcie soczystej, pachnącej zieleni przez cały sezon. Odmiana nie boi się zmian temperatury, dzięki czemu nadaje się do uprawy w całej Rosji.
Wydajność
Według opinii i zdjęć ogrodników koperkowa broda mnicha zapewnia wysoką wydajność. Z zastrzeżeniem przepisów agrotechnicznych od 1 mkw. m można usunąć do 2 kg zieleni. Na plon wpływają nie tylko cechy odmianowe, ale także warunki klimatyczne, pielęgnacja i odpowiednie miejsce do sadzenia. Aby uzyskać świeżą zieleninę przez cały sezon, wysiewa się koperek brodaty mnicha w odstępach co 20 dni.
Zieloni są wszechstronni w użyciu. Można go suszyć, zamrażać, spożywać na świeżo, dodawać do konserw.
Zrównoważony rozwój
Koper Broda mnicha jest słabo podatna na atak owadów i choroby. Młode sadzonki mogą wytrzymać nagłe zmiany temperatury i niewielkie przymrozki, więc brodę mnicha można sadzić w regionach o krótkim, chłodnym lecie na otwartym i zamkniętym gruncie.
Zalety i wady
Broda mnicha, jak każda roślina, ma swoje mocne i słabe strony. Główną zaletą tej odmiany jest wysokie owocowanie przy minimalnej konserwacji. Zielone warzywa mogą być używane na świeżo, do przyrządzania sałatek warzywnych, dań mięsnych i rybnych oraz przetworów. Ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych, witamin i składników mineralnych koperek brodaty mniszki ma zastosowanie lecznicze. Stosuje się go przy nadciśnieniu, hemoroidach i objawach alergicznych. Ponadto warzywa mają działanie przeciwskurczowe, uspokajające i moczopędne. Główne zalety tej odmiany:
- bezpretensjonalność;
- wysoka wydajność;
- odporność na szkodniki i choroby.
Wielu ogrodników odnosi się do negatywnych cech krótkiego okresu przydatności do spożycia świeżych ziół. Koper traci swoją prezentację w ciągu 3-4 dni.
Zasady lądowania
Odmiana Monk's Beard może być uprawiana na zewnątrz i wewnątrz. Nasiona wysiewa się na otwartym łożu w okresie od kwietnia do maja. Pomimo tego, że odmiana nie boi się zmian temperatury i wilgotności, za optymalną temperaturę dla dobrego wzrostu uważa się + 15 ° C.
Aby uzyskać obfite zbiory, materiał do sadzenia musi zostać poddany przygotowaniu przedsiewnemu. Dla tego:
- Materiał do sadzenia jest składany w woreczek z gazy i zanurzany w gorącej wodzie na 72 godziny, okresowo zmieniając wodę.
- Następnie nasiona przykrywa się mokrymi trocinami i utrzymuje w temperaturze pokojowej do pojawienia się kiełków.
- Wysusz nasiona przed sadzeniem.
Sadzenie wiosną odbywa się natychmiast po stopieniu się śniegu. Grządka jest wykopywana i nawożona nawozami organicznymi i mineralnymi. Najlepszymi prekursorami kopru są ziemniaki, kapusta, rośliny strączkowe i zboża.Jeśli obok kapusty posadzisz koperek, plon nabierze lepszego smaku, obok ogórków wydłuży się okres owocowania. Dzięki olejkom eterycznym koperek jest w stanie chronić sąsiednie uprawy przed atakiem szkodników.
Technika sadzenia kopru:
- Na przygotowanym łóżku bruzdy wykonuje się w odległości 15 cm od siebie.
- Bruzdy zalane wrzącą wodą.
- Nasiona są zakopane 2-3 cm.
- Aby uzyskać wczesne pędy, sadzonki przykrywa się przepuszczalnym dla powietrza materiałem okrywowym.
- Przerzedzenie odbywa się 1,5 tygodnia po wykiełkowaniu, pozostawiając odstęp między roślinami 4-5 cm.
- Aby zebrać przez cały sezon, wysiew nasion przeprowadza się w odstępach 15-20 dni.
Sadzenie przed zimą pozwala uzyskać soczyste, pachnące zielenie 1,5 tygodnia wcześniej. Przygotowane nasiona wysiewa się po nadejściu mrozów.
- łóżko jest oczyszczone ze śniegu.
- nasiona wysiewa się powierzchownie i posypuje ziemią zmieszaną z próchnicą zgniłą, trocinami lub opadłymi liśćmi;
- Wiosną, w okresie odwilży, nasiona wraz z wodą zostaną wciągnięte w ziemię na wymaganą głębokość i zaczną kiełkować.
Rosnąca technologia
Broda monarchy to bezpretensjonalna kultura i nie wymaga dodatkowego nakładu czasu i wysiłku. Aby uzyskać soczyste warzywa, koperek wymaga regularnego podlewania, opatrunku górnego i profilaktyki chorób.
Koper to roślina kochająca wilgoć. Przy braku płynu liście będą rosły małe i twarde, a soczystość i aromat nie będą odpowiadać cechom odmianowym.
Podlewanie odbywa się raz w tygodniu, na 1 mkw. wypić co najmniej ½ wiadra wody. W gorące, suche lata zwiększa się częstotliwość podlewania. Po nawadnianiu gleba jest poluzowana i usunięta chwasty... Trawa chwastowa pobiera z gleby mikroelementy potrzebne koperowi do dobrego wzrostu i rozwoju, jest też nośnikiem szkodników i chorób.
Aby uzyskać obfite zbiory, roślinę należy karmić. Ale ponieważ liście szybko gromadzą związki azotanowe, napar z pokrzywy jest stosowany jako opatrunek górny. Wzbogaci glebę w azot, potas, fosfor oraz uchroni przed pojawieniem się mszyc.
Choroby i szkodniki
Koper Broda mnicha jest bardzo odporna na choroby i szkodniki. Ale jeśli zasady agrotechniczne nie są przestrzegane, roślina często pojawia się:
- Mączniak - gdy na liściach pojawi się biały nalot, roślinę opryskuje się preparatami zawierającymi miedź.
- Grzyb rdzy koperkowej - na początku czerwca liście pokryte są plamami koloru brązowo-pomarańczowego. Aby wyeliminować chorobę, koperek spryskuje się fungicydami o szerokim spektrum działania.
- Peronosporoza - grzyb atakuje łodygę i liście rośliny. Choroba rozwija się aktywnie w gorące, deszczowe lata. Aby wyeliminować grzyby, roślinę spryskuje się 1% roztworem koloidalnej siarki.
Ogrodnicy często zauważają zażółcenie liści kopru. Dzieje się tak z kilku powodów:
- brak wilgoci;
- zagęszczony krój;
- kwaśna gleba.
Wniosek
Dill Monk's Beard to bezpretensjonalna odmiana o wysokiej wydajności w połowie sezonu. Z zastrzeżeniem zasad pielęgnacji roślina zachwyci przez cały sezon soczystą i pachnącą zielenią. Ze względu na dużą zawartość olejków eterycznych liście wykorzystywane są do świeżego spożycia, przygotowania sałatek letnich oraz przetworów na zimę.
