Zawartość
W Internecie wciąż trwają kontrowersje wokół tak zwanych fioletowych lub niebieskich pomidorów. Ale selekcja "niebieska" stopniowo znajduje coraz większe uznanie wśród ogrodników ze względu na smak, stabilność odmian i korzystne właściwości pomidorów. To właśnie do tych odmian należy pomidor Blue Lagoon. Jakie są jego wyjątkowe cechy - szczegółowo w artykule.
Opis odmiany pomidora
Odmiana pomidora Blue Lagoon jest klasyfikowana jako wysoka lub nieokreślona, została wyhodowana przez hodowców specjalnie do uprawy w zamkniętych szklarniach foliowych. Pomysłodawcą odmiany Blue Lagoon jest moskiewska firma "Gavrish"; w 2018 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej i polecana do uprawy we wszystkich regionach kraju. Firma produkcyjna skupia się na tym, że pozyskanie odmiany wiązało się z tradycyjnymi metodami hodowli, dlatego nie jest to GMO.
Pomidor Blue Lagoon ma grubą łodygę. Roślina tej odmiany ma silny, rozgałęziony system korzeniowy. Liście pomidora są małe, ich kolor jest ciemnozielony. Liściastość krzewu jest przeciętna.
Pod względem dojrzewania odmiana Blue Lagoon zaliczana jest do średnio wczesnych: czas pojawienia się dojrzałych owoców od momentu kiełkowania wynosi 100 - 120 dni.
Opis owocu (kształt, kolor, wielkość, waga, obszar zastosowania owocu)
Owoce odmiany Blue Lagoon na krzaku obsypane są pęczkami, pomidory są płaskie, od 6 do 8 szt. z każdego pędzla. Masa pomidorów waha się od 160 do 190 g.
Dojrzałe pomidory są słodkawe w smaku, z aromatem bogatym w lekkie nuty owocowe.
Z założenia odmiana Blue Lagoon jest klasyfikowana jako sałatka. Owoce zaleca się spożywać zarówno na świeżo w sałatkach, jak i w marynatach.
Pomidory Blue Lagoon zawdzięczają swój niezwykły niebieski kolor pigmentom antocyjanowym. To ich obecność nadaje fioletowo-niebieski kolor bakłażanom, jagodom i kapuście błękitnej. Zwiększone zainteresowanie pomidorami o nietypowym kolorze wiąże się nie tylko z kolorem, ale także z ich leczniczym potencjałem.
Wysoką zawartość antocyjanów w pomidorach osiągnięto poprzez długotrwałą selekcję w celu wzmocnienia ich właściwości przeciwutleniających i zwiększenia zdolności ochronnej przed wolnymi rodnikami. Pomaga przy rozwoju raka, problemach układu sercowo-naczyniowego, demencji starczej.
Zaletami niebieskich owoców jest także nawet dwukrotne wydłużenie ich przydatności do spożycia w porównaniu z czerwonymi, a także zmniejszenie aktywności enzymów zaangażowanych w zmiękczanie skórki podczas dojrzewania.
Dzięki temu owoce pomidora Blue Lagoon nadają się do transportu na duże odległości.
Określenie dojrzałości owoców odmiany odbywa się u góry: jego żółty kolor wskazuje na początek fazy dojrzałości technicznej, a czerwony - biologiczny.
Główna charakterystyka
Ponieważ odmiana Blue Lagoon jest klasyfikowana jako roślina nieokreślona ze względu na rodzaj, oznacza to, że nie ma ograniczeń wzrostu, dlatego należy ją uformować i przywiązać do podłoża.
Odporność odmiany Blue Lagoon na choroby wiąże się również z dużą zawartością antocyjanów, które mogą zmniejszać mięknięcie owoców, gdy są przejrzałe. To z kolei zwiększa odporność rośliny na tak typową chorobę psiankowatych, jak szara zgnilizna (Botrytis cinerea).
Faktem jest, że infekcja grzybem szarej pleśni przyczynia się do „wybuchu oksydacyjnego” w miękkich tkankach owocu. W pomidorach fioletowych, ze względu na ich właściwości przeciwutleniające, taka reakcja oksydacyjna jest zlokalizowana, a dzięki temu powstrzymuje rozprzestrzenianie się grzyba.
Zdjęcie pokazuje eksperymentalnie ustaloną podatność czerwonych obszarów owoców, w których brakuje kluczowego enzymu antocyjanów, na zmiękczenie i szare uszkodzenia pleśni:
Zapobieganie szarej zgnilizny i zarazie, niezbędne w każdym przypadku, odbywa się za pomocą specjalnych preparatów zgodnie z instrukcjami.
Plon pomidorów Blue Lagoon
Plon odmiany Blue Lagoon charakteryzuje się wysokim plonem przy regularnym podlewaniu i dokarmianiu 10-12 kg z krzewu.
Od pojawienia się pierwszych pędów w marcu do początku zbiorów w lipcu mijają 3,5 - 4 miesiące.
Odmiany pomidorów purpurowych mogą owocować do jesieni: od lipca do końca sierpnia.
Zalety i wady
Zalety odmiany pomidora Blue Lagoon to:
- Oporność na choroby;
- przyjemny, bez kwaśności, z nutami owocowego smaku pomidorów;
- zdolność owoców do długotrwałego przechowywania;
- wysoka zawartość przeciwutleniaczy;
- idealne właściwości do konserw.
Względnymi wadami odmiany Blue Lagoon mogą być:
- przeznaczony wyłącznie do uprawy w szklarniach;
- pewne trudności w określaniu dojrzałości.
Ogólnie rzecz biorąc, niewątpliwym atutem są ulepszone właściwości odmiany pomidora Blue Lagoon uzyskane metodami selekcji.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Zasady techniki rolniczej dotyczące pomidorów Blue Lagoon mają obejmować następujące czynności:
- Jakość sadzonek musi być wysoka.
- Nie powinieneś oszczędzać miejsca: krzewy będą dobrze rosnąć z wystarczającą ilością miejsca.
- Okresowe hulanie pomidorów stworzy warunki dla wystarczającego przepływu powietrza do korzeni.
- Regularne podlewanie. Młode sadzonki wymagają codziennej diety, a dla dorosłych roślin od jednego do trzech razy w tygodniu, w zależności od wilgotności powietrza. Podlewaj rośliny pod korzeniem, unikając zwilżania liści.
- Potrzeba wsparcia. Nieokreślony krzew odmiany Blue Lagoon wymaga podwiązki do kratki, w przeciwnym razie rozwój i owocowanie rośliny będą trudne.
- Regularne karmienie. Pomidory należy nawozić próchnicą, popiołem, roztworem obornika kurzego.
Wysiew nasion do sadzonek
Termin wysiewu nasion odmiany Blue Lagoon na sadzonki to koniec lutego - początek marca, około 45 dni przed sadzeniem.
Do sadzenia nasiona moczy się w wodzie z dodatkiem nadmanganianu potasu i utrzymuje przez 10-15 minut. Ta procedura pomaga zdezynfekować nasiona i oddzielić puste nasiona od pełnych: nasiona, które opadły na dno, zawija się w wilgotną szmatkę i pozostawia, aż dadzą pierwsze pędy.
Przygotuj glebę na nasiona z uwzględnieniem:
- 2 części torfu;
- 1 część działki ogrodowej;
- 1 część humusu lub kompostu;
- 0,5 części piasku.
Ponadto do kompozycji wprowadzane są dodatki:
- popiół drzewny - 1 łyżka;
- mocznik - 10 g;
- superfosfat - 30 g;
- nawóz potasowy - 10 g.
Mieszankę gleby przesiewa się, dezynfekuje przez kalcynację, obróbkę roztworem manganu.
Gdy kiełki z nasion osiągną 3 - 5 mm (w przybliżeniu za tydzień), sadzi się je w przygotowanym pojemniku. Do siewu używa się zdezynfekowanych pojemników z kaset, skrzynek, kubków, doniczek, doniczek, skrzynek, a także kubków torfowych.Przybliżona data to połowa marca. Pojemniki wypełnia się ziemią w ponad jednej trzeciej, nasiona z kiełkami umieszcza się i przykrywa warstwą ziemi o grubości 2 cm, a wierzch przykrywa się folią lub szkłem.
Okulary pozostawia się w temperaturze powietrza 22 ℃ i wilgotności około 80%. Najlepszym miejscem w mieszkaniu byłoby miejsce przy instalacji grzewczej. Czas pojawienia się pierwszych pędów to około tygodnia.
Kiedy pojawiają się pierwsze pędy pomidora Blue Lagoon, usuwa się folię lub szkło. Sadzonki są dodatkowo oświetlane przez 16 godzin dziennie, zwykle za pomocą świetlówek. Glebę należy zwilżyć podczas wysychania.
Zbiór odbywa się w fazie pierwszego prawdziwego liścia. W tym celu rośliny są przerzedzane i przesadzane do dodatkowych pojemników.
Możesz wyraźnie zobaczyć, jak uprawiać sadzonki pomidorów na filmie:
Przesadzanie sadzonek
Po półtora miesiąca sadzonki odmiany pomidora Blue Lagoon dadzą pierwsze grona kwiatowe, a po kolejnych 10-12 dniach, na przełomie kwietnia i maja, sadzi się je w szklarni. Tak więc od wysiania nasion do sadzenia sadzonek mija dwa miesiące. Po kilku dniach rośliny będą potrzebować podwiązki.
Sadzonki tej odmiany są uważane za wysokiej jakości, jeśli mają mocne łodygi, duże liście, rozwinięte korzenie i rozwinięte pąki.
Gleba do sadzenia pomidorów Blue Lagoon to mieszanka torfu i gleby ogrodowej.
Aby zejść na ląd, wybierz nie słoneczny dzień i postępuj zgodnie z algorytmem:
- Wykop warstwę gleby na głębokość 25 - 30 cm.
- Otwory są utworzone zgodnie ze schematem 40x60 cm.
- Sadzonki umieszcza się w dołkach, zakopując łodygi w glebie na 2 cm.
- Wkop i lekko wbij w ziemię u podstawy.
- Podlewane ciepłą, osiadłą wodą.
Pielęgnacja pomidorów
Gdy pomidory osiągną pół metra wysokości, są związane, podpora jest dobrze wzmocniona, aby zapewnić niezawodność. Tworzenie nieokreślonego krzewu odbywa się w jednej łodydze, z usunięciem wszystkich pasierbów i dolnych liści, a pod koniec sezonu wegetacyjnego punkt wzrostu jest ściśnięty.
Pasierbów o długości 5 cm wyłamuje się lub wycina zdezynfekowanym nożem. Zabieg należy powtarzać co najmniej raz na dwa tygodnie.
Podstawowe wymagania do dalszej pielęgnacji krzewów Blue Lagoon:
- częstotliwość podlewania w tygodniu wynosi 1-2 razy, rano lub wieczorem;
- w szklarni pomidory muszą być wyposażone w dobry system wentylacji;
- zalecany tryb wilgotności nie powinien przekraczać 70%, temperatura - 16 - 18 ℃.
Po 1,5 tygodnia od momentu posadzenia przeprowadza się karmienie, do którego stosuje się granulowane superfosfaty, można również użyć roztworu obornika kurzego. Drugie karmienie przeprowadza się po 2 tygodniach od pierwszego.
Aby zapewnić jednolity niebieski kolor owoców, pędzle rozjaśniamy pół miesiąca przed zbiorem. Procedura rozjaśniania krzewu polega na wycinaniu liści znajdujących się w cieniu: zarówno w głębi krzewów, jak i skierowanych na północ: w ten sposób poprawia się wentylacja roślin. Ignorowanie tej procedury może prowadzić do częściowego zabarwienia pomidorów lub braku niebieskiej pigmentacji: owoce będą czerwone.
Wniosek
Tomato Blue Lagoon to oryginalna odmiana o fioletowo-niebieskim kolorze i ulepszonych właściwościach hodowlanych.Wysoka zawartość barwników antocyjanów w owocach zapewnia odporność pomidorów na choroby, zachowanie jakości i korzystnych dla organizmu właściwości antyoksydacyjnych pomidorów.
