Zawartość
Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie. Obecnie istnieje wiele wyselekcjonowanych gatunków ogórków, a także liczne hybrydy powstałe w wyniku mutacji odmian. Aby warzywo przyniosło owoce i wydało nasiona, ogórek musi zostać zapylony.
Rodzaje zapylania
Sam proces zapylania jest równoznaczny z zapłodnieniem - pyłek z kwiatu męskiego musi spaść na kwiat żeński. W wyniku tego nastąpi zapylenie i powstanie jajnik (przyszły ogórek). Dlatego zapylanie jest bardzo ważne, bez tego procesu powstają tak zwane jałowe kwiaty - kwiatostany, które nie zamieniają się w owoce, ale po prostu wysychają.
Istnieją trzy rodzaje ogórków:
- partenokarpiczne (samozapylone);
- zapylane przez pszczoły;
- nie wymaga zapylania.
Ta ostatnia to wyselekcjonowana hybryda ogórków, stworzona specjalnie do uprawy w pomieszczeniach (w szklarni). Te odmiany mają tylko kwiatostany żeńskie, liczba jałowych kwiatów jest zminimalizowana.
Naturalne zapylanie ogórków można przeprowadzić na kilka sposobów:
- przy pomocy wiatru;
- przez strumienie wody;
- zapylanie przez owady.
Oprócz metody naturalnej często stosuje się sztuczne zapylanie ogórków. Jest to konieczne, gdy warzywa sadzimy w zamkniętej szklarni lub liczba owadów (pszczół) nie wystarcza do pełnego zapylenia wszystkich kwiatów.
Jak działa zapylanie ogórka?
Aby w pełni zrozumieć proces zapylania ogórków, musisz nauczyć się odróżniać kwiatostany męskie od żeńskich. Męskie kwiaty są ułożone w grupach w jednym rzędzie pachowym, podczas gdy żeńskie rosną osobno. Ponadto kwiat męski ma pręcik, ale nie ma słupków, podczas gdy samica ma tylko słupki.
Dla prawidłowego zapylenia pyłek z pręcików kwiatostanu męskiego musi opadać na pyłki słupków kwiatu żeńskiego. To jest dokładnie to, co robią pszczoły. Ale te owady nie zawsze sobie radzą, przeszkadzają:
- zamknięte szklarnie (np. gdy temperatura powietrza na zewnątrz jest zbyt niska);
- silne wiatry;
- deszcze;
- Pochmurna pogoda również nie sprzyja ucieczce pszczół.
W takich przypadkach odmiany roślin zapylanych przez pszczoły wymagają pomocy człowieka - sztucznego zapylania. Można to zrobić na kilka sposobów, oto dwa z nich:
- Zbierz męski kwiat ogórka i przynieś go samicy, delikatnie trzymając pręcik wzdłuż słupków, od góry do dołu.
- Uzbrój się w miękki pędzelek do malowania i przenieś nim pyłek z męskich kwiatów ogórka na żeński.
Jak wybrać nasiona ogórka
Kupując nasiona ogórka, musisz opierać się nie tylko na walorach gotowego owocu. Przy wyborze odmiany bierze się pod uwagę kilka czynników jednocześnie. Warunki pogodowe, rodzaj gleby, możliwość podlewania, rodzaj leczenia chorób - wszystko to jest analizowane kompleksowo.
Jeśli wybór padł na odmiany zapylane przez pszczoły, najpierw trzeba pomyśleć o możliwości pełnego naturalnego zapylenia ogórków. W takim przypadku lepiej, jeśli właściciel ma pszczoły na tej samej działce.W skrajnych przypadkach ule z owadami powinny znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie ogrodu warzywnego. Jeśli liczba pszczół jest niewystarczająca, odmiany zapylane przez pszczoły nie dadzą oczekiwanego plonu, zamiast ogórków będzie dużo jałowych kwiatów.
Sytuację można poprawić metodą mechaniczną (sztuczną). Pisano o nim wcześniej.
Najlepsze odmiany ogórków zapylanych przez pszczoły
Każdy ogrodnik ma swoje ulubione odmiany ogórków: ktoś woli bardziej produktywne hybrydy, dla kogoś odporność na choroby ważne są cechy smakowe. Poniżej znajduje się lista odmian, których nasiona są najbardziej poszukiwane:
"Obfity"
Różni się wysoką produktywnością. Z każdego metra kwadratowego można wyjąć do 5,8 kg ogórka. Hybryda jest odporna na najczęstsze choroby ogórków: mączniaka prawdziwego i cladosporiozę. Krzewy tej odmiany są małe, owoce rzadko osiągają 100 gramów. Walory smakowe odmiany są wysokie, ogórek "Izobilny" doskonale nadaje się do sałatek i świeżej konsumpcji. Ta zapylana przez pszczoły odmiana przeznaczona jest zarówno do sadzenia w otwartym terenie, jak i do uprawy w szklarni. Nasiona mieszańców zaleca się wysiewać dopiero po groźbie mrozu - ogórek ten uwielbia ciepło (odpowiednia temperatura gleby to powyżej 11-12 stopni).
„F1 TSKHA-2693”
Ma duże owoce o wadze do 250 gramów. Ogórek można łatwo rozpoznać po dość dużych guzkach i białych cierniach. Krzewy rośliny są średnio pnące, ogórek ma przewagę kwiatów żeńskich. Wydajność jest bardzo wysoka - 26-28 kg na metr kwadratowy. Również walory smakowe tej odmiany są godne uwagi - doskonale nadaje się zarówno do sałatek, jak i do przetworów. Ogórek "F 1 ТСХА-2693" można sadzić zarówno w szklarniach, jak i na otwartym terenie, jest odporny na plamistość oliwek i zwykłą mozaikę ogórkową.
„Avangard”
Różni się wczesną dojrzałością, owocowanie hybrydy następuje 36-38 dni po siewie. Krzewy tej odmiany wyróżniają się rozgałęzieniem i jasnozielonymi liśćmi, same ogórki są małe (90-150 gramów), z dużymi pryszczami, bez goryczy. Roślina jest odporna na mączniaka rzekomego, nadaje się do sadzenia na otwartym i zamkniętym gruncie. Ogórek Avangard jest smaczny zarówno świeży, jak i konserwowy (marynowany).
„Abruzze”
Odmiana wyróżniająca się długimi (do 45 cm) jasnozielonymi owocami. Na ogórkach nie ma guzków, ale jest lekkie żebrowanie. Krzewy średniej wysokości z zielonymi liśćmi i dobrymi pędami bocznymi. Ogórek jest odporny na choroby, w tym mączniaka prawdziwego. Owocowanie odmiany następuje 65 dnia po siewie. Możesz sadzić ogórki Abruzze nawet w szklarnia, nawet w ziemię. Wydajność osiąga 10 kg / m².
Mocne strony ogórków zapylanych przez pszczoły
Uprawy zapylane przez pszczoły mają wielu „fanów” wśród ogrodników i letnich mieszkańców. I nie jest to zaskakujące, takie uznanie jest zasłużone, ponieważ te odmiany ogórków mają następujące zalety:
- bezpretensjonalne wymagania dotyczące oświetlenia szklarni lub szklarni;
- wysoki stopień wczesnej dojrzałości;
- wysokie walory smakowe i wszechstronność (ogórki nie są gorzkie, doskonale nadają się do solenia);
- zwiększona produktywność;
- rentowność (środki wydane na zakup nasion zwrócą się z nadwyżką po zbiorach ogórków);
- Oporność na choroby;
- dobra reakcja odmiany na zmiany temperatury.
Przy wszystkich zaletach odmiany zapylane przez pszczoły mają kilka wad. Pierwszą z nich jest niezbędna dostępność pszczół w wystarczającej liczbie. Na otwartym terenie nadal można sobie poradzić z tym problemem, ale w szklarni będziesz musiał ręcznie zapylać ogórki.
Drugą wadą tej odmiany ogórków jest to, że dla pełnego zapylenia należy przestrzegać proporcji kwiatostanów męskich i żeńskich. Oznacza to zakup i dosiew odmian ogórków z przewagą kwiatów męskich.
Znane firmy hodowlane umieszczają po kilka takich nasion w każdym worku nasion ogórka odmian zapylanych przez pszczoły.Można je rozróżnić po kolorze w innym kolorze, a opakowanie powie o tej cechy nasion.
Ponadto istnieje szereg mniej istotnych wad odmian zapylanych przez pszczoły:
- niskie krzewy o cienkich liściach podczas uprawy hybryd szklarniowych;
- zwiększone zużycie materiału do sadzenia;
- duże koszty pracy związane z pielęgnacją ogórków;
- potrzeba trzymania lub przyciągania owadów zapylających.
Pomimo wad odmiany zapylane przez pszczoły przodują w ogólnej liczbie zakupionych nasion. Te ogórki wyróżniają się dobrym kiełkowaniem i wysoką produktywnością, prawdopodobnie nadal są to główne cechy warzyw, które biorą pod uwagę ogrodnicy.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Nasiona ogórka można kupić od hodowcy lub zebrać samodzielnie. Zakupione nasiona przechodzą skomplikowaną obróbkę, są już gotowe do sadzenia. Ale z własnymi zebranymi nasionami będziesz musiał pracować. Istnieje kilka zasad i wskazówek:
- Możesz sadzić nasiona ogórka zebrane dwa lata temu. Zeszłoroczne nie nadają się do sadzenia.
- Podczas wstępnej selekcji należy dokładnie zbadać nasiona: muszą być równe, całe, tego samego koloru. Wadliwe nasiona są odrzucane.
- Nasiona są sortowane według wielkości na trzy kategorie: małe, duże i średnie. Musisz razem sadzić nasiona z tej samej kategorii.
- Zidentyfikuj puste nasiona. Aby to zrobić, umieszcza się je w osolonej wodzie (1,5 łyżeczki soli dodaje się do szklanki wody). Wymieszaj wodę z nasionami i odstaw na kilka minut. Pływające nasiona należy wyrzucić - nic z nich nie wyrośnie.
- Nasiona należy zdezynfekować. W tym celu stosuje się roztwór kwasu borowego lub manganu. Najpierw nasiona są podgrzewane na słońcu, w kaloryferze lub w termosie z ciepłą wodą. Następnie umieszcza się go w roztworze dezynfekującym, przechowuje, myje pod bieżącą wodą. Zabieg lampą ultrafioletową jest bardzo skuteczny.
- Popiół drzewny pomoże nasycić nasiona niezbędnymi pierwiastkami śladowymi. Łyżkę popiołu miesza się z 0,5 litra wody. Nasiona umieszczone w mieszance pozostawiamy na jeden dzień.
- W sposób polubowny ziarno również musi być zahartowane. Najpierw nasiona umieszcza się w mokrym piasku i utrzymuje w temperaturze +25 stopni przez jeden dzień, aż pęcznieją, następnym etapem jest lodówka, w której nasiona powinny leżeć przez 2-3 dni.
Po wszystkich etapach nasiona są gotowe do sadzenia.
Sadzenie ogórków zapylanych przez pszczoły
Oprócz nasion gleba wymaga również przygotowania. Jeśli jest to szklarnia, glebę z niej należy zmieszać z próchnicą i popiołem drzewnym. Podczas siewu w otwartym terenie należy przygotować rowki, ich położenie i głębokość zależą od sposobu podlewania, krzaczastości ogórka i wysokości rzęs. Do ziemi należy dodać nawóz, odchody ptaków są dobrze dopasowane do odchodów naturalnych.
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że wszelkie ogórki nie lubią przeszczepów, są przenoszone do stałego miejsca wraz z glebą. w związku z tym sadzonki ogórków lepiej sadzić w jednorazowych kubkach torfowych lub papierowych o średnicy większej niż 10 cm.
Ogórki sadzi się w ogrzewanej szklarni na przełomie lutego i marca. Sadzonki należy sadzić na otwartym terenie tylko wtedy, gdy nadejdzie stabilne ciepło. Ogórki nie lubią temperatur poniżej 17 stopni.
Odmiany zapylane przez pszczoły są najlepszym wyborem dla właścicieli posiadających własne pszczoły lub pasiekę w pobliżu stanowiska. Aby przyciągnąć owady do szklarni z ogórkami, musisz ją otworzyć przy słonecznej pogodzie i spryskać krzaki słabym syropem cukrowym. Możesz kupić nasiona ogórka, gama gatunków i mieszańców na dzień dzisiejszy jest po prostu ogromna, lub możesz je zebrać ze swoich zbiorów, przestrzegając zasad przygotowania nasion do sadzenia.
