Zawartość
Ze względu na wysoką wydajność i bezpretensjonalność orzechy laskowe tak lubią wielu ogrodników. Należy pamiętać, że samodzielne zdobycie sadzonek jest dość trudne, dlatego zaleca się ich zakup w wyspecjalizowanych sklepach. Orzechy laskowe rosną nie tylko w ciepłych i słonecznych regionach, ale mogą rosnąć również na Syberii, w takim przypadku należy wybrać odmiany odporne na mróz i, jeśli to możliwe, osłonić na zimę.
Leszczyna i orzech laskowy - jaka jest różnica
Przed rozważeniem różnic między orzechami laskowymi a orzechami laskowymi należy pamiętać, że należą one do tej samej rodziny, przez co mają ten sam skład, właściwości użytkowe i podobieństwo zewnętrzne. Charakterystyczną cechą jest to, że uprawia się orzechy laskowe, a leszczyna to dzikie drzewo.
Owoce orzecha laskowego są znacznie większe niż orzechów laskowych, mają bogaty skład, który zawiera składniki odżywcze, białka i tłuszcze. Z kolei leszczyna jest znacznie bardziej odporna, doskonale znosi niskie temperatury, czego nie można powiedzieć o jej krewnym. Mimo to orzechy laskowe można uprawiać w wielu regionach Rosji, ale w większości przypadków potrzebują schronienia na zimę.
Jak wyglądają orzechy laskowe
Orzech laskowy to krzew liściasty osiągający wysokość do 10 m. Kora orzecha laskowego ma odcień popielaty, pędy czerwono-zielone, dość grube. Liście są owalne lub sercowate, lekko spiczaste na krawędziach, dodatkowo liście mają ząbkowaną obwódkę, której kolor może wahać się od zielonego do szkarłatnego. Szerokość liści wynosi około 6 cm, długość sięga 12 cm.
W okresie kwitnienia pojawiają się kwiaty dwóch płci - męskiej i żeńskiej. Kwiaty męskie przypominają kształtem kolczyki, których długość wynosi 10 cm.Kwiaty żeńskie to czerwone i podłużne pąki. Orzechy z reguły mają kształt jajka, długość może dochodzić do 3 cm, jądro jest chronione mocną skorupą.
Z reguły kwitnienie odbywa się przez cały okres zimowy i kończy się dopiero wczesną wiosną. Zimą orzechy laskowe przyciągają wzrok wielobarwnymi kolczykami, które mogą być zielone, pomarańczowe lub różowe. Po zapyleniu kotki żółkną.
Orzechy laskowe mają dość rozwinięty system korzeniowy, mogą rosnąć w zacienionych miejscach, dzięki czemu można je uprawiać nawet na zboczach. Wysokie plony można osiągnąć tylko wtedy, gdy leszczyna uprawiana jest na płaskim, nasłonecznionym terenie, chronionym przed silnymi podmuchami wiatru.
Jak wygląda leszczyna
Jeśli weźmiemy pod uwagę opis i zdjęcie leszczyny pospolitej, to warto zauważyć, że wyglądem przypomina krzew, którego wysokość może dochodzić nawet do 5-7 m. 10 m wysokości Hazel składa się z dużej liczby puszystych pni i gałęzi ... Wiosną na krzaku można zobaczyć dużo pszczół i owadów, jesienią leszczyna przyciąga ptaki i wiewiórki.
Kora leszczyny może być jasnoszara lub brązowa, struktura jest gładka. Leszczyna pokryta jest dość dużymi i szerokimi liśćmi.
Krzew rośnie w wąwozach lub na obrzeżach.W okresie kwitnienia można zobaczyć zwisające żółte lub złote kolczyki - tak wyglądają męskie kwiaty. Kwitnienie następuje pod koniec marca lub na początku kwietnia - w zależności od reżimu temperaturowego i warunków pogodowych.
Jak wygląda orzech laskowy?
Aby zrozumieć, jak wygląda owoc, możesz zobaczyć zdjęcie orzecha laskowego. Orzechy mają kulisty kształt, łupina jest jasnobrązowa. Owoce są na tyle duże, że każdego roku aktywnie owocują.
Ze względu na swój unikalny skład chemiczny orzechy są wysoko cenione przez konsumentów. Zawartość białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi 98%. Ponieważ po jedzeniu jądra są szybko wchłaniane i trawione, organizm uzyskuje maksymalne korzyści.
Gdzie rośnie orzech laskowy
Orzechy laskowe, których wysokość może w niektórych przypadkach sięgać nawet 10 m, mogą rosnąć nie tylko w Rosji i na Syberii, ale także w następujących obawach:
- Indyk;
- Włochy;
- Francja;
- Szwecja;
- Ameryka;
- Niemcy.
Jak widać, orzechy laskowe mogą rosnąć w wielu krajach, co ułatwia bezpretensjonalność tej odmiany orzechów. Jak pokazuje praktyka, większość odmian orzechów laskowych uwielbia ciepło i słońce i nie jest to zaskakujące, ponieważ jego poprzednicy rosli wyłącznie na wybrzeżach morskich.
Najlepsze produkty gotowe dostarczane są z Turcji. W ciepłych krajach uzyskuje się największe i najbardziej przydatne owoce. W Rosji orzechy laskowe można znaleźć na Krymie i na Kaukazie. Należy również pamiętać, że gotowe produkty dostarczane są do Rosji z Hiszpanii, Włoch i Chin.
Botaniczny opis leszczyny
Leszczyna należy do kultury krzewiastej lub drzewiastej, której wysokość waha się od 2 do 5 m. Korona może być jajowata lub kulista, lekko płaska. Liście są owalne lub zaokrąglone, wierzchołek zwężony. Blaszka liściowa jest ciemnozielona powyżej i zielona poniżej.
Męskie kwiaty są zbierane w wielokwiatowych baziach, podczas gdy żeńskie rosną w parach. Okres kwitnienia przypada na wiosnę i lato. Po zakończeniu kwitnienia rozpoczyna się proces tworzenia owoców. Owocowanie następuje pod koniec lata.
Jak kwitną orzechy laskowe
Orzechy laskowe mają kwiaty różnej płci. Z reguły męskie mają postać kolczyków, damskie przypominają małe pąki. Z każdego pąka powstaje do 5 kolczyków, których długość wynosi 10 cm.Kwiat żeński składa się ze słupka i nierozwiniętego okwiatu.
W momencie, gdy temperatura zewnętrzna osiągnie + 12 ° C i więcej, rozpoczyna się aktywny wzrost kolczyków, które przy suchej pogodzie rozwijają się znacznie szybciej. W deszczową pogodę kwitnienie będzie późne. Po zakończeniu formowania się kotek rozpoczyna się uwalnianie pyłku. Jajniki powstają po 2 miesiącach - na początku lata.
Szczególnie niebezpieczne są mrozy, które pojawiają się w czasie, gdy kwiaty żeńskie są już zapylone. W takim przypadku możesz stracić prawie całą uprawę. Schroniska służą do ochrony orzechów laskowych przed mrozem. Na Syberię można wybrać odmiany odporne na zimę, które wiosną nie zamarzną. Należy pamiętać, że kwitnienie tej odmiany orzechów laskowych będzie długie i późne.
Jak rosną orzechy laskowe
Orzechy laskowe mogą rosnąć na prawie każdym rodzaju gleby, ponieważ jest to bezpretensjonalna roślina. Należy wziąć pod uwagę tylko jeden punkt - nie zaleca się sadzenia tej odmiany orzecha na glebach bagiennych, piaszczystych i słonych - w takich warunkach orzechy laskowe nie mogą rosnąć.
Optymalnym rozwiązaniem byłoby wybranie zboczy i równin, na których rzeki nie wysychają. Ten wybór wynika z faktu, że do normalnego wzrostu i uzyskania dobrych zbiorów wymagana jest duża ilość wilgoci.Jeśli materiał do sadzenia zostanie posadzony po stronie południowej, następuje wczesne przebudzenie, w wyniku którego pąki zaczynają umierać podczas mrozów. Podczas lądowania należy pamiętać, że miejsce to musi być chronione przed silnymi podmuchami wiatru.
Kiedy orzech laskowy dojrzewa
Okres dojrzewania orzechów laskowych przypada na drugą połowę lipca i trwa do końca września. W początkowej fazie dojrzewania owoce są zielone - oznacza to, że na ich zbiór jest za wcześnie. Nie spiesz się i nie zbieraj owoców podczas procesu dojrzewania. Wynika to z faktu, że niedojrzałe orzechy laskowe nie mogą być przechowywane przez długi czas, a jądra wysychają dość szybko.
Stopień dojrzałości zależy od koloru skórki. W momencie dojrzewania owoce mają brązowy lub żółty odcień skorupy - dzieje się to w sierpniu. Gdy tylko orzechy zmienią kolor, możesz rozpocząć zbieranie.
Wniosek
Orzechy laskowe rosną nie tylko w Rosji, ale także daleko poza jej granicami. Ponad 75% gotowych produktów pochodzi z Turcji, gdzie uprawia się głównie orzechy laskowe.
