Wiciokrzew jadalny jest pionowym krzewem liściastym i jest powszechny w klimacie umiarkowanym na półkuli północnej. U gatunków dzikich owoce są małe, kwaśne, często z wyraźną goryczką. Są skłonne do linienia, dojrzewają nierównomiernie. Pomimo wyjątkowych właściwości leczniczych, rozwój nowych odmian został poważnie podjęty dopiero w latach 50. ubiegłego wieku.
Opis odmiany
Jedną z najlepszych odmian, która pojawiła się w ostatnich latach, jest Bakcharskaya Yubileinaya. To międzygatunkowa hybryda wiciokrzewu kamczackiego i turczaninowskiego. Odmiana została wyhodowana przez twierdzę Bakcharsky północnego ogrodnictwa nazwaną na cześć I. MA Lisavenko w NIISS, w 2005 roku przyjęty do badań przez Państwową Komisję Sortowania.
Specyfikacje
Odmiana wiciokrzewu Bakcharskaya Yubileinaya ma zaokrągloną koronę z prostymi, rzadkimi gałęziami. Dorosły krzew osiąga wysokość 1,6-1,8 m, szerokość 1,2 m. Pędy są całkowicie zdrewniałe, podobnie jak inne odmiany wiciokrzewu.
Owoce odmiany Bakcharskaya Yubileynaya mają wydłużony lub owalny kształt, ciemnofioletowy kolor z woskowym nalotem. Ich długość może dochodzić do 3,3 cm, średnica - 1,2 cm Wielkość, waga i czas dojrzewania jagód wiciokrzewu silnie zależą od warunków zewnętrznych i intensywności uprawy:
- W starannie utrzymanym, prywatnym ogrodzie, owoce o wadze 1,4-1,8 g każdy rosną, plon wynosi 2,5-3,0 kg z krzewu.
- Przy uprawie przemysłowej jagody osiągają 0,9-1,0 g (jest to bardzo dobry wynik dla wiciokrzewu), z rośliny zbiera się do 2 kg.
- Najlepsze wyniki osiągane przez odmianę Bakcharskaya Yubileinaya to owoce o wadze 2,1 g, z wydajnością 4,6 kg z krzewu.
Bakcharskaya Yubileinaya to odmiana średnio późna, słabo pęknięta, to znaczy tylko do 20% owoców spada na ziemię po dojrzewaniu. Jagody tego wiciokrzewu znajdują się w kupie, wygodnie jest przeprowadzić zarówno zbiór mechaniczny, jak i ręczny.
Zapylacze
Wiciokrzew jest samopłodny i ma biseksualne kwiaty. Zapylają go pszczoły i trzmiele. Roślina jest doskonałą rośliną miododajną i nie tylko nie musi wabić pożytecznych owadów, ale sama może służyć jako przynęta dla nich.
Aby uzyskać przyzwoite zbiory, należy posadzić w pobliżu co najmniej 2-3 odmiany wiciokrzewu, w przeciwnym razie nawet dorosły krzew da w najlepszym przypadku kilka jagód, chociaż zakwitnie obficie. Dla Bakcharskaya Jubilee Silginka jest uważana za najlepszego zapylacza.
Zalety i wady
Odmiana wiciokrzewu Bakcharskaya Yubileinaya jest jedną z najbardziej obiecujących. Jego zalety to:
- Doskonały smak - 4,8 pkt.
- Wysoka zawartość składników odżywczych.
- Wysoka wydajność.
- Stabilność owocowania.
- Duże jagody.
- Zimotrwalosc. Wiciokrzew wytrzymuje temperatury do 48-56 stopni, kwiaty nie opadają przy -7.
- Łatwość zbioru dzięki dokładności ułożenia jagód i luźności korony.
- Wczesna dojrzałość. W ciągu 2-3 lat po posadzeniu Bakcharskaya Jubilee można zebrać przyzwoite zbiory (w przypadku większości odmian okres ten rozpoczyna się po 6 latach).
- Suche oddzielanie jagód. Umożliwia to nie tylko obróbkę lub suszenie owoców, ale także zamrażanie wiciokrzewu.
- Większość roślin nie kruszy się i długo utrzymuje się na krzaku, nie tracąc przy tym walorów smakowych i handlowych.
- Mało wymagająca i łatwa w utrzymaniu.
- Dzięki dobrej lokalizacji w jednym miejscu wiciokrzew rośnie przez 20-30 lat.
Wady tej odmiany obejmują:
- Niepłodność własna.
- Pewna liczba jagód wciąż się kruszy, nierównomiernie dojrzewając.
- W regionach południowych trudno jest wyhodować zdrowy, konsekwentnie owocujący wiciokrzew, który spełnia cechy odmianowe.
Zakwaterowanie na miejscu
Wiciokrzew to roślina o klimacie umiarkowanym, świetnie czuje się w regionie centralnym, wschodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie.
Wybór materiału do sadzenia
Weź materiał nasadzeniowy ze szkółek. Tam wiciokrzew jest najlepszej jakości, a odmiany sprzedają te, które są podane na etykiecie. Rośliny 2-3 letnie najlepiej kupować późnym latem lub jesienią, z zamkniętym systemem korzeniowym. Korzeń powinien być mocny, niezbyt ścięty podczas kopania, a gałęzie równe, z takimi samymi międzywęźlami.
Wybór odpowiedniej lokalizacji i przygotowanie podłoża
Wiciokrzew jest bezpretensjonalny w warunkach wzrostu, wymagane jest tylko dobre oświetlenie terenu. Przy braku światła zbiory będą słabe, a jagody będą małe. Na nizinach nie można umieścić wiciokrzewu ze względu na gromadzenie się zimnego powietrza i stojącej wody.
Każda gleba jest odpowiednia, ale jagoda najlepiej będzie rosnąć na żyznych, luźnych glebach. Tylko obszary o dużej zawartości gliny lub piasku będą wymagały radykalnej poprawy. Przed sadzeniem jagoda jest oczyszczana chwastywykop dołki 40x40x40 cm i wypełnij mieszanką do sadzenia. Jest przygotowywany z żyznej gleby, torfu, kompostu lub próchnicy, biorąc je w równych częściach. Gleba o wysokim pH jest odtleniana wapnem lub mączką dolomitową.
Sadzenie krzaka
Wiciokrzew najlepiej sadzić późnym latem lub wczesną jesienią. Kończy sezon wegetacyjny wcześnie, ale procesy wzrostu trwają. Przed zimą krzew będzie miał czas, aby się wzmocnić. Wiosną dopuszcza się sadzenie wyłącznie roślin kontenerowych lub awaryjny przeładunek wiciokrzewu w inne miejsce z dużą grudą ziemi.
Krzewy umieszcza się w odległości nie mniejszej niż 1,5 m od siebie lub innych drzew. Z biegiem czasu wiciokrzew będzie rósł i powinien być oświetlony ze wszystkich stron. Między rzędami pozostaje 2,5 m odstępu.
Przygotowany dołek jest całkowicie wypełniony wodą, pozostawiony do namoczenia, po czym rozpoczyna się sadzenie. Pod każdym korzeniem dodaje się 50 g superfosfatu i soli potasowej, a jeśli gleba jest słaba, to dodatkowe wiadro materii organicznej. Ziemny kopiec wylewa się na środek otworu, roślinę ustawia się tak, aby kołnierz korzeniowy znajdował się 3-5 cm poniżej poziomu gleby. Przygotowaną mieszanką przykrywa się system korzeniowy, lekko ubić, obficie podlać, ściółkować.
Rozwój
Ostrożna pielęgnacja jest potrzebna tylko w przypadku młodych roślin w pierwszym roku po posadzeniu. Dojrzały, dobrze ukorzeniony, zdrowy wiciokrzew nie wymaga prawie żadnej uwagi ze strony właścicieli.
Pielęgnacja młodych roślin
W pierwszych miesiącach wiciokrzew należy regularnie podlewać, spulchniać glebę dla lepszego dopływu tlenu do korzeni i usuwać chwasty. Nie potrzebuje regularnego karmienia przez pierwsze trzy lata, jeśli podczas sadzenia dodano nawozy.
Początkowo wiciokrzew rośnie powoli. Przede wszystkim rozwija system korzeniowy, a następnie część nadziemną. Odmiana Bakcharskaya Yubileinaya różni się od innych wczesnym owocowaniem, dlatego okres ten skraca się do 1-2 lat.
Na początku jesieni przeprowadza się przycinanie sanitarne - usuwa się wszystkie suche, połamane i zagęszczające się gałęzie.
Pielęgnacja roślin dla dorosłych
Od trzeciego roku wiciokrzew zaczyna przynosić owoce i wymaga dodatkowego karmienia. Wczesną wiosną, dosłownie na śniegu, pod każdy krzak aplikuje się nawozy azotowe. Pod koniec lata w ziemi osadza się litrową puszkę popiołu i wiadro materii organicznej.
Dalsza pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, poluzowaniu kręgów pni drzew do głębokości 5-8 cm i okresowym podlewaniu w okresach suszy.
Przycinanie i zimowanie
Do 15 roku życia wiciokrzew nie jest w ogóle przycinany, ogranicza się do usuwania połamanych, suchych, odrastających i zagęszczających się gałęzi. Następnie krzewy są przerzedzane, odcinając najstarsze gałęzie u podstawy. W wieku 20 lat wiciokrzew starzeje się - przy zachowaniu techniki rolniczej plon spada. Krzew można odmłodzić wycinając go całkowicie na wysokości około 15 cm nad poziomem gruntu, w przyszłym roku wyzdrowieje i będzie owocować nawet przez 10 lat.
Odmiana Bakcharskaya Yubileinaya została stworzona na stacji eksperymentalnej zlokalizowanej w obwodzie tomskim. Toleruje spadek temperatury powyżej minus 50 stopni i nie potrzebuje schronienia.
Metody reprodukcji
Wiciokrzew nie jest tani, ogrodnicy-amatorzy mogą go rozmnażać na jeden z następujących sposobów:
- posiew;
- zielone lub zdrewniałe sadzonki;
- warstwowanie;
- dzielenie buszu.
Najbezpieczniejszym sposobem dla niespecjalistów jest kopanie nisko położonych gałęzi lub dzielenie młodego, dobrze wyrośniętego krzewu.
Rosnące problemy
Wiciokrzew praktycznie nie choruje, a pasożyty zwykle omijają zdrowy krzew. Potencjalne szkodniki i środki zwalczania są opisane w tabeli.
Szkodnik | Znaki zewnętrzne | Środki kontrolne |
Zwoje liści | Gąsienice zjadają liście i młode pędy podczas dojrzewania jagód | Potraktuj odpowiednim środkiem owadobójczym. Z preparatów biologicznych odpowiednie są Fitoverm, Agrovertin lub Iskra-bio |
Mszyca | Wysysa sok z liści, przez co żółkną | |
Tarcza wierzby | Wysysa sok z kory, wygląda jak małe, gęste zawijasy |
Spośród chorób można wymienić tylko mączniaka prawdziwego, jednak rzadko się on pojawia. Traktuj wiciokrzew Fitosporin.
Wśród problemów wyróżnia się ponowne kwitnienie wiciokrzewu, co znacznie ogranicza przyszłoroczne zbiory. Wynika to z faktu, że sezon wegetacyjny zaczyna się i kończy wcześnie - nawet w warunkach regionu tomskiego procesy wzrostu zatrzymują się do końca lipca. Czasami ponownie zakwita wiciokrzew. Na małych obszarach wszystkie pąki należy odrywać ręcznie.
Referencje
