Zawartość
Czarna porzeczka Ruben to polska odmiana zimotrwała, nadająca się do uprawy w większości regionów Rosji. Daje smaczne, soczyste jagody i pachnące liście nadające się do suszenia. Różni się stabilną produktywnością i niewymagającymi warunkami uprawy.
Historia hodowli
Odmiana porzeczki czarnej Ruben jest wynikiem polskiej selekcji, która rozprzestrzeniła się na Ukrainie i w Rosji. Otrzymano na podstawie Instytutu Ogrodnictwa i Kwiaciarstwa. Jako podstawę przyjęto odmiany Ben Lomond i Belorusskaya Sweet. Nie ujęty w rosyjskim rejestrze osiągnięć hodowlanych.
Synonimy nazwy odmiany czarnej porzeczki Ruben:
- porzeczka;
- winogrona północne;
- peruka;
- mech.
Zgodnie z jego właściwościami, porzeczki Ruben są uważane za absolutnie identyczne z odmianami:
- Jubileuszowe kopanie;
- Piękno Lwowa;
- Czarna Sofievskaya.
Odnosi się do średnio wczesnych okazów, nadających się do uprawy tradycyjnej i przemysłowej.
Opis odmiany czarnej porzeczki Ruben
Porzeczka czarna Ruben to odmiana średniej wielkości, osiągająca 150-200 cm wysokości. Krzew jest dość rozłożysty, szczególnie u szczytu produktywności (gałęzie zwisają pod ciężarem jagód). Korona średnio pogrubiona, zaokrąglona. Gałęzie są proste, powierzchnia młodych pędów jest zielonkawa, często z odcieniem różu lub szarości. Po przykryciu warstwą drewna pędy są całkowicie szare.
Liście czarnej porzeczki Ruben są małe, pięciopłatkowe. Kolor jest nasycony ciemnozielony, powierzchnia jest matowa, mocno pomarszczona i tłoczona. Kwiaty są średniej wielkości, jasnozielone, na płatkach widoczne są różowawe pociągnięcia, zebrane w kwiatostany racemose.
Jagody są średniej lub dużej wielkości, z typowym okrągłym kształtem. Średnica 1–1,5 cm, rzadziej do 1,8 cm. Masa jednej jagody 3–6 g. Powierzchnia jest bogato czarna, błyszcząca. Skórka owoców czarnej porzeczki Ruben jest dość gęsta, co pozwala jej dobrze znosić suszę i transport. Miąższ jest soczysty, ma delikatny i zrównoważony smak z nutą słodko-kwaśną. Zapach jest intensywny, przyjemny.
Czarna porzeczka Ruben może być uprawiana w większości regionów Rosji
Charakterystyka
Czarna porzeczka Ruben nadaje się do uprawy w różnych regionach - od strefy środkowej i południa po północny zachód i Ural. Możesz spróbować sadzić na Syberii, ale z obowiązkowym schronieniem na zimę. Krzewy dobrze znoszą mróz, suszę i są mało wymagające w pielęgnacji.
Tolerancja na suszę, zimotrwalosc
Odmiana Ruben jest zimotrwała, wytrzymuje mrozy do -34 stopni (strefa 4). Dobrze znosi również suszę, ale wraz z nadejściem długotrwałego upału konieczne jest cotygodniowe podlewanie.
Zapylanie, okres kwitnienia i czas dojrzewania
Czarna porzeczka Ruben to odmiana średnio wczesna. Kwitnie w drugiej połowie maja, pierwsze zbiory dojrzewają pod koniec czerwca, główna fala owocowania przypada na lipiec. Odmiana jest samozapylona. Krzewy dają stabilne zbiory, nawet jeśli w pobliżu nie ma innych odmian.
Produktywność i owocowanie
Plony są średnie. Z jednego krzewu zbiera się 3-3,5 kg jagód. Owocowanie czarnej porzeczki Ruben rozpoczyna się w wieku dwóch lat. Każda sesja rodzi jagody przez 5-7 lat, po czym można ją odciąć. Ogólnie krzewy żyją do 40-50 lat, co jest uważane za rodzaj rekordu wśród innych odmian.
Jagody nie kruszą się nawet po dojrzewaniu, separacja jest sucha, co ułatwia zbiór.
Przy wystarczającym podlewaniu owoce czarnej porzeczki Ruben nie pieczą się na słońcu - zbiory są prawie całkowicie zachowane
Jagody można spożywać na świeżo, jak również stosować do przetworów: przetwory, dżemy, napoje owocowe. Są mrożone lub mielone z cukrem we własnym soku.
Lepiej jest je zbierać przed kwitnieniem, gdy w tkankach gromadzi się maksymalna ilość składników odżywczych. Liście są myte, suszone, układane w jednej warstwie. Suszone na świeżym powietrzu, w piekarniku, kuchence mikrofalowej lub suszarce elektrycznej.
Odporność na choroby i szkodniki
Czarna porzeczka Ruben jest odporna na amerykańskiego mączniaka prawdziwego. Istnieje ryzyko uszkodzenia przez rdzę. Dlatego wiosną zaleca się leczenie dowolnym fungicydem:
- Płyn Bordeaux;
- siarczan miedzi;
- „Maksim”;
- Fitosporin;
- "Hom";
- „Quadris”.
W przypadku znalezienia mszyc, przędziorków, roztoczy nerek, bobków i innych szkodników, krzewy czarnej porzeczki Ruben są leczone środkami ludowymi:
- popiół drzewny z mydłem do prania;
- napar z pyłu tytoniowego, makhorki, łupin cebuli, ziół i ząbków czosnku;
- wywar z zieleni krwawnika, kwiatów rumianku.
Jeśli domowe rozwiązania nie pomogły, zaleca się stosowanie specjalnych środków owadobójczych: Green Soap, Aktara, Inta-Vir, Fufanon, Decis, Iskra i inne.
W przypadku stosowania chemii do zbioru można rozpocząć nie wcześniej niż 3-5 dni (okres oczekiwania można określić w instrukcji).
Zalety i wady
Czarna porzeczka Ruben nie jest tak rozpowszechniona w Rosji jak odmiany krajowe. Jednak niektórym mieszkańcom lata udało się docenić przyjemny smak, bezpretensjonalność i stabilny plon.
Odmiana Ruben jest ceniona za pyszne jagody i pachnące liście.
Plusy:
- owoce średniej i dużej wielkości, prezentacja;
- wczesne dojrzewanie;
- liście nadają się na herbatę;
- krzewy dorastają do 40-50 lat;
- wydajność jest stabilna;
- wysoka zimotrwalosc;
- można uprawiać w różnych regionach;
- dobrze znosi suszę;
- odporność na mączniaka prawdziwego.
Wady:
- dotknięte roztoczami nerek, rdzą;
- krzaki są dość rozłożyste;
- wydajność jest średnia.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Czarna porzeczka Ruben preferuje lekkie, żyzne gleby na otwartej przestrzeni (dopuszczalne jest również lekkie cieniowanie). Możesz kupić sadzonki wiosną i sadzić w kwietniu, ale lepiej to zrobić jesienią. Optymalny czas sadzenia to początek października.
Gleba jest wstępnie przygotowana wiosną lub latem:
- miejsce jest rozkopane;
- jeśli gleba jest wyczerpana, dodaj wiadro próchnicy na 2 m2;
- jeśli gleba jest gliniasta, pokryj 1 kg trocin lub piasku na 2 m2.
Na kilka tygodni przed sadzeniem należy wykopać dołek o głębokości 60 cm (odległość między krzewami 1,3–1,5 m), ułożyć 10-centymetrową warstwę drenażową z małych kamieni i wypełnić ją żyzną glebą. Algorytm lądowania jest standardowy:
- Namocz korzenie sadzonek czarnej porzeczki Ruben w stymulatorze wzrostu - „Kornevin”, „Cyrcon”, „Heteroauxin”.
- Umieść sadzonkę w dołku pod kątem 45 stopni i wyprostuj korzenie.
- Kopać w żyznej glebie, tak aby szyjka korzeni sięgała na głębokość 5–7 cm.
- Ubij trochę glebę. Wlej 10-15 litrów osiadłej wody.
- Chochoł z torfem, suchymi liśćmi, trocinami, sianem na zimę.
Sadzonki umieszcza się w odstępach 1,3-1,5 m
Opieka nad czarną porzeczką Ruben obejmuje kilka prostych kroków:
- Podlewanie 2 razy w miesiącu, 3 wiadra na krzak (w czasie suszy - raz w tygodniu).
- Nawóz pogłówny - wiosną mocznik (20 g na krzak), w połowie czerwca nawóz złożony (30–40 g) lub materia organiczna (napar dziewanny, odchody, skoszona trawa). Podobną kompozycję podaje się po zbiorach.
- Przycinanie: po posadzeniu wszystkie gałęzie są natychmiast usuwane do trzeciego pąka. Strzyżenie sanitarne odbywa się każdej wiosny.Usuń zniszczone przez mróz, osłabione pędy. W ciągu pierwszych 3-4 lat jesienią przeprowadza się całkowitą fryzurę, pozostawiając 3-4 zdrowe nerki.
- Pielenie, rozluźnienie - w razie potrzeby.
- Ochrona przed gryzoniami - owinąć pień porzeczki siatką.
- Schronienie w regionach o mroźnych zimach: korzenie są ściółkowane, na wierzchu są izolowane płótnem. Końce są przymocowane do ziemi lub na szkieletowych gałęziach buszu.
Dzięki temu roślina będzie kierować składniki odżywcze do jagód, a nie do zielonej masy.
Wniosek
Czarna porzeczka Ruben to ciekawa odmiana, którą można dodać do kolekcji doświadczonych ogrodników i początkujących amatorów. Jest to odporna roślina, która dobrze znosi suszę i inne niekorzystne warunki. Zbiory są łatwe do zbioru zarówno ręcznie, jak i mechanicznie. Jagody wyróżniają się atrakcyjną prezentacją i ciekawym smakiem.
Recenzje ze zdjęciem o odmianach czarnej porzeczki Ruben
