Zawartość
Odmiana jabłka Pobieda (Czernienko) to stara odmiana sowieckiej selekcji, będąca wynikiem wieloletniej pracy naukowca S. F. Czernienki, autora słynnego „Kalendarza jabłkowego”. Dojrzałe owoce charakteryzują się zielonkawo-żółtym kolorem. Leżąc na bokach jabłek pojawia się charakterystyczna zażółcenie, w wyniku czego kolor przechodzi w kremowozielony.
Opis odmiany jabłek Pobeda ze zdjęciem
Odmiana jabłoni ozimej Pobeda została sprawdzona w czasie, od ponad 90 lat cieszy się dużą popularnością wśród hodowców prywatnych i na skalę przemysłową. Aktywnie i obficie zaczyna owocować w wieku 9-10 lat. Plon jest imponujący, ponad 100-110 kg owoców z jednego drzewa.
Historia hodowli
Popularna odmiana jabłoni ozimych Pobeda została wyhodowana w 1927 roku przez słynnego hodowcę S. F. Czernienkę. Jako podstawę przyjęto dwie odmiany, które odniosły największy sukces: „Antonovka normal” i „London Pepin”. Próbka Pobeda (Chernenko) została opracowana specjalnie dla regionów Centralnej Czarnej Ziemi w Rosji.
Wygląd owoców i drzew
Drzewo i owoce zimowej odmiany jabłoni Pobeda charakteryzują się następującymi cechami:
- wysokość korony - do 5-6 m;
- szerokość korony - do 7 m;
- kształt korony - okrągły, kulisty, półkulisty;
- pień jest mocny;
- położenie gałęzi - na całym obwodzie korony;
- gałęzie szkieletowe z dużą liczbą pierścieni;
- kora - brązowa (na pędach - zielonkawa z niebieskawym nalotem);
- kształt liści jest jajowaty, podłużny, średniej wielkości, lekko skręcony z wystającymi krawędziami;
- obecność pokwitania w dolnej części liści;
- kolor liści jest ciemnozielony;
- średnia waga owocu 200-260 g;
- kształt owocu stożkowaty, płasko-okrągły;
- kolor owoców zielonkawożółty bez rumieńca (zielonkawo-kremowy na łóżku);
- kolor miąższu jest biały z kremowym odcieniem;
- charakterystyka miazgi - soczysta, luźna;
- smak miąższu jest deserowy, słodko-kwaśny;
- struktura skórki jest gładka, gęsta, średniej grubości z zaokrągloną, przeplataną bielą.
Długość życia
Żywotność jabłoni Pobeda (Chernenko) wynosi około 35 lat. Obfite owocowanie pojawia się w wieku 10 lat.
Smak
Właściwości smakowe odmiany jabłek Pobeda można określić jako deserowe, słodko-kwaśne. Ze względu na swój klasyczny smak, dojrzałe jabłka tej odmiany z powodzeniem są spożywane na świeżo, wykorzystywane do produkcji soków, kompotów, przetworów, dżemów.
Regiony rozwijające się
Na początku XX wieku sadzono jabłonie odmiany Pobeda na Białorusi, w niektórych regionach Ukrainy, a także w regionach Woroneża, Kurska, Orzeła i Tuły w Rosji. Obecnie kultura jest uprawiana z dużym powodzeniem na południu iw Centralnym Regionie Czarnej Ziemi Federacji Rosyjskiej.
Ponieważ roślina charakteryzuje się średnim poziomem zimotrwałości i zimotrwalości, regiony regionu Non-Black Earth są mało przydatne do uprawy jabłoni Pobeda.
Wydajność
Plon dorosłych roślin (powyżej 10 roku życia) odmiany Pobeda to około 105-110 kg jabłek z jednego drzewa. Obfitość owocowania zależy od wieku:
- nie owocuje do 6 lat;
- z 10-letniego drzewa można zebrać do 100 kg owoców;
- z 12-15-letnich jabłoni można zebrać do 105-110 kg.
Odporny na mróz
Pomimo wielu zalet mrozoodporność jabłoni Pobeda nie różni się wysokimi wskaźnikami (powyżej średniej). Rośliny mogą rosnąć i owocować w południowych i środkowych regionach Rosji. Aby rosnąć w północnych regionach Federacji Rosyjskiej, rośliny wymagają dodatkowej opieki zimą (skuteczne schronienie).
Odporność na choroby i szkodniki
Głównym celem hodowcy S.F.Chernenko, hodowli odmiany Pobeda, była odporność na parcha. Parch praktycznie nie dotyczy roślin tej odmiany, jednak w okresach deszczowych latem istnieje ryzyko zarażenia tą chorobą. Strup pojawia się jako brązowy nalot na liściach i czarno-szare plamy na owocach.
Zgnilizna owoców lub monilioza dotyka również jabłoni Pobeda pod koniec lata. Zgnilizna owoców objawia się bladożółtymi plamami na owocach, które stają się bezużyteczne. Rośliny opryskuje się złożonymi preparatami.
Mączniak prawdziwy atakuje wszystkie części roślin. Liście zwijają się, wysychają, odpadają. Aby zwalczyć chorobę, stosuje się fungicydy, tlenochlorek miedzi, siarczan miedzi i mydło w płynie.
Ponadto jabłoń mogą atakować ćmy, ćmy, ćmy, ćmy, robaki liściowe, mszyce i mrówki. Jako środek zapobiegawczy można stosować nowoczesne uniwersalne środki owadobójcze.
Okres kwitnienia i dojrzewania
Okres kwitnienia jabłoni odmiany późno zimowej Pobeda (Czernienko) to maj. Owoce osiągają dojrzałość usuwalną pod koniec września lub na początku października. Eksperci zauważają, że smak jabłek ujawnia się z maksymalną siłą dopiero pod koniec października lub na początku listopada. Okres ten nazywany jest etapem „dojrzałości konsumenckiej”.
Zapylacze
Późnozimowa odmiana jabłoni Pobeda (Czernienko) jest uważana za częściowo samozapłodną, ponieważ nie wymaga obowiązkowej obecności odmian zapylających w pobliżu uprawy. Doświadczeni hodowcy kwiatów są zgodni, że obfitość owocowania i jakość cech smakowych owoców zależy od obecności na tym samym terytorium jabłoni takich odmian, jak biały nadzienie, Medunitsa, Grushovka Moskovskaya, Quinti.
Transport i utrzymanie jakości
Jabłka wielkoowocowe Pobeda (Chernenko) charakteryzują się wysokimi walorami handlowymi i wszechstronnością. Jabłka zbierane są w słoneczne, pogodne dni, sortowane, umieszczane w czystych skrzyniach do dalszego transportu. Dojrzałe owoce późnej zimy jabłoni Pobeda są w stanie zachować idealny smak i walory konsumenckie w okresie dojrzewania do kwietnia.
Zalety i wady
Wśród wad odmiany jabłoni Pobeda są:
- dość wysoki procent gnicia owoców porażonych ćmą;
- podatność na zakażenie zgnilizną owoców;
- duże rozmiary drzew (nieodpowiednie dla małych obszarów);
- późne owocowanie (od 10 roku życia);
- skłonność jabłek do odpadania w miarę dojrzewania.
Zalety tej odmiany składają się na cały szereg zalet:
- pyszny, orzeźwiający, gasiący pragnienie smak deserowy o słodko-kwaśnym posmaku;
- owoce duże o dobrych walorach handlowych;
- wysoka wydajność;
- wystarczająca odporność na parch;
- długi okres trwałości uprawy.
Lądowanie
Termin sadzenia sadzonek jabłoni odmiany Pobeda może się różnić w zależności od warunków klimatycznych regionu:
- w regionach południowych sadzenie odbywa się jesienią, prawdopodobnie na 1 miesiąc przed nadejściem pierwszych przymrozków;
- w regionach centralnych sadzenie odbywa się wiosną, przed przerwaniem pąków.
Wybierając miejsce na posadzenie drzewa, należy preferować płaskie, nasłonecznione miejsca osłonięte od wiatru. Poziom wód gruntowych nie powinien być wyższy niż 2-2,5 m. W przypadku bliskiego występowania wód gruntowych, w otworze do umieszczenia sadzonek jabłoni (warstwa do 15 cm) umieszcza się łamaną cegłę lub keramzyt (warstwa do 15 cm). cm), aby uzyskać efekt drenażu.
Sadzonka jabłoni Pobieda (Czernienko) powinna mieć 1-2 lata, równą, wysoką, prostą, z grubą łodygą, z wyraźnym wykręceniem. Średnica pnia u nasady pnia do 2,5 cm, średnica pnia pod koroną do 1,7 cm Kora i system korzeniowy sadzonek nie powinien mieć oznak uszkodzenia przez szkodniki lub choroby.
Algorytm sadzenia jabłoni:
- Na kilka tygodni przed spodziewanym terminem sadzenia sadzonek w otwartym terenie wykopuje się dołki do sadzenia o szerokości do 60 cm i głębokości do 45 cm.
- Gleba usunięta z wykopu jest podzielona na 2 części (warstwa powierzchniowa i nisko położona), zmieszana z kompostem, wapnem, superfosfatem i chlorkiem potasu.
- Na dnie otworu do sadzenia układa się drenaż z ekspandowanej gliny lub zepsutej cegły.
- W środek otworu wbija się drewniany kołek podtrzymujący.
- Gleba wokół sadzonki jest zagęszczona.
- Sadzonki są obficie podlewane w ilości do 10 litrów wody na roślinę.
Uprawa i pielęgnacja
Opieka nad jabłonią Pobeda polega na wdrażaniu ogólnie przyjętych kompleksowych środków związanych z podlewaniem, nawożeniem, cięciem sanitarnym i zwalczaniem szkodników.
W okresie wegetacji podlewanie młodych jabłoni (do 5 roku życia) powinno być regularne i dostatecznie obfite (6-7 razy w sezonie). Od 5 roku życia jabłonie wymagają skromniejszego podlewania (3-4 razy w sezonie).
Nawozy są szczególnie potrzebne wiosną młodym jabłoniom Pobeda. Mogą to być leki zawierające azot, roztwór mocznika, nawozy fosforowo-potasowe. Starsze drzewa potrzebują materii organicznej. Odpowiedni jest kompost, który graniczy z obwodem pnia pod koniec jesieni przed zimowaniem.
Cięcie sanitarne i formowanie koron są obowiązkowymi czynnościami wiosennymi, podczas których usuwa się połamane, wysuszone, zamarznięte gałęzie i pędy nie owocujące, usuwa się porosty porostów i mchów na korze, a pień wybiela się.
Gromadzenie i przechowywanie
Zbiór z późnej zimy jabłoni Pobeda (Czernienko) odbywa się pod koniec września lub na początku października, przy słonecznej pogodzie.
W sprzyjających warunkach jabłka zachowują swój smak do marca-kwietnia.Idealne warunki do umieszczenia upraw do przechowywania to ciemne, chłodne pomieszczenie bez gwałtownych zmian temperatury, bez narażenia na wysoką wilgotność powietrza.
Wniosek
Preferując nowatorskie trendy selekcji krajowej i zagranicznej, ogrodnicy często zapominają o klasycznych odmianach, które potrafią zaskoczyć i zachwycić dekoracyjnymi właściwościami drzew, smakiem owoców i rekordowymi plonami. Na uwagę współczesnych ogrodników zasługuje odmiana jabłek Pobeda (1927), wyhodowana przez słynnego hodowcę S.F. Czernienkę.
Referencje
Mam dwa pnie jabłoni Pobeda Chernenko. Jedna jest szczepiona na jabłoni Anyż szara (zaczęła owocować w 10 roku), druga na Cynamonie (owoce pojawiły się w 6 roku). Ogród znajduje się w mieście Yoshkar-Ola w Republice Mari El. Zrazu wziąłem od moich dwóch przyjaciół, którzy te jabłonie hodują od 25 lat Drzewo pięknie zimuje (u nas klimat wcale nie jest czarnym pasem ziemi), parch nie ma na nie wpływu. Jabłka po 2 miesiącach przechowywania w piwnicy smakują lepiej niż słynna Antonówka i są bardzo dobrze przechowywane do marca. Nie jest całkowicie jasne, dlaczego ta odmiana jabłek nie jest ujęta w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej.