Nieszpułka niemiecka: sadzenie, pielęgnacja, korzyści i szkody, jak to jest, odmiany

Nieszpułka niemiecka to ciepłolubne drzewo owocowe przystosowane do warunków klimatycznych Turcji, Iranu, Iraku i Kaukazu. W kulturze wyhodowano kilka odmian, w tym te o wysokiej zimotrwałości (do -30 stopni). Odmiany te można uprawiać nawet w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego i innych regionów środkowej strefy.

Opis niesplik niemieckiej ze zdjęciem

Nieszpułka pospolita (Mespilus germanica) to drzewo owocowe należące do rodziny różowych. Kilka nazw roślin jest wspólnych:

  • gruszka ozima (owoce dojrzewają w drugiej połowie jesieni);
  • abratse (w Abchazji);
  • szyszki (na Kaukazie Północnym);
  • zykir (w Armenii);
  • ezgil (w Azerbejdżanie).

Jest to drzewo liściaste średniej wysokości. W klimacie ciepłym (zima bezmrozowa) niesplik dorasta do 7-8 m, ale w strefie umiarkowanej dorasta do 3-4 m. Korona rozłożysta, pień prosty, do 20 cm średnicy. małe ciernie. Roślina nie różni się różnorodnością gatunkową. Istnieją tylko 2 odmiany nieszpułki niemieckiej: wielkoowocowa i polisperma.

Liście nieszpułki mają germański owalny kształt, kolor jasnozielony. Dość duże rozmiary: do 15 cm długości, do 4 cm szerokości Powierzchnia jest gładka, ale na spodniej stronie widoczne jest lekkie pokwitanie. Jesienią liście nabierają jaskrawoczerwonego koloru, a następnie opadają.

Kwiaty nieszpułki germańskiej są biało-jasnoróżowe, do 3 cm średnicy, z wyglądu przypominają kwiatostany pigwy. Pojawiają się od maja do czerwca.

Owoce pojawiają się od połowy października do końca listopada

Są małe (3 cm średnicy), czerwono-brązowe i mają rozszerzone działki.

Pomimo swojej nazwy nieszpułka germańska rośnie naturalnie w północnym Iranie, Iraku i Turcji. Kultura jest również rozpowszechniona na Kaukazie, w Bułgarii i Grecji. W Rosji występuje tylko w regionach południowych - od Krymu i Terytorium Krasnodarskiego po Północny Kaukaz. Pod warunkiem starannej opieki i schronienia na zimę możliwa jest uprawa w regionie moskiewskim i innych regionach środkowego pasa. Uprawa na innych obszarach jest problematyczna ze względu na termofilność nieszpułki niemieckiej.

Przydatne właściwości nieszpułki niemieckiej

Skład chemiczny owocu zawiera wiele minerałów i innych korzystnych związków:

  • kwasy organiczne;
  • witaminy A, C, grupa B (B.1, W2, W3, W6, W9);
  • żelazo, jod, potas, wapń, fosfor, magnez, cynk, sód, selen;
  • garbniki;
  • fitoncydy.

Owoce nieszpułki niemieckiej są przepisywane w celu leczenia i zapobiegania niektórym chorobom. Regularne stosowanie pozytywnie wpływa na organizm człowieka:

  • poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego;
  • zmniejsza ból kamieni nerkowych;
  • wzmacnia układ odpornościowy;
  • normalizuje ciśnienie krwi;
  • zwiększa krzepliwość krwi;
  • przywraca tkankę;
  • zapobiega pojawianiu się skrzepów krwi;
  • zapobiega przedwczesnemu starzeniu się;
  • wzmacnia paznokcie, włosy i kości;
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, udary i zawały serca.

Jak używać nieszpułki niemieckiej

Owoce nieszpułki niemieckiej mają zwartą konsystencję i kwaśny smak ze względu na wysoką zawartość kwasu. Dlatego nie są one spożywane bezpośrednio po pobraniu. Owoce zamrozić wstępnie w wygodny sposób:

  • pozostawić na zimę na gałęziach i zerwać wczesną wiosną;
  • zbierać przed mrozem i wysyłać do zamrażarki na kilka dni;
  • miejsce do długotrwałego przechowywania w komorze chłodniczej lub w piwnicy.

Dzięki działaniu na zimno owoce niespliku niemieckiego miękną i stają się odczuwalnie słodkie. Jednocześnie trochę wysychają - pokrywają się zmarszczkami i tracą objętość. Gotowy do spożycia owoc smakuje jak pieczone jabłka.

Nieszpułka germańska zakazana dla alergików, diabetyków i osób z problemami trawiennymi

Uprawa może być używana świeżo, ale częściej jest używana do przygotowywania potraw i napojów:

  • dżem;
  • ciasto musowe;
  • wino i likiery;
  • sos do dań mięsnych;
  • słodka sałatka z innymi owocami;
  • sorbet.

Przeciwwskazania i uszkodzenie nieszpułki niemieckiej

Nieszpułka niemiecka jest bezpieczna do spożycia. Ale w niektórych przypadkach wywołuje reakcje alergiczne, wywołuje biegunkę, zgagę i inne nieprzyjemne zjawiska. Owoce nie powinny być spożywane:

  • alergicy;
  • osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodami, zapaleniem trzustki;
  • pacjenci z cukrzycą;
  • dzieci poniżej trzeciego roku życia włącznie.
Uwaga! Niedojrzała niemiecka niesplik (przed zimnem) może wywoływać zaparcia. Owoce są cierpkie.

Jak wyhodować nieszpułkę niemiecką

Możliwa jest uprawa nieszpułki niemieckiej zarówno w regionach południowych, jak iw centralnej Rosji. Roślina nie jest kapryśna, ale wymaga pielęgnacji (podlewanie, karmienie, ochrona na zimę), szczególnie w pierwszych latach życia.

Sadzenie nieszpułki niemieckiej

Na początek marca planowane jest sadzenie nasion nieszpułki niemieckiej. Instrukcje uprawy są następujące:

  1. Kilka nasion jest wybieranych i umieszczanych na noc w roztworze stymulującym wzrost (Kornevin, Epin).
  2. Przygotuj wcześniej mieszankę gleby z ziemi darniowej, próchnicy, czarnego torfu i piasku w równych ilościach.
  3. Jest traktowany słabym roztworem nadmanganianu potasu. Można wysłać do zamrażarki na kilka dni.
  4. Pojemniki do sadzenia są również myte nadmanganianem potasu. Ziemia jest w nich położona.
  5. Nasiona sadzi się na głębokość 1 cm w odległości 5–7 cm od siebie.
  6. Zwilżyć osiadłą wodą (możesz ze sprayu).
  7. Umieszcza się je na parapecie, przykrywa folią z otworami i uprawia w warunkach pokojowych, okresowo wietrząc i podlewając.
  8. Po 1,5 miesiąca (czyli bliżej maja) pojawią się sadzonki.
  9. Po pojawieniu się dwóch par liści nurkują sadzonki nieszpułki niemieckiej.

Przesadza się je na otwarty teren wczesną jesienią lub późną wiosną, pozostawiając je na zimę w domu. Miejsce sadzenia musi być całkowicie otwarte i suche (nie na nizinach). Dozwolone jest sadzenie w półcieniu: roślina nie lubi bezpośredniego światła słonecznego w okresie gorącym. Optymalny typ gleby to żyzna, lekka glina. 1–2 miesiące przed sadzeniem do ziemi wprowadza się kompost lub humus (jedno wiadro na 1–2 m)2), a jeśli gleba jest gliniasta, dodaj 1 kg trocin lub piasku na to samo miejsce.

Otwory do sadzenia niespliku niemieckiego wykopuje się w odległości 4–5 m, ich głębokość powinna być niewielka (szyjka korzeniowa zlicowana z powierzchnią)

Rośliny są natychmiast podlewane, a kołki i łodygi są związane.

Jak dbać

Podczas uprawy niespliku niemieckiego zaleca się przestrzeganie następujących zasad:

  1. Roślina wymaga regularnego podlewania, dlatego należy podawać wodę raz w tygodniu, a podczas suszy dwa razy częściej. Wskazane jest, aby bronić go przez 10-12 godzin. Woda do nawadniania nie powinna być zimna.
  2. Nawozy stosuje się od drugiego sezonu. W kwietniu podawaj mocznik (20 g na drzewo) lub saletrę amonową (15 g na dołek). Latem materię organiczną dodaje się 3-4 razy. Użyj dziewanny, naparu z zielonej trawy lub dressingu cytrusowego, rozcieńczonego 2 razy.
  3. Gleba jest okresowo rozluźniana, chwasty są regularnie usuwane.
  4. Na zimę krąg pnia jest ściółkowany opadłymi liśćmi, igłami, trocinami, słomą, torfem. Wskazane jest zamykanie młodych sadzonek agrofibrą.

Każdej jesieni niesplik niemiecki należy ścinać i przygotowywać na zimę.

Cechy rosnącej niemieckiej niesplik w regionie moskiewskim

Uprawiane odmiany charakteryzują się zwiększoną zimotrwalością: mogą wytrzymać mrozy do -30 ° C, co umożliwia uprawę drzewa w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego. Warto jednak rozważyć kilka funkcji:

  1. Podczas uprawy sadzonek jest trzymany w domu przez co najmniej rok, tj. do następnej wiosny.
  2. Przesadzanie do ziemi odbywa się dopiero pod koniec maja, kiedy nie ma zagrożenia nawracającymi przymrozkami.
  3. Zaleca się hodowanie sadzonek niesplik w szklarniach lub pod brzegami, a na zimę przeszczepienie do garnka i przeniesienie do chłodnego pomieszczenia.
  4. Każdej wiosny i jesieni przeprowadza się przycinanie: usuwa się stare, chore gałęzie, pędy szkieletowe skraca się o połowę, a przez następne dwa lata - o jedną czwartą. Korona jest okresowo przerzedzana.
  5. Na zimę młode sadzonki są starannie mulczowane, można je również owinąć gęstą agrofibrą lub innym materiałem.

Metody reprodukcji

Nieszpułkę niemiecką można rozmnażać na kilka sposobów:

  • posiew;
  • sadzonki;
  • warstwowanie;
  • szczepionka.

Nasiona mają dobre kiełkowanie, więc ta metoda jest uważana za najbardziej niezawodną. Są sadzone w marcu i uprawiane na sadzonkach przez co najmniej sześć miesięcy (do jesieni) lub rok (przed przesadzeniem następnej wiosny).

Nasiona rośliny są często używane do uprawy roślin

Przez sadzonki można rozmnażać dorosłe drzewa niesplik. W tym celu zdrowe pędy obcinamy w maju i uzyskuje się z nich sadzonki o długości 15–20 cm, a liście skraca się o połowę. Sadzi się na wilgotnej, żyznej glebie na głębokość 5 cm (ściśle pionowa). Zakrywają ją butelką, przenoszą do chłodnego pomieszczenia na zimę i wracają na otwarty teren w następnym roku.

Jeszcze łatwiej jest rozcieńczyć niesplik niemieckich warstwami. Aby to zrobić, we wrześniu musisz zgiąć kilka dolnych gałęzi, włożyć je do wykopanych wcześniej rowków i przypiąć zszywkami. Wcześniej na gałęziach wykonano kilka cięć. Rowki są pokryte ziemią i podlewane Kornevinem. Warstwy są uprawiane przez dwa lata, po czym wszystkie ukorzenione części są odcinane i przeszczepiane na stałe. Lepiej to zrobić również jesienią.

Sadzą niesplikę na głogu, pigwie, śliwce, jabłku lub gruszce. W tym celu stosuje się dwie metody - w pęknięciu i za korą. Nieszpułka niemiecka i sama w sobie jest czasami używana jako podkładka. Zaszczepia się na nim gruszki.

Uwaga! Niezależnie od wybranej metody rozmnażania, kultura wyda pierwsze owoce dopiero po 4–5 latach od posadzenia.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Nieszpułka odznacza się dobrą odpornością na pospolite choroby i szkodniki. Ale czasami mają na to wpływ niektóre rodzaje zgnilizny, co szczególnie często obserwuje się na tle nadmiernej wilgoci. Dlatego podlewanie należy dostosować, zwracając uwagę na prognozę pogody i możliwe opady.

W profilaktyce wiosną i jesienią zaleca się leczenie niespliku niemieckiego dowolnym fungicydem:

  • Płyn Bordeaux;
  • "HOM";
  • „Maksim”;
  • „Horus”
  • Fundazol.

Owady można zwalczać środkami ludowymi: napar z pyłu tytoniowego, popiół drzewny z mydłem, łupiny cebuli, wywar z blatów ziemniaczanych. W przypadku inwazji szkodników środki owadobójcze będą bardziej skuteczne:

  • Biotlin;
  • Aktara;
  • „Fufanon”;
  • „Vertimek”;
  • "Mecz".
Ważny! Jeśli pędy niespliku niemieckiego są rozciągnięte i osłabione, roślina ma mało światła. Konieczne jest usunięcie sąsiednich krzewów lub przeszczepienie uprawy na bardziej otwarty obszar.

Germańskie odmiany niesplik do uprawy w kraju

Do uprawy w domku letniskowym nadaje się kilka popularnych odmian:

  • Słodka Dracheva;
  • Sochinskaya;
  • Goytkhovskaya;
  • Khvamli;
  • Senteshi Roja;
  • Karadag.

Wszystkie te odmiany są wielkoowocowe: owoce osiągają średnicę 5 cm.Wśród odmian bezpestkowych popularne są Apirena i Gromadnaya Evreinova. Ten ostatni wyróżnia się bardzo dużymi owocami, których średnica sięga 7-8 cm.

Istnieją inne ciekawe odmiany nieszpułki niemieckiej, na przykład holenderska, która jest dużym krzewem o prostych pniach. Letni mieszkańcy uprawiają zarówno Royal, jak i Nottingham. Odmiany te wydają małe owoce, ale mają doskonały smak i wyraźny owocowy aromat.

Gromadzenie i przechowywanie

Jesienią owoce stają się czerwone z brązowawym odcieniem. Można je pozostawić na zimę na gałęziach lub natychmiast usunąć i wysłać do piwnicy, lodówki do długotrwałego przechowywania (temperatura 2-6 stopni Celsjusza, wilgotność nie większa niż 70%). Jeśli chcesz go użyć od razu, umieść go w zamrażarce na kilka dni. Owoce można spożywać dopiero po zamrożeniu.

Owoce niesplik dojrzewają od połowy października do końca listopada.

Wniosek

Nieszpułka pospolita to roślina ozdobna o wyśmienitych owocach. Uprawa jest używana w medycynie ludowej. Opieka nad niemiecką niespliką jest prosta. Głównym warunkiem jest właściwy wybór odmiany, która odpowiada klimatycznym cechom danego regionu.

Przekaż opinię

Ogród

Kwiaty

Budowa