Zawartość
- 1 Opis niesplik niemieckiej ze zdjęciem
- 2 Przydatne właściwości nieszpułki niemieckiej
- 3 Jak używać nieszpułki niemieckiej
- 4 Przeciwwskazania i uszkodzenie nieszpułki niemieckiej
- 5 Jak wyhodować nieszpułkę niemiecką
- 6 Cechy rosnącej niemieckiej niesplik w regionie moskiewskim
- 7 Metody reprodukcji
- 8 Ochrona przed chorobami i szkodnikami
- 9 Germańskie odmiany niesplik do uprawy w kraju
- 10 Gromadzenie i przechowywanie
- 11 Wniosek
Nieszpułka niemiecka to ciepłolubne drzewo owocowe przystosowane do warunków klimatycznych Turcji, Iranu, Iraku i Kaukazu. W kulturze wyhodowano kilka odmian, w tym te o wysokiej zimotrwałości (do -30 stopni). Odmiany te można uprawiać nawet w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego i innych regionów środkowej strefy.
Opis niesplik niemieckiej ze zdjęciem
Nieszpułka pospolita (Mespilus germanica) to drzewo owocowe należące do rodziny różowych. Kilka nazw roślin jest wspólnych:
- gruszka ozima (owoce dojrzewają w drugiej połowie jesieni);
- abratse (w Abchazji);
- szyszki (na Kaukazie Północnym);
- zykir (w Armenii);
- ezgil (w Azerbejdżanie).
Jest to drzewo liściaste średniej wysokości. W klimacie ciepłym (zima bezmrozowa) niesplik dorasta do 7-8 m, ale w strefie umiarkowanej dorasta do 3-4 m. Korona rozłożysta, pień prosty, do 20 cm średnicy. małe ciernie. Roślina nie różni się różnorodnością gatunkową. Istnieją tylko 2 odmiany nieszpułki niemieckiej: wielkoowocowa i polisperma.
Liście nieszpułki mają germański owalny kształt, kolor jasnozielony. Dość duże rozmiary: do 15 cm długości, do 4 cm szerokości Powierzchnia jest gładka, ale na spodniej stronie widoczne jest lekkie pokwitanie. Jesienią liście nabierają jaskrawoczerwonego koloru, a następnie opadają.
Kwiaty nieszpułki germańskiej są biało-jasnoróżowe, do 3 cm średnicy, z wyglądu przypominają kwiatostany pigwy. Pojawiają się od maja do czerwca.
Są małe (3 cm średnicy), czerwono-brązowe i mają rozszerzone działki.
Pomimo swojej nazwy nieszpułka germańska rośnie naturalnie w północnym Iranie, Iraku i Turcji. Kultura jest również rozpowszechniona na Kaukazie, w Bułgarii i Grecji. W Rosji występuje tylko w regionach południowych - od Krymu i Terytorium Krasnodarskiego po Północny Kaukaz. Pod warunkiem starannej opieki i schronienia na zimę możliwa jest uprawa w regionie moskiewskim i innych regionach środkowego pasa. Uprawa na innych obszarach jest problematyczna ze względu na termofilność nieszpułki niemieckiej.
Przydatne właściwości nieszpułki niemieckiej
Skład chemiczny owocu zawiera wiele minerałów i innych korzystnych związków:
- kwasy organiczne;
- witaminy A, C, grupa B (B.1, W2, W3, W6, W9);
- żelazo, jod, potas, wapń, fosfor, magnez, cynk, sód, selen;
- garbniki;
- fitoncydy.
Owoce nieszpułki niemieckiej są przepisywane w celu leczenia i zapobiegania niektórym chorobom. Regularne stosowanie pozytywnie wpływa na organizm człowieka:
- poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego;
- zmniejsza ból kamieni nerkowych;
- wzmacnia układ odpornościowy;
- normalizuje ciśnienie krwi;
- zwiększa krzepliwość krwi;
- przywraca tkankę;
- zapobiega pojawianiu się skrzepów krwi;
- zapobiega przedwczesnemu starzeniu się;
- wzmacnia paznokcie, włosy i kości;
- zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, udary i zawały serca.
Jak używać nieszpułki niemieckiej
Owoce nieszpułki niemieckiej mają zwartą konsystencję i kwaśny smak ze względu na wysoką zawartość kwasu. Dlatego nie są one spożywane bezpośrednio po pobraniu. Owoce zamrozić wstępnie w wygodny sposób:
- pozostawić na zimę na gałęziach i zerwać wczesną wiosną;
- zbierać przed mrozem i wysyłać do zamrażarki na kilka dni;
- miejsce do długotrwałego przechowywania w komorze chłodniczej lub w piwnicy.
Dzięki działaniu na zimno owoce niespliku niemieckiego miękną i stają się odczuwalnie słodkie. Jednocześnie trochę wysychają - pokrywają się zmarszczkami i tracą objętość. Gotowy do spożycia owoc smakuje jak pieczone jabłka.
Uprawa może być używana świeżo, ale częściej jest używana do przygotowywania potraw i napojów:
- dżem;
- ciasto musowe;
- wino i likiery;
- sos do dań mięsnych;
- słodka sałatka z innymi owocami;
- sorbet.
Przeciwwskazania i uszkodzenie nieszpułki niemieckiej
Nieszpułka niemiecka jest bezpieczna do spożycia. Ale w niektórych przypadkach wywołuje reakcje alergiczne, wywołuje biegunkę, zgagę i inne nieprzyjemne zjawiska. Owoce nie powinny być spożywane:
- alergicy;
- osoby z zapaleniem błony śluzowej żołądka, wrzodami, zapaleniem trzustki;
- pacjenci z cukrzycą;
- dzieci poniżej trzeciego roku życia włącznie.
Jak wyhodować nieszpułkę niemiecką
Możliwa jest uprawa nieszpułki niemieckiej zarówno w regionach południowych, jak iw centralnej Rosji. Roślina nie jest kapryśna, ale wymaga pielęgnacji (podlewanie, karmienie, ochrona na zimę), szczególnie w pierwszych latach życia.
Sadzenie nieszpułki niemieckiej
Na początek marca planowane jest sadzenie nasion nieszpułki niemieckiej. Instrukcje uprawy są następujące:
- Kilka nasion jest wybieranych i umieszczanych na noc w roztworze stymulującym wzrost (Kornevin, Epin).
- Przygotuj wcześniej mieszankę gleby z ziemi darniowej, próchnicy, czarnego torfu i piasku w równych ilościach.
- Jest traktowany słabym roztworem nadmanganianu potasu. Można wysłać do zamrażarki na kilka dni.
- Pojemniki do sadzenia są również myte nadmanganianem potasu. Ziemia jest w nich położona.
- Nasiona sadzi się na głębokość 1 cm w odległości 5–7 cm od siebie.
- Zwilżyć osiadłą wodą (możesz ze sprayu).
- Umieszcza się je na parapecie, przykrywa folią z otworami i uprawia w warunkach pokojowych, okresowo wietrząc i podlewając.
- Po 1,5 miesiąca (czyli bliżej maja) pojawią się sadzonki.
- Po pojawieniu się dwóch par liści nurkują sadzonki nieszpułki niemieckiej.
Przesadza się je na otwarty teren wczesną jesienią lub późną wiosną, pozostawiając je na zimę w domu. Miejsce sadzenia musi być całkowicie otwarte i suche (nie na nizinach). Dozwolone jest sadzenie w półcieniu: roślina nie lubi bezpośredniego światła słonecznego w okresie gorącym. Optymalny typ gleby to żyzna, lekka glina. 1–2 miesiące przed sadzeniem do ziemi wprowadza się kompost lub humus (jedno wiadro na 1–2 m)2), a jeśli gleba jest gliniasta, dodaj 1 kg trocin lub piasku na to samo miejsce.
Rośliny są natychmiast podlewane, a kołki i łodygi są związane.
Jak dbać
Podczas uprawy niespliku niemieckiego zaleca się przestrzeganie następujących zasad:
- Roślina wymaga regularnego podlewania, dlatego należy podawać wodę raz w tygodniu, a podczas suszy dwa razy częściej. Wskazane jest, aby bronić go przez 10-12 godzin. Woda do nawadniania nie powinna być zimna.
- Nawozy stosuje się od drugiego sezonu. W kwietniu podawaj mocznik (20 g na drzewo) lub saletrę amonową (15 g na dołek). Latem materię organiczną dodaje się 3-4 razy. Użyj dziewanny, naparu z zielonej trawy lub dressingu cytrusowego, rozcieńczonego 2 razy.
- Gleba jest okresowo rozluźniana, chwasty są regularnie usuwane.
- Na zimę krąg pnia jest ściółkowany opadłymi liśćmi, igłami, trocinami, słomą, torfem. Wskazane jest zamykanie młodych sadzonek agrofibrą.
Cechy rosnącej niemieckiej niesplik w regionie moskiewskim
Uprawiane odmiany charakteryzują się zwiększoną zimotrwalością: mogą wytrzymać mrozy do -30 ° C, co umożliwia uprawę drzewa w warunkach klimatycznych regionu moskiewskiego. Warto jednak rozważyć kilka funkcji:
- Podczas uprawy sadzonek jest trzymany w domu przez co najmniej rok, tj. do następnej wiosny.
- Przesadzanie do ziemi odbywa się dopiero pod koniec maja, kiedy nie ma zagrożenia nawracającymi przymrozkami.
- Zaleca się hodowanie sadzonek niesplik w szklarniach lub pod brzegami, a na zimę przeszczepienie do garnka i przeniesienie do chłodnego pomieszczenia.
- Każdej wiosny i jesieni przeprowadza się przycinanie: usuwa się stare, chore gałęzie, pędy szkieletowe skraca się o połowę, a przez następne dwa lata - o jedną czwartą. Korona jest okresowo przerzedzana.
- Na zimę młode sadzonki są starannie mulczowane, można je również owinąć gęstą agrofibrą lub innym materiałem.
Metody reprodukcji
Nieszpułkę niemiecką można rozmnażać na kilka sposobów:
- posiew;
- sadzonki;
- warstwowanie;
- szczepionka.
Nasiona mają dobre kiełkowanie, więc ta metoda jest uważana za najbardziej niezawodną. Są sadzone w marcu i uprawiane na sadzonkach przez co najmniej sześć miesięcy (do jesieni) lub rok (przed przesadzeniem następnej wiosny).
Przez sadzonki można rozmnażać dorosłe drzewa niesplik. W tym celu zdrowe pędy obcinamy w maju i uzyskuje się z nich sadzonki o długości 15–20 cm, a liście skraca się o połowę. Sadzi się na wilgotnej, żyznej glebie na głębokość 5 cm (ściśle pionowa). Zakrywają ją butelką, przenoszą do chłodnego pomieszczenia na zimę i wracają na otwarty teren w następnym roku.
Jeszcze łatwiej jest rozcieńczyć niesplik niemieckich warstwami. Aby to zrobić, we wrześniu musisz zgiąć kilka dolnych gałęzi, włożyć je do wykopanych wcześniej rowków i przypiąć zszywkami. Wcześniej na gałęziach wykonano kilka cięć. Rowki są pokryte ziemią i podlewane Kornevinem. Warstwy są uprawiane przez dwa lata, po czym wszystkie ukorzenione części są odcinane i przeszczepiane na stałe. Lepiej to zrobić również jesienią.
Sadzą niesplikę na głogu, pigwie, śliwce, jabłku lub gruszce. W tym celu stosuje się dwie metody - w pęknięciu i za korą. Nieszpułka niemiecka i sama w sobie jest czasami używana jako podkładka. Zaszczepia się na nim gruszki.
Ochrona przed chorobami i szkodnikami
Nieszpułka odznacza się dobrą odpornością na pospolite choroby i szkodniki. Ale czasami mają na to wpływ niektóre rodzaje zgnilizny, co szczególnie często obserwuje się na tle nadmiernej wilgoci. Dlatego podlewanie należy dostosować, zwracając uwagę na prognozę pogody i możliwe opady.
W profilaktyce wiosną i jesienią zaleca się leczenie niespliku niemieckiego dowolnym fungicydem:
- Płyn Bordeaux;
- "HOM";
- „Maksim”;
- „Horus”
- Fundazol.
Owady można zwalczać środkami ludowymi: napar z pyłu tytoniowego, popiół drzewny z mydłem, łupiny cebuli, wywar z blatów ziemniaczanych. W przypadku inwazji szkodników środki owadobójcze będą bardziej skuteczne:
- Biotlin;
- Aktara;
- „Fufanon”;
- „Vertimek”;
- "Mecz".
Germańskie odmiany niesplik do uprawy w kraju
Do uprawy w domku letniskowym nadaje się kilka popularnych odmian:
- Słodka Dracheva;
- Sochinskaya;
- Goytkhovskaya;
- Khvamli;
- Senteshi Roja;
- Karadag.
Wszystkie te odmiany są wielkoowocowe: owoce osiągają średnicę 5 cm.Wśród odmian bezpestkowych popularne są Apirena i Gromadnaya Evreinova. Ten ostatni wyróżnia się bardzo dużymi owocami, których średnica sięga 7-8 cm.
Istnieją inne ciekawe odmiany nieszpułki niemieckiej, na przykład holenderska, która jest dużym krzewem o prostych pniach. Letni mieszkańcy uprawiają zarówno Royal, jak i Nottingham. Odmiany te wydają małe owoce, ale mają doskonały smak i wyraźny owocowy aromat.
Gromadzenie i przechowywanie
Jesienią owoce stają się czerwone z brązowawym odcieniem. Można je pozostawić na zimę na gałęziach lub natychmiast usunąć i wysłać do piwnicy, lodówki do długotrwałego przechowywania (temperatura 2-6 stopni Celsjusza, wilgotność nie większa niż 70%). Jeśli chcesz go użyć od razu, umieść go w zamrażarce na kilka dni. Owoce można spożywać dopiero po zamrożeniu.
Wniosek
Nieszpułka pospolita to roślina ozdobna o wyśmienitych owocach. Uprawa jest używana w medycynie ludowej. Opieka nad niemiecką niespliką jest prosta. Głównym warunkiem jest właściwy wybór odmiany, która odpowiada klimatycznym cechom danego regionu.