Zawartość
Pod względem właściwości biologicznych gruszka jest zbliżona do jabłoni, ale bardziej ciepłolubna. Żyje do 130 lat i jest uważana za długą wątrobę wśród drzew owocowych. Jest to tym bardziej obraźliwe, gdy gruszki na drzewie gniją, pękają, czernieją lub odpadają. W najlepszym przypadku może to zniszczyć plon - znacznie go zmniejsza i sprawia, że owoce stają się niestabilne. Gospodynie domowe nie mogą przetwarzać zepsutych gruszek, a rolnicy tracą zyski.
Dlaczego gruszki pękają i gniją na drewnie
Najczęściej gnicie gruszek na drzewie powoduje moniliozę. Ale to nie jedyny powód psucia się plonów. Owady potrafią „pracować” na owocach, bardzo ważna jest odpowiednia pielęgnacja ogrodu, a innych chorób nikt nie wyeliminował. Na przykład pękanie owoców gruszki następuje z powodu parcha.
Parch
Jedną z najczęstszych chorób upraw owoców ziarnkowych jest parch. Jeśli ten mikroskopijny grzyb zacznie się rozwijać wiosną, najpierw cierpią liście gruszki, stają się czarne i opadają do połowy lata. Większość jajników umiera.
Ale często drzewa są dotknięte w środku sezonu. Wtedy grzyb mniej atakuje liście, ale owoce najpierw pokrywają się ciemnymi plamami, a następnie pękają, nabierają brzydkiego kształtu i przestają się rozwijać. Jeśli infekcja dostanie się do rany, gruszki nie tylko pękają, ale także gniją. Często to strup poprzedza chorobę drzewa z moniliozą.
Grzyb jest szeroko rozpowszechniony we wszystkich regionach, w których rosną rośliny ziarnkowe, mniej atakuje owoce pestkowe. Wilgotna, ciepła pogoda przyczynia się do rozprzestrzeniania się choroby.
Łuki zimują na korze porażonych pędów i porażonych liści. Jako środek zapobiegawczy zaleca się standardowe środki sanitarne, do leczenia - wielokrotne opryskiwanie lekami zawierającymi miedź i lekami stworzonymi na bazie difenokonazolu.
Monilioza
Ale najczęstszą i trudną do wyeliminowania przyczyną pękania i gnicia owoców gruszy na drzewie jest monilioza. Choroba jest wywoływana przez grzyby z rodzaju Monilia, objawia się w dwóch postaciach:
- zgnilizna owoców uderzające owoce, które uformowały się już w środku lata, stanowią największe zagrożenie dla upraw ziarnkowych;
- monilialne oparzenia młodych organów wegetatywnych: liście, pędy, kwiaty, jajniki - objawia się wiosną i powoduje największe uszkodzenia drzew kamiennych.
Zewnętrzne objawy monilialnej zgnilizny owoców stają się zauważalne po nalaniu gruszek. Na owocach pojawiają się małe brązowe plamy, które bardzo szybko się rozprzestrzeniają i pokrywają całą powierzchnię. Dalszy rozwój choroby może przebiegać według jednego z dwóch scenariuszy:
- Wysoka wilgotność sprzyja rozwojowi zarodników. Na gruszkach pojawiają się żółtawe lub szarawe płatki, ułożone chaotycznie lub w kółko - zależy to od rodzaju grzyba z rodzaju Monilia, który wpłynął na kulturę.
- Przy niskiej wilgotności zarodniki nie tworzą się. Gruszki wysychają i czernieją, ale nie spadają z drzewa.
Chore owoce w kontakcie ze zdrowymi organami wegetatywnymi infekują je, w przypadku kontaktu z gałęzią na korze pojawiają się ciemne owalne plamy. Kiedy się gromadzą, czubek pędu wysycha.
Grzybnia patogenu zimuje na zmumifikowanych gruszach, opadłych liściach i porażonych gałęziach. Gdy temperatura osiągnie 12 ° C, grzyb zaczyna rosnąć. W tym czasie aktywowany jest czynnik wywołujący oparzenia molinowe, konidia zgnilizny owoców potrzebują więcej ciepła - 24 ° C.
Infekcja przenoszona jest przez wiatr, owady, krople deszczu, dotyk ludzi i zwierząt. Infekcja gruszki parchem otwiera prawdziwą bramę do moniliozy. To na tej uprawie, dzięki cienkiej skórce, obie infekcje wpływają na owoce w tym samym czasie. Początkowo z powodu parcha gruszka pęka i gnije na gałęzi z powodu moniliozy.
Jak uratować zbiory
W zależności od stopnia uszkodzenia gruszek z powodu moniliozy traci się 20-70% plonu. Zarażone, ale zerwane w początkowych stadiach choroby owoce są słabo przechowywane i szybko zaczynają gnić. Trudno jest poradzić sobie z moniliozą, nie można jej zapobiec, ponieważ zarodniki mogą być przenoszone nawet przez wiatr. Opryskiwanie jest skuteczne tylko na początkowym etapie. Silnie dotknięte drzewa wymagają kompleksowych środków - połączenia zabiegów chemicznych, przycinania i odkażania.
Techniki agrotechniczne
System ochrony roślin może działać tylko przy prawidłowym stosowaniu technik rolniczych. Najważniejsze z nich to:
- prawidłowy układ ogrodu - swobodne umieszczanie drzew utrudni przenoszenie infekcji z jednej rośliny na drugą;
- sadzenie odmian odpornych na moniliozę - teraz wystarczą one, aby zadowolić najbardziej wybrednego ogrodnika;
- terminowe przycinanie drzew - usuwanie suchych, chorych i zagęszczających się gałęzi nie tylko niszczy zainfekowane narządy wegetatywne, ale także zwiększa efektywność przetwarzania;
- przestrzeganie harmonogramu karmienia: odpowiednio dobrane dawki fosforu i potasu powodują, że liście i skórki owoców są mocniejsze i bardziej elastyczne, infekcje są trudniejsze do wniknięcia w nie niż w zwiotczałe i osłabione;
- kopanie kręgu pnia wiosną i jesienią nie tylko nasyca glebę tlenem, pozwala drzewu lepiej wchłaniać składniki odżywcze lub wodę, ale także niszczy zarodniki grzybów zimą w glebie;
- środki sanitarne - usunięcie suchych liści i zmumifikowanych owoców ze stanowiska, na którym hibernuje grzybnia grzybów monilialnych, zapobiega rozwojowi choroby w nowym sezonie;
- Jesienne odnowienie wilgoci pozwala gruszkom lepiej zimować, dzięki czemu ich tkanki stają się mocniejsze i mniej przepuszczalne dla infekcji.
Środki chemiczne
Leczenie fungicydami jest najbardziej skuteczne we wczesnych stadiach choroby. Jeśli monilioza silnie wpływa na drzewo, gruszki pękają i gniją w deszczową pogodę lub stają się czarne i suche w przypadku braku deszczu przez długi czas, będziesz musiał odciąć zainfekowane owoce, aby zaoszczędzić część zbiorów. Pełna ochrona przed chorobami wygląda następująco:
- przed pączkowaniem gruszka jest traktowana preparatem zawierającym miedź;
- wzdłuż różowego stożka (w trakcie wysuwania szypułek) i zaraz po kwitnieniu - takimi fungicydami jak Horus, Skor lub innymi preparatami na bazie difenokonazolu lub cyprodynilu;
- gdy gruszki zaczną wylewać, potrzebne są jeszcze dwa zabiegi fungicydowe w odstępie 14 dni;
- po opadnięciu liści - oprysk drzewa preparatami zawierającymi miedź w wysokim stężeniu.
Jeśli gruszka jest poważnie dotknięta, latem nie mogą być wymagane 2 zabiegi, ale więcej. Muszą być przeprowadzane w odstępach co najmniej dwóch tygodni. Ostatni oprysk nie powinien nastąpić później niż 15 dni przed zbiorem.
Czynniki biologiczne
Ochrona gruszek przed gniciem owoców metodami biologicznymi nie anuluje zabiegu preparatami zawierającymi miedź na początku i na końcu sezonu. W środku sezonu wegetacyjnego, aby zwalczyć monilozę, możesz użyć:
- Fitosporin-M;
- Alirin;
- Mikosan;
- Fitolavin.
Do butelki z rozpylaczem dodaje się epinę lub cyrkon jako preparaty pomocnicze.
Tradycyjne metody
Nie ma skutecznych ludowych sposobów zwalczania moniliozy gruszki. Lepiej nie tracić na nich czasu.
Środki zapobiegawcze
Prawidłowa technologia rolnicza to najlepsze zapobieganie gniciu owoców gruszki. Do tego, co napisano w rozdziale „Techniki agrotechniczne” należy dodać wczesną wiosną i późną jesienią obróbkę drewna preparatami zawierającymi miedź.
Czasami hodowcy narzekają, że zabiegi są nieskuteczne. Niektórzy nawet zwracają uwagę na przyczynę - na dnie cylindra pozostaje niebieski osad, dlatego miedź nie rozpuszcza się dobrze i nie spada na drzewo. Aby ułatwić sobie życie, możesz kupić leki, które producent produkuje w postaci emulsji, na przykład Cuproxat.
Co jeszcze może powodować gnicie owoców
Czasami gruszki gniją na drzewie, nie z powodu jakiejś strasznej choroby, ale z powodu złej jakości materiału sadzeniowego, ignorancji właścicieli co do specyfiki odmiany lub banalnego nieprzestrzegania podstawowych zasad pielęgnacji. Przed podjęciem długiego i trudnego leczenia choroby grzybiczej lub zniszczeniem drzewa należy zidentyfikować źródło problemu.
Cecha odmiany
Niektóre stare odmiany mają taką cechę - gruszki, nie mając czasu na dojrzewanie, miękną od wewnątrz. Jeśli owoc zostanie pokrojony, zewnętrzna warstwa nadal będzie twarda, a na środku będzie prawdziwa owsianka. Zanim gruszka nabierze charakterystycznego koloru i aromatu, w środku nie ma już półpłynnej masy, ale gnije.
Ta cecha jest spowodowana niedoskonałością odmiany i kulturą odziedziczoną po dzikich przodkach. Tak więc gruszka przyspiesza dojrzewanie nasion i bardzo szybko kiełkują. Współczesne odmiany zwykle nie mają tej wady.
Które wyjście? Lepiej przeszczepić drzewo. Możesz zbierać gruszki, gdy nie zdążyły zmięknąć od wewnątrz, umieścić w ciemnym chłodnym miejscu do dojrzewania. Jeśli owoce są całe i smaczne, należy to robić w kolejnych sezonach. Ale ponieważ gruszki i tak są zgniłe w środku, należy zmienić odmianę.
Niewłaściwy czas zbiorów
Późne odmiany gruszek należy zbierać na etapie dojrzałości technicznej. Podczas przechowywania osiągają poziom konsumencki. Ci ogrodnicy, którzy nie zwracają na to uwagi i czekają, aż owoce dojrzeją na drzewie, ryzykują pozostawienie bez plonu.
Przelewowy
Wydaje się, że wszyscy wiedzą, że nie można wlać gruszki. Wszystkie artykuły poświęcone kulturze zawierają to ostrzeżenie. Ale nawet doświadczeni ogrodnicy czasami wchodzą na banalne „grabie” podlewania.
Pewnie przynajmniej raz należałoby poświęcić temu zagadnieniu nieco więcej uwagi niż zwykle. Aby istota problemu stała się jasna nawet dla początkujących ogrodników i doświadczonych „widzieć”, lepiej zrobić to na konkretnym przykładzie.
Na małym (lub nawet bardzo dużym) obszarze zawsze jest za mało miejsca. Właściciele co sezon szukają - starają się wyrzeźbić choćby mały kawałek ziemi pod nową kulturę. Przywieźli na działkę poziomkę przystosowaną do ogrodu. Gdzie ją położyć? A tam, pod gruszką, ziemia „chodzi”! A truskawki dobrze znoszą półcień.
Kultura zakorzeniła się, wzrosła, rozkwitła. Ładnie! A latem zaczęło wysychać wraz z jagodami - nie ma wystarczającej ilości wody. Podlejmy to, musimy uratować zbiory. A co z gruszką? Jest drzewem, może wytrzymać kilka dodatkowych podlewań.
Więc dwa razy w tygodniu wlewają wodę pod gruszkę i wydaje się, że nic jej nie robi. Czas na zbiory. A gruszki od wewnątrz gniją na drzewie! Nie, nie, nie wynika to z faktu, że drzewo utonęło w wodzie, to zła odmiana! Wypasajmy ponownie gruszkę!
Następna odmiana będzie taka sama. Więc co? Ogrodnik narzeka, że nie ma szczęścia do gruszek. Cokolwiek to przeszczepi, rośnie cała jedna zgnilizna.Nawet z łodygi, osobiście odebranej sąsiadce, która wszystkich swoich znajomych częstuje pięknymi słodkimi owocami, nic dobrego z tego nie wyszło. Cóż, po prostu jakiś mistycyzm!
Ukłucie owada
Często gruszki uszkadzają osy - infekcja dostaje się w miejsce wstrzyknięcia owada, owoc gnije. Aby temu zapobiec, plony muszą być zebrane na czas, a owoce nie mogą być przejrzałe.
Ale nie zawsze pasiastego szkodnika przyciąga aromat dojrzałych owoców. Osa może latać do zapachu pozostawionego przez ręce pechowego ogrodnika, który najpierw zbierał inne owoce lub jagody, a następnie z jakiegoś powodu postanowił dotknąć gruszki. Zdarza się to dość często.
Katastrofy pogodowe
Silne wiatry kołyszące ciężkimi gruszkami mogą uszkodzić je w okolicy łodygi. Jeśli dostaną się tam zarodniki moniliozy lub innej infekcji, płód zacznie gnić. Nie bez powodu wszystkie zalecenia dotyczące wyboru miejsca sadzenia drzew mówią: „miejsce chronione przed wiatrem”.
Grad, który może pojawiać się latem co kilka lat, nawet na południu, niszczy nie tylko gruszki, ale także inne uprawy. Nie da się tego przewidzieć ani się przed nim uchronić, ale trzeba to traktować jak klęskę żywiołową. Co to jest grad.
Wniosek
Gruszki gniją na drewnie z różnych powodów. Trzeba z nimi walczyć, ale niemożliwe jest całkowite zabezpieczenie drzew owocowych przed moniliozą. Właściwa technologia rolnicza, terminowe wdrożenie środków sanitarnych i opryski zapobiegawcze znacznie zmniejszą szkody spowodowane przez chorobę.
