Rasy królików bardzo warunkowo podzielony na mięso, skórę i skórę. W rzeczywistości mięso każdej rasy jest z powodzeniem spożywane przez ludzi, a skóry w taki czy inny sposób są wykorzystywane w przemyśle futrzarskim.
Ale przyspieszenie tempa życia wpływa na rasy królików. Jeśli wcześniej, późno dojrzewające duże rasy królików, prowadzące swój rodzaj od królika Flandrii, były uważane za mięso, dziś preferuje się szybką rotację, a szybko rosnące króliki ras brojlerów aktywnie zastępują dawne olbrzymy, pomimo ich niskiej wagi .
Rasy królików mięsnych można podzielić na duże i wcześnie dojrzewające. Ten podział będzie jeszcze dokładniejszy niż podział według kierunku.
Duże króliki lub olbrzymy
W rzeczywistości wszyscy pochodzą od królika Flandrii, którego pochodzenie nie zostało jeszcze wyjaśnione.
Te rasy obejmują:
- Królik Flandrii;
- Niemiecki rizen;
- Angielski gigant;
- Francuski gigant;
- szary olbrzym;
- biały ogromny.
Dwie ostatnie rasy wyhodowano w ZSRR, kiedy okazało się, że królik Flandrii nie wytrzymuje rosyjskich warunków klimatycznych. Szare i białe olbrzymy wyhodowano z krwi lokalnych królików, dobrze przystosowanych do przeciwności pogodowych Rosji.
Opinie na temat skór tych gigantów są kontrowersyjne. Można spotkać się z twierdzeniami, że mają one wysokiej jakości grube futro, można też natknąć się na recenzję, że futro jest średniej jakości i są to rasy mięsne królików, które nie mają wartości w branży futrzarskiej.
Ogólna charakterystyka królików dużych ras
Rasy te są do siebie bardzo podobne do tego stopnia, że niemiecki gigant został wyhodowany bez dodatku obcej krwi, wyłącznie poprzez selekcję z królika flamandzkiego. W związku z tym wielu hodowców królików nie uznaje rasy Riesen za odrębną rasę i uważa królika Flandrii, chociaż królik Flandrii, który przybył do Niemiec ważył tylko 5 kg, a waga Riesena zaczyna się od 6. W tym samym czasie, Niemcy, dobrze pracując ze swoją częścią populacji królików we Flandrii i nadając mu imię „rizen”, stoją na śmierć za fakt, że jest to nowa rasa.
Najprawdopodobniej mają rację. Takie przypadki w hodowli zwierząt zdarzały się więcej niż jeden raz, po prostu zwykle na tym się nie skupiają.
Wydajność mięsa rzeźnego tych ras wynosi 60%, a waga żywca królików zaczyna się od 5 kg. Osobniki o niższej wadze poddawane są ubojowi ze stada hodowlanego na mięso. Zwykle giganci ważą 6-7 kg, ale waga 8 kg nie jest dla nich wyjątkowa. Są króliki ważące 10-12 kg, ale 25 kg to mistyfikacja.
Na zdjęciu króliki z Flandrii mają rzeczywistą wagę 8 kg. A zdaniem właściciela to naprawdę duże okazy rasy Flandrii.
Wszystkie króliki gigantycznych ras mięsnych mają dobrze rozwinięty zad z potężnymi tylnymi nogami, ponieważ tam koncentruje się główna masa mięśniowa, długie ciało od 60 do 75 cm, głowa jest szeroka i duża, ale proporcjonalna do ciała . Wyraźnie widoczne rozwinięte policzki. Kształt uszu królików może się różnić. Jeśli niemiecka rizena ma uszy o długości od 13 do 20 cm, rozszerzające się ku górze, to nowoczesna flandra długość uszu wynosi co najmniej 19 cm, a do ich opisu najlepiej pasuje słowo „łopian”.
Minus giants - późna dojrzałość. Na rzeź trafiają nie wcześniej niż 6 miesięcy, a do rozrodu mogą być dopuszczone tylko w wieku 8-9 lat.Rasy brojlerów są zwykle ubijane na mięso w wieku 4 miesięcy.
Cechy treści gigantów
Ze względu na swoją dużą wagę giganci nie mogą żyć w klatkach z podłogą z siatki. Ich łapy są słabo chronione wełną, a ich duża waga przyczynia się do pojawienia się pododermatozy. Dlatego zaleca się trzymanie gigantów w wybiegach zewnętrznych.
Wielkość takiej woliery jest również większa niż zwykle. klatki dla królików... Wymagana powierzchnia dla jednego olbrzyma to 1x1,1 m, a dla królika z lęgiem powierzchnia zagrody musi być zwiększona o 1,5 raza.
Podczas hodowli młodych zwierząt na mięso w szopach właściciele gospodarstw muszą wymyślić urządzenia, które będą chronić łapy królików przed otarciami. Klatki w szopach, oprócz większej niż zwykle powierzchni, muszą również mieć wysokość co najmniej 60 cm.
Dla gigantów, klatki Michajłowa lub Cwietkowa z podłogą z drewnianych desek byłyby dobre, ale te klatki zajmują dużo miejsca, a dla amatorskiego hodowcy królików mogą być skomplikowane i zbyt drogie.
Dieta gigantów
Aby zbudować mięśnie, olbrzymy potrzebują diety bogatej w białko i węglowodany. Ponadto mają większe zapotrzebowanie na węglowodany. Pisklęta zastępcze nie wymagają intensywnego karmienia, dlatego podstawę diety powinny stanowić siano bogate w wapń i fosfor. W przypadku stad wołowych główną częścią diety są koncentraty, czyli ziarno.
Ktoś woli podawać pełne ziarno, komuś gotową paszę. Najbogatsze w węglowodany są jęczmień i kukurydza.
Lepiej jest zapewnić królikom całodobowy dostęp do siana. Najbogatsze w wapń jest siano z lucerny.
Podawanie koniczyny jest niepożądane, ponieważ zawiera dużą ilość cukrów. To siano może fermentować, nawet gdy jest spożywane na sucho.
Hodowla gigantów
Ponieważ wszystkie olbrzymy są rasami późno dojrzewającymi, mogą rozmnażać się nie wcześniej niż 8 miesięcy. Lepiej jest hodować zwierzęta przeznaczone do stada hodowlanego od 10 miesięcy.
Króliczki przynoszą średnio 10-12 młodych królików. Trzymając olbrzymy w klatkach na wolnym powietrzu, należy położyć na podłodze grubą warstwę siana, ponieważ zbudują w nim gniazdo.
Idealną opcją dla dużych królików do pielęgnacji na zewnątrz jest ściółka mieszana: trociny na dole, słoma lub siano na trocinach.
Przy wyborze olbrzymów w warunkach rosyjskich odpowiedzią hodowcy na pytanie „jaką rasę królików lepiej zabrać do hodowli” będzie „szary czy biały olbrzym”. Rasy europejskie mogą być większe, ale są znacznie bardziej wymagające pod względem utrzymania warunków i nie tolerują dobrze przeziębienia.
Ale jeśli jest rozgrzany królik (wszystkie rasy mogą z łatwością wytrzymać temperatury do 0 °), możesz uzyskać bardziej egzotyczne flandromy lub niemieckie rizenos.
Ale dziś giganci są bardziej egzotyczni i sympatyczni dla miłośnika dużych zwierząt niż króliki przeznaczone do zdobywania mięsa. Rasy wcześnie dojrzewające brojlerów zajmowały pierwsze miejsce w produkcji mięsa i częściowo skór.
Rasy królików brojlerów
Obecnie najlepsze rasy mięsne królików to Nowa Zelandia i California.
Rasa nowozelandzka
Podobnie jak kalifornijczycy, króliki nowozelandzkie pochodzą z Kalifornii.
Nowa Zelandia dzieli się na trzy typy:
- biały;
- czerwony;
- czarny.
Różnią się nie tylko kolorem, ale także wagą. Pochodzenie tych ras jest nieznane. Dokładniej, pochodzenie pierwszej odmiany jest nieznane: czerwonego królika. W rzeczywistości zostały wyhodowane w Kalifornii, ale nie można było ustalić, czy była to lokalna odmiana dzikiego królika, czy też przodkowie czerwonego NZK zostali przywiezieni z Nowej Zelandii.Chociaż skąd w Nowej Zelandii czy Kalifornii pochodzą lokalne odmiany, to jeśli występuje tylko jeden gatunek dzikiego królika, a jest to królik europejski, rozprzestrzenił się na inne kontynenty dzięki człowiekowi.
Pierwsze czerwone NZK miały raczej matowy czerwono-żółty kolor charakterystyczny dla dzikich królików i były niewielkich rozmiarów. Dzięki żmudnej pracy i wlaniu krwi srebrnego królika i flandra udało się zwiększyć rozmiar pierwotnego Nowozelandczyka i poprawić kolor jego futra.
Biel nowozelandzką otrzymywano z czerwieni przez prostą selekcję albinosów. Ale jednocześnie waga bieli jest o około 0,5 kg większa niż waga czerwieni.
Jeśli czerwony waży 4-4,7 kg, to biały przybiera od 4,5 do 5 kg. Największą odmianą jest Czarny Nowozelandczyk. Waży od 5 kg. To nowa odmiana, która nie jest rozpoznawana we wszystkich krajach.
Charakterystyczną cechą czarnego Nowozelandczyka jest jego futro, brązowe zabarwienie, w którym i obecność białych włosów jest powodem uboju zwierzęcia.
Rasa kalifornijska
Został wyhodowany w Kalifornii przez skrzyżowanie trzech ras i jest "krewnym" rasy nowozelandzkiej białej. Dziś jest to prawie ustalona rasa, do której można dodać tylko białą nowozelandzką w celu odświeżenia krwi.
Króliki osiągają masę ubojową po 4 miesiącach, a krycia można je kojarzyć już od 6 miesięcy, chociaż króliki osiągają dojrzałość płciową już w wieku 3 lat i przed tym czasem trzeba mieć czas na sadzenie samców i samic, ponieważ od wczesnego królika będzie nie otrzymuj potomstwa wysokiej jakości.
Klasyczny przykład. W jednym miejscu te króliki, z zupełnie innym kształtem maski, różnymi znaczeniami uszu, białymi łapami, ciemnymi oczami i znaczeniami na grzbiecie, są wymienione jako kalifornijskie. To nie są Kalifornijczycy, to motyle.Króliki kalifornijskie mają inną interesującą cechę: czasami rodzą się króliki z ciemnym nalotem na ciele. Niektórzy hodowcy królików boją się tego koloru i próbują odrzucić króliki. W rzeczywistości taki garnitur dla noworodków jest sygnałem wysokiej jakości garnituru dla dorosłych w przyszłości. Z pewnością nie ma potrzeby odstrzału tych królików, bardziej opłaca się zostawić je plemieniu.
Możesz zobaczyć, jak królik z ciemnym nalotem na skórze może wyglądać na filmie.
Króliki kalifornijskie z szarym nalotem - małżeństwo czy standard?
Ogólne cechy ras brojlerów
Rasy królików brojlerów przeznaczone są głównie do hodowli na mięso, ich skóry są produktem ubocznym. Ale nawet jeśli w planach jest tylko zdobycie mięsa, te rasy królików najlepiej hodować w klatkach w stacjonarnym króliku o kontrolowanym mikroklimacie. Wtedy będą rosły zgodnie z planem hodowców, w przeciwnym razie mogą zacząć się skargi na zbyt małą wagę lub wysoką śmiertelność królików.
Z zastrzeżeniem zasad przeżywalność królików jest bardzo wysoka, a przypadki zjadania potomstwa przez macicę najczęściej zdarzają się z powodu pragnienia królika po urodzeniu.
Dieta dla królików brojlerów
Wraz z szybkim wzrostem zwierząt potrzebują stałego dostępu do paszy. W produkcji przemysłowej króliki są zwykle karmione pełnymi granulkami i sianem. Do normalnego wzrostu i życia króliki nie potrzebują niczego więcej. Taka dieta pomaga również uniknąć częstego nieszczęścia rosyjskich królików - wzdęć. Ponieważ soczyste pokarmy mają tendencję do fermentacji w jelitach, gazy puchną ściany żołądka i jelit. Praca przewodu pokarmowego ustaje iw wyniku ciągłego gromadzenia się gazów w jelitach królik umiera.
Czas często płynie do zegara, a weterynarz po prostu nie ma czasu, aby pomóc zwierzęciu.A ponieważ wzdęcia są jednym z objawów kokcydiozy, często nie ma sensu zastanawiać się, dlaczego królik jest opuchnięty, łatwiej go zabić.
Królik bordowy
Inna ciekawa rasa królików, która nieco wyróżnia się na tle innych ras mięsnych. Jest podobny do czerwonego nowozelandzkiego, ponieważ został wyhodowany z dwóch pokrewnych ras brojlerów, kalifornijskiego i nowozelandzkiego.
Burgundczyk różni się od czerwonego NZK bardziej wdzięczną głową, jasnymi obwódkami oczu i ciężkością. Waga Burgunda może dochodzić do 6 kg.
Opinie są różne co do jakości mięsa i skór. Niektórzy uważają, że mięso jest lepsze od kalifornijskiego, inni, że burgundzki ma smaczne i soczyste mięso. Podobnie z futrem. Ktoś jest przekonany, że futro nie jest bardzo dobrej jakości i nadaje się tylko do użytku rzemieślniczego. Według innej wersji futro burgundzkie jest bardzo grube i trwałe.
Podczas gdy hodowcy królików spierają się, zachodni projektanci mody szyją stylowe i modne ubrania i akcesoria z bordowych skór królików.
Cechy królika bordowego
Podobnie jak rasy rodzicielskie, burgundzki jest dobrze przystosowany do trzymania w klatkach, ale jest dość wybredny jeśli chodzi o jedzenie. W jego diecie musi znajdować się soczysta pasza, w tym rośliny okopowe i świeża trawa.
Wadą królika burgundzkiego w porównaniu z rasami rodzicielskimi jest stosunkowo późna dojrzałość. Ale to jest dokładnie względne. Zaleca się uboju Burgundów w wieku 6 miesięcy, ponieważ w tym wieku w pełni rosną, a ich dalsze utrzymanie zaczyna przynosić straty.
Kolejny niuans, z powodu którego ta rasa nie jest odpowiednia dla wszystkich - króliki burgundzkie są tak urocze, a jednocześnie małe, że łatwo się do nich przywiązać.
Wybór rasy królików do hodowli będzie całkowicie zależał od planów hodowcy i jego sympatii. Do przemysłowej hodowli na mięso oczywiście brojlerów. A co najważniejsze, Kalifornijczyk.
Ku zaskoczeniu innych i zdobywaniu dużych skór na wyroby futrzane - gigantyczne rasy królików.
Królik bordowy jest dobry do łączenia tych dwóch kierunków.
