Zawartość
Pomidor Kumato powstał pod koniec XX wieku w Europie. Jest uprawiany w Rosji od około 10 lat, ale odmiana nie stała się powszechna, więc nie ma materiału do sadzenia w masowej sprzedaży. Hodowla została wyhodowana przez skrzyżowanie dziko rosnącego gatunku i do hybrydy dodano materiał genetyczny wczesnego dojrzewania pomidora Olmec, jeżyny, co nadaje owocom egzotyczny kolor. Odmiana opatentowana przez szwajcarską firmę Syngenta, która dostarcza owoce i warzywa na całym świecie. Do sieci handlowej Kumato trafia w markowych opakowaniach, bo to marka szwajcarskiego agrobiznesu.
Charakterystyka i opis odmiany pomidora Kumato
Średnio wczesna odmiana pomidora Kumato dojrzewa 110 dni po wykiełkowaniu. Roślina nie jest przeznaczona do masowej uprawy. Pomidory uprawia się tylko na chronionym obszarze o stałej temperaturze, wilgotności i wzmocnionym oświetleniu.
Mikroklimat tworzony jest jak najbliżej historycznej ojczyzny (Hiszpanii). Dlatego region uprawy nie ma znaczenia, częściej odmiana pomidora Kumato występuje w szklarniach Syberii. Jeśli nie przestrzega się technologii rolniczej, pomidor wydaje owoce o różnej masie i kształcie. Na powierzchni dominuje zielona pigmentacja.
Odmiana pomidora Kumato jest typem nieokreślonym, dlatego bez korekty wysokości może urosnąć ponad dwa metry. Wysokość pomidora ograniczamy zgodnie z wielkością podpory na poziomie 1,8 m. Roślina nie jest typowym typem, ale daje też trochę pędów bocznych. Tworzy się krzew z 2 pniami, głównym i pierwszym silnym pasierbem. Reszta pędów jest usuwana przez cały sezon wegetacyjny.
Pomidor jest mało wymagający dla wilgoci gleby, odnosi się do odporności na suszę. W zależności od temperatury i warunków oświetleniowych odmiana daje stabilny plon. Roślina ma potężny system korzeniowy, który rośnie na boki o około 1 m. 1 m2 sadzi się nie więcej niż 2 krzewy. Gęste sadzenie wpływa na owocowanie pomidora. Owoce osiągają dojrzałość biologiczną na początku lub w połowie lipca, z jednego krzewu zbiera się do 8 kg z 1 m2 w ciągu 15 kg.
W procesie hybrydyzacji czarnego pomidora Kumato głównym kierunkiem była poprawa samoobrony przed chorobami. Odmiana jest odporna na infekcje grzybicze, które rozwijają się w warunkach dużej wilgotności w szklarniach: alternaria, zarazka późna. Nie dotyczy wirusa mozaiki liści. Podejmuje się środki zapobiegawcze przeciwko szkodnikom; owady na uprawach nie pasożytują.
Opis zewnętrzny odmiany pomidora Kumato:
- Centralna łodyga jest gruba, jasnozielona, o nierównej strukturze. Intensywnie puszysty z drobnym włosiem.
- Liście krzewu są średnie, liście małe, podłużne z postrzępionymi krawędziami. Powierzchnia ciemnozielonej blaszki liściowej jest pofałdowana, z rzadkim pokwitaniem.
- Kwitnie jasnożółtymi pojedynczymi kwiatami, odmiana jest samozapylona, każdy kwiat daje żywotny jajnik.
- Zaznacz pierwszy pędzel pod 11 kartkami, kolejne co trzy arkusze. Grona długie, twarde, sycące 6-8 owoców.
- System korzeniowy jest powierzchowny, szeroko rozprzestrzeniający się na boki.
Krótki opis i smak owoców
Wizytówką czarnych pomidorów Kumato jest egzotyczny kolor owoców i walory gastronomiczne. Pomidor ma wyważony smak, zawartość kwasów jest minimalna.W składzie chemicznym dominują cukry, ich poziom jest optymalny, aby pomidor nie wydawał się mdły. Pomidory o wyraźnym aromacie i smaku jeżynowym.
Opis owoców:
- pomidor o czarnych owocach Kumato zmienia kolor w miarę wzrostu, z ciemnozielonego na brązowy z bordowym odcieniem;
- owoce wyrównane, kuliste, wielkość pierwszego i ostatniego kółka nie różnią się, waga 95–105 g, średnica 5–6 cm;
- skórka jest gęsta, cienka, nie pęka, na powierzchni w pobliżu łodygi możliwa jest lekko zielona pigmentacja;
- miąższ jest soczysty, gęsty w konsystencji, bez pustek i białych fragmentów, w kolorze o jeden ton jaśniejszym od skórki.
Świeże owoce pomidora Kumato są używane do przygotowywania sałatek, krojenia i różnych warzyw. Do konserwacji są używane niezwykle rzadko, chociaż owoce dobrze znoszą obróbkę cieplną.
Plusy i minusy tej odmiany
Według hodowców warzyw odmiana pomidora Kumato pokazana na zdjęciu charakteryzuje się następującymi zaletami:
- wysoka wydajność;
- jednolite dojrzewanie;
- ta sama masa owoców i wypełnienie górnej i dolnej szczotki;
- nie wymaga ciągłego podlewania;
- odporność na choroby i szkodniki;
- wysoki wynik gastronomiczny;
- długi termin przydatności do spożycia (do 14 dni od odbioru zachowuje swoją prezentację);
- dobra przenośność. Podczas transportu nie podlega uszkodzeniom mechanicznym.
Wadą odmiany jest: nietolerancja na niższe temperatury, rośnie tylko w szklarni.
Przydatne właściwości pomidorów Kumato
Pomidor Kumato można zaliczyć do warzyw dietetycznych. Owoce nie zawierają alergenów charakterystycznych dla odmian czerwonych, dlatego pomidory nie są przeciwwskazane dla dzieci ze skłonnością do alergii. Skład chemiczny odmiany zawiera wysokie stężenie antocyjanów, które powodują, że pomidory są ciemne. Ta substancja czynna odpowiada za regenerację komórek. Pomidor zawiera o rząd wielkości więcej witamin A, B, C niż inne odmiany. Owoce są bogate we fruktozę i serotoninę („hormon radości”).
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Odmiany pomidorów Kumato są hodowane z nasionami, uprawiane w sadzonkach.
Materiał nasadzeniowy można zebrać z rośliny matecznej, jeśli rzeczywiście jest to Kumato. Jeśli w poprzednim sezonie nasiona zostały zebrane z pomidora, który był zakurzony z innych odmian, w pierwszym roku sezonu wegetacyjnego roślina nie będzie wyglądać inaczej niż owoce odmian, ale materiał do sadzenia z niej nada pomidorom nieoczekiwany kolor i kształt. Jeśli zbierzesz materiał z markowych warzyw, nasiona wykiełkują, ale musisz monitorować czystość odmiany i nie sadzić innych rodzajów pomidorów w pobliżu.
Wysiew nasion do sadzonek
Przed położeniem w ziemi materiał nasadzeniowy moczy się przez 2 godziny w roztworze manganu, następnie myje i umieszcza w preparacie stymulującym wzrost na 1,5 godziny. Dezynfekcja nasion pomidora wyklucza rozwój infekcji grzybiczych i wirusowych. Sekwencja pracy:
- Mieszankę składników odżywczych przygotowuje się z torfu, kompostu i piasku rzecznego (w równych częściach).
- Wlej ziemię do pojemników lub drewnianych skrzynek.
- Bruzdy są wykonane na głębokość 2 cm, a nasiona są rozłożone.
- Podlewane, przykryte ziemią.
- Przykryj pojemniki od góry szkłem lub polietylenem.
Pojemnik jest przenoszony do oświetlonego pomieszczenia o temperaturze powietrza +250 C. Po wzejściu osłona jest zdejmowana.
Sadzonki rosną do pojawienia się trzeciego liścia, po czym zanurza się je w plastikowych kubeczkach. Prace siewne odbywają się w połowie marca.
Przesadzanie sadzonek
W szklarni sadzi się pomidory Kumato w połowie maja. Wstępnie wykopaną glebę i zastosuj nawóz fosforowy. Otwór do sadzenia wykonuje się na głębokość 25 cm, szerokość 30 cm, pomidor umieszcza się pionowo, przykrywa ziemią. 1 m2 Umieszcza się 2 rośliny, odległość między krzewami wynosi 50 cm Do późniejszego mocowania krzewów konstruuje się kratkę.
Pielęgnacja pomidorów
Pomidor Kumato w okresie kwitnienia jest karmiony nawozem amoniakalnym.Kolejne nawożenie fosforem podaje się roślinie podczas formowania się owocu. Podlewaj co 10 dni. Poluzuj wierzchnią warstwę gleby, chwasty usunięte w razie potrzeby.
Krzew pomidora składa się z dwóch łodyg. Roślinę należy przymocować do podpory. Przez cały sezon wegetacyjny uformowane pasierbiki są usuwane, odcinane są dolne liście i szczotki, z których usuwano dojrzałe pomidory. Po pierwszej podwiązce krąg korzeniowy jest ściółkowany słomą.
Wniosek
Pomidor Kumato to średnio wczesna odmiana nieokreślona przeznaczona do uprawy w szklarni. Kultura jest odporna na suszę, ale wymaga temperatury i warunków oświetleniowych. Ze względu na niezwykłą barwę owoców odmiana należy do gatunku egzotycznego. W Rosji kultura nie jest uprawiana w dużych ilościach, firma, której właściciel praw autorskich, nie jest zainteresowana masową sprzedażą nasion, aby marka nie straciła na znaczeniu.
