Zawartość
Ktoś mógłby pomyśleć, że „krab japoński” to nowy gatunek skorupiaków. W rzeczywistości pod tą nazwą kryje się jedna z najlepszych odmian pomidorów. Został stosunkowo niedawno wyhodowany przez hodowców syberyjskich. Odmiana sałatki ma wiele zalet i szybko zakochała się w wielu rolnikach. Jego nasiona są dostępne dla każdego, ale dla pomyślnej uprawy roślin konieczne jest poznanie niektórych cech technologii rolniczej. Dla zainteresowanych odmianą proponujemy zapoznanie się z cechami i opisami japońskiej odmiany pomidora krabowego, a także ze specyfiką jej uprawy.
Opis warzyw
Pomidorowy „krab japoński” można nazwać najlepszym spośród wielu innych odmian. Wyróżnia się przede wszystkim ciekawym, jasnym smakiem i aromatem. Odmiana idealna do przygotowania sałatek, kanapek i innych zimnych przekąsek. Duże warzywa są bardzo mięsiste i zawierają niewiele wolnego soku. Ich średnia waga to 300 g, ale niektóre szczególnie duże owoce osiągają masę 800-900 g. Gigantów odmiany „krab japoński” widać na poniższym zdjęciu:
Pomidory odmiany „krab japoński” są spłaszczone, ich powierzchnia jest żebrowana. Wewnątrz pomidora znajduje się 5-6 małych komór nasiennych. Kolor warzyw zmienia się w miarę dojrzewania z zielonego na jaskrawoczerwony lub szkarłatny. Ciemna plamka typowa dla tej odmiany znajduje się w pobliżu łodygi pomidora.
Pomidory mają gęstą skórkę, która zapobiega pękaniu owoców. Jest w stanie zachować integralność nawet największych pomidorów. Ale pomimo swojej siły, skórka japońskiego pomidora krabowego jest raczej delikatna i jednorodna. Podczas spożywania świeżych warzyw jest prawie niewidoczny.
Komentarze i recenzje rolnika-degustatora na temat pomidorów tej odmiany można znaleźć, oglądając wideo:
Film doskonale pokazuje zewnętrzne cechy japońskich pomidorów krabowych uprawianych w szklarni.
Przeznaczenie pomidorów jest uniwersalne. Można je wykorzystać do przygotowania przekąsek, różnych potraw kulinarnych czy zimowych przetworów konserwowych. Duże warzywa trudno zmieścić w słoikach, dlatego przed zbiorem należy je podzielić na części. Mięsiste pomidory świetnie nadają się do robienia keczupu lub makaronu. Sok z japońskich pomidorów krabowych jest dość gęsty.
Cechy roślin
Mówiąc o cechach i opisie japońskiej odmiany pomidora krabowego, warto wspomnieć nie tylko o jakości samych warzyw, ale także o krzewach, które trzeba będzie wyhodować, aby uzyskać dobre zbiory pysznych owoców. Tak więc krzewy odmiany „krab japoński” są nieokreślone, wysokie. Ich wysokość w sprzyjających warunkach szklarniowych sięga 2 m. Aby zwiększyć plon, olbrzymy te muszą być prawidłowo i terminowo uformowane w jedną lub dwie łodygi. Warto zaznaczyć, że proponowaną odmianę można uprawiać nie tylko w szklarni czy szklarni, ale także w otwartym ogrodzie. W niezabezpieczonych warunkach pomidory muszą być starannie przywiązane do niezawodnego wspornika.
Nieokreślone krzewy tworzą kępy owocnikujące przez cały sezon wegetacyjny. Pierwszy kwiatostan pojawia się zwykle powyżej 7-8 liści rośliny. Każdy pędzel zawiera około 6-10 prostych kwiatków.Aby uzyskać większe owoce, doświadczeni ogrodnicy szczypią pędzle, pozostawiając tylko 4-5 kwiatów.
Roślina tworzy wielu pasierbów, które należy usunąć zgodnie z wybranym schematem formowania pomidora. Zaleca się również uszczypnięcie głównego pędu na około miesiąc przed końcem owocowania. Środek ten przyspieszy proces dojrzewania już istniejących owoców.
Liście pomidora proponowanej odmiany są średniej wielkości o jasnozielonym kolorze. Zwykle usuwa się dolne liście nieokreślonych pomidorów, aby roślina mogła prawidłowo rozprowadzać składniki odżywcze.
Środki usuwania pasierbów i liści dla wszystkich nieokreślonych pomidorów są podobne i muszą być wykonywane zgodnie z określonymi zasadami, których można szczegółowo nauczyć się z wideo:
Okres dojrzewania i plon odmiany
Hodowcy syberyjscy, tworząc japońskie pomidory krabowe, wzięli pod uwagę przede wszystkim specyfikę klimatu panującego w regionie. Tak więc proponowana odmiana pomidorów ma średnio wczesny okres dojrzewania. Od dnia zasiania ziarna do dnia zbiorów powinno minąć około 110-115 dni. Taki czas dojrzewania pozwala na uprawę pomidorów nie tylko w sadzonkach, ale także w sposób bez sadzonek.
Pierwsze pomidory z proponowanej odmiany dojrzewają w 2,5-3 miesiące po wysianiu nasion. Charakteryzują się szczególnie dużymi rozmiarami i mogą ważyć 500-600 g. Plon jest ogólnie dość wysoki: przy dobrej pielęgnacji z każdego krzewu można zebrać ponad 5 kg warzyw. Wydajność od 1 m2 ziemia przekracza 15 kg. Proces owocowania odmiany jest z reguły ograniczony warunkami klimatycznymi. Jednak w szklarni nieokreślone pomidory mogą plonować do listopada.
Odporność na czynniki zewnętrzne
Często ogrodnicy, uprawiający pomidory w szklarni lub na niezabezpieczonym łóżku ogrodowym, mają do czynienia z różnymi chorobami i szkodnikami, które mogą znacznie zepsuć plony lub całkowicie je zniszczyć. Odmiana „krab japoński” jest genetycznie odporna na wiele dolegliwości. Więc nie boi się zgnilizny wierzchołkowej i korzeni, mozaiki tytoniu. W przypadku innych chorób pomidory nie mają wysokiej odporności immunologicznej, dlatego warto pamiętać:
- Długotrwałe deszcze i ostre zimne trzaski mogą sprowokować rozwój zarazy.
- Warunkiem rozwoju kladosporii mogą być warunki o wysokiej temperaturze i dużej wilgotności powietrza, typowe dla szklarni.
Rozwojowi zarazy i kladosporiozy można zapobiegać za pomocą środków profilaktycznych. Na przykład traktowanie roślin popiołem lub trichopolum raz na 3 dni zapobiegnie rozprzestrzenianiu się grzybów i wirusów. W przypadku stwierdzenia ognisk choroby zaleca się stosowanie specjalnych leków. Więc możesz walczyć z zarazą za pomocą fungicydów. Preparaty zawierające miedź mogą być odporne na chorobę Cladosporium.
Odmiana nie ma odporności genetycznej na owady. Trzeba z nimi walczyć środkami ludowymi w postaci naparu lub wywaru, a także zastawiać pułapki.
Rosnące funkcje
„Krab japoński” to wdzięczna odmiana, która tylko przy odpowiedniej pielęgnacji może przynieść dobre zbiory warzyw. Odmiana wymaga szczególnej troski i uwagi już od pierwszych dni uprawy. Dlatego przed przystąpieniem do uprawy pomidorów ważne jest określenie czasu i miejsca sadzenia nasion:
- nasiona pomidorów można wysiewać w ogrzewanej szklarni na początku kwietnia;
- w nieogrzewanej szklarni sprzyjające warunki są ustalane na początku maja;
- zaleca się wysiewać ziarno w otwartym terenie na przełomie maja i czerwca;
- w domu na sadzonki nasiona pomidorów wysiewa się zwykle na początku kwietnia.
Warto zauważyć, że nasiona pomidorów nie boją się zimna i można je wysiewać na otwartym terenie wystarczająco wcześnie, ale nie przyspieszy to procesu dojrzewania owoców, ponieważ kiełkowanie nasion nastąpi dopiero po sprzyjającej pogodzie. Uprawiając sadzonki w domu, należy również zwrócić szczególną uwagę na termin sadzenia nasion, ponieważ w sprzyjających warunkach rośliny mogą rosnąć dość szybko i do momentu zasadzenia w ziemi przekroczyć zalecane parametry.
W różnych regionach kraju terminy siewu nasion mogą się różnić. Zaleca się wysiewać nasiona na sadzonki 60 dni przed dniem proponowanego sadzenia sadzonek w gruncie. W momencie sadzenia pomidory powinny mieć 6 prawdziwych liści i wysokość łodygi około 20-25 cm.
Konieczne jest umieszczenie sadzonek na otwartym terenie lub w szklarni w układzie dwurzędowym lub szachownicy. 1 m2 gleba powinna mieć nie więcej niż 3 nieokreślone rośliny. Opieka nad japońskimi pomidorami krabowymi jest standardem, w tym podlewanie, spulchnianie i pielenie gleby. Nawozy należy stosować regularnie, co najmniej 4-5 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Należy pamiętać, że w dojrzałych owocach mogą gromadzić się azotany, dlatego na etapie aktywnego dojrzewania pomidorów z dressingami należy zachować ostrożność.
Zalety i wady
Odmiana „Krab japoński” ma wiele zalet:
- niesamowity smak owoców i ich wielkość;
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalność odmiany, możliwość uprawy pomidorów w otwartych i chronionych warunkach;
- doskonałe właściwości zewnętrzne pomidorów;
- uniwersalne przeznaczenie warzyw.
Oprócz ważnych zalet, odmiana „Krab japoński” ma kilka wad, o których należy pamiętać:
- Słaba przydatność pomidorów do przechowywania.
- Wrażliwość jajników na niekorzystne warunki. Kwiaty i jajniki w temperaturze + 2- + 40C może spaść.
Wyniki
Można więc śmiało powiedzieć, że „krab japoński” to doskonała odmiana sałat z pomidorów, o doskonałych właściwościach smakowych i wysokich walorach zewnętrznych owoców. Potwierdzają to liczne recenzje i opis odmiany. Uprawa pomidorów jest dość prosta, jeśli znasz niektóre cechy i zasady technologii rolniczej. Staraliśmy się o nich szczegółowo opowiedzieć powyżej w artykule, aby każdy chętny rolnik mógł własnoręcznie wyhodować dobre zbiory pysznych pomidorów.
