Zawartość
Pomidorowa gorzka czekolada to średnio dojrzewająca czarna aronia. Odmiana ta została wyhodowana nie tak dawno temu, więc nadal można ją postrzegać jako rodzaj egzotyki, jednak dbałość o odmianę nie różni się zbytnio od innych gatunków z grupy śródsezonowej.
Pomidorowa ciemna czekolada została wpisana do rejestru państwowego i przystosowana do uprawy w warunkach szklarniowych na terenie wszystkich regionów Rosji w 2007 roku.
Opis odmiany pomidora Ciemna czekolada
Odmiana Dark Chocolate to nieokreślony typ pomidora. Oznacza to, że roślina nie jest ograniczona wzrostem, chociaż średnia wysokość krzewów wynosi 1,5-1,7 m. Z wyglądu przypominają pnącza oplatające podpory. Takie rozmiary wymagają obowiązkowego formowania pomidorów i podwiązki pędów. Jako wsparcie najlepiej nadają się kratki, do których pomidory są przymocowane sznurkiem.
Owoce tej odmiany są małe. Tworzą grona po 8-12 owoców. Taka gęstość wzrostu zapewnia wysoki plon pomidorów, mimo że same są niewielkich rozmiarów.
Opis i smak owoców
W tłumaczeniu z angielskiego wiśnia oznacza „wiśnię”, co jest dość zgodne z wyglądem i wielkością owoców odmiany Dark Chocolate. Waga pomidorów rzadko przekracza 30 g.
Kształt owocu jest okrągły, bez wyraźnego żebrowania. Ich kolor jest prawie jednolity, z wyjątkiem małej zielonkawej plamki na łodydze. Kolor pomidorów jest ciemnobrązowy z ledwo zauważalnym fioletowym odcieniem.
Miąższ pomidorów Dark Chocolate jest soczysty i gęsty, owoce dwukomorowe. Skórka owocu jest jędrna, ale wystarczająco delikatna, dlatego pomidory należy transportować ostrożnie, aby uniknąć pęknięcia zebranego plonu.
Recenzje często podkreślają przyjemny smak owoców. Pomidory z ciemnej czekolady są umiarkowanie słodkie, niesłodkie, ale z lekką kwaskowatością, która harmonizuje z cukrem miąższu. Odnotowuje się również bogaty smak owoców, który zawiera nuty owocowe. Wynika to z niezwykle wysokiego stężenia cukrów i kwasów w miazdze pomidorowej.
Do zbioru na zimę ta odmiana pomidorów jest mało przydatna. Skórka owocu łatwo pęka w przygotowaniu do konserwacji, w wyniku czego miąższ mięknie i wypływa zawartość pomidorów. To jest odmiana koktajlu. Większość zbiorów jest spożywana w postaci świeżej i dodawana do sałatek.
Charakterystyka czarnej czekolady pomidorowej
Według informacji z opisu pomidorów Dark Chocolate to odmiana w połowie sezonu, której siew zaleca się rozpocząć od 15 marca. Termin to 20-22 marca. Sadzenie w szklarni odbywa się średnio 2 miesiące po pojawieniu się pierwszych pędów.
Pomidory dojrzewają w ciągu 110–120 dni, licząc od dnia pojawienia się pierwszych pędów. Plon jednej rośliny osiąga 4-5 kg.
Jedną z kluczowych cech tej odmiany jest doskonała odporność na choroby typowe dla pomidorów. Z drugiej strony zapobieganie chorobom nigdy nie jest zbyteczne.
Plusy i minusy tej odmiany
Pomidory z ciemnej czekolady mają wiele pozytywnych cech:
- egzotyczny rodzaj owoców;
- bogaty słodki smak i aromat;
- wysokie plony - od 4-5 kg na roślinę i więcej przy dobrej pielęgnacji;
- zdolność dojrzewania po zbiorach;
- bezpretensjonalna opieka;
- odporność na większość chorób typowych dla pomidorów;
- dobra reakcja na karmienie.
Odmiana nie jest pozbawiona wad. Należą do nich następujące cechy tej odmiany:
- termofilność - pomidory Uprawa ciemnej czekolady poza warunkami szklarniowymi jest prawie niemożliwa;
- pomidory są mało przydatne do zbioru na zimę;
- transport owoców zapewnia dokładne opakowanie plonu, aby uniknąć pękania skórki;
- potrzeba tworzenia krzaków;
- obowiązkowa podwiązka.
Niektóre z wad tej odmiany są raczej wątpliwe, ponieważ obejmują podstawowe procedury pielęgnacji pomidorów, typowe dla wielu odmian.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Uprawa pomidorów Ciemna czekolada nie różni się zbytnio od pielęgnacji innych hybryd i odmian o średnim czasie dojrzewania. Agrotechnologia sadzenia i późniejszej pielęgnacji pomidorów przewiduje standardowe procedury:
- instalacja podpór;
- wprowadzenie opatrunków;
- regularne podlewanie;
- szczypiący;
- prewencyjna dezynfekcja gleby pod sadzonki i nasadzenia.
Uprawa sadzonek
Przed wysianiem nasion zaleca się sprawdzenie materiału sadzeniowego pod kątem kiełkowania. Aby to zrobić, musisz zanurzyć nasiona w szklance lub talerzu wody na pół godziny i obserwować, jak się zachowują. Nasiona pływające nie nadają się do siewu. Te, które opadły na dno, są suszone, a następnie poddawane działaniu substancji stymulujących wzrost.
Uprawa sadzonek pomidorów Czarna czekolada jest produkowana według następującego schematu:
- Przed sadzeniem nasion gleba jest dezynfekowana, aby zapobiec temu słabym roztworem nadmanganianu potasu.
- Następnie glebę należy nawozić drobnoziarnistym piaskiem rzecznym, próchnicą i torfem, pobranymi w równych ilościach.
- Materiał do sadzenia umieszcza się w ziemi w odległości 2 cm od siebie.
- Następnie nasiona są lekko posypane i podlewane, ale umiarkowanie, aby nie zmyć materiału do sadzenia.
- Procedura lądowania kończy się umieszczeniem schronienia - szklanej lub plastikowej folii.
- Kiedy pojawiają się pierwsze pędy (po około 4 dniach), schronienie jest usuwane. Pojemnik z sadzonkami należy przestawić na parapecie.
- Podczas wzrostu pomidorów sadzonki są regularnie podlewane, koncentrując się na stanie powierzchni gleby. Nie powinno wyschnąć. Nie używaj zimnej wody do nawadniania.
- Kiedy pomidory formują 3 liście, sadzi się je w oddzielnych pojemnikach. W takim przypadku korzenie sadzonek należy ostrożnie przenieść, nie należy ich uszkodzić.
Przesadzanie sadzonek
Pomidory Ciemną czekoladę przesadza się do szklarni od drugiej dekady maja, kiedy gleba wystarczająco się nagrzeje. Zalecany schemat sadzenia: 3 krzewy na 1 m2... Rośliny umieszcza się w odległości 45-50 cm od siebie. Nie zaleca się zagęszczania sadzenia, ponieważ gdy pomidory są blisko, szybko wyczerpują glebę, co wpływa na owocowanie - pomidory zaczynają się kurczyć i tracą zawartość cukru w miąższu. Ponadto podczas zagęszczania może wystąpić niedobór światła, który również hamuje wzrost pomidorów.
Procedura sadzenia sadzonek wygląda następująco:
- Kopać płytkie dołki małą łopatą ogrodową.
- Nawóz jest umieszczany na dnie każdego dołu. Do tych celów odpowiednia jest nitrofoska, nie więcej niż 1 łyżeczka. w każdym otworze. Nawóz miesza się z glebą i podlewa.
- W pobliżu jednej ze ścian dołu jest zainstalowana podpora o wysokości ok. 1-1,5 m. Wbicie jej w ziemię po posadzeniu może spowodować uszkodzenie systemu korzeniowego pomidorów.
- Następnie sadzonki wyjmuje się z pojemników, ostrożnie trzymając glinianą kulkę, aby się nie rozpadła.
- Sadzonka jest umieszczana w dołku i przykrywana ziemią.Dodatkowo można rozcieńczyć glebę torfem i próchnicą z dodatkiem piasku.
Po posadzeniu pomidorów zaleca się pozostawienie ich w spokoju na 3-5 dni. W tej chwili podlewanie nie jest wykonywane w celu lepszego przeżycia pomidorów. Pierwsze karmienie przeprowadza się zaledwie 3 tygodnie po posadzeniu.
Pielęgnacja pomidorów
Uprawa pomidorów odmiany Black Chocolate powinna opierać się na następujących zaleceniach:
- Pomidory są koniecznie przywiązane do podpór. Liście i owoce pomidorów nie powinny leżeć na ziemi, w przeciwnym razie rozpocznie się proces rozkładu, który może doprowadzić do śmierci całego buszu. Gałęzie owocowe bez podwiązki mogą pęknąć pod ciężarem pomidorów.
- Pasierbowie, z wyjątkiem najsilniejszego, który znajduje się za pierwszym pędzlem kwiatowym, odcinają się. Pomidory tej odmiany powstają w 1-2 łodygach. Dolne liście są odrywane, gdy pomidory dojrzewają. Jeśli tak się nie stanie, roślina zużyje energię na tworzenie liści i rozwój pasierbów.
- Odmiana Dark Chocolate jest podlewana w odstępach 2-3 dni. Sadzenia nie należy wylewać.
- Wskazane jest ściółkowanie gleby pod krzakami. Ściółka hamuje wzrost chwastów i sprzyja lepszemu zatrzymywaniu wilgoci po podlaniu.
- Pomidory są karmione raz w tygodniu, nie częściej. W tym celu lepiej jest stosować nawozy organiczne: odchody ptaków, pokruszoną kredę, popiół, superfosfat, nitroammofos. Odmiany o małych owocach słabo reagują na karmienie dziewanny. Mieszanka popiołu (1 l) i superfosfatu (2 łyżki) sprawdziła się dobrze.
- Pozytywnie na owocowanie wpływa wprowadzenie mieszaniny mocznika (1 łyżeczka mocznika rozcieńcza się w 10 litrach wody) lub jodu (10-12 kropli substancji rozpuszcza się w 10 litrach wody rozcieńczonej 1 litrem serwatki).
- Nie zaleca się karmienia odmian o czarnych owocach nawozami mineralnymi.
- Jeśli pomidory zmieniły kolor na różowawy lub jasnobrązowy, konieczne jest skorygowanie równowagi kwasowo-zasadowej gleby. Aby to zrobić, możesz siać groszek lub musztardę między łóżkami. Ponadto stan gleby można poprawić wprowadzając do ziemi kredę i popiół w proporcji 1-2 łyżeczki. za 1 krzak pomidorów.
- Kiedy pomidory zakwitną, od czasu do czasu delikatnie potrząśnij krzakami. Odbywa się to tak, aby roślina ustawiła maksymalną liczbę owoców.
- W profilaktyce infekcji grzybiczych zaleca się sadzenie raz na 2 tygodnie roztworem drożdży. Do tego 10 łyżek. l. cukier i 1 worek drożdży rozcieńcza się w 10 litrach zaparzonej wody. Na 1 krzak zużywa się nie więcej niż 1 litr roztworu. Jest przenoszony pod korzeń lub spryskiwany krzakami.
Możesz dowiedzieć się więcej o właściwościach czarnych pomidorów, a także o cechach ich uprawy, z poniższego wideo:
Wniosek
Pomidorowa ciemna czekolada, pomimo względnej młodości odmiany, zdobyła już uznanie letnich mieszkańców dzięki swojej bezpretensjonalności i odporności na choroby typowe dla pomidorów. Szczególnie pociąga egzotyczny rodzaj owoców i niezwykle bogaty aromat, wynikający z dużej zawartości cukrów w miąższu. Pomidor z ciemnej czekolady nie ma wyraźnych wad, jednak nie nadaje się do sadzenia w otwartym terenie, co niektórzy przypisują wadom tej odmiany.
