Zawartość
Wśród wielu odmian pomidorów o ciemnych owocach, pomidor Black Bison jest szczególnie lubiany przez ogrodników ze względu na swój smak i bezpretensjonalną pielęgnację. Oprócz tego, że czarne odmiany pomidorów są uważane za jedne z najbardziej użytecznych, służą również jako ozdoba miejsca, ze względu na bogatą kolorystykę liści i owoców. W tym artykule szczegółowo opisano odmianę pomidora Black Bison, jej wygląd, cechy, zasady sadzenia i późniejszą pielęgnację.
Szczegółowy opis odmiany
Pomidor Black Bison został wyhodowany przez krajowych hodowców specjalnie do uprawy w szklarniach, dzięki czemu może owocować przez cały rok. Odmiana Bizon, wyhodowana przez amerykańskich specjalistów, została przyjęta jako podstawa i maksymalnie dostosowana do naszych stref klimatycznych Rosji. Dlatego ta odmiana dobrze czuje się na zewnątrz w sprzyjających warunkach klimatycznych.
Pomidor Black Bison należy do odmian średnich, międzywymiarowych (wysokich) i wielkoowocowych. Wysokość dorosłego krzewu sięga 1,7 - 1,8 m, w rzadkich przypadkach - 2,3 m. Młode liście mają jasnozielony kolor, który nabiera ciemniejszego odcienia w miarę wzrostu rośliny. Same liście są wydłużone i aksamitne. Pędy są krótkie, dobrze rozwinięte i guzowate.
Kwiatostany jasnożółtego koloru zaczynają tworzyć się nad siódmym liściem, a następnie tworzą co dwa liście. Po 110 - 115 dniach od wysiania nasion można już zebrać pierwszy plon.
Opis owoców
Owoce są bardzo duże, lekko żebrowane, o mięsistym, lekko spłaszczonym kształcie, z soczystym, niskoziarnistym miąższem. Skórka pomidorów jest cienka i delikatna, koloru fioletowo-fioletowego, z tendencją do pękania. Średnia waga jednego pomidora wynosi 300 g, ale niektóre osiągają wagę 500 - 550 g. Smak Black Bison jest jasny, lekko słodki, z wyraźnym posmakiem owocowym.
Z dojrzałych owoców używa się zarówno surowych sałatek, jak i przetworów na sok pomidorowy (szczególnie duży), różne sosy i dressingi. Ta odmiana nie nadaje się do marynowania ani konserw, ponieważ skóra nie wytrzymuje obróbki cieplnej i nacisku.
To właśnie dzięki antocyjanom pomidor Black Bison ma tak niezwykły kolor skórki i miąższu owocu.
Charakterystyka pomidora Żubr czarny
Odmiana Black Bison odznacza się wysoką wydajnością i przy odpowiedniej pielęgnacji jeden krzew w sezonie daje do 5-6 kg owoców (do 25 kg na metr kwadratowy). Aby zwiększyć plony, karmione są pomidory Black Bison, a roślinę należy również regularnie podlewać. Ponadto, aby poprawić plony, zaleca się uformować krzew na dwa pnie, regularnie usuwając pasierbów i dolne liście.
W ogrzewanych szklarniach żubr owocuje przez cały rok, na otwartym polu daty owocowania przypadają na koniec ostatniego miesiąca lata. Średnio okres wegetacji rośliny wynosi 165-175 dni.
Owoce można transportować, ale są podatne na pękanie i niezbyt dobrą jakość w utrzymaniu.
Odmiana charakteryzuje się dobrą odpornością na wiele chorób występujących w rodzinie psiankowatych, ale jest podatna na brunatną zgniliznę. Odporna na suszę, światłolubna.
Zalety i wady
Tomato Black Bison jest uwielbiany przez ogrodników, ponieważ jest bezpretensjonalny w pielęgnacji i ma wysokie walory gastronomiczne. Zalety tej odmiany to:
- wysokie właściwości smakowe;
- wielkoowocowy;
- Oporność na choroby;
- wydajność;
- wysokie kiełkowanie nasion;
- odporność na suszę;
- owocuje przez cały rok.
Jednak ta odmiana ma również pewne wady:
- skłonność do pękania;
- słabe wskaźniki utrzymania;
- dokładność oświetlenia.
Kolejną cechą pomidora Black Bison, którą można przypisać wadom, jest długi okres dojrzewania. Średnio liczba ta jest o 15-20 dni dłuższa niż w przypadku innych odmian mieszańcowych.
Ważne jest, aby zapewnić roślinie dobre oświetlenie, w przeciwnym razie wypuści ona zbyt długie pędy, a owoce staną się mniejsze.
Rosnące zasady
Kiełkowanie nasion i przyszłe zbiory pomidora Black Bison zależą bezpośrednio od prawidłowego doboru nasion, przygotowania gleby i przestrzegania zasad dalszej pielęgnacji sadzonek.
Wysiew nasion do sadzonek
Aby zwiększyć kiełkowanie, do siewu wybiera się tylko zdrowe nasiona, bez widocznych wad i pleśni. Jedną z metod kontroli jakości jest umieszczenie ich w pojemniku z osoloną wodą (1 łyżka soli na szklankę wody). Odrzuć nasiona, które wypłynęły na powierzchnię.
Skrzynki do wysiewu nasion należy dezynfekować parą lub roztworem nadmanganianu potasu. Następnie wypełnia się je specjalnym podłożem o kwasowości 6,2-6,8 pH, które można kupić lub przygotować z torfu, osuszonej gleby ogrodowej z dodatkiem kompostu (stosunek 2: 1: 1).
W podłożu, w odległości 5 cm od siebie, wykonuje się rowki o głębokości 1,5 cm, a nasiona sadzi się w odstępie 7-10 cm, po czym ostrożnie posypuje się ziemią i podlewa. Następnie pudełka przykrywa się folią i odstawia w ciepłe miejsce. W 7-8 dniu pojawiają się kiełki: skrzynki są przenoszone w oświetlone miejsce.
Gdy tylko sadzonki będą miały 3 prawdziwe liście, należy je zanurkować i karmić nawozami mineralnymi.
Przesadzanie sadzonek
Przesadzanie sadzonek rozpoczyna się w 70 - 75 dniu w otwartym terenie lub w 60 dniu, gdy rośnie w szklarni.
W warunkach uprawy pomidora Black Bison w otwartym polu jesienią przeprowadza się przygotowanie gleby. Glebę wykopuje się na głębokość 8 - 12 cm i stosuje się nawozy organiczne. Na tydzień przed sadzeniem wiosną stosuje się nawozy mineralne, a dwa dni przed dezynfekcją gleby roztworem nadmanganianu potasu. Sadzonki sadzimy wieczorem lub w ciągu dnia przy pochmurnej pogodzie.
Przed sadzeniem w otwartym terenie wskazane jest utwardzenie młodych roślin. Aby to zrobić, w ciągu dwóch tygodni pudełka są wyprowadzane na ulicę (w temperaturze co najmniej 15 oC), zwiększając codziennie czas przebywania na świeżym powietrzu.
W przypadku uprawy w warunkach szklarniowych sadzonki można natychmiast przesadzić na stałe miejsce.
Ponieważ ta odmiana jest wysoka, sadzonki sadzi się w odległości co najmniej 50 cm od siebie, najlepiej nie więcej niż 4 rośliny na 1 m2. Jednocześnie, aby każda roślina miała wystarczającą ilość światła, zwykle sadzi się ją w szachownicę.
Pielęgnacja pomidorów
Dalsza pielęgnacja po przesadzeniu sadzonek na stałe miejsce polega na podlewaniu, karmieniu, podwiązaniu i usuwaniu pasierbów.
Podlewaj rośliny oszczędnie, aż utworzą się jajniki. W okresie wylewania i dojrzewania owoców konieczne jest obfite podlewanie - od tego zależy plon.
Ważne jest również, aby odcinać pasierbów na czas, aby roślina nie marnowała na nich energii. Ponadto usuwanie pasierbów i dolnych liści to zapobieganie infekcjom grzybiczym.
Ponieważ odmiana Black Bison ma bardzo silny krzew, konieczne jest przywiązanie nie tylko głównego pędu, ale także gałęzi bocznych do pionowej lub poziomej podpory. Pędzle są również zawiązane, aby pędy nie pękały pod ciężarem owocu.
Ta odmiana pomidora uwielbia nawozy azotowe, potasowe i fosforowe.Po wyglądzie rośliny można stwierdzić, którego elementu jej brakuje:
- na brak potasu wskazują poskręcane liście pokryte brązowo-żółtymi plamami;
- przy braku azotu krzew spowalnia wzrost, traci liście;
- niebieskawa łodyga z szarymi liśćmi wskazuje na brak fosforu.
Pierwsze karmienie nitrofoskoy przeprowadza się 20 dnia po posadzeniu sadzonek w ziemi (1 łyżka. L. na wiadro wody). Drugi raz jest karmiony po 10 dniach siarczanem potasu (1 łyżeczka na wiadro wody).
Konieczne jest stosowanie nawozów organicznych do pomidora Black Bison przez cały sezon raz na 2 do 3 tygodni, naprzemiennie z podlewaniem.
Wniosek
Pomidor Czarny żubr przy odpowiedniej pielęgnacji potrafi zachwycać stabilnym, wysokim plonem przez cały rok w ogrzewanej szklarni. Odmiana nie wymaga specjalnej pielęgnacji, dlatego początkujący ogrodnicy mogą z łatwością ją uprawiać. A smak i niewątpliwe właściwości zdrowotne tego niezwykłego warzywa sprawiły, że stało się ono bardzo popularne wśród miłośników pomidorów.
