Zawartość
Niedawno jarzębina liściasta (lub ostrokrzew) zyskała niezwykłą popularność wśród ogrodników-amatorów i profesjonalistów. Nie jest to zaskakujące, ponieważ roślina wygląda bardzo pięknie przez cały sezon wegetacyjny, nie wymaga specjalnej pielęgnacji i ma wiele innych pozytywnych cech. Znajomość specyfiki uprawy jarzębiny liściastej będzie przydatna przy wyborze sadzonki, jej sadzeniu i dalszej technologii rolniczej.
Opis jarzębiny dębowej
Jarzębina dębowa należy do rodzaju Sorbus. W wieku dorosłym roślina osiąga 12m wysokości. W pierwszych latach życia jego korona ma kształt piramidy, która później zmienia się w kulisty, o średnicy 6 m. Liście u podstawy drzewa są proste, głęboko rozcięte. Powyżej wyglądają jak liście dębu. Ich górna powierzchnia jest ciemnozielona, pod spodem szarawa, pokryta puchem. Do drugiego roku życia pędy mają szaro-brązową korę, na bardziej dojrzałej roślinie rozjaśniają się, stają się szaro-brązowe. Kwiaty o średnicy 1,2 cm zebrane są w gęste, białe, szerokie kwiatostany corymbose, osiągające średnicę 10 cm.W maju kwitnie jarzębina ostrokrzewu. Jej owoce są czerwono-pomarańczowe i mają gorzki smak. Dojrzewają na przełomie sierpnia i września.
Drzewo jest odporne na suszę, łatwo toleruje mróz, bezpretensjonalny dla gleby, dobrze rośnie w oświetlonych miejscach.
Plusy i minusy jarzębiny dębowej
Częste stosowanie jarzębiny dębowej w projektowaniu krajobrazu tłumaczy się szeregiem jego zalet:
- bezpretensjonalna opieka;
- odporność na suszę, zanieczyszczenie środowiska, spadek temperatury;
- mało wymagający dla gleb;
- mrozoodporność;
- obecność silnej odporności na choroby grzybowe;
- atrakcyjny wygląd o każdej porze roku i w każdym wieku;
- właściwości lecznicze jagód;
- powszechne wykorzystanie owoców w kuchni.
Wśród wad:
- roślina nie toleruje braku światła, może rozciągać się w cieniu innych drzew;
- nie lubi wysokiego poziomu wód gruntowych.
Jarzębina dębowa w projektowaniu krajobrazu
Jarzębina liściasta to nie tylko roślina ozdobna, ale także funkcjonalna. Ma estetyczny wygląd, rodzi przydatne owoce używane w kuchni i medycynie tradycyjnej. Mrozoodporność kultury pozwala na jej uprawę w ogrodach północnych regionów wraz z drzewami iglastymi - świerkiem, jodłą, cyprysem. Latem kultura wygląda organicznie w zieleni drzew iglastych. Jesienią i zimą jasne ulistnienie i kiście jagód podkreślają zieleń igieł. Jego połączenie z wierzbami, topolami i jesionami jest do przyjęcia. Jarzębina dębowa może stanowić dobre tło dla krzewów ozdobnych - spirei, berberysu, wiciokrzewu. W ogrodzie drzewo dobrze prezentuje się zarówno w nasadzeniach pojedynczych, jak iw grupach, jako żywopłot.
Dzięki mocnemu systemowi korzeni może być sadzona na zboczach i pochyłych powierzchniach.
Występują płaczące formy jarzębiny dębowej, które świetnie prezentują się przy pergolach, ławkach, łukach oplatanych powojnikami.
Zastosowanie jarzębiny dębowej
Zgodnie z opisem i zdjęciem jarzębina dębowa dojrzewa wczesną jesienią. Jego jagody są gęste i mają cierpki smak. Zawierają:
- beta karoteny;
- aminokwasy;
- garbniki;
- witaminy.
Ze względu na skład chemiczny jarzębina dębowa znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej w różnych postaciach - jako herbata, napar, w postaci suszu. Ma działanie moczopędne, przeczyszczające, hemostatyczne, immunostymulujące. Jarzębina stosowana jest w leczeniu cukrzycy, opuchlizny, szkorbutu, miażdżycy, czerwonki, nadciśnienia, reumatyzmu. Cierpkość jagód ustępuje po zamrożeniu lub wysuszeniu.
Jagody jarzębiny dębowej są szeroko stosowane w przemyśle kulinarnym i spożywczym. Na ich podstawie wytwarzana jest marmolada, ptasie mleczko, dżem. Soki wieloletnie wzmacniane są jarzębiną. Jagoda służy do przygotowania sosów do mięs, dodaje się ją do ogórków podczas kiszenia. Dzięki garbnikom zawartym w jagodach ogórki pozostają chrupiące po obróbce cieplnej i marynowaniu.
Sadzenie i pielęgnacja jarzębiny liściastej
Liść dębu jarzębiny nie wymaga specjalnych warunków wzrostu i pielęgnacji. Rozmnażanie roślin może odbywać się przez nasiona, szczepienie, młode pędy, nawarstwianie. Drzewo jest odporne na choroby i szkodniki.
Aby uzyskać pełny wzrost, rozwój i owocowanie rośliny, należy przestrzegać kilku zasad:
- właściwy wybór miejsca do sadzenia sadzonek;
- zastosowanie mieszanki gleby, która zatrzymuje wilgoć;
- pierwszeństwo zejścia na ląd wiosną;
- stosowanie technik zatrzymywania wody;
- sadzenie kilku drzew jarzębiny w celu zapylenia krzyżowego;
- przeprowadzanie okresowego karmienia;
- prawidłowe przycinanie;
- przygotowanie sadzonki do bezpiecznego zimowania.
Przygotowanie miejsca lądowania
Liść dębu jarzębiny może rosnąć w warunkach nieodpowiednich i wyjątkowo niewygodnych dla innych roślin. Drzewo może się rozwijać i przynosić owoce w mieście, być wykorzystywane do kształtowania krajobrazu poboczy autostrad i dróg. Toleruje suszę, zanieczyszczenie gleby odczynnikami lodowymi i zanieczyszczenie powietrza. Średnia żywotność jarzębiny liściastej wynosi około 100 lat. Warunki megalopolis skracają żywotność rośliny o 15-20 lat.
Miejsce, w którym kultura czuje się komfortowo i szybko rośnie, powinno być słoneczne. Przy braku oświetlenia jarzębina liściasta dębowa może się rozciągać. W takim przypadku kształt korony pogarsza się, co może być trudne do skorygowania. Ściśle położone wody gruntowe lub bagienne gleby torfowe mają szkodliwy wpływ na system korzeniowy. Żyzne gliny są najlepszą opcją przy wyborze gleby na jarzębina liściasta.
Po określeniu miejsca lądowania musisz przygotować dół. Jego wymiary powinny nie tylko odpowiadać wielkości systemu korzeniowego rośliny, ale także mieć dodatkowy margines szerokości dla swobodnego rozprzestrzeniania się korzeni wzdłuż górnej warstwy żyznej.
Zasady lądowania
Jarzębinę sadzi się jesienią lub wczesną wiosną, kiedy pąki jeszcze nie zaczęły rosnąć.
Podczas lądowania czynności są wykonywane według określonego schematu:
- Kopią dołki o głębokości 60 cm, szerokości 80 cm i długości 80 cm.
- Są wypełnione ziemią kompostową, dodając tam superfosfat, popiół, próchnicę z gnijącego obornika.
- Skróć korzenie.
- Sadzonkę umieszcza się pośrodku dołu do sadzenia i przykrywa mieszanką gleby tak, aby szyjka znajdowała się na poziomie gruntu.
- Podlewaj roślinę obficie.
- Zmulcz glebę wokół pnia słomą i trawą.
- Przewód środkowy jest skrócony.
Jak widać na zdjęciu, prawidłowo wykonane sadzenie i pielęgnacja jarzębiny dębowej prowadzi do wspaniałego wyglądu rośliny, obfitego kwitnienia i owocowania.
Podlewanie i karmienie
W przeciwieństwie do dorosłej rośliny młode sadzonki bardzo potrzebują podlewania. Bezpośrednio po posadzeniu jarzębina dębowa powinna być regularnie i obficie nawilżana. Aby zatrzymać wilgoć w glebie, warto zastosować ściółkowanie gleby i gliniane wałki wokół kręgu pnia.
Nawożenie rośliny odbywa się podczas sadzenia nawozami mineralnymi i materią organiczną. Następnym razem trafią pod jarzębinę nie wcześniej niż w trzecim roku życia. W okresie kwitnienia drzewo potrzebuje dodatkowego azotu, potasu. Po zebraniu owoców jarzębiny liściastej, w trakcie przygotowań do zimy do rośliny dodaje się fosfor i potas. Nawóz rozsypuje się po powierzchni wokół pnia, następnie zatapia na głębokość 15 cm Po nawożeniu pogłównym glebę należy obficie zwilżyć.
Przycinanie
Jarzębina liściasta nie wymaga specjalnego przycinania. Usunięcie zarostu jest możliwe ze względów sanitarnych i do formowania koron.
Aby to zrobić, zaraz po posadzeniu w młodej roślinie warto wyciąć nadmiar pędów rosnących pod ostrym kątem do góry. Jeśli zignorujesz tę procedurę, korona drzewa po chwili zgęstnieje, gałęzie rozciągną się, staną się cienkie i kruche, a korona będzie trudna do uformowania. Podczas pierwszego przycinania boczne gałęzie są skracane, pozostawiając tylko 3 pąki z pnia, główny pień nie jest przycinany.
W następnych latach tworzy się korona rośliny, dla której po zebraniu wycina się stare uszkodzone gałęzie, pędy dotykające ziemi, rosnące w środku korony, z widocznymi oznakami chorób.
Aby pobudzić wzrost młodych pędów w wieku czterech lat i starszych, stare gałęzie wycina się na jarzębinie liściastym w odległości 1-3 cm od pnia.
Przygotowanie do zimy
Jarzębina dębowa należy do upraw mrozoodpornych. Jest w stanie przetrwać spadek temperatury do -35 ⁰С.
Dorosłe rośliny nie potrzebują schronienia. Młode drzewa o delikatnym systemie korzeniowym mogą umrzeć podczas silnych mrozów, dlatego należy zadbać o ich ochronę. W tym celu jarzębina liściasta dębowa jest obrzucana suchą ziemią przed nadejściem zimy, krąg pnia jest ściółkowany dużą warstwą suchych liści (15 cm) i przykrywany na wierzchu świerkowymi gałęziami. Wierzchołek drzewa nie jest zasłonięty.
Zapylanie
Liść dębu jarzębiny otrzymano przez zmieszanie dwóch form - zwykłej i mącznej. W niektórych latach kultura daje bogate zbiory jagód, za którymi liście nie są obecnie widoczne.
Aby zbiory były trwałe, eksperci zalecają posadzenie w ogrodzie kilku jarzębów liściastych. Efekt ten uzyskuje się w wyniku zapylenia krzyżowego. Nie sadzić dzikich odmian roślin w ogrodzie, aby nie zepsuć jakości jagód.
Żniwny
Jagody jarzębiny są liściaste, duże, przyjemne w smaku, ich zbiory obfite. Kwitnienie rozpoczyna się wiosną, owoce dojrzewają późnym latem i wczesną jesienią. W tej chwili trzeba się spieszyć ze zbiorami, w przeciwnym razie mogą stracić swoje użyteczne cechy i prezentację lub stać się ofiarą dla ptaków.
Aby odwrócić uwagę ptaków, możesz zrobić karmniki z dala od jarzębiny.
Jagody pokrój nożycami z całymi szczotkami. Łodygi są usuwane bezpośrednio przed przetworzeniem owoców - przez gotowanie, suszenie, mrożenie. W stanie wysuszonym wilgotność gotowych jagód jarzębiny powinna wynosić około 18%.
Choroby i szkodniki
Uważa się, że jarzębina liściasta ma silny układ odpornościowy i rzadko choruje. Ale pod koniec maja i na początku czerwca, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, choroby zakaźne mogą się masowo rozprzestrzeniać:
- mączniak - kwitnienie białej pajęczyny na blaszkach liściowych;
- rdza - pomarańczowo-żółte plamy z ciemnobrązowymi guzkami, dzięki którym liście są zdeformowane;
- brązowa plama - brązowe plamy z czerwonawą obwódką na górnej stronie liści;
- szara plama - szare plamy na blachach o nieregularnych kształtach;
- parch - brązowe plamy o promiennych brzegach, na których rozwija się grzybnia z zarodnikami;
- mozaika pierścieniowa - żółte pierścienie z zielonym środkiem, tworzące mozaikę na liściach.
Do szkodników jarzębiny dębowej należą:
- żołędziowiec - mały brązowy chrząszcz, żeruje na nerkach, zjadając rdzeń;
- korniki - mały chrząszcz, gryząc przejścia w korze;
- ćmy - gąsienica o długości 2 cm, pojawia się przed kwitnieniem i niszczy pąki, liście, kwiaty;
- mszyca jarzębina - wysysa soki z liści.
Reprodukcja
Jarzębina liściasta może być rozmnażana:
- posiew;
- początkujący;
- sadzonki;
- pędy korzeniowe;
- warstwowanie.
Metoda nasion jest rzadko stosowana ze względu na jej pracochłonność i czas trwania. Pierwsze pędy roślin pojawiają się kilka miesięcy po wysiewie.
Pączkowanie jarzębiny liściastej rozpoczyna się na początku sierpnia. Jego plastikowa powłoka zapewnia wysoką przeżywalność. Rok później stado jest cięte na cierniu, pąki są usuwane, wyhodowany pęd przywiązuje się do ciernia.
Metoda cięcia polega na oddzieleniu bocznego korzenia rośliny matecznej małymi pędami i wrzuceniu go do luźnej gleby za pomocą cięcia.
Ukorzenienie jest możliwe za pomocą zwykłych sadzonek pobranych z pędów. Ich zakorzenienie wynosi 60%.
Warstwy są wykonane za pomocą długich młodych gałęzi, wkopanych i przypiętych do specjalnej bruzdy. Po ukorzenieniu roślina jest oddzielana i sadzona w stałym miejscu.
Pędy korzeni jarzębiny liściastej stale pojawiają się obok pnia. Do rozmnażania wystarczy ostrożnie oddzielić, wykopać i posadzić w nowym miejscu potomstwo korzeni.
Wniosek
Liść dębu jarzębiny doskonale eksponuje i podkreśla elementy ogrodu. Sama może stać się centrum kompozycji lub tłem dla innych roślin ozdobnych. Mało wymagające drzewo cieszy się zbiorem przydatnych jagód, łatwo toleruje suszę i mróz. Podczas sadzenia jarzębiny dębowej należy dokładnie określić miejsce, aby podkreślić wszystkie pozytywne aspekty rośliny i zapobiec jej zacienieniu.
