Zawartość
Śliwka żółta jest jedną z odmian śliwki domowej. Często mylony jest ze śliwką wiśniową i nie bez powodu. Po pierwsze, śliwka domowa jest w rzeczywistości hybrydą śliwki tarniny i śliwki wiśniowej, a po drugie wiele odmian śliwki żółtej uzyskuje się przez skrzyżowanie jej ze śliwką wiśniową.
Z punktu widzenia botaniki śliwka żółta odnosi się do niektórych podgatunków śliwki domowej, należącej do grupy mirabelek, podpuszczek lub śliwek chińskich, które mają odpowiedni kolor. Ich pochodzenie może być bardzo zróżnicowane: zarówno krzyżowanie hybrydowe, jak i sztuczna selekcja.
Opis drzewa i owoców śliwki żółtej
Wysokość rośliny jest znacznie niższa niż w przypadku konwencjonalnych śliwek. Najwyżsi przedstawiciele „owocu żółtego” nie przekraczają 7 m. Korona może mieć kształt jajowaty lub kulisty. W niektórych niewymiarowych odmianach ma nieregularny kształt.
Liście są naprzemienne, jajowate; mają ledwo zauważalne pokwitanie pod spodem i krótki ogonek. Rozmiary liści zwykle wahają się od 2-6 cm szerokości i 5-12 cm długości.
W pąkach generatywnych może tworzyć się do 3 kwiatów. Zwykle kwiaty są białe lub różowe. Ich średnica rzadko przekracza 20 mm. Roślina jest jednopienna, ale samozapłodnienie zależy od odmiany.
Dojrzewanie owoców w zależności od odmiany następuje od lipca do września. Średnica owoców waha się w szerokim zakresie od 18 mm do 50 mm. Smak, struktura miąższu, wodnistość owoców i inne podobne cechy mogą być bardzo zróżnicowane i silnie zależeć od konkretnej odmiany.
Istniejące uprzedzenie, że żółty kolor, będący oznaką pokrewieństwa ze śliwką wiśniową, oznacza kwaśny smak owocu, nie ma żadnego uzasadnienia.
Odmiany śliwek żółtych
Odmianę domowych śliwek żółtych reprezentuje kilkadziesiąt odmian, które klasyfikuje się głównie ze względu na czas dojrzewania.
Istnieją inne klasyfikacje oparte na wspólnym pochodzeniu, smaku, odcieniu itp. Jednakże, ponieważ większość śliwek jest samozapłodna, należy wybrać odmiany o podobnym okresie kwitnienia i owocowania, aby zapewnić ich prawidłowe zapylenie.
Rodzaje żółtych śliwek
Duża żółta śliwka
Do śliwek żółtych wielkoowocowych zaliczamy takie odmiany jak duże złote, wielkoowocowe Eliseeva, Jefferson, Firefly itp. Jest to jedna z najczęściej spotykanych grup śliwek żółtych.
Rozważać opis odmiany śliwka żółta Złocista, duża, typowa dla grupy o dużych owocach. Jest to średniej wielkości drzewo o wysokości około 4-5 m, z piramidalną koroną. Wielkość owoców może się znacznie różnić (40-60 g), jednak w sprzyjających warunkach takie śliwki mogą dawać owoce i większą wagę.
Miąższ jest żółty, delikatny. Smak jest kwaśno-kwaśny. Ocena smaku 4,8 punktu (dalej wszystkie oceny są podane w pięciostopniowej skali). Miąższ nie oddziela się dobrze od pestki.
Odmiana jest samozapylająca, ale wymaga zapylaczy w celu poprawy plonów: Piękno Wołgi lub Peaceful.
Wczesna śliwka żółta
Rozważ opisy odmian wczesnego dojrzewania żółtej śliwki.
Jedną z najwcześniejszych letnich odmian śliwki żółtej jest miód lub Biały miód... Masa owoców tej odmiany może dochodzić do 50 g, ale średnio mieści się w przedziale 30-35 g. Dojrzewanie przypada na połowę lipca i początek sierpnia.
Drzewo rzadko przekracza wysokość 5 m. Korona jest zaokrąglona, rozgałęziona. Owoce mają prawie idealnie okrągły kształt z lekkim woskowym nalotem. Są dość gęste i dobrze transportowane. Ocena smakowa jakości owoców wynosi 4,5 punktu. Wady obejmują słabe oddzielenie gęstej miazgi od kości.
Roślina potrzebuje zapylaczy. Opierając się na czasie kwitnienia, najlepiej nadają się do tego odmiany Vengerka Rannyaya lub Renklod Karbyshev.
Inną odmianą wcześnie dojrzewającą jest odmiana Renklode Early. Daty dojrzewania rozpoczynają się w trzeciej dekadzie lipca - w pierwszej dekadzie sierpnia. Drzewo ma wysokość 4-5 m, korona ma okrągły kształt.
Masa owoców mieści się w granicach 40-50 g. Skórka owocu jest jędrna, ale cienka. Wyraźna powłoka woskowa. Miąższ tego renklode ma zielonkawy odcień. Jest gęsty i soczysty, ma miodowy posmak i mocny aromat.
Odmiana jest samozapylająca i dlatego wymaga zapylaczy. Najlepszym zapylaczem, takim jak Medova, jest Renklod Karbysheva.
Średnio dojrzewające odmiany śliwek żółtych
To jedna z najczęstszych grup żółtych śliwek. Typowym przedstawicielem jest Renclaude White. Termin dojrzewania przypada na drugą połowę sierpnia.
Roślina osiąga wysokość 3,5-4 m. Pędy silnie rozgałęzione. Korona jest okrągła. Waga owoców 35-40 g. Mają doskonały wygląd i są dobrze transportowane. Miąższ jest soczysty i aromatyczny, barwa od jasnożółtej do żółto-białej.
Zwykle jest uprawiany przez szczepienie, śliwka wiśniowa jest używana jako wywar. Samozapłodnienie, dlatego wymaga zapylaczy: węgierskiej Donetskaya lub Renklod Karbysheva.
Duża żółta śliwka odmiany Golden Drop jest uzyskiwana ze skrzyżowania śliwki Egg yellow i Green Renklode. Odmiana dość stara, o angielskiej selekcji. Drzewo osiąga wysokość 5-6 m. Gęstość gałęzi jest przeciętna. Terminy dojrzewania - druga połowa sierpnia.
Owoce ważą średnio 40 g, w sprzyjających warunkach można spotkać szczególnie duże okazy 55-60 g. Miąższ ma złocisty kolor, pestki nie można swobodnie oddzielić. Odmiana jest samopłodna. Zapylaczami mogą być: Renklode Altana, Renklode Green.
Późne odmiany śliwek
Takie odmiany dojrzewają głównie w drugiej połowie sierpnia i pierwszej dekadzie września. Typowym przedstawicielem tej grupy jest żółta afaska. Hybryda została wyhodowana w Bułgarii na bazie lokalnej śliwki żółtej i wiśniowej. Za najlepszy materiał do szczepienia uważa się również śliwkę wiśniową. Dojrzewanie następuje na początku września.
Drzewo o wysokości do 4 m z silnie rozgałęzionymi gałęziami bocznymi. Owoce duże 50-70g mają lekko wydłużony kształt. Woskowata powłoka jest cienka, ale wyraźnie widoczna ze względu na niebieskawo-szary kolor.
Mają małą kość, która dobrze oddziela się od miazgi. Sam miąższ jest bardzo jędrny, ale słodki i smaczny.
Odmiana jest uważana za samozapłodną, dlatego teoretycznie nie są wymagane żadne zapylacze. Posiada dużą odporność na choroby grzybowe.
Innym przedstawicielem późnych odmian jest jajko. To jedna z najstarszych odmian, wyhodowana ponad 300 lat temu. Daty dojrzewania odmiany przypadają na wrzesień.
Drzewo jest stosunkowo wysokie - do 6,5 m. Korona ma szeroki zaokrąglony kształt. Gęstość gałęzi jest średnia. Ilość masy liściastej jest niewielka.
Owoce są średniej wielkości o masie 25-30 g. Miąższ jest żółty, włóknisty, o średniej gęstości. Praktycznie nie oddziela się od kości. Odmiana po zbiorze wymaga szybkiej obróbki, ponieważ nie jest przechowywana przez długi czas. Służy do robienia przetworów i dżemów. Zapylacze nie są wymagane.
Jak wszystkie „stare” odmiany, jest podatna na wiele chorób, głównie grzybów.
Śliwka żółta gruszkowata
Typowym przedstawicielem żółtych odmian gruszkowatych jest Natasha, uzyskana przez skrzyżowanie Ochakovskaya Yellow i Vengerka Azhanskaya.
Drzewo ma 4,5-5 m wysokości, korona jest piramidalna. Praktycznie nie jest wymagane przycinanie.
Odmiana jest w połowie sezonu, dojrzewanie przypada na połowę sierpnia. Owoce są średniej wielkości, o masie 35-40 g. Kształt owocu jest charakterystyczny podłużnie gruszkowaty. Powłoka woskowa jest wyraźnie widoczna i wyczuwalna. Na owocach jest wiele kropek.
Miąższ żółtopomarańczowy, soczysty i ziarnisty. Smak jest słodko-kwaśny.
Odmiana jest samopłodna i wymaga zapylaczy. W tym celu najlepiej nadają się odmiany edynburskie i nagroda niemiecka.
Żółta słodka śliwka
Spośród żółtych śliwek za najsłodszą uważa się średnio późną odmianę Jefferson. Ta odmiana jest specjalnie używana do produkcji soków i przetworów. Wynika to z wysokiego stężenia cukru (do 17%) i niskiej zawartości kwasu (poniżej 8%). Ocena degustacyjna to 4,8 punktu.
Drzewo ma wysokość 4 m, jego korona jest owalno-wydłużona, o średnicy 3-3,5 m. Owoce duże, do 60 g. Miąższ żółtozielony, słabo oddzielający się od pestki. Posiada delikatną i miękką konsystencję. Pomimo miękkości owocu ma wysoką przenośność.
Odmiana jest samopłodna. Wymaga zapylaczy: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Nisko rosnąca śliwka żółta
Małe żółte śliwki mają niezaprzeczalną zaletę: są łatwe w zbiorach i łatwiejsze w pielęgnacji.
Bolchowczanka jest typowym przedstawicielem tego typu drzew niskiego wzrostu. Wysokość tej odmiany rzadko przekracza 2,5 m. Zwykle wysokość drzew wynosi 1,9-2,2 m. Korona ma kulisty kształt.
Masa owoców około 30-40 g. Są jajowate. Miąższ jest słodko-kwaśny, żółtawy, dobrze oddzielony od pestki.
Odmiana jest samopłodna. Zapylacze: Record i Renklode Kolkhozny.
Sadzenie i pielęgnacja żółtej śliwki
Zastanów się, jak sadzić i dbać o żółtą śliwkę. W pielęgnacji śliwka jest drzewem o umiarkowanej intensywności pracy: trudniej jest utrzymać ją w normalnym stanie niż jabłoń, ale łatwiej niż morela.
Śliwki mogą mieć żywotność do 30 lat. Maksymalne owocowanie występuje po 5-20 latach życia. Wczesne lata życia sadzonki będą szczególnie trudne, jednak po usunięciu z niej pierwszych dwóch zbiorów pielęgnacja roślin zostanie zminimalizowana.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby do sadzenia
Rozwiązanie pytania, jak prawidłowo posadzić żółtą śliwkę, powinno zacząć się od wyboru miejsca lądowania. Drzewo preferuje miejsca słoneczne, osłonięte od północnych wiatrów. Gleba może być dowolna, ale preferowane są lekkie gliny o neutralnej kwasowości.
Śliwka jest jedną z nielicznych roślin, które kochają stałą wilgotność systemu korzeniowego, dlatego poziom wód gruntowych nie jest dla niej krytyczny.
Jak posadzić żółtą śliwkę
Sadzenie żółtych śliwek można przeprowadzić zarówno wiosną, jak i jesienią. Algorytm sadzenia jest w przybliżeniu taki sam, jednak w zależności od tego, czy sadzenie zostało wykonane na początku czy na końcu sezonu, istnieją niewielkie różnice.
Przygotowanie dołka do sadzenia sadzonki śliwki żółtej powinno nastąpić 15-20 dni przed posadzeniem jej w ziemi. Głębokość wykopu i jego średnica wynosi od 0,5 do 0,6 m. Na dnie układa się 15 cm próchnicy, kompostu lub wierzchniej warstwy gleby.
Ponadto zaleca się dodanie do dołu nawozów mineralnych i podlewanie. Skład nawozów mineralnych:
- mocznik - 20-30 g;
- superfosfat - 30-35 g;
- jesion drzewny - 1 szklanka.
Po podlaniu kołek wbija się w dół, aby podeprzeć sadzonkę. Znajduje się 15-20 cm na północ od środka wykopu.
Po upływie tego okresu i wniknięciu nawozów do gleby można przystąpić do sadzenia. Glebę uprzednio usuniętą z dołu miesza się w stosunku 1 do 1 z kompostem i za pomocą tej mieszanki dół wypełnia się zainstalowaną w nim sadzonką.
Po wypełnieniu dołka i przywiązaniu sadzonki do kołka należy mocno ubić glebę i podlać młode drzewo 10-20 litrami wody. W takim przypadku zaleca się wykonanie strony podlewania o wysokości 5-7 cm i promieniu około 0,5 od sadzonki.
Sadzenie wiosną należy przeprowadzić pod koniec tzw. „Powrotne mrozy”, sadzenie jesienią - 1-1,5 miesiąca przed zimnym trzaskiem. Jest to konieczne, aby system korzeniowy drzewa mógł się zakorzenić i nie obumarł.
Jak kwitnie żółta śliwka
Czas kwitnienia zależy od odmiany i warunków klimatycznych. Wcześnie dojrzewające rośliny kwitną pod koniec kwietnia. Mając średni okres dojrzewania - na początku lub w połowie maja. Późne dojrzewanie - koniec maja.
Czas kwitnienia jest w przybliżeniu taki sam dla wszystkich odmian i wynosi od 8 do 12 dni.
Zapylacze śliwki żółtej
Tradycyjnie podczas sadzenia śliwek, moreli i czereśni pojawia się kwestia zapylaczy tych upraw. I pomimo tego, że śliwka nie pilnie potrzebuje zapylaczy, zaleca się zakup kilku drzew różnych odmian, aby w wyniku zapylenia krzyżowego wzrosła produktywność roślin.
Dlatego podczas sadzenia śliwek zaleca się nie sadzić jednego drzewa, ale od razu wziąć 6-8 sadzonek co najmniej trzech różnych odmian. Główną odmianą jest ta, która interesuje właściciela. Z pozostałych „pomocniczych” zapylaczy należy polecać na zapylacz główny. A druga ma pewną liczbę różnic z poprzednimi (na przykład mniejszy wzrost i inny kształt jagód).
Rośliny sadzi się w różnych zakątkach ogrodu, oddzielając te same odmiany dużymi odległościami. Odległość między główną odmianą a jej zapylaczem nie powinna przekraczać 30-40 m.
Pielęgnacja żółtej śliwki
Roślina wymaga okresowej pielęgnacji, ale jest dość prosta i może to zrobić nawet początkujący mieszkaniec lata.
Podlewanie, ściółkowanie, karmienie
Śliwka uwielbia wilgoć, dlatego podlewanie powinno być obfite i regularne. Zwykle przeprowadzane są co dwa tygodnie. Dojrzałe drzewa wymagają 100-120 litrów wody, młode drzewa od 50 do 70 litrów. Ostatnie podlewanie odbywa się w połowie września.
Po podlaniu glebę pod rośliną należy poluzować na głębokość 5 cm, a w przypadku ściółki nie trzeba tego robić.
Chochoł pomoże dłużej zatrzymać wilgoć w wierzchniej warstwie gleby. W przypadku śliwek można użyć ściółki lub mułu z dowolnego dostępnego materiału: trocin, skoszonej trawy lub słomy, igieł itp.
Śliwka często nie wymaga opatrunku wierzchniego - około 1 raz w ciągu 2-3 sezonów. Nawozy mineralne są tradycyjnie stosowane wiosną (azot) i jesienią (fosfor i potas). W cenach zalecanych dla drzewek ogrodowych. W zależności od wieku rośliny będzie to kilkadziesiąt gramów na 1 m2. m.
Nawozy organiczne stosuje się jeszcze rzadziej - raz na 3-4 lata. Wystarczy późną jesienią na każde drzewo dodać 10-12 kg próchnicy na metr kwadratowy. m.
Przycinanie żółtych śliwek wiosną + wideo
Przycinanie wiosną odbywa się w celach sanitarnych lub w celu uzyskania jednolitego wzrostu korony w tym sezonie.
Przycinanie sanitarne polega na usuwaniu suchych, odmrożonych i uszkodzonych gałęzi. Usuwane są również gałęzie ze śladami szkodników i chorób. W przypadku braku owocowania usuwa się również gałęzie, na których nie powstają pąki generatywne.
Aby stymulować równomierny wzrost korony, młode gałęzie ostatniego sezonu należy odciąć o 30 cm, jednak jak pokazuje praktyka wystarczy to zrobić tylko raz, na 2-3 lata życia rośliny. W kolejnych latach wystarczy tylko konserwacja i przycinanie korygujące.
Przygotowanie żółtych śliwek na zimę
U młodych drzewek zaleca się związać gałęzie w jeden „snop” i owinąć go polietylenem lub folią izolacyjną.Zaleca się zakopanie samego pnia ziemią na zimę, aby powstał stożek o wysokości 0,5-0,6 m.
Dojrzałe drzewa również wymagają opieki, ale nieco innego rodzaju. Ich duże gałęzie muszą być podparte kołkami, aby zapobiec ich zerwaniu pod ciężarem dużej ilości śniegu.
Po opadach śniegu należy dodatkowo owinąć nim spód pnia drzewa.
Wniosek
Żółta śliwka jest jedną z najpopularniejszych upraw w regionach południowych. Ich niezwykły kolor przyciąga uwagę wielu ogrodników, a drzewa z żółtymi owocami stopniowo zdobywają nowe i nowe przestrzenie. Owoce tego drzewa mają różnorodne smaki, występują w różnych rozmiarach i kształtach.
