Zawartość
- 1 Śliwka to jagoda lub owoc
- 2 Jakie witaminy są zawarte w śliwkach
- 3 Śliwka: korzyści zdrowotne i szkody
- 4 Dlaczego śliwka jest przydatna dla ludzkiego ciała
- 5 Lecznicze właściwości śliwek
- 6 Niewątpliwe zalety śliwek dla sportowców
- 7 Czy śliwka jest dobra na odchudzanie
- 8 Korzyści z suszonej śliwki
- 9 Zalety mrożonych śliwek
- 10 Korzyści z kompotu śliwkowego
- 11 Właściwości lecznicze liści, nasion i kwiatów śliwki
- 12 Zastosowanie śliwek w kosmetologii
- 13 Ograniczenia i przeciwwskazania do przyjmowania śliwek
- 14 Jak prawidłowo wybrać i przechowywać
- 15 Wniosek
Zaletą śliwek jest to, że produkt ten pomaga złagodzić objawy wielu dolegliwości, nasyca organizm witaminami i poprawia wygląd. Aby docenić prawdziwą wartość śliwki, należy wziąć pod uwagę wszystkie jej właściwości.
Śliwka to jagoda lub owoc
Owoce rośliny są bardzo małe, aw mowie potocznej nazywane są jagodami. Jednak w rzeczywistości są owocami. Z definicji jagody mają wiele nasion, ale w śliwce zawsze jest tylko jeden kamień.
Śliwka to drzewo lub krzew
Główną różnicą między drzewami a krzewami jest wysokość. Różne odmiany śliw osiągają od 2 do 15 m. W związku z tym forma botaniczna rośliny zależy od odmiany - może to być krzew lub drzewo.
Jaki jest owoc śliwki
Główną wartością kulinarną i leczniczą są owoce śliwki. Jakie mają cechy i cechy?
Rodzaj owoców śliwki
Roślina jest nazywana pojedynczym nasionem, a owoce nazywane są pojedynczymi nasionami. W kształcie owoce mogą być okrągłe lub lekko wydłużone, koloru czerwonego, ciemnofioletowego lub żółtego.
Ile gramów znajduje się w jednej śliwce
Istnieje wiele odmian śliwek różniących się wielkością i wagą. Średnio waga jednego owocu może wynosić od 15 do 30 g - dokładną wagę określa odmiana.
Jakie witaminy są zawarte w śliwkach
Wartość produktu wynika z jego składu chemicznego i wartości odżywczych. Małe owoce zawierają dużo składników odżywczych.
Kompozycja śliwkowa
Każdy owoc śliwki, niezależnie od odmiany, zawiera:
- kwasy organiczne - foliowy, pantotenowy, askorbinowy;
- retinol;
- tokoferol;
- ryboflawina;
- celuloza;
- popiół i skrobia;
- duża ilość wody;
- witamina P, która wzmacnia naczynia krwionośne;
- witamina C, która zwiększa odporność;
- witamina A, dobra dla oczu;
- witamina E;
- witaminy B1 i B2, B6 i B9, B5;
- beta karoten;
- kwas nikotynowy PP;
- pirydoksyna;
- disacharydy;
- tiamina.
Również owoce śliwki zawierają ogromną ilość minerałów. Mianowicie:
- miedź, potas, żelazo, wapń, fosfor;
- kobalt, jod i chrom;
- sód, molibden, siarka i cynk;
- krzem, fluor i nikiel.
Ile cukru jest w śliwce
Owoce zawierają dość dużo naturalnego cukru - do 3,4 gw jednym owocu i do 10 gw 100 g produktu. Indeks glikemiczny świeżych śliwek wynosi 22.
Ile węglowodanów jest w śliwce
W 100 g owoców śliwki znajduje się około 11,5 g węglowodanów, w sumie cukry, błonnik i skrobia.
Ile kalorii ma śliwka
Średnio zawartość kalorii w śliwkach wynosi około 40-45 kalorii na 100 g owoców. Jednak dokładna liczba zależy od rodzaju owocu.
Ile kalorii ma niebieska śliwka
Najbardziej pożywne są ciemnoniebieskie śliwki. Zawartość kalorii w świeżej niebieskiej śliwce wynosi 44 kalorie na 100 g lub w 3-4 owocach.
Zawartość kalorii w czerwonej śliwce
Owoce z ciemnoczerwoną skórką są mniej pożywne przy zaledwie 41 kalorii na 100 g.
Zawartość kalorii w żółtej śliwce
Wartość odżywcza owoców żółtych jest nieco wyższa - 42 kalorie w kilku owocach, czyli 100 g.
Ile kalorii ma mrożona śliwka
Produkt mrożony do długiego przechowywania zawiera 40 kalorii w 100g.
Śliwka: korzyści zdrowotne i szkody
Skład chemiczny wszystkich odmian produktu jest w przybliżeniu taki sam, a organizm odniesie korzyści z użycia dowolnego owocu. W szczególności śliwki:
- normalizuje żołądek i jelita;
- eliminuje obrzęki i poprawia czynność nerek;
- wzmacnia odporność na choroby wirusowe i zakaźne;
- korzystnie wpływa na paznokcie, włosy i skórę.
Zalety czarnej śliwki
Czarna śliwka jest jednym z najlepszych środków na problemy z jelitami. Zastosowanie ciemnofioletowych owoców pomaga normalizować żołądek, łagodzi zaparcia.
Korzyści i szkody żółtej śliwki
Owoce o żółtej lub prawie białej skórce są szczególnie korzystne dla utraty wagi. Produkt usuwa z organizmu nadmiar płynów i szkodliwych substancji. Wysoka zawartość błonnika pomaga w ustaleniu procesów metabolicznych.
Zalety czerwonej śliwki
Śliwka czerwona to najlepszy produkt normalizujący ciśnienie krwi i wzmacniający naczynia krwionośne. Szczególnie dobrze wpływa na pracę serca, normalizuje metabolizm i pomaga wątrobie.
Dlaczego śliwka jest przydatna dla ludzkiego ciała
W żywności i do przygotowywania napojów używa się nie tylko owoców, ale także innych części rośliny - kwiatów, świeżych i suszonych liści, kory. Korzyść dla organizmu polega na tym, że produkt:
- chroni naczynia krwionośne i oczyszcza krew z cholesterolu;
- reguluje równowagę wodno-solną;
- wzmacnia układ odpornościowy i poprawia pamięć;
- ma działanie przeciwzapalne i gojące rany;
- wspomaga zdrowie stawów, chroni wzrok, obniża wysokie ciśnienie krwi;
- promuje szybki metabolizm.
Śliwka: korzyści i szkody dla zdrowia mężczyzn
Mężczyźni są znacznie bardziej podatni na choroby sercowo-naczyniowe niż kobiety, ale owoc zapobiegnie rozwojowi zawałów serca i udarów, a to jest jego korzyść.
Korzyści ze śliwek dla kobiet
Dla kobiet korzyści ze śliwek są takie, że produkt służy jako profilaktyka raka, utrzymuje zdrowie w okresie menopauzy i pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
Czy można śliwkę dla kobiet w ciąży
W okresie rodzenia produkt nasyca organizm witaminami, a także pomaga rozwiązać problem zaparć. To prawda, że śliwka podczas ciąży w III trymestrze zwiększa apetyt - dlatego należy ją jeść ostrożnie, aby nie zaszkodzić własnemu ciału i płodowi.
Czy można śliwki podczas karmienia piersią?
Ale podczas laktacji lepiej tymczasowo zrezygnować z produktu - drenaż może spowodować kolkę u dziecka.
Przydatne właściwości śliwek dla dzieci
Dla ciała dziecka śliwka będzie bardzo korzystna. Owoce pomogą zadbać o zdrowe funkcjonowanie żołądka i jelit, wzmocnią odporność dziecka, ochronią wzrok i układ nerwowy.
Korzyści i szkody dla dzieci śliwek
Po raz pierwszy niemowlę można wprowadzić do produktu w wieku 3-4 miesięcy - jednocześnie trzeba podać bulion lub napar z suszonych śliwek. Od sześciu miesięcy można wprowadzić do diety suszone śliwki i kompot ze śliwek, od 8 miesięcy - gotowane miękkie, puree z żółtych lub czerwonych śliwek.
Przecier śliwkowy ze zwykłej niebieskiej śliwki można podawać niemowlęciu dopiero po 1 roku, a świeżych owoców - nie wcześniej niż 2-3 lata.
Czy to możliwe dla diabetyków śliwkowych
Śliwki w cukrzycy typu 2 są dozwolone w bardzo małych dawkach - nie więcej niż 4-5 sztuk i zaleca się przyjmowanie suszonego, nieświeżego produktu. To samo dotyczy choroby typu 1.
Czy można drenować z zapaleniem trzustki
W ostrym zapaleniu trzustki drenowanie jest surowo zabronione. Ale przy zapaleniu trzustki w przewlekłej łagodnej postaci możesz jeść 3 lub 4 dojrzałe owoce dziennie - organizm na tym skorzysta.
Czy można jeść śliwki z onkologią
Świeże owoce śliwki zapobiegają rozprzestrzenianiu się wolnych rodników w organizmie i zapobiegają nowotworom. Konieczne jest stosowanie śliwek i przy istniejącej chorobie - w połączeniu z chemioterapią i leczeniem farmakologicznym przyczyni się do wyzdrowienia.
Lecznicze właściwości śliwek
Korzyści ze śliwek dla ludzkiego organizmu wyrażają się w ich właściwościach leczniczych. Kiedy może pomóc i jak z niego korzystać?
Śliwka w medycynie ludowej
Domowa kuracja śliwkowa będzie korzystna na następujące dolegliwości:
- nadciśnienie;
- miażdżyca;
- choroby nerek i wątroby;
- zakrzepica;
- przeziębienie z wysoką gorączką;
- skłonność do obrzęków;
- wysoki cholesterol.
Popularne są następujące przepisy:
- Na zaparcia świeże owoce śliwki gotuje się przez 15 - 20 minut, następnie filtruje i pije na ciepło lub zimno trzy razy dziennie w ilości szklanki.
- Aby poprawić perystaltykę i apetyt zaleca się stosowanie soku śliwkowego - aby go uzyskać, należy wycisnąć odpowiednią ilość świeżych jagód wraz z miąższem.
Niewątpliwe zalety śliwek dla sportowców
Śliwki uzupełniają brak witamin i płynów po wysiłku. Szczególnie korzystna jest duża ilość potasu, który wzmacnia serce i sprzyja regeneracji mięśni.
Czy śliwka jest dobra na odchudzanie
W czasie diety śliwka będzie korzystna, ponieważ reguluje metabolizm. Najlepiej jest przyjmować niskokaloryczne żółte śliwki na odchudzanie. Jednak dzienna porcja nie powinna przekraczać 5 - 6 owoców.
Korzyści z suszonej śliwki
Śliwki, czyli suszone śliwki, zawierają prawie te same witaminy i składniki, co świeże owoce. Dlatego regularne stosowanie suszonych śliwek podnosi napięcie ciała, znikają obrzęki i nadmiar soli, a odporność zostaje wzmocniona. Suszone owoce są najlepszym naturalnym środkiem przeczyszczającym - pomagają w zaparciach równie skutecznie jak leki farmakologiczne, ale jednocześnie nie szkodzą zdrowiu.
Śliwki są doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko rakowi. A także suszona śliwka doskonale zaspokaja uczucie głodu, ponieważ zawiera 230 kalorii na 100 g produktu.
Zalety mrożonych śliwek
Do długotrwałego przechowywania śliwki są zwykle zamrażane i przechowywane w zamrażarce. Jednocześnie ich zalety pozostają dokładnie takie same jak w przypadku świeżych owoców - wszystkie składniki odżywcze i witaminy są przechowywane w postaci zamrożonej. Produkt można wykorzystać do przygotowania kompotów i napojów owocowych, przetworów i dżemów - okażą się nie tylko smaczne, ale także cenne dla organizmu.
Mrożone napoje i desery ze śliwek są zdecydowanie dobre dla funkcji jelit. Wzmacniają również naczynia krwionośne i serce, pomagają chronić przed przeziębieniami, podnoszą ogólny ton ciała.
Korzyści z kompotu śliwkowego
Owoce śliwki można spożywać nie tylko na świeżo, ale również można z nich ugotować kompot, który pomoże obniżyć poziom cholesterolu we krwi, poprawić funkcjonowanie żołądka i jelit.Napój przyniesie korzyści nerkom, pomoże złagodzić zaparcia i szybko obniży ciśnienie krwi.
Właściwości lecznicze liści, nasion i kwiatów śliwki
Do leczenia dolegliwości wykorzystuje się wszystkie części śliwki, a nie tylko owoce. Korzystne są również nasiona, kwiaty i liście rośliny.
Liście śliwki: korzyści i szkody
Dobroczynne właściwości liści śliwki wyrażają się w gojeniu ran i działaniu regenerującym. Najczęściej stosuje się je w leczeniu stanów zapalnych lub uszkodzeń skóry. To prawda, że wywary z liści nie powinny być nadużywane, ponieważ mają również działanie przeczyszczające.
Herbata z liści śliwki
Herbata parzona ze świeżych lub suchych liści śliwki przyniesie ulgę w chorobach przyzębia i zapaleniach jamy ustnej, bólach gardła. Łagodzi łagodne podrażnienia żołądka, działa jako łagodny środek przeczyszczający, pomaga przy stanach zapalnych nerek i dróg moczowych.
- Do procesów zapalnych w nerkach należy wziąć garść świeżych lub suszonych liści śliwki, zalać wrzącą wodą, gotować przez kolejne 15 minut na małym ogniu, następnie przecedzić i pić schłodzone trzy razy dziennie w szklance.
- Na przeziębienia i ból gardła łyżeczkę suchych liści śliwki dodaj do szklanki wrzącej wody, pozostaw na pół godziny, a następnie przepłucz gardło 3 razy dziennie.
Nasiona śliwki: korzyści i szkody
Do celów medycznych częściej stosuje się nie same nasiona śliwki, ale tylko jąderka. Przed użyciem należy je usmażyć na patelni. Faktem jest, że świeże kości zawierają substancję, która jest przetwarzana w organizmie na niebezpieczny kwas cyjanowodorowy. Na bazie nasion przygotowuje się napary i wywary o działaniu przeciwutleniającym, kości dobrze pomagają w zwalczaniu pasożytów jelitowych.
Właściwości kwiatu śliwki
Suszone kwiaty śliwki znajdują również zastosowanie w medycynie ludowej. Działają jako naturalny środek przeczyszczający, pomagają przy stanach zapalnych i bólach nerwobólowych. Regularne spożywanie napojów na kwiatach poprawia kondycję skóry i włosów.
Zastosowanie śliwek w kosmetologii
Aby poprawić wygląd, używa się domowych masek i balsamów.
- Maska z miąższu owoców i miodu odmładza i napina skórę twarzy.
- Odwar z liści ratuje przed trądzikiem i trądzikiem - można nim przetrzeć twarz.
- Włosy warto spłukać naparami z liści i kwiatów - produkt wzmocni korzenie i nada pasmom objętość i blask.
Ograniczenia i przeciwwskazania do przyjmowania śliwek
Korzyści i szkody dla organizmu śliwki są nierozerwalnie związane. W niektórych warunkach nie można jeść owoców rośliny. Mianowicie produkt jest przeciwwskazany w przypadku:
- cukrzyca i otyłość - w produkcie jest za dużo cukru;
- alergie;
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości - śliwka działa drażniąco na błonę śluzową żołądka;
- ostre zapalenie trzustki;
- dna;
- kamienie żółciowe - owoce mogą wywoływać ruch kamieni.
Jak prawidłowo wybrać i przechowywać
Bardzo łatwo jest wybrać świeże owoce.
- Największe korzyści występują w majowych i wrześniowych śliwkach. W tym czasie nadążają i trafiają na półki jak najświeższe, z pełnym zapasem składników odżywczych.
- Dobre śliwki nie powinny być zbyt twarde, jędrne, o jednolitym kolorze.
Owoce śliwki w lodówce zachowują świeżość przez 2 do 3 tygodni. Owoce mrożone można przechowywać do roku, a suszone śliwki do sześciu miesięcy w suchym miejscu i do roku w lodówce.
Wniosek
Korzyści ze śliwek, jeśli są stosowane mądrze, będą po prostu ogromne przy braku ścisłych przeciwwskazań. Owoc ureguluje pracę jelit i innych układów organizmu, złagodzi wiele dolegliwości i podniesie poziom odporności.