Zawartość
Nie wszyscy ogrodnicy znają różnicę między cielęciną a morelą. Utrudnia to wybór sadzonki do ogrodu. Pomimo powierzchownych podobieństw między kulturami istnieją znaczne różnice.
Gerdela i morela - jaka jest różnica
W niektórych regionach Rosji morela nazywa się zherdel i odwrotnie. Synonimiczne nazwy drzewa to kurega, jardel i żółte liście.
Ojczyzną moreli są Chiny, choć panuje błędne przekonanie, że kultura wywodzi się z Armenii. To z Azji drzewo rozprzestrzeniło się po całej Europie, a następnie na całym świecie.
Do Rosji trafił w latach pięćdziesiątych XIX wieku. Drzewa posadzono w Ogrodzie Izmajłowskim. W sumie na terytorium państwa umieszczono dwa zakłady. W 1913 roku Rosja została uznana za światowego lidera w uprawie moreli.
Kultury różnią się od siebie nie tylko wyglądem, ale także częścią cech. Zherdela to dziki gatunek drzewa odmianowego.
Charakterystyka dzikich zwierząt:
- wysokość drzewa do 15-17 m;
- pąki średniej wielkości, różowawo-białe, o przyjemnym zapachu;
- owoce dojrzewają w pierwszych tygodniach sierpnia;
- owocowanie następuje 4-5 lat po posadzeniu, corocznie;
- rozmnażanie przez kości, sadzonki.
Charakterystyka moreli:
- wysokość drzewa do 5-8 m;
- blaszki liściowe są małe, w kształcie owalu, z zębami na krawędziach;
- pąki powstają na każdej sesji w okresie od marca do kwietnia;
- owoce dojrzewają w czerwcu;
- początek owocowania zależy od odmiany;
- rozmnażanie przez sadzonki.
Jaka jest różnica między owocami
Aby zrozumieć różnicę na zdjęciu między fornirem a morelą, należy zwrócić uwagę na wygląd owocu.
Masa dojrzałego okonia nie przekracza 40 g, aw moreli owoc może ważyć do 150 g, w zależności od odmiany
Kolor owocu jest bladożółty z bordowym rumieńcem. Morela ma bardziej nasycony kolor, zbliżony do pomarańczowego. Skórka owocu pokryta puchem. Aromat owoców drzewa odmianowego jest wyraźny, dziczyzna praktycznie nie ma zapachu.
Morele słodsze, miąższ soczysty i delikatny. W otworach owoce mogą być gorzkie lub kwaśne. Miąższ w nich jest mięsisty i twardszy, ale mniej soczysty.
Cechy rosnących drzew
Gerdela często pojawia się na miejscu samodzielnie, z kości. Ogrodnicy wolą rozmnażać morele wegetatywnie i wyrastać z sadzonek.
Drzewo odmianowe jest kapryśne, nie toleruje przeciągów i zmian temperatury
Uprawa powinna być prowadzona w dobrze oświetlonych, osłoniętych od wiatru miejscach. Miejsce powinno mieć lekką żyzną glebę. Roślina jest podatna na choroby, wymagająca podlewania.
Młode sadzonki kultury nie tolerują dobrze mrozu, dlatego często zamarzają. Ogrodnicy mają inny problem - młode drzewo umiera bez wyraźnego powodu. Cechy te zmuszają właścicieli upraw do uważnej opieki nad sadzonkami i nie zaniedbania karmienia, zapobiegania chorobom i szkodnikom.
Aby odróżnić cielęcinę od drzewa odmianowego, wystarczy spojrzeć na warunki do uprawy dzikiej moreli: rośnie na prawie wszystkich rodzajach gleby i ma mocne kłącze. Ta cecha pozwala roślinie łatwo przetrwać okresy suszy. Mrozoodporność drzewa sięga - 20 ° С.
Zherdela ma silny układ odpornościowy, co roku owocuje obficie niż morela.
Pielęgnacja polega na przycinaniu starych i zniszczonych gałęzi. Zaleca się przykrywanie młodych drzew na zimę improwizowanymi środkami.
W regionach południowych można wyhodować drzewo odmianowe, ale na północy kraju lub na obszarach o zmiennym klimacie ogrodnicy preferują dziką przyrodę, aby zwiększyć szanse na zbiory.
Charakterystyka odmian
Jedną z głównych różnic jest to, że biegun nie ma odmian, w przeciwieństwie do moreli. Są drzewa, których owoce są bez krawędzi. Ich synonimem jest aprium. Morele łyse są wynikiem skrzyżowania śliwki i moreli.
W Japonii i Chinach drzewa o podobnych cechach rosną pod nazwami mune i ansu. Dojrzałe z nich owoce są używane jako warzywa, do ich marynowania i konserwowania.
To hybryda moreli ze śliwką i śliwką
Ale poletka zawiera 75% śliwki i 25% moreli. W kwietniu jest więcej cech z drzewa odmianowego niż ze śliwki.
Tradycyjne odmiany moreli dzielą się na grupy:
- wczesny (Carski, Lel, Sambur wczesny);
- w połowie sezonu (Zaporozhets, Ananas, Olympus, Deser);
- późno (Black velvet, Red of Kiev, Favourite, Success).
Zakres owoców
Głównym sposobem wykorzystania dojrzałych owoców jest spożywanie ich na świeżo. Ale owoce świetnie nadają się na dżem lub dżem, robiąc marmoladę. Niepożądane jest całkowite zamrożenie owoców, będą wodniste. Ale gospodynie domowe mieszają pokruszone owoce z innymi jagodami, aby zimą dodać je do wypieków.
Nie ma ograniczeń co do wywietrzników, a znakomite efekty konserwacyjne. Obie odmiany roślin nadają się na suszone morele i morele, kaisa, ashtak. Z nich gotuje się również kompoty.
Coraz częściej wykorzystywane są jako surowiec do domowych naparów i innych alkoholi.
Wniosek
Główna różnica między otworami wentylacyjnymi a morelą polega na tym, że drzewo odmianowe uzyskuje się poprzez selekcję dzikiej moreli. Obie odmiany mają wiele podobieństw w wyglądzie i smaku owoców, ale różnią się innymi cechami. Morela jest kapryśna w uprawie, ale cieszy się dużymi i słodkimi owocami. Zherdela dobrze dostosowuje się do czynników zewnętrznych, ale jej owoce są mniejsze, bardziej kwaśne.
