Zawartość
Jałowiec to jednocześnie pospolita i wyjątkowa roślina. Harmonijnie łączy w sobie piękno i walory, dlatego służy do celów dekoracyjnych i leczniczych. Tymczasem wielu nawet nie wie, jak wygląda jałowiec i gdzie rośnie.
Pochodzenie jałowca
Juniper ma sporo synonimów. W wielu źródłach określany jest jako veres (nie mylić z wrzosem - rośliną kwiatową), w literaturze występuje też inna nazwa - jałowiec. U zwykłych ludzi jałowiec jest często nazywany morsem lub bougier. Roślina znana jest od czasów starożytnych ze swoich właściwości leczniczych. Wzmianki o nim znajdują się w mitach starożytnej Grecji i pismach starożytnego rzymskiego poety Wergiliusza, a także w mitologii słowiańskiej.
Poniżej na zdjęciu drzewo i liście jałowca.
Jego obszar dystrybucji jest dość szeroki. Występuje na prawie całej półkuli północnej, od Arktyki po Afrykę Północną. Rośnie również w Ameryce Północnej, USA i Kanadzie. Istnieje ponad 70 gatunków zarówno dzikich, jak i ozdobnych.
Wygląd jałowca
Jałowiec, którego zdjęcie i opis przedstawiono poniżej, należy do rodzaju Cypress. Jest to krzew, który w zależności od gatunku i miejsca wzrostu może mieć różne kształty i rozmiary. W regionach południowych najczęściej występuje w postaci drzewiastej, na północy - jako niski krzew. Występuje również wiele gatunków ozdobnych tego krzewu, których wygląd kształtuje się i reguluje poprzez cięcie lub strzyżenie.
Opis drzewa
Jałowiec pospolity według opisu to niski zimozielony krzew iglasty o wysokości od 1 do 3 m. Charakteryzuje się powolnym wzrostem i znaczną długością życia - do 500 lat. Korona jest zwykle okrągła, rzadziej stożkowa. Dolne gałęzie często opadają.
Zabarwienie jałowca
Młode pędy są brązowe z czerwonawym odcieniem, kora dorosłego drzewa jest szara, ciemna, czasem z brązowym odcieniem. Kolor jałowca zależy od miejsca wzrostu i warunków atmosferycznych oraz pory roku. Jest to związane z uwalnianiem przez liście substancji przypominającej wosk, która w określony sposób rozprasza światło. W zależności od obecności igły mogą mieć niebieskawe, żółtawe, białawe odcienie.
Oprócz chlorofilu i wosku liście tej rośliny syntetyzują antocyjany - substancje chroniące przed promieniowaniem ultrafioletowym. Ich liczba wzrasta jesienią i podczas suszy, a ponieważ ich kolor jest czerwono-fioletowy, w połączeniu z zielenią nadają charakterystyczny brązowy odcień, który wiele gatunków tej rośliny nabywa w okresie przedimowym.
Jak wyglądają jagody jałowca
Krzew ten może być zarówno jednopienny, jak i dwupienny. Męskie szyszki są małe, głęboko osadzone, żółtawe. Szyszki typu żeńskiego (szyszki) są liczniejsze, są jajowate lub kuliste, o wielkości około 1 cm.Początkowo mają kolor jasnozielony, później stają się niebieskawo-czarne z niebieskawym połyskiem, na powierzchni występuje niebieskawy woskowy nalot.
Szyszki dojrzewają w drugim roku. Każdy z nich zawiera od 1 do 10 nasion. Są małe, trójkątne, łatwo przenoszone przez wiatr. Szyszki jałowca nie są pełnoprawnymi jagodami, są to szyszki akretne, dlatego roślina ta nie należy do okrytozalążkowych, ale do nagonasiennych.
Opis liścia jałowca
Liście wrzosu, w zależności od gatunku i wieku, są iglaste lub łuskowate. U zwykłego jałowca są to trójkątne igły. Są twarde, kłujące, o długości 1-1,5 cm i szerokości około 1 mm. Na pędach przeżywają do 4 lat. Zielone tkanki liścia pokryte są warstwą woskowatej powłoki, która może nadać igłom różne odcienie koloru: jasnozielone, niebieskawe lub złote. Gatunki z łuskowatymi igłami rosną głównie w regionach południowych.
Jakie są nazwy liści jałowca
W zależności od gatunku i wieku liście tej rośliny nazywane są igłami lub łuskami. Ale to właśnie są liście, które mają wydłużony lancetowaty kształt. U zwykłych ludzi nazywam je igłami, przez analogię do zwykłych drzew iglastych, takich jak świerk lub sosna.
Jak rośnie jałowiec?
W naturze ten wiecznie zielony krzew rozmnaża się tylko przez nasiona. Mają dość niską zdolność kiełkowania, a nawet w domu nie zawsze kiełkują. Często kiełki mogą pojawić się zaledwie kilka lat po wejściu nasion do gleby. W pierwszych latach krzew rośnie dość aktywnie, następnie tempo jego wzrostu zwalnia. Większość gatunków tej rośliny dodaje tylko 1 do 10 cm rocznie.
Jałowiec to drzewo lub krzew
Jałowiec, zwłaszcza wiele odmian ozdobnych, często z opisu wygląda jak małe drzewo, chociaż jest to zimozielony krzew iglasty, ponieważ jego wygląd zależy w dużym stopniu od warunków wzrostu. W Morzu Śródziemnym występują duże okazy drzewiaste, które dorastają do 15 m wysokości.
Na północnych szerokościach geograficznych roślina ta rośnie w postaci niskiego lub pełzającego nisko rosnącego krzewu z pełzającymi pędami.
Drzewo iglaste lub liściaste jałowca
Na pytanie, czy jałowiec jest rośliną iglastą, czy kwitnącą, odpowiedź jest jednoznaczna. Podobnie jak wszystkie rośliny z rodzaju Cypress, krzew ten należy do gatunków iglastych.
Ile rośnie jałowiec
W mitologii wielu narodów krzew ten jest symbolem nieśmiertelności. Wynika to z jego długiej żywotności. W normalnych warunkach rośliny mogą mieć nawet 500-600 lat, w niektórych źródłach wspomina się również o tysiącletnich drzewach jałowca.
Gdzie rośnie jałowiec w Rosji
Krzew ten rośnie praktycznie na całym obszarze leśno-stepowym Rosji, z wyjątkiem regionów polarnych i wysokich gór. Można go znaleźć w dolnym rzędzie lekkich lasów liściastych i sosnowych części europejskiej, u podnóża Uralu i Kaukazu, na Syberii do dorzecza Leny. W niektórych regionach strefa zimotrwałości jałowca wykracza nawet poza koło podbiegunowe. Dobrze rośnie na prawie wszystkich typach gleby, z wyjątkiem terenów podmokłych, ponieważ nie toleruje nadmiernej wilgoci. Preferuje obszary jasne, dlatego często polany, polany, obrzeża lasów czy pobocza dróg stają się siedliskiem jałowców.
Jak i kiedy kwitnie jałowiec
Wrzos kwitnie, lub jak mówią, zakurzony w kwietniu-maju, a na Syberii - w czerwcu. Kwiaty są małymi kłoskami. Szyszki typu żeńskiego są zielone, siedzące w grupach, kłoski męskie są żółte, wydłużone.
Zakwity jałowca są zwykle niezauważalne.
Jak pachnie jałowiec?
Zapach tego krzewu w dużym stopniu zależy od jego gatunku. W większości odmian zapadający w pamięć, iglasty, jasny, ale jednocześnie delikatny.Drewno również zachowuje tę właściwość, dlatego produkty z drewna jałowca długo utrzymują ten ciepły i przyjemny zapach. Możesz poczuć tę roślinę, wąchając naturalny gin, czyli wódkę jałowcową. Niektóre gatunki, takie jak Kozak i Śmierdzący, mają ostrzejszy i bardziej nieprzyjemny zapach, który można poczuć podczas pocierania igieł.
Jałowiec jest trujący lub nie
Spośród wielu gatunków tego wiecznie zielonego krzewu tylko jeden nie jest trujący - jałowiec pospolity. Wszystkie inne gatunki są w takim czy innym stopniu toksyczne. Najbardziej trującym ze wszystkich jest jałowiec kozacki. Można go rozpoznać po silnym, nieprzyjemnym zapachu, który wydzielają jego igły. Pozostałe gatunki są mniej trujące. Zarówno jagody, jak i pędy mają właściwości toksyczne, ponieważ zawierają trujący olejek eteryczny.
Niemniej jednak, jeśli zastosujesz się do podstawowych środków ostrożności i nie spróbujesz posmakować wszystkich części rośliny, możesz bezpiecznie wyhodować dzikiego lub uprawnego jałowca na swojej działce ogrodowej.
Ciekawostki o jałowcu
Właściwości lecznicze i długowieczność dały początek wielu plotkom i legendom na temat tej rośliny. Jednak jałowiec naprawdę można nazwać wyjątkowym bez przesady. Oto kilka interesujących faktów na temat tego wiecznie zielonego krzewu:
- Według wykopalisk archeologicznych jałowiec pojawił się około 50 milionów lat temu.
- Najstarszy znany jałowiec występuje na Krymie. Jego wiek, według niektórych źródeł, wynosi około 2000 lat.
- Liście tej rośliny wydzielają dużą ilość substancji odkażających powietrze - fitoncydów. Na 1 hektar lasu jałowcowego dziennie syntetyzuje się około 30 kg tych lotnych związków. Ta ilość wystarczy, aby zabić wszystkie chorobotwórcze bakterie w powietrzu dużej metropolii, takiej jak na przykład Moskwa.
- Jeśli parujesz drewniane wanny do marynowania warzyw lub grzybów za pomocą miotły jałowca, pleśń nie zacznie się w nich.
- Mleko nigdy nie kwaśnie w beczkach zrobionych z kory jałowca. Nawet w upale.
- Ćma nigdy nie rośnie w szafkach z drewna jałowca. Dlatego gałązki tego krzewu często trzymane są w pudełkach z ubraniami.
- Jagody (szyszki) jałowca pospolitego znajdują zastosowanie zarówno w medycynie, jak iw gastronomii jako przyprawa do mięs i ryb.
- Drewno Veres bardzo długo zachowuje swój specyficzny, iglasty zapach. Dlatego na przykład na Krymie często wykonuje się z niego rękodzieło dla turystów.
- Stosowanie jagód tej rośliny jest kategorycznie przeciwwskazane dla kobiet w ciąży, ponieważ może wywołać poronienie.
- Sadzonki tej rośliny mają ciekawą cechę, którą można wykorzystać do rozmnażania gatunku. Jeśli odetniesz je z wierzchołka krzewu, sadzonka będzie miała tendencję do wzrostu. Jeśli użyjesz sadzonek z bocznych gałęzi, młoda roślina będzie rosła wszerz.
- Korzenie tej rośliny mają dobrą zdolność trzymania, dlatego często sadzi się krzewy, aby zakotwiczyć glebę na zboczach i nasypach.
- Juniperus virginiana jest często nazywany „drzewem ołówkowym”, ponieważ z jego drewna wytwarza się ołówki.
- Zarośla tego krzewu są jednym ze znaków bliskiego występowania pokładu węgla. Dzięki tej nieruchomości otwarto zagłębie węglowe regionu moskiewskiego.
Jałowiec zawsze był symbolem życia i długowieczności. W dawnych czasach gałązka tej rośliny była często trzymana za ikoną. Uważa się, że widok tego wiecznie zielonego krzewu we śnie jest oznaką bogactwa i szczęścia.
Wniosek
W literaturze specjalistycznej można znaleźć szczegółowe informacje o tym, jak wygląda jałowiec, gdzie rośnie i jak jest używany. W tym artykule wymieniono tylko główne właściwości tego ciernistego krewnego cyprysu.Ta roślina jest rzeczywiście pod wieloma względami wyjątkowa w swoich właściwościach, a bliska znajomość z nią niewątpliwie przyniesie korzyści każdemu.
