Zawartość
- 1 Nóż pasieczny: zastosowanie w pszczelarstwie
- 2 Jakie są odmiany
- 3 Elektryczna przecinarka grzebieniowa
- 4 Jak zrobić elektryczny nóż pasieki własnymi rękami
- 5 Nóż parowy do rozszczelniania plastrów miodu
- 6 Jak zrobić nóż parowy do drukowania plastrów miodu własnymi rękami
- 7 Który nóż jest lepszy: parowy lub elektryczny
- 8 Domowy pszczelarz-kosa
- 9 Środki ostrożności i cechy podczas pracy z narzędziem
- 10 Wniosek
Nóż o strukturze plastra miodu ma specjalny kształt i przed użyciem należy go rozgrzać w gorącej wodzie. Narzędzie jest wygodne, gdy jest używane w małej pasiece. Jeśli chcesz wydrukować dużą liczbę plastrów miodu, częste podgrzewanie w wodzie zajmuje dużo czasu. Wygodniej jest używać elektrycznego noża pszczelarskiego lub narzędzia, które jest stale podgrzewane parą.
Nóż pasieczny: zastosowanie w pszczelarstwie
Zgodnie z przeznaczeniem, nóż do otwierania plastra miodu służy do wycinania przerostów wosku z wypełnionych ramek. Narzędzie pasieki jest wykonane z metalu. Ostrze posiada specjalne dwustronne ostrzenie oraz spiczastą końcówkę ułatwiającą otwieranie plastra miodu. Kształt rączki jest lekko zakrzywiony. Długość ostrza waha się od 150 do 230 mm, szerokość - od 35 do 45 mm. Ważny jest idealnie płaski samolot. Jeśli ostrze robocze jest lekko zakrzywione, rozdrobnienie nacięcia będzie się zwiększać.
Podczas pracy nóż pasieki jest stale podgrzewany w gorącej wodzie. Podgrzewane ostrze nie skleja się woskiem, co ułatwia rozszczelnienie plastra miodu. Niedogodność związana z konwencjonalnymi nożami pszczelarskimi wiąże się z szybkim chłodzeniem. Musisz mieć pod ręką wiele narzędzi. Podczas gdy pszczelarz pracuje jednym nożem, inne się rozgrzewają. Schłodzone narzędzie pszczelarskie zmienia się na podgrzewane.
Aby zwiększyć produktywność, do rozpakowywania plastrów miodu użyj noża elektrycznego lub parowego. Stałe ogrzewanie eliminuje potrzebę posiadania dużej liczby narzędzi pod ręką.
Jakie są odmiany
Istnieją trzy rodzaje urządzeń pasiecznych:
- Tradycyjne nieogrzewane narzędzie jest podgrzewane przed użyciem w pojemniku z gorącą wodą.
- Przyrząd do pasieki ogrzewany parą. Taki nóż parowy jest często przeznaczony do rozpakowywania aluminiowych plastrów miodu, ponieważ pochłaniający ciepło metal ma tendencję do szybkiego nagrzewania się.
- Elektryczny podgrzewany nóż. W wersji domowej narzędzia pszczelarskie są często wykonane ze starego warkocza. Istnieją modele z wbudowaną nagrzewnicą 220 V i transformatorem obniżającym napięcie. Elektryczny nóż pszczelarski wykonany ze stali nierdzewnej jest uważany za bezpieczny do rozpakowywania grzebieni 12 V, ponieważ wzdłuż ostrza przepływa bezpieczne niskie napięcie.
Każdy model ma swoje wady i zalety. Pszczelarz indywidualnie dobiera nóż w zależności od ilości pracy.
Elektryczna przecinarka grzebieniowa
Najpopularniejszym i najłatwiejszym w obsłudze nożem grzebieniowym jest elektryczny, który nagrzewa się po podłączeniu do źródła zasilania. Elektronarzędzie jest wygodniejsze niż model parowy, ponieważ temperaturę ogrzewania można łatwo regulować.
Elektryczny nóż pasieki 220 V jest uważany za bardziej niebezpieczny, ponieważ istnieje groźba uszkodzenia izolatorów, porażenia prądem. Przeważnie istnieją instrumenty, które działają pod napięciem 12 woltów przez transformator obniżający napięcie. Takich modeli nie można podłączać do gniazdka 220 V.
Moc elektrycznego noża pasiecznego jest regulowana w zakresie od 20 do 50 W, dzięki czemu zmienia się temperatura grzania - od 50 W oOd do 120 oC. Przybliżona waga narzędzia pszczelarskiego wynosi od 200 do 300 g. Pełne ogrzewanie trwa około 1 minuty.
Dzięki automatycznemu podgrzewaniu elektrycznego noża pasiecznego proces rozszczelniania plastrów miodu zostaje przyspieszony. Praca trwa nieprzerwanie. Podczas cięcia ostrze stygnie w kontakcie z woskiem. Ogrzewanie do zadanej temperatury odbywa się w czasie przerwy, podczas gdy pszczelarz przygotowuje nową ramkę.
Jakość cięcia zawsze będzie dobra, jeśli ostrze będzie utrzymywane w czystości. Po pracy myje się gorącą wodą. Pamiętaj, aby oczyścić utworzony osad węglowy. Ostrze powinno zawsze świecić.
Nóż elektryczny pszczelarza przechowuj w suchym miejscu. Żadna walizka narzędziowa nie jest potrzebna.
Jak zrobić elektryczny nóż pasieki własnymi rękami
Stal jest wymagana do domowego narzędzia pszczelarskiego. Wystarczy stary warkocz lub blacha ze stali nierdzewnej. Najpierw za pomocą szlifierki wycina się półwyrób ostrza. Długość wynosi 210 mm dla części roboczej, plus kolejne 25 mm dla gięcia. Obrabiany przedmiot jest wycinany o szerokości 45 mm. Pasek jest zaciskany zaciskami, małe nacięcie wykonuje się w środku za pomocą szlifierki. Przedmiot obrabiany jest mocowany w teski. Część rękojeści ogrzewana jest palnikiem. Gdy metal nagrzeje się do szkarłatnego koloru, zagnij krawędź paska szczypcami.
Rękojeść wykonana jest z włókna. Najpierw wycina się 2 identyczne półfabrykaty. W jednej połowie wybiera się rowek, w którym układa się miedzianą taśmę, odcinając kawałek uzwojenia rozrusznika samochodowego. Element posłuży jako przewodnik od ostrza noża do drutu.
Taśma miedziana jest dodatkowo przymocowana do ostrza za pomocą śrub, aby zapewnić niezawodny kontakt. Do podłączenia do transformatora używany jest elastyczny przewód pleciony. Przekrój zajmuje około 5 mm2aby nie nagrzewał się od obciążenia. Połówki rękojeści łączone są za pomocą nitów lub śrub.
Źródłem zasilania jest transformator 12 V. Możesz użyć akumulatora samochodowego, ale szybko się rozładuje. Temperatura ogrzewania jest kontrolowana przez reostat. Możesz zmienić moc, dodając lub zmniejszając zwoje uzwojenia wtórnego transformatora. Niezawodna izolacja jest nawinięta między uzwojeniem pierwotnym i wtórnym. Obudowa transformatora wraz z uzwojeniem wtórnym jest uziemiona.
Nóż parowy do rozszczelniania plastrów miodu
Z założenia nóż parowy do rozpakowywania plastrów miodu przypomina elektryczny analog, zamiast szyn przewodzących prąd jest zamocowana tylko rura. Jest połączony gumowym wężem z wytwornicą pary. Para przechodząca przez rurkę ogrzewa ostrze i wydostaje się jako kondensacja przez inny wąż, który jest umieszczony na drugim końcu rury.
Zaletą noża parowego pszczelarza jest szybkie nagrzewanie. Woda nie przedostaje się do miodu, jak to ma miejsce w przypadku klasycznego instrumentu podgrzewanego wrzącą wodą. Wadą jest podłączenie do źródła ciepła w celu ogrzewania generatora pary, na przykład pieca.
Na filmie domowy nóż parowy pszczelarza:
Jak zrobić nóż parowy do drukowania plastrów miodu własnymi rękami
Ostrze jest wykonane w taki sam sposób, jak jego elektryczny odpowiednik. Lepiej jest zrobić drewniany uchwyt. Drewno jest słabo przepuszczalne dla ciepła. Rękojeść nie nagrzewa się od pary przechodzącej przez różdżkę.
Nagrzewnica ostrza wykonana jest z cienkiej miedzianej rurki. Jest przylutowany do płytki kwasem fosforowym. Rurkę należy umieścić wzdłuż dwóch krawędzi ostrza. Generator pary wykonany jest z aluminiowej puszki lub czajnika o pojemności 5 litrów. Do węża przymocowana jest rura odgałęziona. Złącze jest zaciskane opaską zaciskową, aby zapobiec wydostawaniu się pary z węża. Drugi kawałek węża umieszcza się na wylocie miedzianej rurki, która jednym końcem ogrzewa ostrze. Drugi koniec węża opuszcza się do wiadra lub zlewu w celu odprowadzenia kondensatu.
Który nóż jest lepszy: parowy lub elektryczny
Nóż parowy i nóż elektryczny mają mocowanie do źródła energii. W pierwszym przypadku jest to sieć elektryczna z obniżającym napięciem zasilaczem lub akumulatorem.W drugim przypadku źródłem energii jest wytwornica pary z piecem lub ogniem. To mocowanie jest ogromną wadą obu narzędzi pszczelarskich.
Który z nich jest lepszy, wybiera pszczelarz ze względu na wygodę pracy. Pod względem łatwości obsługi nóż elektryczny do drukowania plastrów miodu, wykonany fabrycznie lub zrób to sam, wygrywa z innymi. Wystarczy podłączyć narzędzie pasieki jak lutownicę do źródła energii i można pracować przez całą dobę. Generator pary musi być monitorowany, aby woda nie odparowała, w przeciwnym razie pusty pojemnik wypali się nad ogniem.
Domowy pszczelarz-kosa
Stary warkocz to dobry nóż pszczelarski. Elementem grzejnym jest lutownica. Aby wykonać ostrze z oplotu, wycina się półfabrykat o długości 150 mm i szerokości 50 mm. Po jednej stronie wywiercone są 2 otwory. Nity i stalowe zaciski mocują końcówkę mocnej lutownicy. Po stronie roboczej łby nitów są maksymalnie szlifowane, aby zmniejszyć ich występ. Ostrze jest naostrzone z obu stron. Żądło jest lekko ścięte w górę, aby ułatwić cięcie plastra miodu.
Nagrzewanie domowego noża pasiecznego można regulować tylko poprzez wybór mocy lutownicy. Aby uchronić ostrze przed przegrzaniem, pomiędzy pracami zanurza się je w zimnej wodzie.
Środki ostrożności i cechy podczas pracy z narzędziem
Otwarcie plastra miodu odbywa się w zamkniętym pomieszczeniu, które uniemożliwia dostęp pszczół. Narzędzia pszczelarskie wszelkiego rodzaju są najpierw sprawdzane pod kątem przydatności do użytku, podgrzewane. Cięcie jest wykonywane szybko za pomocą ruchów piłowania. Woskowane ostrze jest czyszczone. Jeśli wosk zacznie przypalać się na ostrzu, zmniejsz temperaturę ogrzewania. Pod koniec pracy nóż jest czyszczony, odkładany do przechowywania.
Wniosek
Nożyce grzebieniowe nie mogą być wykonane z metali żelaznych. Powstała rdza zepsuje smak miodu. Jeśli nie ma odpowiednich materiałów, lepiej kupić narzędzie pasieki w sklepie.
